takaisin hakuun

Marcelino Vinos y Ultraporcinos - C. de Caracas

C/ Caracas 1, 28010 Madrid

Suljettu nyt · avataan 20:00

ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 11. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Tablas (200 g.)
Andaluza
Andalusian Charcuterie Board — Butifarra blanca, morcilla y chorizo bellota Jabuguito
arvio≈ 620 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Segoviana
Segovian Charcuterie Board — Chorizo Cantimpalos, Chorizo picante, Chorizo blanco y Cabecero de lomo
arvio≈ 640 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Caza (IGP Sierra Guadarrama)
Game Charcuterie Board — Salchichón Jabalí, Chorizo de corzo, Chorizo de ciervo y Chorizo Ternera
arvio≈ 580 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Extremeña
Extremaduran Charcuterie Board — Salchichón B, Lomo B, Chorizo B
arvio≈ 660 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Independiente 155
Independiente 155 Charcuterie Board — Butifarra blanca, Butifarra Trufada, Somalla y Salchichón pimienta
arvio≈ 630 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Tabla Marcelino
Marcelino Charcuterie Board — Sobrasada picante, Lomo sin embuchar, Salchichón y Papada ibéricos
arvio≈ 680 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Raciones (100 g.)
Cabeza de lomo mechada
Stuffed Pork Loin — Andalucía
arvio≈ 320 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Chorizo Bellota
Acorn-fed Chorizo — Extremadura
arvio≈ 340 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Salchichón Bellota
Acorn-fed Salchichón — Extremadura
arvio≈ 330 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Lomo Bellota
Acorn-fed Pork Loin — Extremadura
arvio≈ 240 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Chorizo Cantimpalos
Cantimpalos Chorizo — Castilla y León
arvio≈ 340 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Butifarra trufada
Truffled Butifarra — Cataluña
arvio≈ 310 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Chorizo Picante
Spicy Chorizo — PEPES y PEPINOS
arvio≈ 340 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Tapas
Boquerones en vinagre con tomate
Anchovies in Vinegar with Tomato
arvio≈ 120 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Panceta con tomate
Pancetta with Tomato
arvio≈ 210 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Papada con salmorejo
Pork Jowl with Salmorejo
arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Sobrasada con queso de Mahón
Sobrasada with Mahón Cheese
arvio≈ 260 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Cabrales con mantequilla/membrillo
Cabrales Cheese with Butter or Quince
arvio≈ 220 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Chicharrones con tomate rallado
Pork Rinds with Grated Tomato
arvio≈ 240 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Tablas (200 g.)
Illo, qué!!??
Malagueña Charcuterie Board — Butifarra malagueña, morcilla, chicharrones de Cádiz y carne mechada
arvio≈ 650 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Aquí no hay playa (IGP Sierra Guadarrama)
Sierra Guadarrama Game Board — Salchichón jabalí, chorizo de corzo, chorizo de ciervo y chorizo Ternera
arvio≈ 720 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Ancha es Castilla
Castilian Charcuterie Board — Tasajillo, chorizo blanco, presa ibérica de bellota, cabecero de lomo
arvio≈ 680 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Viva España
Viva España Charcuterie Board — Chorizo gallego, salchichón al vino y nueces, butifarra negra, lomo ibérico de bellota
arvio≈ 750 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Tupitanga extremeña
Tupitanga Extremeña Board — Panceta ibérica, salchichón, lomo y chorizo ibéricos de bellota
arvio≈ 740 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Pitiusas
Pitiusas Charcuterie Board — Nora, figatella, varía y sobrasada
arvio≈ 760 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Salamanca campera
Salamanca Campera Board — Chorizo, salchichón, lomo ibérico de bellota y morcilla ibérica de bellota
arvio≈ 710 kcal7 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Quesos
Queso Marcelino
Marcelino Cheese
arvio≈ 450 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Tabla del mes
Cheese Board of the Month
arvio≈ 480 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Otras chacinas
Chicharrones Marcelinescos
Marcelino Pork Rinds
arvio≈ 550 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Chorizo de la casa
House Chorizo
arvio≈ 520 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Jabuguitos Sánchez Romero Carvajal
Jabuguitos Ham
arvio≈ 480 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Secallona pieza entera
Secallona Whole Piece
arvio≈ 500 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Sobrasada picante
Spicy Sobrasada
arvio≈ 420 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Cecina picaña
Picanha Cecina
arvio≈ 460 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
CANDELITAS
Callos
Tripe
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Caracoles a la madrileña
Madrid Style Snails
arvio≈ 280 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Oreja al ajillo
Garlic Pork Ear
arvio≈ 380 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Albóndigas
Meatballs
arvio≈ 420 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Higaditos Picantitos
Spicy Livers
arvio≈ 340 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Carrilleras
Cheeks
arvio≈ 450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Cebolla rellena
Stuffed Onion
arvio≈ 220 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Chipis en su tinta con arroz
Cuttlefish in Ink with Rice
arvio≈ 550 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
MARCELINO MARINO
Gildas
arvio≈ 120 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Trío (Anchoa y Boquerón)
Anchovy and Boquerón Trio
arvio≈ 180 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Taco Bonito con piparras
Bonito Taco with Piparras
arvio≈ 280 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Sardinas ahumadas (3 ud.)
Smoked Sardines
arvio≈ 210 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Boquerones en vinagre
Anchovies in Vinegar
arvio≈ 150 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Patatas y aceitunasvegan
Potatoes and Olives
arvio≈ 350 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Ensaladilla Coromoto
Coromoto Potato Salad
arvio≈ 320 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Anchoas Marcelino 0,0
Anchovies
arvio≈ 120 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Pan tostado
Toast
arvio≈ 150 kcal28 g hiilihydraatteja
LA HUERTA DE MARCELINO
Salmorejo
arvio≈ 180 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Puerro asado con salsa Romescu (1 ud.)
Roasted Leek with Romesco Sauce
arvio≈ 160 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Ensalada de pimientos rojos asadosvegetarian
Roasted Red Pepper Salad
arvio≈ 140 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
El tomate aliñado con AOVE y sal Maldonvegan
Seasoned Tomato — (En temporada)
arvio≈ 110 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
PEPES y PEPINOS
Butifarra Malagueña
arvio≈ 420 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Jamón Ibérico con mantequilla salada
Iberian Ham with Salted Butter
arvio≈ 380 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Kappo
Pork Rinds with Mustard and Piparras — Chicharrones, mostaza y piparras
arvio≈ 300 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Pulled Pork con mojo picón
Pulled Pork with Mojo Picón
arvio≈ 480 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Queso manchego con anchoa
Manchego Cheese with Anchovy
arvio≈ 280 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Samantha de España
Salami with Butter and Pickles — Salchichón, mantequilla y pepinillos
arvio≈ 350 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Sardina ahumada con piparra
Smoked Sardine with Piparra
arvio≈ 180 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
El Doble
Loin, Anchovy and Piquillo Pepper — Lomo, Anchoa y Pimiento del Piquillo
arvio≈ 310 kcal7 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
La Bestia
Spicy Chorizo and Cabrales Cheese — Chorizo Picante y Cabrales
arvio≈ 380 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
FINAL FELIZ
Tocino de cielo
arvio≈ 450 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 31
Sandwich de hojaldre con crema pastelera/Nocilla
Puff Pastry Sandwich with Custard
arvio≈ 520 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 28
Helados de Acaramhelados
Ice Cream
arvio≈ 250 kcal30 g hiilihydraatteja
Hojaldre de manzana confitada
Apple Puff Pastry
arvio≈ 410 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 36

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

27veggie
scorearvio

Vähän kasvisvaihtoehtoja

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Ruokalista keskittyy lihaan. Kasvisruokailijat voivat tilata patatas y aceitunas, ensalada de pimientos rojos asados tai tomate aliñado. Pöytä täyttyy pääasiassa erilaisista chorizosta ja lomosta.

3 kasvis- ja 2 vegaanista annosta 69:sta

72dia
scorearvio

Lihatuotteita ja tapaksia

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Valikoima koostuu pääasiassa vähähiilihydraattisista leikkeleistä ja tapaksista. Useimmat lihalaudat sisältävät alle 10 g hiilihydraatteja.

63 diabetesystävällistä · 69 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
C/ Caracas 1, 28010 Madrid
Aukioloajat
ma12:30–16:30, 20:00–00:00
ti12:30–16:30, 20:00–00:00
ke12:30–16:30, 20:00–00:00
to12:30–16:30, 20:00–01:00
pe12:30–16:30, 20:00–01:00
la12:30–16:30, 20:00–01:00
susuljettu
Yhteystiedot
+34910558353 info@marcelinovinosyultraporcinos.com
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), marcelinovinosyultraporcinos.com/
Tiedot
täydellisyys 67 %, luotettavuus 79 %

Omistatko Marcelino Vinos y Ultraporcinos - C. de Caracas? Rekisteröi paikkasi.