takaisin hakuun

Papúa - Madrid, Plaza de Colón

Plaza de Colón, 4, 28001 Madrid

Avoinna nyt · asti 01:00

€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 11. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

MENU GASTRONOMICO PAPUA
MENU GASTRONOMICO PAPUA
80.00
Papua Gastronomic Tasting Menu — Degustación de platos individuales
arvio≈ 2800 kcal210 g hiilihydraattejaraskas 25
Macaron de foie y cacao
Foie Gras and Cocoa Macaron
arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Tartar de gamba roja, jugo de sus interiores y ají panca sobre lima
Red Shrimp Tartare
arvio≈ 120 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Buñuelo de idiazábal con dulce de guayabavegetarian
Idiazábal Cheese Fritter with Guava Jam
arvio≈ 220 kcal18 g hiilihydraatteja
Brioche con picanha madurada 100 días y queso Comté
Aged Picanha Brioche with Comté Cheese
arvio≈ 310 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Aguacate braseado con tartar de langostino y gamba de cristal
Braised Avocado with Prawn Tartare
arvio≈ 240 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Puerro al carbón de encina con crema trufada y panceta ahumada
Charred Leek with Truffle Cream and Smoked Bacon
arvio≈ 190 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Lubina salvaje a la brasa acompañada de galasace cítrica, crema de apio nabo e hinojo a baja temperaturapescatarian
Grilled Wild Sea Bass
arvio≈ 420 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Presa de cerdo Ibérica a la brasa con melocotón y hoisin de ciruela
Grilled Iberian Pork Shoulder
arvio≈ 480 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Mil-hojas de albaricoque con crema de limón, orejones y bizcocho de limavegetarian
Apricot Mille-feuille
arvio≈ 380 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 43
Helado de maíz tostado, merengue de mango y polvo de kikos con tajínvegetarian
Toasted Corn Ice Cream
arvio≈ 260 kcal32 g hiilihydraatteja

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

63veggie
scorearvio

Rajoitetut kasvisvaihtoehdot

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Sais saatavilla on buñuelo de idiazábal guayaballa. Jälkiruoaksi on mil-hojas de albaricoque sekä paahdetun maissin jäätelö. Pöydässä on myös liha-annoksia kuten picanhaa ja ibericaporsasta.

3 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 11:sta

66dia
scorearvio

Proteiinipitoisia ja vähähiilihydraattisia annoksia

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalla on useita vaihtoehtoja, joilla on matala glykemiaindeksi. Keskity kala- ja lihapohjaisiin annoksiin.

7 diabetesystävällistä · 11 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Plaza de Colón, 4, 28001 Madrid
Aukioloajat
ma12:00–01:00
ti12:00–01:00
ke12:00–01:00
to12:00–02:00
pe12:00–03:00
la12:00–03:00
su12:00–01:00
Yhteystiedot
+34915766897 reservas@papuacolon.com
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), papuacolon.com/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Papúa - Madrid, Plaza de Colón? Rekisteröi paikkasi.