takaisin hakuun

MIZU Marburg

Anneliese Pohl Allee 2, 35037 Marburg

Avoinna nyt · asti 23:00

Japanese€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 17. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 17. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

mmiizzuu''ss ffaannccyy iizzaakkaayyaa
edamame „balfegó“
9.00
Edamame with Truffle Teriyaki and Manchego — truffle teriyaki sauce & manchego cheese
arvio≈ 280 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
roti „balfegó“
6.00
Naan with Dip — indisches naan mit dip of the day
arvio≈ 320 kcal45 g hiilihydraatteja
southeast asia chicken sate
16.00
Chicken Satay — peanut sauce | chicken | shallot fries | coconut
arvio≈ 450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
wakame salad with crispy fried octopus
18.00
Wakame Salad with Fried Octopus — wakame | octopus | oriental dressing
arvio≈ 310 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
salmon tatar special MIZU
20.00
Salmon Tartare — faroe salmon | mango | avocado | papadum
arvio≈ 340 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
crispy rice with tuna tatar
22.00
Crispy Rice with Tuna Tartare — spicy tuna | teriyaki sauce | wasabi mayo | tobiko
arvio≈ 380 kcal25 g hiilihydraatteja
ssaasshhiimmii oder nniiggiirrii
tuna chutoro aka
14.00
Tuna Chutoro Sashimi — schmelziges bauchteil des bluefin thunfisch
arvio≈ 180 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
tuna akami
14.00
Tuna Akami Sashimi — samtiges filet des bluefin thunfisch
arvio≈ 140 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
salmon maki
12.00
wildlachs label rouge
arvio≈ 380 kcal42 g hiilihydraatteja
sake tamago avo maki
10.00
Sake Tamago Avocado Maki — tamago (egg) | avocado
arvio≈ 320 kcal38 g hiilihydraatteja
hamachi
11.00
Hamachi Sashimi — japanische gelbschwanzmakrele
arvio≈ 160 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
kuri maki
7.00
eringi japanische waldpilze
arvio≈ 280 kcal40 g hiilihydraatteja
cucumbervegetarian
7.00
Cucumber Avocado Roll — avocado bio hass-avocado aus spanien
arvio≈ 260 kcal35 g hiilihydraatteja
ssppeecciiaall nniiggiirrii
Special Nigiri — chef's recommendation
arvio≈ 220 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
aburi wagyu
14.00
flambiertes wagyu
arvio≈ 260 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
aburi sake
13.00
Aburi Salmon — flambierter wildlachs
arvio≈ 210 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
hamachi
12.00
Hamachi Sashimi — japanische gelbschwanzmakrele
arvio≈ 160 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
mmaakkii
„balfegó“ tuna tataki
19.00
Tuna Tataki Maki — tuna | chili mayo | sesamöl | black tobiko
arvio≈ 420 kcal38 g hiilihydraatteja
kimono roll
24.00
achiote ponzu | ooba pesto | tomato | cucumber
arvio≈ 450 kcal45 g hiilihydraatteja
salmon-avocado roll
18.00
Salmon Avocado Roll — avocado | cream cheese | kaviar
arvio≈ 480 kcal35 g hiilihydraatteja
mmiizzuu ssppeecciiaall
19.00
Mizu Special Roll — tuna | salmon | madai avocado | teriyaki | chili mayo
arvio≈ 620 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
rainbow roll
saisonal, immer mal anders...
arvio≈ 550 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
dragon roll
19.00
avocado | kimchi | crispy nori
arvio≈ 580 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
volcano roll
19.00
grilled chicken | avocado | cheese sauce | parmesan | chili mayo
arvio≈ 710 kcal44 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
asparagus rollvegan
16.00
asparagus | avocado | inari tofu | passepierre | wasabi mayo
arvio≈ 520 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
flamenco roll
16.00
olive | avocado | egg | chimichurri | black aioli
arvio≈ 560 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
rroobbaattaa
bluefin tuna | radish | caviar
14.00
Bluefin Tuna with Radish — vom original „the clay oven company“ grill
arvio≈ 220 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
cauliflower steakvegetarian
22.00
sous-vide gegarter blumenkohl mit japanischem perilla-pesto, dazu kaki und miso-dengaku-sauce
arvio≈ 410 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
pepper grilled chicken breast
25.00
Grilled Chicken Breast — gegrilltes hähnchenbrustfilet mit saisonaler beilage und kokos sauce
arvio≈ 580 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
smoke beef ribs
29.00
Smoked Beef Ribs — sweet corn puree | cabbage | radish kimchi
arvio≈ 750 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 78
fabulous salmon teriyaki
31.00
Salmon Teriyaki — gegrillter lachs mit mizu teriyaki sauce lackiert
arvio≈ 520 kcal22 g hiilihydraatteja
duck breast
35.00
Duck Breast with Bao Bun — cucumber | bao bun | plum sauce
arvio≈ 640 kcal55 g hiilihydraatteja
WAGYU beef selection
89.00
variation von 3 sorten gegrilltem japanischem wagyu beef der marmorierung A5
arvio≈ 950 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
gyoza yasaivegetarian
13.00
Vegetable Gyoza — gedämpfte gemüse-gyoza, soja-yuzu-vinaigrette
arvio≈ 280 kcal32 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
gyoza tori
14.00
Chicken Gyoza — chicken | cabbage | onion leek | ginger | garlic
arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
korean street food tacovegan
14.00
koreanische tortillas im taco mit kimchi, gebratenem tofu und wasabi-mayo
arvio≈ 420 kcal38 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
shanghai ebi tempura
18.00
Shrimp Tempura — shanghai chili sauce
arvio≈ 380 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
wild & green tempuravegan
21.00
wildblumenkohl- und palmherz-tempura mit edamame-cream-dip
arvio≈ 450 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
ssiiddeess
miso soupvegetarian
8.00
japanisches nationalgericht | dashi, miso & tofu
arvio≈ 110 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
yasai itamevegetarian
6.00
Grilled Vegetables — grilled vegetables
arvio≈ 150 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
spicy kimchi fried rice
6.00
arvio≈ 320 kcal45 g hiilihydraatteja
edamame ricevegetarian
5.00
arvio≈ 210 kcal38 g hiilihydraatteja
fried egg rice
5.00
arvio≈ 350 kcal42 g hiilihydraatteja
bao bun (2pcs)
5.00
Bao Bun
arvio≈ 280 kcal32 g hiilihydraatteja
mizu’s omakase
mizu’s omakase
79.00
Mizu's Omakase — in vier durchgängen servieren wir empfehlungen unseres küchenchefs kang dai song. die kleinen portionen zum teilen werden in der mitte des tisches serviert.
arvio≈ 1800 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 34

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

68veggie
scorearvio

Japanilaista ruokaa kasvissyöjille

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Listalta löytyy kukkakaalisteakki ja korealaiset tofu-tacot. Vegaanisia vaihtoehtoja ovat muun muassa parsa-rullat ja palmun sydämen tempura.

9 kasvis- ja 3 vegaanista annosta 45:sta

78dia
scorearvio

Proteiinipitoisia japanilaisia annoksia

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Sashimi ja grillatut erikoisuudet sisältävät vähän hiilihydraatteja. Wagyu beef selection ja tuna akami ovat hyviä valintoja.

23 diabetesystävällistä · 45 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Anneliese Pohl Allee 2, 35037 Marburg
Aukioloajat
ma—
ti—
ke18:00–22:00
to18:00–22:00
pe18:00–23:00
la18:00–23:00
su18:00–22:00
Öffnungszeiten Küche
Yhteystiedot
+4964216005570 info@mizu-marburg.de
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vilavitamarburg.de/mizu-marburg
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 76 %

Omistatko MIZU Marburg? Rekisteröi paikkasi.