takaisin hakuun

Restaurant Fleur de Sel - Maintal, Florscheidstraße

Florscheidstraße 19, 63477 Maintal

Suljettu nyt · avataan 18:00

French€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 16. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 16. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Vorspeise
Argentinische Rotschwanzgarnele
24.00
Argentine Red Shrimp Ceviche — Ceviche Sud | Tomate | Gurke | Kohlrabi | Kürbiskerne | Quinoa Buttermilch-Kräuter Velouté | Portweingel
arvio≈ 280 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 76
Rillette vom Kalb
22.00
Veal Rillette with Tuna Cream — Thunfischcreme | Kaper | Limette | Senfsaat | Staudensellerie
arvio≈ 350 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Confierter Kräuterseitlingvegetarian
21.00
Confited King Oyster Mushroom — Petersilienwurzel | Buchweizen Crumble | Pilzessenz | Rosmarinbirne | Meerrettich | Oxalis
arvio≈ 240 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
La soupe du Chef
Chef's Soup — Cremesüppchen des Tages
arvio≈ 210 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Extras
Brotkorb
4.00
Bread Basket
arvio≈ 450 kcal70 g hiilihydraatteja
Schale mit Olivenölvegan
3.00
Olive Oil
arvio≈ 120 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Schale Taggiasca Olivenvegan
6.00
Taggiasca Olives
arvio≈ 180 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Pasta & Vegetarisch
Pfifferlings-Cappellettivegetarian
34.00
Chanterelle Cappelletti — Cidre Beurre Blanc | schwarzer Knoblauch | Pumpernickel-Macadamia | Marille | Pfifferling
arvio≈ 680 kcal55 g hiilihydraatteja
Knollensellerievegetarian
32.00
Celeriac and Cauliflower Risotto — Blumenkohl | Fenchel | Austernpilze | Pistazie | Schnittlauch Velouté Verbene Verjus | Graupen-Safranrisotto
arvio≈ 520 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 74
Wirsingvegan
32.00
Savoy Cabbage with Truffle Mousseline — (vegan) Maronen Sellerie | rote & gelbe Bete | Hollunder Preiselbeere | Mandel Panko Kartoffel-Trüffelmousseline | Senfkaviar | Gemüse Demi Glace
arvio≈ 480 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Fisch
Steinbuttpescatarian
54.00
Turbot — Fisch des Tages
arvio≈ 450 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 80
Seesaiblingpescatarian
42.00
Arctic Char — Fisch des Tages
arvio≈ 420 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 80
Fleisch
Iberico Bäckchen
42.00
Iberico Pork Cheeks
arvio≈ 620 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
US-Rinderfilet „Prime Beef“
55.00
US Prime Beef Fillet
arvio≈ 550 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Entenpraline
39.00
Duck Praline
arvio≈ 580 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Extras
Süßkartoffel Pommesvegan
8.00
Sweet Potato Fries
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraatteja
Pommesvegan
6.00
French Fries
arvio≈ 350 kcal38 g hiilihydraatteja
Trüffelmayonnaise
4.50
Truffle Mayonnaise
arvio≈ 120 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Sauciere Jus
9.00
arvio≈ 80 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Dessert
Tonkabohnen Küchlein & Milcheis
16.00
Tonka Bean Cake and Milk Ice Cream — Zwetschge | Ingwer | Quitte | Thymian
arvio≈ 550 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 36
Sorbet des Tages
7.00
Sorbet du Jour — Sorbet des Tages auf Crémant blanc
arvio≈ 180 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 39
Dessert du Jour
arvio≈ 450 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 34
Assiette de Fromagevegetarian
16.00
Cheese Plate — (Käsevariation & Feigensenf)
arvio≈ 400 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Menüs
3 Gänge Menü
72.00
3-Course Menu — Rillette vom Kalb, Seesaibling, Tonkabohnen Küchlein & Milcheis
arvio≈ 1600 kcal90 g hiilihydraattejaraskas 29
4 Gänge Menü vegetarischvegetarian
75.00
4-Course Vegetarian Menu — Confierter Kräuterseitling, La soupe du Chef, Pfifferlings-Cappelletti, Tonkabohnen Küchlein & Milcheis
arvio≈ 1500 kcal130 g hiilihydraattejaraskas 29
5 Gänge Menü
99.00
5-Course Menu — Argentinische Rotschwanzgarnele, La soupe du Chef, Sorbet, US-Rinderfilet „Prime Beef“, Dessert du Jour
arvio≈ 1800 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 24
La Sélection du Chef 7 Gänge Menü
139.00
Chef's Selection 7-Course Menu — Confierter Kräuterseitling, Argentinische Rotschwanzgarnele, La soupe du Chef, Pfifferlings-Cappelletti, Sorbet, Entenpraline, Tonkabohnen Küchlein & Milcheis
arvio≈ 2100 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 29
Vorspeise
Tomatensüppchenvegetarian
9.00
Tomato Soup — Croutons | Crème fraîche
arvio≈ 220 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Hauptspeise
Spaghettivegetarian
11.00
Spaghetti with Tomato Sauce — Hausgemachte Tomatensauce | Parmesan
arvio≈ 650 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Kinderschnitzel
19.00
Kids Schnitzel — ( Kalb) Pommes | glasierte Karotten
arvio≈ 850 kcal60 g hiilihydraatteja
Dessert
Eisvegetarian
6.00
Ice Cream with Smarties — Smarties
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 35

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

85veggie
scorearvio

Ranskalainen ruoka ja kasvisvaihtoehdot

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Listalta löytyy esimerkiksi selleriä kukkakaalilla sekä lehtikaaliruoka kastanjoilla. Tarjolla on myös neljän ruokalajin kasvismenu, jossa on konfitoitua riisitattoa.

13 kasvis- ja 5 vegaanista annosta 31:sta

85dia
scorearvio

Ranskia ruokaa vähillä hiilihydraateilla

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalla on useita proteiinipitoisia pääruokia, joissa on vähän hiilihydraatteja. Naudanliha ja päivän kala ovat hyviä vaihtoehtoja.

16 diabetesystävällistä · 31 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Florscheidstraße 19, 63477 Maintal
Aukioloajat
ma—
ti—
ke18:00–23:00
to18:00–23:00
pe18:00–23:00
la18:00–23:00
su—
Küche bis 21:30 Uhr. Letzte Reservierungsannahme ist 20:00 Uhr
Yhteystiedot
+061819683385 info@restaurant-fleurdesel.de
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-fleurdesel.de/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 95 %

Omistatko Restaurant Fleur de Sel - Maintal, Florscheidstraße? Rekisteröi paikkasi.