takaisin hakuun

BOTANICA Speiselokal

Otto-von-Guericke-Straße 66, 39104 Magdeburg

Suljettu nyt · avataan to 17:00

vegetarian restaurant€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 13. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

SÜSSES Salomon
Zimtschnegge TOGO
4.90
Cinnamon Roll — großes Brioche Hefeteiggebäck gefüllt mit Zimtfüllung, unterschiedlich getoppt mit Karamell oder Zuckerguss
arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraatteja
Cookie
3.90
arvio≈ 220 kcal28 g hiilihydraatteja
Buckauer Bordsteingold
4.50
Chocolate Cinnamon Cookie — Unsere eigene Kreation. Seit Jahren der Hit. Ein Schokoladen - Zimt - Keks in Form von Hundekacke.
arvio≈ 250 kcal32 g hiilihydraatteja
Vor der Speise
Botanicas Vielfaltvegan
21.00
Seasonal Appetizer Platter — saisonale Vorspeisenplatte für Zwei | Dips | Salate | Eingelegtes | Fermentiertes | Senfkaviar | kräutermarinierter Tofu | Essbare Blüten | hausgemachtes Brioche Brot.
arvio≈ 800 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
Die Doppelte Vielfalt
40.00
Large Appetizer Platter — saisonale Vorspeisenplatte ab Vier
arvio≈ 1600 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 29
Mehr Brioche Brot
4.00
Extra Brioche Bread — vier zusätzliche Scheiben
arvio≈ 320 kcal40 g hiilihydraatteja
Kichererbse | Kimchivegan
15.00
Chickpea Cream with Kimchi — Creme aus Kichererbsen vom Hof Tendler mit Misopaste abgeschmeckt | Gurken Kimchi aus der Bördegärtnerei | Kräuteröl | hausgemachtes Brioche Brot | Gartengemüse und Blüten der Saison
arvio≈ 480 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Sommertomaten von Isa und Benvegan
14.50
Summer Tomatoes — Vollreife Ochsenherz & bunte Tomaten im Exklusivanbau der Bördegärtnerei | Samtige Tomatenessenz mit Knoblauch | Kräuteröl | Erxleber Basilikum | Blüten | Röst Panko
arvio≈ 250 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Linsencurryvegan
8.00
Lentil Curry — Rote Linsen | Hirse | hausgemachte Currypaste | Tomate | Kokosmilch | serviert mit hausgemachtem Brioche Brot.
arvio≈ 420 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 79
Brioche Brot | Dips
6.00
Brioche Bread with Dips — hausgemachtes und geröstetes Brioche Brot | wechselnde Dips
arvio≈ 350 kcal35 g hiilihydraatteja
Die Speise
Bördeboden nach dem Regen
24.00
Beetroot with Chickpea Cream and Bacon — Unser Signature | in Brombeer Shiso Marinade gebackene Ringelbeete der Bördegärtnerei Erxleben | fermentierte Kichererbsencreme mit Salzzitronen | in grünem Sellerieöl confierte Riesenbohnen | Speck
arvio≈ 550 kcal40 g hiilihydraattejatasapainoinen 79
Demeter | Persephonevegan
22.50
Orzo with Tomato Sauce and Tofu — Geröstete griechische Orzo von La Bio-Idea | Tomatensugo aus vollreifen Tomaten der Bördegärtnerei | mit Kräutern fermentierter Tofu | eingelegte Gemüselocke aus Erxleben | saisonales Gartengemüse | Hauch Mythos.
arvio≈ 620 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 86
Gyros Schale | Bördekartoffel
22.00
Gyros Bowl with Potatoes — ofengeröstetes Gyros | gebackene Börde Kartoffelspalten | Tzatziki Dip | hausgemachter Krautsalat | regionaler Salatmix | Erbsen | Gurken | eingelegte Zwiebeln.
arvio≈ 780 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Burger im September
15.50
September Burger — von Grund auf hausgemacht | Brioche-Laugen Bun | Bulette | hausfermentiertes Sauerkraut | Bierzwiebeln | süßee Senf Soße | saisonaler Salat
arvio≈ 850 kcal70 g hiilihydraatteja
Börde Kartoffelspalten | klein
4.50
Potato Wedges (Small) — eine kleine Portion gebackene Kartoffeln aus Erxleben | wechselnder hausgemachter Dip
arvio≈ 250 kcal30 g hiilihydraatteja
Börde Kartoffelspalten | groß
6.00
Potato Wedges (Large) — eine große Portion gebackene Kartoffeln aus Erxleben | wechselnder hausgemachter Dip
arvio≈ 380 kcal42 g hiilihydraatteja
Grillwrap
15.00
Gyros Wrap — Würziges Gyros | wechselnde Remoulade | hausgemachter Krautsalat | regionaler Salatmix | Erbsen | Gurken | eingelegte Zwiebeln. Variationen: Klassisch oder mit Teriyaki Sauce oder mit kräutermariniertem Tofu oder mit Sriracha Sauce
arvio≈ 680 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 78
Nach der Speise
Matcha | Erdbeere
12.00
Matcha Strawberry Dessert — Matchaeis Cube | eingekochte Erdbeere | gerösteter Kokos | Hanfsamen vom Biolandwirt Jonas Schulze
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraatteja
Süßes Finale
7.00
Seasonal Dessert Glass — mit der Jahreszeit wechselnder Nachtisch im Glas
arvio≈ 280 kcal30 g hiilihydraatteja
Buckauer Bordsteingold
5.00
Chocolate Cinnamon Cookie — ein Schokoladen-Zimt-Keks in Form eines Stadtteilproblems.
arvio≈ 250 kcal32 g hiilihydraatteja
TAKE AWAY
Burger im September ToGo
14.00
September Burger ToGo — von Grund auf hausgemacht | Brioche-Laugen Bun | Bulette | hausfermentiertes Sauerkraut | Bierzwiebeln | süßee Senf Soße | saisonaler Salat
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraatteja
Börde Kartoffelspalten Groß ToGo
6.00
Potato Wedges Large ToGo — eine große Portion gebackene Kartoffeln aus Erxleben | wechselnder hausgemachter Dip
arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraatteja
Börde Kartoffelspalten Klein ToGo
4.50
Potato Wedges Small ToGo — eine große Portion gebackene Kartoffeln aus Erxleben | wechselnder hausgemachter Dip
arvio≈ 300 kcal35 g hiilihydraatteja
Gazpachovegan
8.00
Watermelon Gazpacho — Wassermelone | Gurke | rote Zwiebel | Kimchisaft | rote Johannisbeere | kalt serviert mit Kräuteröl und hausgemachtem Brioche Brot.
arvio≈ 320 kcal45 g hiilihydraatteja
Gyros | Bördekartoffel
22.00
Gyros with Potatoes ToGo — ofengeröstetes Gyros | gebackene Börde Kartoffelspalten | Tzatziki Dip | hausgemachter Krautsalat | regionaler Salatmix | Erbsen | Gurken | eingelegte Zwiebeln.
arvio≈ 950 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
Wrap TO GO Classicvegetarian
12.00
Veggie Gyros Wrap Classic — alle frischen Zutaten unserer Wraps sind hausgemacht. Würziges veg. Gyros | Krautsalat | wechselnde Remoulade | Saisonales Hofgemüse | bunter Salatmix | grüne Erbsen | Gurken | eingelegte Zwiebeln
arvio≈ 680 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 74
Wrap TO GO Teriyakivegetarian
12.00
Veggie Gyros Wrap Teriyaki — alle frischen Zutaten unserer Wraps sind hausgemacht. Würziges veg. Gyros | Krautsalat | wechselnde Remoulade | Saisonales Hofgemüse | bunter Salatmix | grüne Erbsen | Gurken | eingelegte Zwiebeln | Teriyakisauce
arvio≈ 720 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 74
Wrap TO GO Vetavegetarian
12.00
Veggie Gyros Wrap Veta — alle frischen Zutaten unserer Wraps sind hausgemacht. Würziges veg. Gyros | Krautsalat | wechselnde Remoulade | Saisonales Hofgemüse | bunter Salatmix | grüne Erbsen | Gurken | eingelegte Zwiebeln | Veta
arvio≈ 750 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 78

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

86veggie
scorearvio

Luovia kasvipohjaisia annoksia

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Listalta löytyy linssicurrya ja tomaattista kreikkalaista orzoa. Aluksi voi tilata kikherne-kimchi-annoksen.

10 kasvis- ja 6 vegaanista annosta 28:sta · 1 arvio

14dia
scorearvio

Rajoitetusti vähähiiliäisiä vaihtoehtoja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalista koostuu pääasiassa briocheleivästä, wrapeista ja perunoista. Kesätomaatit ovat ainoa vähähiiliäinen vaihtoehto.

1 diabetesystävällistä · 28 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Otto-von-Guericke-Straße 66, 39104 Magdeburg
Aukioloajat
ma—
ti—
ke17:00–20:00
to17:00–20:00
pe17:00–21:30
la17:00–21:30
su17:00–20:00
Wir behalten es uns vor, bei geringer Auslastung früher zu schließen.
Yhteystiedot
+4939158235399
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), botanica.madame-lulu.com/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko BOTANICA Speiselokal? Rekisteröi paikkasi.