takaisin hakuun

Foodbar BRUCE

Kerkplein 2A, 6581 AE Malden

Suljettu nyt · avataan 12:00

€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 10. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

IETS LEKKERS ERBIJ?
Appeltaartje van Strik
8.00
apple pie
arvio≈ 350 kcal45 g hiilihydraatteja
NIEUW BIJ
Tapastoren “Seleccion”
19.50
tapas tower seleccion — 10 lekkere tapasgerechtjes op een toren!
arvio≈ 1200 kcal60 g hiilihydraatteja
Tapastoren “Gran Seleccion”
27.50
tapas tower gran seleccion — 15 lekkere tapasgerechtjes om te delen.
arvio≈ 1800 kcal90 g hiilihydraattejaraskas 36
LUNCH
BRUCE OMELET (V)vegetarian
11.00
avocado omelette — avocado | tomaat | brood | salade
arvio≈ 550 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
CLUBSANDWICH
15.00
club sandwich — maïskip | spek | sla | BRUCE dressing
arvio≈ 650 kcal40 g hiilihydraatteja
CROQUE (V)vegetarian
7.50
croque monsieur — gruyèrekaas | huisgemaakte ketchup mosterd | gemengde salade
arvio≈ 500 kcal30 g hiilihydraatteja
HUISGEMAAKTE KROKETTEN OP BROOD 2st
12.00
croquettes on bread
arvio≈ 600 kcal45 g hiilihydraatteja
CROQUE MADAME
9.50
gruyèrekaas | ham | spiegeleitje | huisgemaakte ketchup
arvio≈ 620 kcal32 g hiilihydraatteja
EGGS BENEDICT
14.00
brioche | gepocheerde eitjes | hollandaisesaus | keuze uit zalm, avocado of bacon
arvio≈ 680 kcal35 g hiilihydraatteja
CAESARSALADE
17.00
caesar salad — romainesla | maïskip | krokante spek | croutons | parmezaan | caesardressing
arvio≈ 580 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
BRIOCHE SURF & TURF
15.00
surf and turf brioche — gelakte buikspek | gepocheerde garnaal | ijsbergsla | ingelegde jalapeño
arvio≈ 620 kcal38 g hiilihydraatteja
TOMATENSOEP (V)vegetarian
8.00
tomato soup — frisse yoghurt | komijn | vers brood
arvio≈ 380 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
PAIN À LA NIÇOISE
15.00
tuna salad sandwich — tonijnsalade op brood | olijven | tomaat | gekookt ei | rode ui | kappertjes | dressing
arvio≈ 520 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
ROMIGE PADDESTOELENSOEP (V)vegetarian
9.00
mushroom soup — huisgebakken brood
arvio≈ 420 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
BRIOCHE VERSE TONIJN
16.00
tuna brioche — citrus-sojacrème | sesam | knapperige sla
arvio≈ 550 kcal38 g hiilihydraatteja
BROODJE CARPACCIO
14.50
carpaccio sandwich — gemengde salade | truffelmayonaise | parmezaan
arvio≈ 580 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
STEAK SANDWICH
16.00
gebakken biefstuk | truffelmayonaise | rucola
arvio≈ 650 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
BORRELEN/ STARTERS
BRUCE-SCHETTA’S
9.00
bruschetta with serrano ham — serranoham | avocado | ricotta mosterdmayonaise gekarameliseerd | BRUCE-kruiden
arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
BOURGONDISCHE BITTERBALLEN
8.00
bourguignon croquettes
arvio≈ 350 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
LUXE NOTENMIX (VG)vegan
5.00
mixed nuts
arvio≈ 180 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
BRUCE NACHO’S (V)vegetarian
15.00
nachos — avocado | fetakaas | salsa van Cas & Kas
arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraatteja
TRUFFELBITTERBALLEN (VG)vegetarian
8.00
truffle croquettes
arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
FETA LOEMPIA’Svegetarian
7.00
feta spring rolls — filodeeg | spinazie | spicy honing
arvio≈ 280 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
DIVERSE BROODSOORTEN (V)vegetarian
9.50
bread platter — huisgemaakt | aioli | hummus | tomatensalsa
arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraatteja
KAASKROKETTEN (V)vegetarian
9.00
cheese croquettes — van échte reypenaer kaas!
arvio≈ 350 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
FRITTO MISTO
10.00
kleine visjes | calamaris \ garnaaltjes \ klassieke aioli
arvio≈ 420 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
CHARCUTERIE
10.00
charcuterie board — vers gesneden vlees | ingelegde komkommer
arvio≈ 380 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
TONIJNCRACKERS
9.00
tuna crackers — verse tonijn | soya-mayonaise
arvio≈ 220 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
BRUCE BORRELPLANK DELUXE
25.00
deluxe snack platter — het beste van onze kaart!
arvio≈ 1200 kcal80 g hiilihydraatteja
TO SHARE
DRY AGED RODE BIET (V)vegetarian
11.00
dry aged beetroot — zoetzure beukenzwam \ dashi beurre blanc
arvio≈ 210 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
PATATAS BRAVAS (V)vegetarian
6.00
patatas bravas — tomatensalsa | aioli
arvio≈ 380 kcal35 g hiilihydraatteja
PITA FOREL
11.00
trout pita — gerookt \ appel
arvio≈ 320 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
LAMSGEHAKT
15.00
lamb mince pastry — lamsgehakt \ bladerdeeg \ labne
arvio≈ 480 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
GEPOFTE TOMAAT OP BLADERDEEG (V)vegetarian
10.00
baked tomato pastry — avocado | courgette \ vinaigrette van aceto
arvio≈ 340 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
VERSE FRIETEN VAN PATAAD (V)vegetarian
6.00
fries — aardappelfrites | kruidenmayonaise
arvio≈ 450 kcal48 g hiilihydraatteja
BLACK TIGER GARNALEN
16.00
black tiger prawns — romige orzo | groene curry
arvio≈ 410 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 77
BONELESS SPARERIBS
17.00
teriyaki-lak | crispy zuurkool
arvio≈ 520 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
BBQ SLA (V)vegetarian
11.00
bbq salad — crumble van noten \ karnemelk
arvio≈ 310 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
BRUCE SALADE (V)vegetarian
6.00
bruce salad — little gem | radijs | ingelegde rode ui \ croutons
arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
CEVICHE VAN ZEEBAARSpescatarian
14.00
sea bass ceviche — rode peper | komkommer | zwarte knofl ook
arvio≈ 220 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
SISSENDE GARNALEN
15.00
sizzling shrimp — olijfolie \ knofl ook \ rode peper
arvio≈ 320 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
HUISGEMAAKTE FLATBREAD (V)vegetarian
12.00
falafel flatbread — falafel | spitskoolsalde \ mosterddressing
arvio≈ 550 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 80
BOSPEEN (V)vegetarian
8.00
roasted carrot — gepoft in de oven \ labne
arvio≈ 280 kcal22 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
ALBONDIGAS
15.00
albóndigas — gehaktballetjes | tomatensaus | ricotta
arvio≈ 480 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
UIT DE STEENOVEN
PIZZETTA MARGHERITA (V)vegetarian
10.00
margherita pizza — tomatensaus | mozzarella
arvio≈ 750 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
PIZZETTA TARTUFOvegetarian
14.00
truffle pizza — truff el / taleggio / parmezaan
arvio≈ 880 kcal82 g hiilihydraatteja
PIZZETTA TONNO
14.00
tuna pizza — tonijn \ rode ui \ kappertjes
arvio≈ 820 kcal80 g hiilihydraattejatasapainoinen 68
PIZZETTA PROSCIUTTO E FUNGHI
14.00
prosciutto and mushroom pizza — Italiaanse ham \ champignons
arvio≈ 850 kcal82 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
PIZZETTA VEGA SUPREME (V)vegetarian
13.00
veggie supreme pizza — boordevol met groentes
arvio≈ 780 kcal88 g hiilihydraattejatasapainoinen 75
KLASSIEKERS VAN VOORGERECHTEN
ROULEAU VAN HARDERFILET
15.00
sirloin roll with white fish — witvis \ bieslook \ haringkuit
arvio≈ 220 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
RUNDERCARPACCIO
15.00
Beef Carpaccio — amandelpesto | parmezaan | zuurdesemkrokantje
arvio≈ 380 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
STEAK TARTAAR KLASSIEK
16.00
Classic Steak Tartare — rundertartaar \ ei
arvio≈ 320 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
SALADE SURF & TURF
15.00
Surf & Turf Salad — buikspek \ garnaal \ romaine
arvio≈ 410 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
KLASSIEKERS VAN HOOFDGERECHTEN
BLOEMKOOLSTEAK (V)vegetarian
19.00
Cauliflower Steak — bloemkool \ kerrie \ druif \ nootjes
arvio≈ 520 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
SCHELVIS
23.00
Haddock — witvis van het seizoen \ zoete aardappel \ Hollandaise
arvio≈ 680 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
OP DE HUID GEBAKKEN ZALM
24.00
Pan-fried Salmon — tagliatelle \ kruidenroomsaus
arvio≈ 820 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
BRUCE SMASHBURGER
20.00
gekarameliseerde ui | cheddar \ bbq saus
arvio≈ 950 kcal62 g hiilihydraatteja
STEAK FRITES
24.50
180g entrecôte | pepersaus
arvio≈ 1100 kcal65 g hiilihydraatteja
TOMAHAWK
Tomahawk Steak — chimichurri | verse frieten
arvio≈ 1300 kcal70 g hiilihydraatteja
CHATEAUBRIAND
79.00
c.a 450 gr ossenhaas \ truff eljus \ bearnaisesaus
arvio≈ 1200 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
ZOET
BRUCE GRAND DESSERT (V.A. 2 PERS.)
13.00
Bruce Grand Dessert — geniet samen van diverse zoetigheden!
arvio≈ 1200 kcal150 g hiilihydraattejaraskas 43
MERINGUE
10.00
passievrucht \ karamel \ eiwit \ framboos
arvio≈ 450 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 38
TARTELETTE
11.00
pistache \ rabarber-vlierbloesem \ Ferrero Rocher
arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 34
CRÈME BRÛLÉE A LA BRUCE
7.50
Crème Brûlée — tonkabonen | kardemom | steranijs
arvio≈ 380 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 41
GRAND DESSERT
14.00
Grand Dessert Tasting — proeverij van verschillende desserts
arvio≈ 700 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 28
HEMELS HEERLIJK IJS
2.50
Ice Cream — keuze uit vanille \ witte chocolade \ citroensorbet
arvio≈ 220 kcal25 g hiilihydraatteja
VOOR DE KIDS
PIZZA MARGHERITA (V)vegetarian
10.00
Pizza Margherita — tomatensaus | mozzarella
arvio≈ 750 kcal80 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
KIPNUGGETS
9.00
Chicken Nuggets — frietjes | komkommer
arvio≈ 650 kcal60 g hiilihydraatteja
BITTERBALLEN
8.00
frietjes \ komkommer | ook vega mogelijk
arvio≈ 700 kcal65 g hiilihydraatteja
PASTA KIP PESTO
9.00
Chicken Pesto Pasta
arvio≈ 600 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
PASTA TOMATENSAUS (V)vegetarian
8.00
Tomato Sauce Pasta
arvio≈ 500 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
KLEINE TOMATENSOEP (V)vegetarian
6.00
Tomato Soup
arvio≈ 150 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
OM TE DELEN
KAASPLANKJEvegetarian
15.00
Cheese Board — wisselend assortiment \ huisgemaakte chutney
arvio≈ 500 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

77veggie
scorearvio

Runsaasti kasvisvaihtoehtoja

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Valikoimasta löytyy esimerkiksi kukkakaalisteakki, vega supreme -pizzaa ja feta-kevätkääryleitä. Tarjolla on myös sieni- ja tomaattikeittoja.

26 kasvis- ja 1 vegaanista annosta 74:sta

72dia
scorearvio

Proteiinipitoisia vaihtoehtoja ja salaatteja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalla on paljon hyviä proteiinipitoisia vaihtoehtoja. Tarjolla on laaja valikoima vähähiilihydraattisia salaatteja ja liharuokia.

35 diabetesystävällistä · 74 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Kerkplein 2A, 6581 AE Malden
Aukioloajat
masuljettu
ti16:00–23:00
ke16:00–23:00
to16:00–23:00
pe12:00–00:00
la12:00–00:00
su12:00–23:00
Op kerstavond ontvangen we je graag voor het diner en op eerste en tweede kerstdag zijn we de hele dag geopend. Op 27 december gaan we gewoon door en ben je opnieuw de hele dag welkom.
Yhteystiedot
+31247200072 info@foodbarbruce.com
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), foodbar-bruce.com/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Foodbar BRUCE? Rekisteröi paikkasi.