takaisin hakuun

Peron Restaurant - Marseille, 56 Cor Président John Fitzgerald Kennedy

promenade CORNICHE JOHN KENNEDY 56, 13007 MARSEILLE

aukioloajat eivät tiedossa

Frenchseafood restaurant€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 12. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

LE MIDI
Entrée - Plat
65.00
Lunch Menu (Starter and Main)
arvio≈ 1100 kcal60 g hiilihydraatteja
Entrée - Plat - Dessert
75.00
Lunch Menu (Starter, Main and Dessert)
arvio≈ 1400 kcal90 g hiilihydraattejaraskas 29
entrées
Carpaccio de poulpe, vinaigrette aux algues et yuzu, pickles et sorbet de betterave, raisin de mer
35.00
Octopus Carpaccio
arvio≈ 220 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 82
Langoustines en fine raviole safranée, écume de bisque
37.00
Langoustine Ravioli
arvio≈ 320 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Céleri boule à la flamme, quelques agrumes, amandes croquantes, poivres rares, comté affiné 24 moisvegetarian
32.00
Roasted Celery Root
arvio≈ 350 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Pluma de porc ibérique cuite sur braise,texture de patate douce, condiment tamarin, jus réduit au vin de noix
37.00
Iberian Pork Pluma
arvio≈ 450 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
plats
Thon rouge cuit sur braise, jus d’arêtes, sriracha, pistaches, chou-fleur primeur rôti au miso de betterave fumée, fine purée
49.00
Grilled Bluefin Tuna
arvio≈ 550 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Belles noix de Saint-Jacques, fregola Sarde comme un risotto, mimolette et jus de courge, émulsion citronnelle-gingembre
49.00
Scallops with Fregola Risotto
arvio≈ 680 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Maigre de ligne cuit sur peau, moules de Carteau, fenouils braisés, beurre blanc aux clémentines, condiment fenouil-mélet
49.00
Line-caught Tub Gurnard
arvio≈ 520 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Filet de bœuf charolais de France, jus réduit, artichauts fondants, pommes de terre rôties, pulpe de cresson
50.00
Charolais Beef Fillet
arvio≈ 650 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
desserts
Tartelette et soufflé chocolat 80%, glace vanille de Madagascar
15.00
Chocolate Tart and Soufflé
arvio≈ 750 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 26
Carpaccio de kiwi, marinade kiwi-gingembre-poivre noir-badiane, pulpe d’avocat, meringue acidulée, sorbet passionvegan
15.00
Kiwi Carpaccio
arvio≈ 320 kcal40 g hiilihydraatteja
Tarte tatin, mascarpone fouetté à la vanille
15.00
Tarte Tatin
arvio≈ 580 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 29
Palette de glaces et sorbets Peron
15.00
Ice Cream and Sorbet Selection
arvio≈ 350 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 39
Sélection de fromages affinésvegetarian
15.00
Cheese Selection
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Notre bouillabaisse servie à l'assiette
74.00
Bouillabaisse
arvio≈ 600 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 85
Pêche du jour "locale et sauvage", légumes du marché
13.00
Catch of the Day
arvio≈ 450 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
SAINT VALENTIN 2026
CARPACCIO DE LANGOUSTINE
Langoustine Carpaccio — SORBET AUX AGRUMES, ÉCLATS DE PISTACHES
arvio≈ 250 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 76
BELLES NOIX DE SAINT-JACQUES
Scallops and Cockles — TENDRE POIREAU, MEUNIÈRE DE COQUES À L'ESTRAGON
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
FOIE GRAS DE CANARD POÊLÉ
Seared Duck Foie Gras — FINE PURÉE DE TOPINANBOUR AU CACAO FERMENTÉ
arvio≈ 480 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
MENU DÉGUSTATION FRUITS SECS CROQUANTS, JUS VÉGÉTAL
180.00
Tasting Menu
arvio≈ 150 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
CABILLAUD CUIT À BASSE TEMPÉRATURE
Cod Fillet — SAUCE VIERGE AUX AROMATES
arvio≈ 320 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
PLUMA DE PORC IBÉRIQUE CUITE SUR BRAISE
Iberian Pork Pluma — LÉGUMES RACINES GLACÉS AU BEURRE FUMÉ
arvio≈ 550 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
COEUR CRAQUANT
Chocolate Heart — CHOCOLAT GRAND CRU
arvio≈ 450 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 38
MIGNARDISES
arvio≈ 200 kcal25 g hiilihydraatteja

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

86dia
scorearvio

Ranskalaisia mereneläisiä vähillä hiilihydraateilla

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintola tarjoaa useita proteiinipitoisia annoksia ja kasviksia. Monilla pääruoilla on alhainen glykeeminen indeksi.

16 diabetesystävällistä · 25 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
promenade CORNICHE JOHN KENNEDY 56, 13007 MARSEILLE
Aukioloajat
ei tiedossa
Yhteystiedot
+33491521522
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-peron.com/
Tiedot
täydellisyys 67 %, luotettavuus 79 %

Omistatko Peron Restaurant - Marseille, 56 Cor Président John Fitzgerald Kennedy? Rekisteröi paikkasi.