Guleria

Calle Pedro Heredia, 1, 28028 Madrid

Suljettu nyt · avataan ti 07:00

Spanishtapas€€€€

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 11. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Promociones

Menú Fin de Semana

16.50

Weekend Menu

arvio≈ 850 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 69

Nuestra Carta

Salmorejo

6.20

rico, sano y muy apetecible.

arvio≈ 180 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Alitas de pollo

8.00

Chicken Wings — broaster con salsa honey mustard

arvio≈ 550 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Croquetas

8.00

Croquettes — Caseras Gulería

arvio≈ 420 kcal25 g hiilihydraatteja

Oreja

7.50

Pig Ear in Sauce — en salsa de la casa

arvio≈ 320 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Pimientos del Padrónvegan, vegetarian

6.50

Padrón Peppers — unos pican y otros

arvio≈ 150 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Berenjenasvegan, vegetarian

7.00

Eggplants with Cane Honey — Con miel de caña

arvio≈ 280 kcal22 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Espárragosvegan, vegetarian

7.80

Asparagus — trigueros con sal de escama

arvio≈ 120 kcal7 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Ensaladilla Rusavegetarian

7.20

Russian Salad — con palomitas de Salamanca

arvio≈ 380 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Parrillada de Verdurasvegan, vegetarian

9.20

Grilled Vegetables — verduras de temporada

arvio≈ 220 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Provolone Relleno de Tomatevegetarian

8.00

Stuffed Provolone — con Miel de caña

arvio≈ 450 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Patatas Bravasvegan, vegetarian

5.90

con salsa de la casa

arvio≈ 480 kcal45 g hiilihydraatteja

Calamarespescatarian

10.50

Squid Andalusian Style — frescos a la andaluza con alio-oli de lima

arvio≈ 350 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Queso Manchegovegetarian

11.00

Manchego Cheese — con picos camperos

arvio≈ 420 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

Carpaccio de ceccina

13.90

Beef Carpaccio — y virutas de queso parmesano

arvio≈ 280 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Paletilla Ibérica con tostas de pan y tomate

16.00

Iberian Shoulder

arvio≈ 520 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

Huevos con papas y jamón

10.90

Eggs with Potatoes and Ham

arvio≈ 680 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Huevos con papas y gulaspescatarian

10.90

Eggs with Potatoes and Gulas

arvio≈ 650 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Huevos con papas y chistorra

10.90

Eggs with Potatoes and Chistorra

arvio≈ 720 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Huevos con papas y morcilla

10.90

Eggs with Potatoes and Blood Sausage

arvio≈ 750 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Revuelto de jamón y esparragos trigueros

10.90

Scrambled Eggs with Ham and Asparagus

arvio≈ 320 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Revuelto de chistorra y queso de cabra

10.90

Scrambled Eggs with Chistorra and Goat Cheese

arvio≈ 380 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Revuelto de boletus y gambaspescatarian

10.90

Scrambled Eggs with Mushrooms and Prawns

arvio≈ 310 kcal7 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Hamburgesa GULERÍA

9.70

Gulería Burger — queso de cabra y cebolla caramelizada

arvio≈ 750 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Hamburgesa B.M.

9.70

B.M. Burger — bacon crujiente y queso manchego

arvio≈ 780 kcal42 g hiilihydraatteja

Lomo alto de vaca

17.20

Sirloin Steak — con patatas y pimientos del padrón

arvio≈ 680 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Secreto ibérico

13.50

Iberian Secreto

arvio≈ 420 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Tomate aliñadovegan, vegetarian

6.50

Seasoned Tomato — Tomate de temporada

arvio≈ 120 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Tomate con tacos de bonitopescatarian

9.50

Tomato with Bonito — Bonito escabechado

arvio≈ 210 kcal9 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Ensalada guleríavegetarian

9.50

Gulería Salad — con vinagreta de frutos secos

arvio≈ 340 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Ensalada rulo de cabravegetarian

7.90

Goat Cheese Salad — Vinagreta de frutos del bosque

arvio≈ 310 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Cazon en adobopescatarian

9.00

Marinated Dogfish

arvio≈ 280 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Pescado de temporadapescatarian

12.00

Seasonal Fish — Segun mercado

arvio≈ 350 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Sepia a la planchapescatarian

13.20

Grilled Cuttlefish — Con ensalada

arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75

Gambón a la Planchapescatarian

13.90

Grilled King Prawn

arvio≈ 280 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Pulpo a la Brasapescatarian

13.90

Grilled Octopus

arvio≈ 310 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72

Tosta de Jamón, Brie y Salmorejo

3.50

Ham, Brie and Salmorejo Toast

arvio≈ 240 kcal18 g hiilihydraatteja

Tosta de Boletus, Queso de Cabra y Cebolla Caramelizadavegetarian

3.50

Mushroom, Goat Cheese and Onion Toast

arvio≈ 260 kcal22 g hiilihydraatteja

Tosta de Tartar de Salmónpescatarian

3.50

Salmon Tartare Toast

arvio≈ 210 kcal16 g hiilihydraatteja

Tosta de Pimientos Caramelizados y Queso de Cabravegetarian

3.50

Caramelized Pepper and Goat Cheese Toast

arvio≈ 250 kcal20 g hiilihydraatteja

Brocheta Moruno

5.20

Moorish Kebab

arvio≈ 220 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Desayunos

Café + bollería

2.40

Coffee and Pastry — Rico café como más te guste y bollería del día

arvio≈ 420 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 42

Café + Churro o Porras

2.40

Coffee and Churros — Café a tu elección

arvio≈ 380 kcal40 g hiilihydraatteja

Café + Bizcocho casero

2.80

Coffee and Homemade Cake — café como más te guste

arvio≈ 350 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 43

Café + Barrita con Tomatevegan, vegetarian

2.20

Coffee and Tomato Toast — Café a elección

arvio≈ 280 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Café + Barrita con mermelada y mantequillavegetarian

2.20

Coffee and Jam/Butter Toast — Rico café como te guste

arvio≈ 340 kcal32 g hiilihydraatteja

Café + Montadito

2.80

Coffee and Montadito — Café a tu gusto

arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Café + Pincho de Tortillavegetarian

2.80

Coffee and Tortilla Pincho — café a tú elección

arvio≈ 310 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Café + TOSTA

2.80

Coffee and Toast — Café y Tosta a elegir

arvio≈ 300 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Café + Sánwich

2.80

Coffee and Sandwich — Rico café como te agrade

arvio≈ 350 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Café + Sánwich con Huevo

3.20

Coffee and Egg Sandwich — Café a tu elección

arvio≈ 420 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

Café + Huevos con Bacon o Lomo

5.20

Coffee and Eggs with Bacon or Loin — café a tú gusto con huevos fritos o revueltos.

arvio≈ 550 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Desayunos + Refrecos o Cerveza

4.20

Breakfast Combo with Soft Drink or Beer — Elige tu combinado

arvio≈ 500 kcal50 g hiilihydraatteja

Suplemento Zumo

1.50

Orange Juice — de Naranja

arvio≈ 55 kcal13 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Suplemento Chocolate

0.60

Hot Chocolate

arvio≈ 160 kcal20 g hiilihydraatteja

Smoothies

3.00

arvio≈ 220 kcal30 g hiilihydraatteja

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

71veggie
scorearvio

Espanjalaisia tapaksia ja kasvisvaihtoehtoja

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Listalta löytyy kasvisruokia kuten patatas bravas ja grillattuja kasviksia. Tarjolla on myös vuohenjuusto- ja sipulileipää.

16 kasvis- ja 7 vegaanista annosta 56:sta

82dia
scorearvio

Hiilihydraattitietoinen espanjalainen tapas

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on runsaasti proteiinipitoisia tapaksia, joissa on vähän hiilihydraatteja. Grillattu kala ja liha ovat hyviä valintoja.

38 diabetesystävällistä · 53 annosta

Arvostelut

Arvostelu

Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite: Calle Pedro Heredia, 1, 28028 Madrid
Aukioloajat: ma07:00–12:00
ti07:00–12:00
ke07:00–12:00
to07:00–12:00
pe09:00–02:00
la09:00–02:00
su09:00–02:00
Yhteystiedot: +34910187197 reservas@guleria.es
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), guleria.es/
Tiedot: täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Guleria? Rekisteröi paikkasi.