Sushi Bar Hannah
C. del Marqués de Villamagna, 1, 28001 Madrid
aukioloajat eivät tiedossa
Japanesesushi€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 11. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
Ostras & Caviar
N 2 Spéciale de Clairepescatarian
9.00
Claire Oysters — natural o salsa ponzu, quisquilla e ikura
arvio≈ 120 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
N 1 Spéciale de Claire fritapescatarian
11.00
Fried Claire Oysters — salsa tártara y tonkatsu
arvio≈ 280 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Caviar el Tibet Oscietrapescatarian
120.00
Oscietra Caviar — lata de 50 gm
arvio≈ 130 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Caviar el Tibet Belugapescatarian
160.00
Beluga Caviar — lata de 50 gm
arvio≈ 130 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Entrantes
Tomate de temporadavegetarian
22.00
Seasonal Tomato — salsa de cebolla y katsuobushi
arvio≈ 110 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Tartar de bogavante azulpescatarian
45.00
Blue Lobster Tartare — salsa de coral
arvio≈ 180 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Tartar de atúnpescatarian
42.00
Tuna Tartare — caviar o trufa de temporada
arvio≈ 210 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Pulpo cocido al estilo japonéspescatarian
32.00
Japanese Style Octopus — salsa de mostaza suave y dashi
arvio≈ 160 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Tartar de wagyu A5 Kagoshima
52.00
Wagyu A5 Tartare — myoga, negi, trufa y yema de huevo
arvio≈ 320 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Calamar crujientepescatarian
28.00
Crispy Squid — bubu arare y yuzu rallado
arvio≈ 240 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
Ensalada Hannahvegan
18.00
Hannah Salad — brotes frescos, verduras y salsa ume
arvio≈ 120 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
Goma Aevegan
16.00
Goma Ae Spinach — espinacas de agua con salsa de sésamo
arvio≈ 150 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Hígado de rapepescatarian
18.00
Monkfish Liver — ponzu y daikon cress
arvio≈ 220 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Flan salado · Chawanmushipescatarian
14.00
Chawanmushi — al vapor con ingredientes frescos del día
arvio≈ 140 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Tataki de trucha salvaje ahumadopescatarian
22.00
Smoked Trout Tataki — ikura y salsa ponzu
arvio≈ 190 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Tataki de hamachipescatarian
26.00
Hamachi Tataki — salsa se sésamo y myoga
arvio≈ 210 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Sopa Nimonowanpescatarian
16.00
Nimonowan Soup — cambia sus ingredientes según la estación
arvio≈ 110 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Sopa de misopescatarian
14.00
Miso Soup — almejas de carril, tofu y mizuna
arvio≈ 90 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Nigiris por unidad
Bogavante Azulpescatarian
20.00
Blue Lobster Nigiri
arvio≈ 60 kcal8 g hiilihydraatteja
Quisquillapescatarian
13.00
Prawn Nigiri
arvio≈ 60 kcal8 g hiilihydraatteja
Carabineropescatarian
18.00
Carabinero Nigiri
arvio≈ 65 kcal8 g hiilihydraatteja
Vieirapescatarian
7.00
Scallop Nigiri
arvio≈ 60 kcal8 g hiilihydraatteja
Gamba Rojapescatarian
26.00
Red Prawn Nigiri
arvio≈ 65 kcal8 g hiilihydraatteja
Calamarpescatarian
7.00
Squid Nigiri
arvio≈ 60 kcal8 g hiilihydraatteja
Akamipescatarian
11.00
Akami Nigiri
arvio≈ 60 kcal8 g hiilihydraatteja
Chutoropescatarian
13.00
Chutoro Nigiri
arvio≈ 80 kcal8 g hiilihydraatteja
Otoropescatarian
14.00
Otoro Nigiri
arvio≈ 95 kcal8 g hiilihydraatteja
Hamachipescatarian
7.00
Hamachi Nigiri
arvio≈ 75 kcal8 g hiilihydraatteja
Doradapescatarian
6.00
Sea Bream Nigiri
arvio≈ 60 kcal8 g hiilihydraatteja
Truchapescatarian
8.00
Trout Nigiri
arvio≈ 70 kcal8 g hiilihydraatteja
Caballapescatarian
7.00
Mackerel Nigiri
arvio≈ 80 kcal8 g hiilihydraatteja
Nigiris por ud. al carbón
Toro Pimiento Padrónpescatarian
16.00
Toro Padrón Pepper Nigiri
arvio≈ 90 kcal9 g hiilihydraatteja
Anguila Kabayakipescatarian
12.00
Kabayaki Eel Nigiri
arvio≈ 100 kcal11 g hiilihydraatteja
Anguila Shirayakipescatarian
12.00
Shirayaki Eel Nigiri
arvio≈ 90 kcal8 g hiilihydraatteja
Wagyu A5 Hoba miso
19.00
Wagyu A5 Hoba Miso Nigiri
arvio≈ 120 kcal9 g hiilihydraatteja
Wagyu A5 Yuzu kosho
19.00
Wagyu A5 Yuzu Kosho Nigiri
arvio≈ 115 kcal9 g hiilihydraatteja
Wagyu A5 Tradicional
19.00
Wagyu A5 Traditional Nigiri
arvio≈ 110 kcal8 g hiilihydraatteja
Premium Toppings
Caviar · Del Tibet Oscietrapescatarian
18.00
Oscietra Caviar Topping
arvio≈ 40 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Trufa · De temporadavegetarian
16.00
Seasonal Truffle Topping
arvio≈ 20 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Erizo de mar · Galiciapescatarian
Sea Urchin Topping
arvio≈ 35 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Gunkan
Ikurapescatarian
12.00
Ikura Gunkan
arvio≈ 120 kcal12 g hiilihydraatteja
Almejas de carrilpescatarian
12.00
Clam Gunkan
arvio≈ 110 kcal12 g hiilihydraatteja
Bogavante misopescatarian
20.00
Lobster Miso Gunkan
arvio≈ 150 kcal12 g hiilihydraatteja
Erizo de marpescatarian
Sea Urchin Gunkan
arvio≈ 140 kcal12 g hiilihydraatteja
Maki & Futomaki
Maki chutoropescatarian
28.00
Chutoro Maki — cebolleta china y sésamo
arvio≈ 380 kcal45 g hiilihydraatteja
Maki caballa jengibrepescatarian
24.00
Mackerel Ginger Maki — envuelto en una fina alga kombu
arvio≈ 360 kcal45 g hiilihydraatteja
Maki carabinero en tempurapescatarian
36.00
Tempura Carabinero Maki — cebollino y shiso
arvio≈ 480 kcal50 g hiilihydraatteja
Maki trucha salvajepescatarian
26.00
Wild Trout Maki — cebolleta china y sésamo
arvio≈ 350 kcal45 g hiilihydraatteja
Maki bogavante azulpescatarian
40.00
Blue Lobster Maki — kimizu, ponzu, myoga y pepino
arvio≈ 370 kcal45 g hiilihydraatteja
Futomaki toropescatarian
42.00
Toro Futomaki — anguila, tamago y vieira
arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Futomaki pescado blancopescatarian
40.00
White fish futomaki with tuna and ikura — toro e ikura
arvio≈ 420 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Temaki
Negitoropescatarian
18.00
Negitoro temaki — cebolleta china y sésamo
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraatteja
Sashimi
Sashimi Omakasepescatarian
120.00
Omakase sashimi — mariscos y pescados variados del día
arvio≈ 600 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Atún salvaje de aleta azulpescatarian
80.00
Bluefin tuna sashimi with caviar — distintos cortes del atún acompañados de caviar
arvio≈ 450 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Usuzukuripescatarian
42.00
Usuzukuri white fish sashimi — corte fino de pescado blanco con salsa ponzu
arvio≈ 180 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Sashimi Moriawasepescatarian
54.00
2 cortes de 7 tipos de pescado y marisco
arvio≈ 500 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Sashimi de erizopescatarian
Sea urchin sashimi — gelatina tosazu, flor de shiso y yuzu
arvio≈ 150 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Tempura
Salmonetepescatarian
42.00
Red mullet tempura — escamas crujientes
arvio≈ 320 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Pescado blancopescatarian
26.00
White fish tempura — aonori-ko
arvio≈ 280 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Verduras de temporadavegan, vegetarian
21.00
Seasonal vegetable tempura — selección de verduras del día
arvio≈ 220 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Carabinerospescatarian
48.00
Carabineros shrimp tempura — tendashi
arvio≈ 320 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Presa tonkatsu
38.00
Tonkatsu pork loin — salsa de manzana y mostaza
arvio≈ 650 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Encurtidos
Baby pepinosvegan, vegetarian
6.00
Pickled baby cucumbers — chili amazu
arvio≈ 60 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Berenjenavegan, vegetarian
7.00
Pickled eggplant — salsa ume y shiso
arvio≈ 80 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Iburigakko · Daikon ahumadovegan, vegetarian
8.00
Iburigakko smoked daikon — con madera de roble
arvio≈ 70 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Surtido de encurtidosvegan, vegetarian
13.00
Assorted pickles — nukazuke
arvio≈ 120 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Montaña (Al carbón)
Tataki de Wagyu A5
120.00
Wagyu A5 Tataki — verduras y salsa ponzu
arvio≈ 550 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Wagyu A5 Ahumado Hoba Miso
120.00
Smoked Wagyu A5 Hoba Miso — piñones, moromi miso y wasabi
arvio≈ 620 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Pechuga de pato
38.00
Roasted duck breast — con verduras ahumadas
arvio≈ 480 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Contramuslo de pollo de corral
26.00
Grilled chicken thigh — sansho y salsa tare
arvio≈ 420 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Mar (Al carbón)
Lubina con escamas crujientespescatarian
36.00
Sea bass with crispy scales — katsuobushi y sudachi
arvio≈ 380 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Rodaballopescatarian
42.00
Grilled turbot — con verduras al carbón
arvio≈ 350 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 81
Unagi kabayakipescatarian
45.00
anguila al carbón bañada en salsa de su propia espina e hígado
arvio≈ 520 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Unagi shirayakipescatarian
45.00
anguila al carbón bañada en sake y alga kombu
arvio≈ 410 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Tierra (Al carbón)
Okravegetarian
16.00
Grilled okra — katsuobushi
arvio≈ 90 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 82
Pimientos del padrónvegan, vegetarian
16.00
Padrón peppers — salsa tare y sansho
arvio≈ 110 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Setas de temporadavegan, vegetarian
Seasonal mushrooms — kimizu y wasabi
arvio≈ 120 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Bimivegan, vegetarian
15.00
Grilled Bimi — mostaza y salsa de soja
arvio≈ 100 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Elige tu experiencia
Kaiseki
150.00
Kaiseki Tasting Menu — 11 pases. Ofrecemos una experiencia gastronómica única y sofisticada, con platos cuidadosamente equilibrados en sabores y texturas. Desde opciones estacionales hasta clásicos permanentes, que incluyen la opulencia del wagyu, la exquisitez de la anguila y la frescura del marisco, cada elección está diseñada para transportarte a las raíces de la cultura y la cocina japonesa. *NO INCLUYE NIGIRIS
arvio≈ 2200 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 35
Sushi Omakase
200.00
20 pases. El chef elabora una selección personalizada que incluye una serie de entrantes, seguida de una exquisita selección de nigiris, servidos individualmente para garantizar la temperatura adecuada tanto del arroz como del pescado y marisco utilizados en las preparaciones.
arvio≈ 2600 kcal280 g hiilihydraattejaraskas 33
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
49veggie
scorearvio
scorearvio
Japanilaista ruokaa kasvisvaihtoehdoilla
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Saa Goma Ae -pinaattia ja Hannah-salaattia. Valikoimassa on myös grillattuja kausisieniä ja kasvis-tempuraa.
13 kasvis- ja 10 vegaanista annosta 80:sta
79dia
scorearvio
scorearvio
Japanilaisia makuja vähillä hiilihydraateilla
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Sashimit ja hiilloksella valmistetut annokset ovat hyviä valintoja. Vältä maki- ja futomaki-rullia riisin vuoksi.
47 diabetesystävällistä · 80 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- C. del Marqués de Villamagna, 1, 28001 Madrid
- Aukioloajat
- ei tiedossa
- Yhteystiedot
- +34911049687
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushibarhannah.com/
- Tiedot
- täydellisyys 67 %, luotettavuus 79 %