Fuxia Marseille
rue Saint Saens 27, 13001 Marseille
Avoinna nyt · asti 00:00
Italian€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 12. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
Côté sucré
Trio de mimi- viennoiserie
4.00
Mini Viennoiserie Trio
arvio≈ 450 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 38
Tartines de pain frais
5.00
Fresh Bread Toast with Butter and Jam — Beurre, confiture
arvio≈ 380 kcal45 g hiilihydraatteja
Côté salé
Brouillade d'oeufsvegetarian
8.00
Scrambled Eggs
arvio≈ 280 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Salumi misti
10.00
Mixed Italian Cured Meats — Assortiment de charcuteries italiennes
arvio≈ 420 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Formaggi mistivegetarian
10.00
Mixed Italian Cheeses — Assortiments de fromages italiens
arvio≈ 480 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Misti
12.00
Mixed Cured Meats and Cheeses — Assortiment de charcuteries et fromages
arvio≈ 450 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Assiette de saumon fumépescatarian
12.00
Smoked Salmon Plate
arvio≈ 250 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Foccacia garnie
13.00
Stuffed Focaccia — Saumon & fromage frais OU Charcuterie & mozzarella
arvio≈ 550 kcal48 g hiilihydraatteja
Antipasti
Prosciutto e mozzarella di Buffala
12.00
Prosciutto and Buffalo Mozzarella — Jambon de parme, mozzarella di Buffala, tomates cerises
arvio≈ 320 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Calamari frittipescatarian
12.00
Fried Calamari — Beignets de calamars frits croustillants, citron, sauce tartare
arvio≈ 480 kcal30 g hiilihydraatteja
Trilogie d’arancini
13.00
Arancini Trilogy — 3 saveurs : truffes, caccio e pepe, & ragù sauce tomate
arvio≈ 520 kcal45 g hiilihydraatteja
Burrata Capresevegetarian
16.00
250gr, tomates cerises confites, huile d'olive
arvio≈ 450 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Assiette de charcuteries
16.00
Charcuterie Plate
arvio≈ 450 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Assiette de fromagesvegetarian
16.00
Cheese Plate
arvio≈ 500 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Insalate
Insalata Mediterraneapescatarian
16.00
Mediterranean Salad — Tomates cerises, thon, olives, oignons rouges, câpres, origan, huile d'olive
arvio≈ 420 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Ave Cesar
16.00
Caesar Salad — Poulet pané, œuf, salade romaine, anchois, croûtons, Grana Padano, sauce César
arvio≈ 750 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Insalata tiepida d’autunno
16.00
Warm Autumn Salad — Champignons poêlés, pancetta croustillante, œuf mollet, roquette, parmesan
arvio≈ 580 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Mare
PENNE AL SALMONE E LIMONEpescatarian
18.00
Penne with Salmon and Lemon — Saumon, crème légère, zeste de citron
arvio≈ 720 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
LINGUINE AL TONNO E CAPPERIpescatarian
17.00
Linguine with Tuna and Capers — Sauce tomate, thon, câpres, olives noires
arvio≈ 680 kcal62 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
LINGUINE VONGOLEpescatarian
22.00
Vin blanc, palourdes, beurre, ail, persil
arvio≈ 650 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
RISOTTO AL NERO DI SEPPIApescatarian
22.00
Squid Ink Risotto — Riz cremeux à l’encre de seiche, calamars et citron
arvio≈ 650 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
RISOTTO AL GAMBERI E ZUCCHINEpescatarian
22.00
Prawn and Zucchini Risotto — Gambas, courgettes, échalote, gousse d’ail et crème liquide
arvio≈ 680 kcal72 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Carne
TORTELLINI ALLA PANNA E PROSCIUTTO
16.00
Tortellini with Cream and Ham — Tortellini farcis à la viande, servis avec crème et jambon cuit
arvio≈ 780 kcal60 g hiilihydraatteja
LASAGNA BOLOGNESE
17.00
Boeuf haché, sauce tomate, carottes, oignons, thym, laurier, céleri, béchamel, mozzarella
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 75
TARTARE DE BOEUF MAISON
17.00
Beef Tartare with Fries — Accompagné de frites maison
arvio≈ 920 kcal60 g hiilihydraatteja
CARBONARA GUANCIALE
17.00
Pecorino, pétales de guanciale, jaune d’oeuf
arvio≈ 750 kcal55 g hiilihydraatteja
LINGUINE BOLOGNESE
17.00
Boeuf haché, sauce tomate, carotte, oignon, thym, laurier, céleri
arvio≈ 680 kcal78 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
RAVIOLI AL BRASATO
17.00
Braised Beef Ravioli — Farcis au boeuf servis avec sauce vin rouge, parmesan
arvio≈ 720 kcal58 g hiilihydraatteja
RIGATONI DI CILENTO
18.00
Sauce tomate, tomates fraîches, chair à saucisse, ail, basilic & stracciatella crémeuse
arvio≈ 780 kcal68 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
SCALOPPINE À LA MILANAISE
25.00
Milanese Scaloppine — Accompagnée de linguine pomodoro
arvio≈ 820 kcal75 g hiilihydraatteja
TAGLIATA DI MANZO
26.00
Entrecôte tranchée, copeaux de parmesan, roquette, accompagnée de rigatoni à la truffe
arvio≈ 950 kcal65 g hiilihydraatteja
Pizzas
Marsigliapescatarian
15.00
Marsiglia Pizza — Base de tomates, anchois de Sicile, câpres, olives, origan
arvio≈ 720 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Margaritavegetarian
15.00
Margarita Pizza — Base de tomates, mozzarella fior di latte, basilic, origan, olives
arvio≈ 680 kcal65 g hiilihydraatteja
Tonno e Cipollapescatarian
16.00
Tuna and Onion Pizza — Base de tomates, mozzarella, thon à l'huile d'olive, oignons rouges, origan, câpres
arvio≈ 780 kcal68 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
Pastorevegetarian
17.00
Pastore Pizza — Base de crème, fromage de chèvre, mozzarella fior di latte, miel, pignons, pistaches, tomates séchées, olives
arvio≈ 880 kcal62 g hiilihydraatteja
Autunno
17.00
Autumn Pizza — Crème de potiron, mozzarella, gorgonzola, pancetta grillée, oignons rouges confits
arvio≈ 820 kcal60 g hiilihydraatteja
Végétarienne d'Autunnovegetarian
17.00
Autumn Vegetarian Pizza — Crème de potiron, mozzarella, poivrons grillés, courgettes, aubergines
arvio≈ 750 kcal62 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
Burrata e crudo
17.00
Burrata and Prosciutto Pizza — Base blanche, burrata fraiche, jambon de Parme, roquette, huile d'olive, tomates confites
arvio≈ 850 kcal60 g hiilihydraatteja
Capricciosa Classica
17.00
Capricciosa Pizza — Base de tomates, mozzarella, jambon cuit, champignons, artichauts, olives noires
arvio≈ 780 kcal68 g hiilihydraatteja
4 Fromaggi d’invernovegetarian
18.00
Four Cheese Winter Pizza — Base crème ou tomate, mozzarella, gorgonzola, taleggio, pecorino, noix concassées
arvio≈ 920 kcal60 g hiilihydraatteja
Salsiccia e figatelli
18.00
Sausage and Figatelli Pizza — Base tomate, mozzarella, saucisse italienne, brocoli, piment doux
arvio≈ 1100 kcal95 g hiilihydraatteja
Diavola Piccante
18.00
Diavola Piccante Pizza — Base tomate, mozzarella, salami piquant, piment frais, origan, mozzarella fior di latte, jambon truffé, huile de truffe, olives, origan
arvio≈ 1250 kcal98 g hiilihydraatteja
"S"tartufata
21.00
Truffle Pizza — Crème de truffe, mozzarella, champignons, speck, roquette, copeaux de parmesan
arvio≈ 1150 kcal92 g hiilihydraatteja
Végétarien
AUBERGINE ALLA PARMESANEvegetarian
17.00
Eggplant Parmigiana — Aubergines à la tomate gratinées de mozzarella et parmesan
arvio≈ 550 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
RIGATONI PASTOREvegetarian
17.00
Crème, fromage de chèvre, tomates séchées, miel, pistaches, citron, pignons de pin
arvio≈ 850 kcal75 g hiilihydraatteja
RAVIOLI DI RICOTTA E SPINACIvegetarian
17.00
Ricotta and Spinach Ravioli — Farcis à la ricotta épinards, beurre de sauge et copeaux de parmesan
arvio≈ 720 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
GNOCCHI AL GORGONZOLA E NOCCIvegetarian
17.00
Gnocchi with Gorgonzola and Walnuts — Gorgonzola, noix concassées
arvio≈ 880 kcal60 g hiilihydraatteja
LINGUINE ALLA ZUCCAvegetarian
17.00
Pumpkin Linguine — Crème de potiron, parmesan, sauge
arvio≈ 780 kcal80 g hiilihydraatteja
MAC & CHEESE ITALIANO
18.00
Italian Mac & Cheese — Macaroni, sauce crémeuse cheddar et parmesan, poulet pané aux épices italiennes
arvio≈ 1100 kcal85 g hiilihydraatteja
Dolci
Affogato al caffèvegetarian
6.00
Café + boule de glace vanille
arvio≈ 220 kcal25 g hiilihydraatteja
Glace artisanale "Maison Charbet"
7.00
Artisan ice cream — Demander les saveurs à notre équipe
arvio≈ 250 kcal30 g hiilihydraatteja
Panna Cotta
9.00
Coulis de fruits rouges
arvio≈ 350 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 35
Fondant au chocolat
9.00
Chocolate fondant — Crème glacée vanille et chantilly
arvio≈ 750 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 22
Cannoli ricotta
9.50
Ricotta cannoli
arvio≈ 420 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 39
Tiramisu classique (café)
10.00
Tiramisu
arvio≈ 500 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 32
Café Gourmand
10.00
Servi avec mini panna cotta, mini tiramisu & mini fondant au chocolat
arvio≈ 650 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 26
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
55dia
scorearvio
scorearvio
Italialaisia vaihtoehtoja Marseillede
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Hiilihydraattivähäiset vaihtoehdot rajoittuvat pääosin alkupaloihin ja salaatteihin. Vain yksi pääruoka on hiilihydraattimieto.
13 diabetesystävällistä · 56 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- rue Saint Saens 27, 13001 Marseille
- Aukioloajat
- ma08:00–00:00ti08:00–00:00ke08:00–00:00to08:00–00:00pe08:00–00:00la08:00–00:00su08:00–00:00service continu
- Yhteystiedot
- +33491550263 contact@restaurant-fuxia.fr
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-fuxia.fr/
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %