takaisin hakuun

El Escaldón

C. del Nuncio, 17, 28005 Madrid

aukioloajat eivät tiedossa

Spanish€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 11. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

PARA COMPARTIR
Papas Arrugadasvegan
10.90
Wrinkled Potatoes — Con mojo picón, de ñoras y verde de cilantro
arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraatteja
Mojo adicional
2.00
Additional Mojo Sauce
arvio≈ 80 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Pata Asada
12.40
Roasted Pork Leg — Jamón canario
arvio≈ 600 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Ropa Vieja
12.20
Carne mechada con verduras
arvio≈ 350 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Trufas
13.00
Blood Sausage Truffles — De morcilla dulce
arvio≈ 420 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Queso Asadovegetarian
12.40
Grilled Cheese with Palm Honey — Con miel de palma (medalla de oro al mejor queso del mundo)
arvio≈ 480 kcal18 g hiilihydraatteja
Queso Gomerovegetarian
13.20
Gomero Cheese — Con cebolla caramelizada y reducción de ron miel
arvio≈ 520 kcal22 g hiilihydraatteja
Almogrotevegetarian
11.80
«Paté» de queso curado, típico de la Gomera
arvio≈ 380 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Salmorejovegan
9.50
Banana Salmorejo — De plátano canario
arvio≈ 280 kcal35 g hiilihydraatteja
El Escaldón
12.50
Escaldón de Gofio — Gofio mezclado con caldo
arvio≈ 320 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 77
Ensalada de Queso de Cabravegetarian
12.90
Goat Cheese Salad — Con frutos secos y durazno
arvio≈ 410 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Ensalada Santa Cruzpescatarian
13.80
Santa Cruz Salad — De ventresca de atún, tomate y cebolla roja
arvio≈ 320 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Tartar de Salmónpescatarian
18.50
Salmon Tartare — Sobre aguacate y mango de El Hierro
arvio≈ 450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Escabeche Chicharreropescatarian
15.20
Pickled Chub Mackerel — Con chicharros frescos
arvio≈ 380 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Salpicón de Pulpopescatarian
18.00
Octopus Salad — En ensalada
arvio≈ 310 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 76
Carnefiesta
13.10
Receta tradicional
arvio≈ 480 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Panvegan
1.20
Bread
arvio≈ 180 kcal35 g hiilihydraatteja
PRINCIPALES
Bacalao Encebolladopescatarian
14.80
Cod with Onions — Al estilo de Tenerife
arvio≈ 380 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 85
Atún al Mojo Hervidopescatarian
17.20
Tuna in Mojo — En mojo rojo, sobre salteado de papa, batata y bubango
arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 90
Conejo en Salmorejo
16.00
Rabbit in Salmorejo — Con higos re-hidratados. Receta de mi abuela
arvio≈ 420 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Taco de Ternera en Adobo
15.30
Beef Taco in Adobo — Con parmentier y chips de batata de Lanzarote
arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Hamburguesa Mixta
15.20
Mixed Burger — Con queso ahumado canario y cebolla caramelizada en miel de palma
arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraatteja
Costillas de Cochino
15.50
Pork Ribs — A la barbacoa de extracto de palma de La Gomera (By John Restrepo)
arvio≈ 750 kcal30 g hiilihydraatteja
Pollo Picantón al Estilo Adeje
14.70
Spicy Chicken Adeje Style
arvio≈ 550 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
POSTRES
Principe Alberto
6.00
Prince Albert Chocolate Mousse — Mousse de chocolate con queques y café
arvio≈ 500 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 32
Quesillovegetarian
6.00
Quesillo Flan — Flan tradicional de las Islas
arvio≈ 350 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 35
Bienmesabevegetarian
6.00
De almendras, típico de La Palma. Con helado de vainilla
arvio≈ 600 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 28
Helados Variadosvegetarian
6.00
Assorted Ice Creams
arvio≈ 250 kcal30 g hiilihydraatteja

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

66veggie
scorearvio

Espanjalaisia tapaksia ja jälkiruokia

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Tarjolla on Papas Arrugadas ja Queso Asado. Voit tilata myös Salmorejo de plátano canario. Listalla on liharuokia kuten Pata Asada, joten pöydässä on sekaisin eri ruokavalioita.

10 kasvis- ja 3 vegaanista annosta 28:sta

71dia
scorearvio

Vähähiiliäisiä espanjalaisia annoksia

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalta löytyy useita proteiinipitoisia alkupaloja ja pääruokia. Pata Asada ja Pollo Picantón sisältävät vähän hiilihydraatteja.

17 diabetesystävällistä · 28 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
C. del Nuncio, 17, 28005 Madrid
Aukioloajat
ei tiedossa
Yhteystiedot
+34913655506
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elescaldon.com/
Tiedot
täydellisyys 67 %, luotettavuus 80 %

Omistatko El Escaldón? Rekisteröi paikkasi.