Restaurante Domo Abascal
Calle de José Abascal, 47, 28003 Madrid
aukioloajat eivät tiedossa
Spanish€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 11. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
Cold Starters
Cured and pickled anchoviespescatarian
29.70
arvio≈ 120 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Margherita-style toast with mozzarella and assorted mushroomsvegetarian
29.70
Margherita toast with mozzarella and mushrooms
arvio≈ 320 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Cured Iberian ham and EVOO on glass bread
29.70
Iberian ham on glass bread
arvio≈ 280 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Serving of caramelised foie-gras and apple
29.70
Caramelised foie-gras and apple
arvio≈ 350 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Ajoblanco soup with almonds and coconutvegetarian
29.70
arvio≈ 220 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Pickled guacamole cream soupvegan, vegetarian
29.70
arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Hot Starters
Toasted bread topped with marinated poularde, brie and mushrooms
29.70
Toast with poularde, brie and mushrooms
arvio≈ 410 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Toasted bread topped with Iberian charcuterie, tomato, manchego cheese and basil
29.70
Toast with Iberian charcuterie, tomato and manchego
arvio≈ 380 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Ham croquettes with chipotle brava sauce
29.70
arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraatteja
Octopus, potato and paprika yakitoripescatarian
29.70
arvio≈ 280 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 77
Baby squid and prawn tempura skewerspescatarian
29.70
Squid and prawn tempura skewers
arvio≈ 320 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Breaded hake served on a corn tortillpescatarian
29.70
Breaded hake on corn tortilla
arvio≈ 360 kcal30 g hiilihydraatteja
INDIVIDUAL ENTRÉES
Bouillabaisse soup with lobster-style monkfish and Thai accentspescatarian
23.52
Bouillabaisse soup with monkfish
arvio≈ 420 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Warm cod pil pil with an egg Benedictpescatarian
20.70
Cod pil pil with egg Benedict
arvio≈ 480 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Creamy rice with baby squid and vegetables with octopus and prawn yakitoripescatarian
23.50
Creamy rice with squid, octopus and prawn yakitori
arvio≈ 620 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Salad with a mix of smoked, pickled and marinated delights accompanied by red pestovegetarian
22.40
Smoked and pickled salad with red pesto
arvio≈ 310 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Tomato and mango salmorejo (purée) with fish and mollusc cevichepescatarian
21.30
Salmorejo with fish and mollusc ceviche
arvio≈ 340 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
FISH
Baked hake fillet with squid stewpescatarian
27.40
arvio≈ 410 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 80
Grilled cod with choricero pepper Vizcaina saucepescatarian
25.20
Grilled cod with Vizcaina sauce
arvio≈ 380 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Baked sea bass with zucchini flakes and Bilbaina piparraspescatarian
26.40
Baked sea bass with zucchini
arvio≈ 360 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Tuna tataki with soy sauce, sesame and gingerpescatarian
24.70
Tuna tataki with soy and sesame
arvio≈ 320 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
MEAT
Mature beef tenderloin in a bolete and truffle sauce
28.60
Beef tenderloin with bolete and truffle sauce
arvio≈ 650 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Shoulder of suckling lamb with baked potato
30.80
Suckling lamb with baked potato
arvio≈ 780 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
Matured beef loin tataki with skillet potatoes and chimichurri sauce
26.90
Beef loin tataki with potatoes and chimichurri
arvio≈ 620 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Sliced Iberian pork tenderloin with sautéed garlic mushrooms
23.00
Iberian pork tenderloin with garlic mushrooms
arvio≈ 510 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
CAKES
Three chocolate cube cake
10.60
arvio≈ 680 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 25
Sachertorte
9.50
arvio≈ 550 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 30
Lemon tart tart
10.60
Lemon tart
arvio≈ 420 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 32
INDIVIDUAL DESSERTS
Creamy rice pudding with lime and ginger ice cream
9.50
Rice pudding with lime and ginger ice cream
arvio≈ 380 kcal52 g hiilihydraattejaraskas 38
Caramelised apple paired with Granny Smith sorbetvegan, vegetarian
9.50
Caramelised apple with Granny Smith sorbet
arvio≈ 280 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 39
Caramelised egg yolk and mango custard pudding with Bulgarian yoghurt ice creamvegetarian
9.30
Egg yolk and mango custard pudding with yoghurt ice cream
arvio≈ 340 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 42
Warm chocolate fondant with hazelnut ice cream
9.50
Chocolate fondant with hazelnut ice cream
arvio≈ 520 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 31
Option 1
STARTER + MAIN DISH + DESSERT
51.20
Set Menu Option 1
arvio≈ 1400 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 31
Option 2
STARTER + CHOOSE BETWEEN TWO MAIN DISHES + DESSERT
58.30
Set Menu Option 2
arvio≈ 1600 kcal130 g hiilihydraattejaraskas 29
Option 3
CHOOSE BETWEEN TWO STARTER + CHOOSE BETWEEN TWO MAIN DISHES + DESSERT
64.50
Set Menu Option 3
arvio≈ 1800 kcal150 g hiilihydraattejaraskas 29
STARTERS
Smoked salmon salad with avocadopescatarian
arvio≈ 310 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Caprese salad with mozzarella and basilvegetarian
arvio≈ 280 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Cod salad with pumpkin pil-pilpescatarian
arvio≈ 240 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 82
Tomato salmorejowith ceviche-style prawnspescatarian
Salmorejo with ceviche prawns
arvio≈ 220 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Creamy rice with baby squid and vegetablespescatarian
arvio≈ 320 kcal38 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Warm truffled leek and fennel creamvegetarian
Truffled leek and fennel cream
arvio≈ 220 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Caviar lentils with mushrooms and Benedict eggspescatarian
arvio≈ 380 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Vegetable wok with octopus and soy saucepescatarian
arvio≈ 280 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 82
MAIN DISHES
Iberian pork sirloin with Oporto sauce
arvio≈ 650 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Beef sirloin with mushroom sauce
arvio≈ 620 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Aged beef carving with potato parmentier
arvio≈ 780 kcal35 g hiilihydraatteja
Stewed veal cheek with vegetable piperade
arvio≈ 550 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Tuna tataki with soy, lime, and gingerpescatarian
arvio≈ 420 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Baked hake with ajoarrierocod creampescatarian
Baked hake with cod cream
arvio≈ 480 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Salmon with pickled vegetablesGrilledcod with choriceropepper Biscayne saucepescatarian
Salmon with pickled vegetables and Grilled cod
arvio≈ 520 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
DESSERTS
Chocolate coulantwith vanilla ice cream
Chocolate coulant with vanilla ice cream
arvio≈ 680 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 25
Cheesecake with Bulgarian yogurt ice cream
arvio≈ 510 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 29
Caramelized apple with praline ice cream
arvio≈ 450 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 38
Organic yogurt with fruit saladvegetarian
arvio≈ 210 kcal24 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Welcomecoldstarters
Smokedsalmonand guacamole toastpescatarian
Smoked salmon and guacamole toast
arvio≈ 310 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Escalivada (grilledvegetables) flat bread witha quailegg
Escalivada flat bread with quail egg
arvio≈ 260 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Seafoodpotatosalad stuffedeggs
Seafood potato salad stuffed eggs
arvio≈ 340 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Gilda (Pickledwhiteanchovies, guindilla pepperand greenolives mountedona toothpick) witha cube of smokedcheese
Gilda with smoked cheese
arvio≈ 180 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
SelectionofagedSpanishcheesesvegetarian
Aged Spanish cheeses
arvio≈ 420 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
AssortmentofcuredIberianhamand porkloin
Cured Iberian ham and pork loin
arvio≈ 380 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Tomatoand mango salmorejo (purée) withgarlicshrimp
Tomato and mango salmorejo with garlic shrimp
arvio≈ 320 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Spanishclassics
Breadedhakewithsmokedalioli sauce
Breaded hake with smoked alioli
arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraatteja
Baby squidand prawntempura
Baby squid and prawn tempura
arvio≈ 420 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
CuredIberianhamcroquettes
Iberian ham croquettes
arvio≈ 380 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Between bread
Japanesebarbecuemini beefburger
Japanese barbecue mini beef burger
arvio≈ 450 kcal30 g hiilihydraatteja
Roastbeefsandwichwithpickledred onionand cheddar cheese
Roast beef sandwich with pickled red onion and cheddar
arvio≈ 580 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Marinatedchickenand bolete sandwich
Marinated chicken and bolete sandwich
arvio≈ 520 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Beeftailand refriedbeansona multi grainbrioche bun
Beef tail and refried beans brioche
arvio≈ 620 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Dessert
Assortmentofpastriesand truffles
Pastries and truffles
arvio≈ 550 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 30
Finger Buffet 1
Smoked salmon and sour cream on toast
58.80
arvio≈ 220 kcal18 g hiilihydraatteja
Beef yakitoriwith Thai sauce
58.80
Beef yakitori with Thai sauce
arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Tuna tartar with red miso
58.80
arvio≈ 140 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Batteredhakewithrocoto peppersauce
58.80
Battered hake with rocoto pepper sauce
arvio≈ 210 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Boletus mushroom ragout with fried egg
58.80
arvio≈ 240 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Baby squidand tempura kingprawnbrochette
58.80
Baby squid and tempura king prawn brochette
arvio≈ 220 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Guacamole with pico de gallo salsa and tortilla chipsvegan, vegetarian
58.80
Guacamole with pico de gallo and tortilla chips
arvio≈ 480 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Fresh and salted anchovies with red pestopescatarian
58.80
arvio≈ 160 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Iberianhamcroquettes
58.80
Iberian ham croquettes
arvio≈ 180 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Duck foie gras with goat’s cheese
58.80
arvio≈ 210 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Mini beefburgerona sesameseedbun
58.80
Mini beef burger on sesame seed bun
arvio≈ 280 kcal22 g hiilihydraatteja
Ceviche fish cocktailpescatarian
58.80
arvio≈ 120 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Chilled tomato and melon soup with ham
58.80
arvio≈ 110 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Mixed Iberian charcuterie and national cheeses
58.80
arvio≈ 450 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Iberian cured ham, Cooked ham, Cheddar and Brie
58.80
arvio≈ 420 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Beef brioche with refried beans
58.80
arvio≈ 280 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Marinated chicken with wild mushrooms and Idiazabal cheese
58.80
arvio≈ 220 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Creamy cod and potato briochepescatarian
58.80
arvio≈ 260 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Roast beef, mature Manchego cheese and red onion
58.80
arvio≈ 210 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
White and darkchocolate mousse
58.80
White and dark chocolate mousse
arvio≈ 250 kcal20 g hiilihydraattejaraskas 42
Caramelisedmango custard
58.80
Caramelised mango custard
arvio≈ 220 kcal28 g hiilihydraatteja
Pralineice cream
58.80
Praline ice cream
arvio≈ 280 kcal22 g hiilihydraattejaraskas 42
Assortmentofcakes
58.80
Assortment of cakes
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 42
Finger Buffet 2
Margarita pizza toast with Mozzarella di Bufalavegetarian
64.50
arvio≈ 240 kcal22 g hiilihydraatteja
Tempura king prawn and baby squid brochette
64.50
arvio≈ 210 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Fresh and salted anchovies from the Bay of Biscay with tapenadepescatarian
64.50
Anchovies from the Bay of Biscay with tapenade
arvio≈ 160 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Duck foie gras with goat’s cheese and apple
64.50
arvio≈ 230 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Boletus mushroom ragout with marinated saucevegetarian
64.50
arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Tuna tartar with soya sauce and lime saucepescatarian
64.50
Tuna tartar with soya and lime sauce
arvio≈ 140 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Pickled guacamole with mango and white cheesevegetarian
64.50
arvio≈ 170 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Cheeseboard of national mature cheesesvegetarian
64.50
arvio≈ 400 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Iberian charcuterie
64.50
arvio≈ 450 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Marinated chicken sandwich with mushrooms and smoked cheese
64.50
Chicken sandwich with mushrooms and smoked cheese
arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Oxtail brioche with refried beans
64.50
arvio≈ 380 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Iberian cured ham, Cooked ham, Cheddar and Brie sandwich
64.50
Ham and cheese sandwich
arvio≈ 350 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Creamy garlic cod and potato brioche
64.50
Cod and potato brioche
arvio≈ 310 kcal26 g hiilihydraatteja
Pastrami sandwich with green mustard and parmesan cheese
64.50
Pastrami sandwich with mustard and parmesan
arvio≈ 340 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Beef satay with red curry
64.50
arvio≈ 220 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Mini veal burger with Japanese BBQ sauce
64.50
Mini veal burger
arvio≈ 280 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Battered hake with yellow pepper sauce
64.50
arvio≈ 260 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Assortment of croquettes (tripe, cuttlefish, and ham)
64.50
Assorted croquettes
arvio≈ 420 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
White and dark chocolate mousse
64.50
Chocolate mousse
arvio≈ 350 kcal28 g hiilihydraattejaraskas 42
Caramelised mango custard
64.50
Mango custard
arvio≈ 280 kcal35 g hiilihydraatteja
Frozen yoghurt
64.50
arvio≈ 150 kcal20 g hiilihydraatteja
Assortment of cakes
64.50
Assorted cakes
arvio≈ 450 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 42
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
42veggie
scorearvio
scorearvio
Espanjalaisia annoksia ja vähän kasvisvaihtoehtoja
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Valikoimassa on kasvisalkupaloja, kuten ajoblanco-keittoa ja mozzarellatosteja. Pääruokia ei ole kasvisversiona, mutta jälkiruoaksi saa hedelmäsalaattia ja luomujogurttia.
15 kasvis- ja 3 vegaanista annosta 114:sta
76dia
scorearvio
scorearvio
Proteiinipitoista espanjalaista ruokaa
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Ravintolassa on runsaasti proteiinipitoisia annoksia. Valikoimassa on paljon vähähiilihydraattisia kala- ja liharuokia.
79 diabetesystävällistä · 114 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Calle de José Abascal, 47, 28003 Madrid
- Aukioloajat
- ei tiedossa
- Yhteystiedot
- +34638738878 domoabascal@nh-hotels.com
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), domoabascal.com/
- Tiedot
- täydellisyys 67 %, luotettavuus 79 %