Ashourya Bd National
Boulevard National 3, 13001 Marseille
Suljettu nyt · avataan to 12:00
Middle Eastern€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
Entrées froides
Houmousvegan
7.00
Hummus — Composé de purée de pois chiches, tahini (sauce de sésame) et huile d'olive.
arvio≈ 320 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Moutabalvegan
7.00
Caviar d'aubergines fumé, mélangé avec tahini (sauce de sésame)
arvio≈ 250 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Labnehvegetarian
7.00
Yaourt épais et égoutté , arrosé avec huile d'olive.
arvio≈ 280 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Baba ghanoujvegan
8.00
Baba Ghanoush — Caviar d'aubergines fumé , mélange de légumes haché, huile d'olive et des épices .
arvio≈ 220 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Moussakavegan
8.00
Ratatouille orientale, aubergines, tomates, oignons , poivrons rouge et vert et des épices syrian
arvio≈ 180 kcal16 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Chinklichvegetarian
8.00
Fromage syrian au zaatar fait maison avec des épices et de légumes
arvio≈ 310 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Salade fatouchevegan
8.00
Fattoush Salad — Salade, tomates, citron, radis , huile d'olive, pain frite et des épices.
arvio≈ 240 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Salade de taboulévegan
8.00
Tabbouleh Salad — persil, tomates, boulgour, ognon et citron.
arvio≈ 180 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 82
Entrées chaudes
Jawaneh dijaj
9.00
Chicken Wings — Ailes de poulet grillées, puit mariné au citron et épices syriennes.
arvio≈ 450 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Houmous shawarma
10.00
Hummus Shawarma — Purée de pois chiches avec shawarma(poulet)
arvio≈ 480 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Houmous viande
10.00
Hummus Beef — Purée de pois chiches avec la viande de bœuf hachee épicé.
arvio≈ 520 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Warak enabvegan
7.50
Feuille de vigne farci au riz, mélange de légumes et des épices, bien citronné et servi chaud.
arvio≈ 210 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Riz au vermicellevegan
3.50
Vermicelli Rice
arvio≈ 320 kcal55 g hiilihydraatteja
frites maisonvegan
6.00
Fries — avec epices orintales et creme d ail
arvio≈ 480 kcal45 g hiilihydraatteja
Entrées Moajanat(chausson et boulette)
Moajanat sabanekhvegetarian
6.00
Spinach Moajanat — Chaussons syrian cuite au four aux épinards.
arvio≈ 260 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Samboussek lahmeh
10.00
Meat Sambousek — Chausson frit à la viande hachée.
arvio≈ 340 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Samboussek jibnehvegetarian
10.00
Cheese Sambousek — Chausson frit au fromage syrien.
arvio≈ 320 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Arayes
10.00
Pain syrien farci à la viande de bœuf haché , preparé au grillade , bien croustillant et la garniture est bien assaisonnée et tendre.
arvio≈ 420 kcal30 g hiilihydraatteja
Kullajvegetarian
10.00
Pain syrien croustillant, farci au fromage syrien assaisonné.
arvio≈ 380 kcal28 g hiilihydraatteja
Kibbeh
10.00
Boule frite au huile, combiné du boulgour, viande de bœuf et des épices orientales, farcis à la viande hachée avec oignions.
arvio≈ 360 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Falafelvegan
7.00
Boule frite à base de pois chiches, de fèves, persil, oignions et épices.
arvio≈ 280 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Rakakat au fromagevegetarian
8.50
Cheese Rakakat — Fromage oriental roulé avec feuille de brick, frites au huile.
arvio≈ 320 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Manakish Saj Za’atarvegan
4.00
Zaatar Manakish — Saj (pain) fait maison avec le Za'atar et l'huile d'olive,Za'atar est un mélange d'épices originaire du Moyen-Orient
arvio≈ 250 kcal30 g hiilihydraatteja
Manakish Saj Jibnehvegetarian
4.00
Cheese Manakish — Saj (pain) fait maison au fromage local syrian
arvio≈ 310 kcal28 g hiilihydraatteja
Manakish Saj Mohamaravegan
4.00
Mohamara Manakish — Saj (pain) fait maison avec trempette à base de poivrons rouges rôtis et d'ognion
arvio≈ 280 kcal32 g hiilihydraatteja
SHAWARMA
Shawarma Arabi
15.00
Viande ( boulet) épicée grillée sur une broche verticale , pain pita , créme d'ail , cornichon de concombre ,frites fait maison
arvio≈ 850 kcal75 g hiilihydraatteja
Mezzés
Ashourya à la viande
14.90
Meat Ashourya Platter — – 3 pièces de falafel – 1 samboussak – 1 kebeh – 1 portion pois chiche – 1 labneh (yaourt tamisé) – 1 caviar d'aubergines – 1 Ratatouille
arvio≈ 750 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 72
Ashourya végétarienvegetarian
14.90
Vegetarian Ashourya Platter — – 4 pièces de falafel – 1 portion pois chiche (houmous) – 1 cuillère de yaourt tamisé – 1 caviar d'aubergines – 1 ratatouille – 1 épinard
arvio≈ 680 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 74
Ashourya royal à la viande
24.90
Royal Meat Ashourya Platter — – 3 pièces de falafel – 1 samoussak (chausson à la viande hachée) – 1 kebeh (blé cassé farci à la viande hachée) – 1 feuille de vigne – 1 portion de houmous (purée de pois chiches) – 1 portion de caviar d'aubergines (moutabal) – 1 portion de riz – 1 pièce d'escalope de poulet marinée avec citron et épices orientales – 1 kefta à la viande hachée – Crème d'ail
arvio≈ 950 kcal70 g hiilihydraatteja
Ashourya royal végétarienvegetarian
24.90
Royal Vegetarian Ashourya Platter — – 3 pièces de falafel – 1 feuille de vigne – 1 portion de houmous (purée de pois chiches) – 1 portion de caviar d'aubergines (moutabal) – demi portion de riz,demi portion de frikeh – 1 portion de Sabanikh – 1 sambousek jebneh – 1 portion de ratatouille
arvio≈ 820 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Entrée 4 personnes
100.00
4-Person Platter — 7 entrées froides, 5 mouajanat , 2 chaudes
arvio≈ 2800 kcal220 g hiilihydraattejaraskas 29
Plats Syriens
Spanekhvegan
14.90
Spinach Stew — Épinards cuits avec mélange d'épices orientales, huile d'olive, ail, oignons. servi avec de riz
arvio≈ 520 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 72
Ratatouillevegan
14.90
Aubergines, oignons, tomates, poivrons verts et rouges, ail, épices orientales et ingrédient secret. servi avec de riz.
arvio≈ 550 kcal60 g hiilihydraatteja
Kefteh
17.90
3 pièces de viande hachée bien épicées (non pimenté), faites à la grillade
arvio≈ 620 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Escalope de poulet
17.90
Chicken Escalope — Escalope marinée au citron et aux épices orientales servi avec de riz
arvio≈ 680 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Maldoum
19.90
Mille-feuille d'aubergines avec tranches de viande hachée et tranche de tomate. Cuit au four avec de la mélasse de Grenade servi avec de riz
arvio≈ 720 kcal58 g hiilihydraatteja
Malfouf
19.90
2 escalopes de poulet marinée au citron, accompagnées de 6 pièces de feuille de vigne servi avec de riz
arvio≈ 780 kcal62 g hiilihydraattejatasapainoinen 75
Samakpescatarian
20.00
Grilled Sea Bream — Dorade locale fraîche du jour grillée, marinée et farcie au citron, épices orientales et ail servi avec de riz
arvio≈ 650 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Poulpe grillépescatarian
17.90
Grilled Octopus — Poulpe cuit aux épices et aux oignons puis grillé avec des épices orientales et de l'ail servi avec de riz
arvio≈ 610 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Crevettespescatarian
18.00
Grilled Shrimp — Crevettes grillées au sumak (épice) servi avec de riz
arvio≈ 630 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Frikeh
20.00
Blé vert fumé (avant maturation) cuit, avec viande de bœuf et mélanges de noix (cacahuètes, pistaches, amandes, pignons et noix), raisins secs servi avec de yaourt
arvio≈ 780 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Souris d’agneau
24.90
Lamb Shank — Souris d'agneau fondante, cuite au four à basse température, avec poivrons rouges et verts, oignons, ail et épices orientales servi avec de riz
arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Bamia
17.90
Gombos en sauce tomate,cuits avec des morceaux de viande de bœuf aux épices orientales et ail servi avec de riz
arvio≈ 620 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 84
Grillades
Shawrma dijaj
16.00
Chicken Shawarma — viande de poulet marinée avec des épices orientales cuits au charbon servi avec riz
arvio≈ 680 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Shikaf lahmeh
18.90
Lamb Shish — deux brouchettes de gigot d'agneau grillé au charbon servi avec riz
arvio≈ 720 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Kebab
16.90
deux brouchettes de la viande hachée grillé au charbon servi avec riz
arvio≈ 750 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Chich taouk
16.90
Shish Taouk — deux brouchettes de poulet grillé au charbon servi avec riz
arvio≈ 640 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Kebab khash-khash
17.90
Spicy Kebab — deux brouchettes de la viande hachée pimentées grillé au charbon servi avec riz
arvio≈ 760 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Mix grill
19.90
Mixed Grill — trois brouchettes ,1 kebab ,1 chich taouk , 1 shikaf , grillées au charbon servi avec riz
arvio≈ 950 kcal55 g hiilihydraatteja
Royal grill
29.90
quatre brouchettes ,1 kebab ,1 chich taouk , 1 shikaf ,1 soujok et les ailes , grillées au charbon servi avec riz
arvio≈ 1200 kcal60 g hiilihydraatteja
Desserts
Baklawa
5.00
Pâte feuilletée farcie à la pistache, aux noix et miel
arvio≈ 380 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 41
Layali al sham (Les nuits de Damas)
5.00
Layali al sham — Semoule, lait, crème de lait, fleur d'oranger et pistaches
arvio≈ 320 kcal38 g hiilihydraatteja
Halawet El jibn
6.00
Délicieux dessert traditionnel syrien composé d'une pâte fondante au fromage et à la semoule, garnie de crème fraîche (achta) et parfumée à l'eau de fleur d'oranger et décorée de pistaches.
arvio≈ 350 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 42
Warbat à la Pistache
7.00
Warbat with Pistachio — Feuilles de pâte filo croustillantes, généreusement garnies de pistaches d’exception, nappées d’un léger sirop.
arvio≈ 410 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 36
Mélange de pâtisseries raffinées
7.00
Assorted Pastries
arvio≈ 450 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 34
Glace syrienne maison
7.00
Homemade Syrian Ice Cream
arvio≈ 280 kcal30 g hiilihydraatteja
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
90veggie
scorearvio
scorearvio
Lähi-idän ruokaa ja kasvisvaihtoehtoja
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Valikoimassa on runsaasti kasvisruokia, kuten falafel, houmous ja moussaka. Pääruoina on saatavilla spanekh ja ratatouille. Sekakauppa toimii hyvin myös lihansyöjien kanssa.
23 kasvis- ja 14 vegaanista annosta 56:sta
65dia
scorearvio
scorearvio
Lähi-idän grilliruokia ja alkupaloja
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Ravintolassa on runsaasti proteiinipitoisia grillivaihtoehtoja ja kylmiä alkupaloja. Useimmat pääruoat tarjoillaan riisin kanssa, mikä nostaa hiilihydraattimäärää.
23 diabetesystävällistä · 56 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Boulevard National 3, 13001 Marseille
- Aukioloajat
- ma—ti12:00–23:00ke12:00–23:00to12:00–23:00pe12:00–23:00la12:00–23:00su12:00–23:00
- Yhteystiedot
- +32491074191
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ashourya.fr
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 95 %