Brotes Madrid
Calle Velázquez, 120, 28006 Madrid
Suljettu nyt · avataan la 10:00
Spanishtapas€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 11. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
ENTRANTES & ENSALADAS
Flor de alcachofa
16.90
Grilled Artichoke Heart — Corazón de alcachofa a la plancha con aliño suave de mostaza (4 u)
arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Quesadillas de pollo
15.90
Chicken Quesadillas — Tortilla de maíz con pollo y queso, guacamole, pico de gallo y salsa picante
arvio≈ 550 kcal38 g hiilihydraatteja
Babaganoush casero
6.90
Homemade Babaganoush — Cremoso de berenjena asada, tahini, crudités y tostadas (opción sin gluten)
arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Ensalada rúcula & aguacate
11.50
Arugula & Avocado Salad — Rúcula, aguacate, cherry, parmesano, almendra y vinagreta (+ polo 3,50)
arvio≈ 380 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Provolone al horno
8.50
Baked Provolone — Queso fundido con chimichurri y pan crujiente (opción sin gluten)
arvio≈ 420 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Tartar de bonito
16.90
Bonito Tuna Tartare — Bonito con mango, aguacate y totopos
arvio≈ 340 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Ensalada César
14.90
Caesar Salad — Lechuga, salsa César, crotones, parmesano y pollo (opción sin gluten)
arvio≈ 480 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
DE CUCHARA
Crema de calabaza
6.90
Pumpkin Cream Soup — Calabaza y zanahoria con semillas tostadas
arvio≈ 160 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 82
Salmorejo suavegluten_free
6.90
Salmorejo — Tomate, pan sin gluten, AOVE y huevo duro
arvio≈ 210 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
SANDWICHES
Chicken Pesto Melt
12.90
Pan de cristal con pollo, pesto, mozzarella y rúcula
arvio≈ 620 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Grilled Cheese
9.90
Grilled Cheese Sandwich — Cheddar, emmental y parmesano con pomodoro
arvio≈ 580 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Hamburguesa al gusto
14.90
Custom Burger — Ternera o veggie con pan normal o sin gluten
arvio≈ 750 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
PLATOS FUERTES
Albóndigas de la casa
15.90
Homemade Meatballs — Albóndigas en salsa de tomate con parmesano
arvio≈ 480 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Pollo de la abuela
15.90
Grandmother's Chicken with Couscous — Contramuslo pollo en salsa pimentón con almendra y cous cous
arvio≈ 560 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 85
Risotto de setas
13.90
Mushroom Risotto — Arroz cremoso con shiitake y parmesano
arvio≈ 520 kcal58 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Carrilleras estofadas
16.90
Stewed Beef Cheeks — Ternera con puré de boniato
arvio≈ 610 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Zucchini noodles con salmón
16.90
Zucchini Noodles with Salmon — Calabacín con pesto y salmón al horno
arvio≈ 420 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
TOSTADAS
Aguacate Brunch & Poché
6.90
Avocado & Poached Egg Toast — Tostada crujiente con aguacate fresco laminado y huevo poché
arvio≈ 310 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Aguacate & Salmón
8.90
Avocado & Salmon Toast — Tostada crujiente con aguacate fresco laminado y salmón ahumado
arvio≈ 360 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Aguacate Fit & Pavo
6.90
Avocado & Turkey Toast — Tostada crujiente con aguacate fresco laminado y jamón de pavo
arvio≈ 290 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Ibérica Gourmet
8.50
Gourmet Iberian Ham Toast — Tostada crujiente con paleta ibérica, tomate rallado y AOVE
arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraatteja
Mediterránea Classic
3.00
Classic Mediterranean Toast — Tostada crujiente con tomate rallado y AOVE
arvio≈ 180 kcal22 g hiilihydraatteja
Omelette Fit & Light de Pavo
10.90
Turkey Omelette — Huevos de corral con jamón de pavo y queso fundido en su interior, acompañado de pan crujiente y rúcula fresca
arvio≈ 480 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
PERSONALIZA TU TOSTADA
Salmón ahumado
4.50
Smoked Salmon
arvio≈ 110 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Aguacate
3.00
Avocado
arvio≈ 80 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Huevo poché
2.00
Poached Egg
arvio≈ 75 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Jamón ibérico
4.50
Iberian Ham
arvio≈ 90 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Pavo
2.30
Turkey
arvio≈ 60 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Huevos revueltos
4.00
Scrambled Eggs
arvio≈ 150 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
SANDWICH
Croque Madame Brunch
9.90
Croque Madame — Clásico francés con jamón de pavo, queso emmental fundido, huevo a la plancha y gratinado con nuestra bechamel casera.
arvio≈ 720 kcal45 g hiilihydraatteja
DULCE
Granola Bliss
5.90
Yogur griego con mermelada casera de frutos rojos y muesli casero.
arvio≈ 380 kcal42 g hiilihydraattejatasapainoinen 72
Crepe trío supremogluten_free
5.90
Crepe Trio — Crepe sin gluten con crema de avellana & cacao, banana y fresa.
arvio≈ 550 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 36
Açaí Energy Bowl
9.50
Açaí con plátano fresco y muesli casero
arvio≈ 420 kcal50 g hiilihydraatteja
Banana Bread Casero
3.90
Banana Bread — Bizzcocho casero de plátano
arvio≈ 280 kcal38 g hiilihydraatteja
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Calle Velázquez, 120, 28006 Madrid
- Aukioloajat
- ma10:00–16:00ti10:00–16:00ke10:00–16:00to10:00–16:00pe10:00–16:00la10:00–16:00su10:00–16:00
- Yhteystiedot
- +34611585775 contacto@brotesmadrid.com
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brotesmadrid.com/
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %