Wilma Wunder - Mainz, Markt
Markt 11, 55116 Mainz
Avoinna nyt · asti 23:00
€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 16. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 17. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
Wilmas Herbstwunder
Schnitzelröllchen
17.50
Schnitzel rolls with Obatzda — Knusprig paniert mit cremiger Obatzda Füllung und Kartoffelstampf.
arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraatteja
Topfgeflüster
12.60
Meat and leek stew — Herzhafter Hackfleisch-Laucheintopf mit ofenfrischem Brot.
arvio≈ 550 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 90
Haxnbowl
13.90
Pulled pork knuckle bowl — Pulled Haxe, Krautsalat und Radieschen auf cremigem Kartoffelstampf. Getoppt mit Teriyaki-Ingwersoße.
arvio≈ 720 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Kugelrund & bunt
13.90
Brussels sprout and chestnut salad — Lauwarmer Rosenkohl-Maronen-Salat mit Senfdressing, Granatapfelkernen und knusprigen Speckwürfeln. Dazu ofenfrisches Brot. Vegan möglich!
arvio≈ 480 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Ellas Kugelrund & bunt
14.90
Brussels sprout salad and apple almond oat cake — Lauwarmer Rosenkohl-Maronensalat mit Senfdressing, Granatapfelkernen und ofenfrischem Brot. Als Nachspeise serviert dir Wilma ein saftiges Apfel- & Mandel-Haferkissen mit einem Kern aus Mandelmus von Deliciously Ella. Vegan möglich!
arvio≈ 650 kcal75 g hiilihydraatteja
Ellas süeße Auszeit
4.50
Espresso and apple almond oat cake — Wohltuender Espresso und dazu ein saftiges Apfel- & Mandel-Haferkissen mit einem Kern aus Mandelmus von Deliciously Ella.
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraatteja
Kaiserschmarn
9.50
Kaiserschmarrn — Fluffiger Kaiserschmarrn mit Mandelsplittern und Apfelmus.
arvio≈ 600 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 38
Eiskarte
Schwedeneisbecher
7.90
Swedish ice cream sundae — Hausgemachtes Apfelragout | Vanille-Hafereis | Hausgemachter Eierlikör Sahne | Schokoladensoße | Ulmer Raspelschokolade | Hafertaler
arvio≈ 580 kcal70 g hiilihydraattejaraskas 39
Karibikzaubervegan
7.90
Caribbean ice cream bowl — Haferjoghurt | Ananas-Minzeis | Ananasstückchen | Getrocknete Kokosstückchen
arvio≈ 350 kcal45 g hiilihydraatteja
Wunder Erdbeerevegan
8.90
Strawberry ice cream bowl — Frische Erdbeeren auf cremigem Vanille-Hafereis von Gimme Gelato und leichtem Haferjoghurt. Getoppt mit fruchtiger Erdbeersoße und Müslicrunch.
arvio≈ 420 kcal55 g hiilihydraatteja
Glückligmacher
6.90
Chocolate banana ice cream sundae — Schokoladeneis | Frische Bananenstückchen | Sahne | Salz-Karamellsoße | Schokoladensoße | Ulmer Raspelschokolade | Hafertaler
arvio≈ 620 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 31
Wilmas Eis-hörnchen
6.50
Ice cream cone — Französisches Butterhörnchen | Eis | Sahne | Schokoladensoße | Einhornstreusel
arvio≈ 450 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 34
Frühstück
Reiche Ritter
10.90
Nutella French Toast — Arme Ritter waren gestern – Wilmas Ritter sind reich gefüllt: Zartschmelzendes Nutella zwischen zwei goldbraun gebackenen Toastscheiben, getoppt mit frischen Blaubeeren.
arvio≈ 680 kcal60 g hiilihydraatteja
Durchstarter
15.50
Breakfast platter — Frisches Croissant, Butter, Erdbeer-Tonka Fruchtaufstrich, pochiertes Freilandei auf kleinem Salatbett, Bircher-Müesli mit Apfel und Blaubeeren, Avocado-Frischkäse und frisches Brot.
arvio≈ 750 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
Kräftig & Deftig
15.90
Savory breakfast platter — Spiegelei vom Freilandhuhn mit gegrilltem Speck, Honigschinken, italienischer Spianata Romana Salami aus der Emilia Romagna und Leerdammer Käse. Dazu ofenfrisches Brot und Butter.
arvio≈ 820 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Lachs & Lecker
16.50
Smoked salmon breakfast — Nordischer Räucherlachs, mal ganz anders: Mit Avocado-Frischkäse und frisch geraspeltem Meerrettich. Dazu ofenfrisches Brot und Butter.
arvio≈ 520 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Pflanzengourmetvegan
14.90
Vegan breakfast bowl — Cremiger Haferjoghurt mit Ahornsirup, Walnüssen und frischem Obst der Saison. Dazu Karotten-Ingwer Aufstrich, Rote Bete-Hummus und Brot.
arvio≈ 580 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
Herzhaft & Süeß
14.90
Pancakes with eggs and bacon — Fluffige Pancakes mit Spiegelei, gegrilltem Speck, Beeren, Apfelspalten und – natürlich – Ahornsirup.
arvio≈ 880 kcal70 g hiilihydraatteja
Vitaminspritzevegan
3.90
Acai smoothie — Hausgemacht von Wilma mit Açaí, Granatapfel, Ingwer und Apfel.
arvio≈ 180 kcal30 g hiilihydraatteja
Und Dazu
Nutella
2.90
arvio≈ 160 kcal12 g hiilihydraatteja
Käsevariationvegetarian
13.90
Cheese platter — Mild-nussiger Leerdammer Käse , Brie, Ziegenkäse, Bergkäse, Avocado-Frischkäse, dazu frisches Brot und gute Butter.
arvio≈ 650 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Kleines Rühereivegetarian
6.50
Scrambled eggs — Rüherei aus drei Eiern von glücklichen Hühnern.
arvio≈ 230 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Karotten-Ingwer Aufstrichvegan
2.90
Carrot ginger spread
arvio≈ 80 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Avocado Frischkäsevegetarian
2.90
Avocado cream cheese
arvio≈ 120 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Erdbeer-Tonka Aufstrichvegetarian
2.90
Strawberry Tonka spread
arvio≈ 110 kcal15 g hiilihydraatteja
Croissantvegetarian
3.20
arvio≈ 280 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Portion gute Buttervegetarian
1.90
Butter
arvio≈ 100 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Imkerhonigvegetarian
3.00
Honey — Wilma setzt sich für den Erhalt der Bienen ein und bezieht daher regionalen Honig.
arvio≈ 60 kcal17 g hiilihydraattejaraskas 39
Ach, Du Dickes Ei
Avocado-Nestvegetarian
14.50
Avocado egg nest — Zwei Avocado-Hälften mit pochierten Freilandeiern , Sauce Hollandaise, Rote Bete-Würfelchen und mariniertem Sesam. Serviert im Pfännchen mit frischem Brot.
arvio≈ 620 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Eggs “Benedict & Wilma”vegetarian
13.90
Eggs Benedict — Frisches Brot mit cremiger Sauce Hollandaise und zwei pochierten Freilandeiern . Der Klassiker nach Wilmas Art interpretiert.
arvio≈ 510 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Stramme Wilma
12.90
Croissant with ham, cheese and eggs — Ofenwarmes Croissant belegt mit Honigschinken, Leerdammer Käse, zwei Spiegeleiern und Essiggurke.
arvio≈ 720 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Guten Morgen Toastvegetarian
13.90
Breakfast Brioche Toast — Brioche mit Leerdammer Käse, Rüherei von glücklichen Hühnern, Avocado und Schmelzzwiebeln. Getoppt mit Wilmas geheimer Sandwichsoße.
arvio≈ 680 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Strammer Max
13.50
Frisches Brot mit körnigem Dijon-Senf bestrichen, Honigschinken, Leerdammer Käse, zwei Spiegeleiern und Essiggurke.
arvio≈ 540 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Gesundes Seelenfutter
Pink Pitayavegan
6.90
Pink Pitaya Smoothie — Drachenfrucht | Mango | Banane | Passionsfrucht | Apfelsaft
arvio≈ 210 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 33
Beerenprachtvegan
6.90
Berry Smoothie — Erdbeere | Blaubeere | Mango | Acai Beere | Apfelsaft
arvio≈ 220 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 36
Bali Bowlvegan
11.50
Banane | Mango | Ananas | Kokosmilch | Pfirsich | blaue Spirulina | Apfelsaft. Deko: Blaubeeren | Kiwi | schwarzer Sesam | Müslicrunch
arvio≈ 480 kcal65 g hiilihydraatteja
Lila Wolkevegan
11.50
Purple Cloud Bowl — Banane | Blaubeere | Haferflocken Kokosjoghurt | Ahornsirup | Zimt | Apfelsaft. Deko: Blaubeeren | Kiwi | schwarzer Sesam | Müslicrunch
arvio≈ 520 kcal60 g hiilihydraatteja
Apfel-Müeslivegetarian
5.90
Apple Muesli — Bircher-Müesli mit frischen Apfelspalten, Imkerhonig und Walnüssen.
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraatteja
Zum Auftakt
Gurken-Lachs-Tatarpescatarian
13.90
Cucumber Salmon Tartare — Liebevoll gehacktes Tatar aus Gurke und Lachs, mit Limettenschmand verfeinert. Dazu Rucola, marinierter Sesam, Balsamicoreduktion und Mini-Steinofenbagutte.
arvio≈ 310 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Croque Madame & Wilma
13.90
Croque Madame — Sandwich mit körnigem Dijon-Senf, Béchamelsoße, Honigschinken und Leerdammer Käse – im Ofen goldbraun ûerbacken. Gekrönt mit einem Spiegelei.
arvio≈ 780 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
Getrülffelte Pommesvegetarian
8.90
Truffle Fries — Mit Hartkäse-Spänen, Trülffelöl und hausgemachter Trülffelmayonnaise. Verziert mit buntem Blütenmix.
arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraatteja
Dreierlei mit Brotvegetarian
8.90
Spread platter with bread — Karotten-Ingwer Aufstrich, Avocado-Frischkäse und Rote Bete-Hummus mit frischem Brot.
arvio≈ 480 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Salat & So
Sommerwiesevegetarian
14.90
Summer Meadow Salad — Sommerliche Variation aus Salat-Mix, marinierten Sückartoffeln, Kichererbsen, Cranberries, Feta und Kernmix. Dazu himmliches Sanddorn Dressing und frisches Brot.
arvio≈ 620 kcal52 g hiilihydraattejatasapainoinen 74
Caesar Saladvegetarian
13.50
Knackiger Romana-Salat mit geriebenem Hartkäse, Tomaten und hausgemachten Croütons, angemacht mit cremigem Zitronen-Parmesan-Dressing und knusprigen Flammkuchen-Sticks.
arvio≈ 710 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Ziegenkäse-Avocado-Salatissimovegetarian
15.90
Goat Cheese Avocado Salad — Junger Salat mit weißem Balsamico-Dressing, dazu karamellisierter Ziegenkäse, Gurke, frische Avocado-und Apfelspalten, Rote Bete-Würfelchen, Walnüssen und Mini-Steinofenbaguette.
arvio≈ 580 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Salat “Klein, aber mein”vegan
4.90
Side Salad — Beilagensalat mit jungem Blattsalat, Gurke, Cocktailtomaten und weißem Balsamico-Dressing.
arvio≈ 120 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Flammkuchen
Flammizza
13.90
Belegt mit gehackten Tomaten, Lauch, Paprika, Schinken- und Salamiwürfeln, Käse und italienischen Kräutern.
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraatteja
Flamm-Klassiker
12.90
Classic Flammkuchen — Mit cremigem Schmand, würzigem Speck, roten Zwiebeln, Frülingszwiebeln und frischem Schnittlauch.
arvio≈ 780 kcal50 g hiilihydraatteja
Wilma Kunterbuntvegan
13.90
Colorful Flammkuchen — Mit pinkem Rote Bete-Hummus, marinierten Sückartoffelwürfeln, Kichererbsen, Cranberries, veganen Rinderstreifen aus Erbsenproteinen, roten Zwiebeln, Rucola und Balsamicoreduktion.
arvio≈ 680 kcal62 g hiilihydraattejatasapainoinen 74
Ziegenpetervegetarian
13.90
Goat Cheese Flammkuchen — Mit cremigem Schmand, herzhaftem Ziegenkäse, Rucola, Feigenchutney, Thymian und Walnüssen.
arvio≈ 740 kcal48 g hiilihydraatteja
Flammkuchen Schnecken
Flammkuchen rolls — Gefüllt mit Honigschinken, Leerdammer Käse
arvio≈ 420 kcal32 g hiilihydraatteja
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90veggie
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runsas valikoima aamiaita ja lounaita
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Listalta löytyy annoksia kuten Wilma Kunterbunt -flammkuchen ja Bali Bowl. Tarjolla on myös kasvisvaihtoehtoja kuten Avocado-Nest.
29 kasvis- ja 11 vegaanista annosta 51:sta · 1 arvio
72dia
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Proteiinipitoisia aamiais- ja munakkairuokia
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Aamiaisluettelosta löytyy useita vähähiilihydraattisia vaihtoehtoja. Keskity kananmunia ja lihaa sisältäviin annoksiin.
18 diabetesystävällistä · 48 annosta
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Käytännön tiedot
- Osoite
- Markt 11, 55116 Mainz
- Aukioloajat
- ma09:00–22:00ti09:00–22:00ke09:00–22:00to09:00–22:00pe09:00–23:00la09:00–23:00su09:00–22:00
- Yhteystiedot
- +4961315401555 mainz@wilma-wunder.de
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wilma-wunder.de/restaurants/mainz-am-markt/
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 79 %