takaisin hakuun

Fuzen - Marseille, 17 Av. Frédéric Mistral

Avenue Frédéric Mistral 19, 13013 Marseille

Suljettu nyt · avataan 11:00

€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 13. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Entrées froides
Rouleaux de printemps poulet, crevette
5.50
Chicken and shrimp spring rolls — x2 Poulet, crevette, salade, chou, carottes marinées, vermicelles, menthe.
arvio≈ 220 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Rouleaux de printemps crevette, surimi
5.50
Shrimp and surimi spring rolls — x2 Crevette, surimi, salade, chou, carotte mariné, vermicelles, menthe.
arvio≈ 210 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Salade vietnamienne
7.00
Vietnamese chicken salad — Poulet, salade, chou carotte mariné, soja, tomates cerises.
arvio≈ 280 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 76
Salade thaïlandaise au bœuf pimenté
8.50
Spicy Thai beef salad — Bœuf piquant, salade, chou carotte mariné, soja, tomates cerises.
arvio≈ 310 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 76
Salade Fuzen
8.50
Fuzen seafood salad — Crevette, chair de crabe, surimi, soja, salade, chou carotte mariné, tomates cerise.
arvio≈ 260 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 82
Tartare de saumon
15.00
Salmon tartare — Saumon, avocat, salade chou, œuf de truite.
arvio≈ 380 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Algues wakamévegetarian
4.00
Wakame seaweed salad
arvio≈ 80 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Salade de chouvegetarian
4.00
Cabbage salad
arvio≈ 110 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Fritures
Nems au fromage de chèvrevegetarian
6.00
Goat cheese spring rolls — x4
arvio≈ 420 kcal32 g hiilihydraatteja
Nems au porc
6.00
Pork spring rolls — x4
arvio≈ 380 kcal30 g hiilihydraatteja
Nems au poulet
6.00
Chicken spring rolls — x4
arvio≈ 360 kcal30 g hiilihydraatteja
Nems aux crevettes
7.00
Shrimp spring rolls — x4
arvio≈ 360 kcal30 g hiilihydraatteja
Raviolis gyoza grillés au poulet
7.00
Grilled chicken gyoza — x5
arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 68
Raviolis gyoza grillés aux crevettes
8.00
Grilled shrimp gyoza — x5
arvio≈ 310 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 68
Samoussa au poulet
7.00
Chicken samosa — x4
arvio≈ 400 kcal34 g hiilihydraatteja
Samoussa au bœuf
7.00
Beef samosa — x4
arvio≈ 420 kcal34 g hiilihydraatteja
Beignets de crevettes
7.50
Shrimp fritters — x5
arvio≈ 350 kcal30 g hiilihydraatteja
Nuggets karaage au poulet
7.00
Chicken karaage — x5
arvio≈ 380 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Assiette de fritures
9.50
Fried appetizer platter — x6 Nem porc, nem poulet, nem crevettes, samoussa bœuf, 2 beignets de crevettes.
arvio≈ 850 kcal75 g hiilihydraatteja
Takoyaki
8.00
x5 Boules de poulpes frits, copeaux dashi, sauce okonomiyaki.
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraatteja
Vapeurs
Hac-cao
7.00
Hac-cao shrimp dumplings — x5 Raviolis blancs aux crevettes.
arvio≈ 220 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
Raviolis gyoza poulet vapeur
7.00
Steamed chicken gyoza — x5
arvio≈ 250 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
Raviolis gyoza crevette vapeur
8.00
Steamed shrimp gyoza — x5
arvio≈ 230 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Assortiment vapeur
8.50
Steamed dumpling assortment — x6 2 hac-cao, 2 gyoza poulet, 2 gyoza crevette.
arvio≈ 300 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Crêpes vietnamiennes
8.50
Vietnamese steamed pancakes — x5 Porc, crevettes, champignons noirs.
arvio≈ 280 kcal32 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Plats
Brochette de poulet mariné
13.50
Marinated chicken skewers — Sauce maison, accompagné de riz blanc, riz cantonnais ou nouilles légumes.
arvio≈ 650 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Brochette de bœuf mariné
14.00
Marinated beef skewers — Sauce maison, accompagné de riz blanc, riz cantonnais ou nouilles légumes.
arvio≈ 720 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Brochette de St Jacques et crevettes marinées
16.50
Marinated scallop and shrimp skewers — Sauce maison, accompagné de riz blanc, riz cantonnais ou nouilles légumes.
arvio≈ 620 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Moules sauce basilic thaï piquant
12.50
Mussels with spicy Thai basil sauce — Accompagné de riz blanc ou légumes.
arvio≈ 550 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Bo bun nem
12.50
Beef Bo Bun — Bœuf, nem porc, vermicelles, choux, carottes, concombre, menthe, oignons frits.
arvio≈ 780 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 81
Bun nem crevettes
13.50
Shrimp Bun Nem — Crevettes, nem crevettes, vermicelles, choux, carottes, concombre, menthe, oignons frits.
arvio≈ 760 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 82
Bun poulet
12.00
Chicken Bun Nem — Poulet, nem poulet, vermicelles, choux, carottes, concombre, menthe, oignons frits.
arvio≈ 750 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 82
Porc au caramel
12.50
Caramel pork — Accompagné de riz blanc.
arvio≈ 780 kcal80 g hiilihydraatteja
Poulet au caramel
12.50
Caramel chicken — Accompagné de riz blanc.
arvio≈ 740 kcal80 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Poulet katsu
14.00
Chicken katsu — Poulet pané, sauce tonkatsu, avocat, chou carotte mariné, riz blanc.
arvio≈ 820 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 68
Bœuf Loc Lac
14.50
Bo Luc Lac — Bœuf, œuf au plat, riz rouge.
arvio≈ 680 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 79
Canard laqué
16.00
Peking duck — Accompagné de riz blanc.
arvio≈ 750 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Crevette à l'ail
14.50
Garlic shrimp — Accompagné de riz blanc.
arvio≈ 620 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Wok
Wok Végétarienvegetarian
11.00
Vegetarian wok — Riz blanc ou nouilles jaunes, préparés avec ou sans légumes. Sauce piquante, soja, satay, aigre-douce ou curry.
arvio≈ 600 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Wok Bœuf
13.50
Beef wok — Riz blanc ou nouilles jaunes, préparés avec ou sans légumes. Sauce piquante, soja, satay, aigre-douce ou curry.
arvio≈ 720 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Wok Poulet
12.50
Chicken wok — Riz blanc ou nouilles jaunes, préparés avec ou sans légumes. Sauce piquante, soja, satay, aigre-douce ou curry.
arvio≈ 750 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Wok Cabillaud
12.50
Cod wok — Riz blanc ou nouilles jaunes, préparés avec ou sans légumes. Sauce piquante, soja, satay, aigre-douce ou curry.
arvio≈ 700 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Wok Canard
14.00
Duck wok — Riz blanc ou nouilles jaunes, préparés avec ou sans légumes. Sauce piquante, soja, satay, aigre-douce ou curry.
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraatteja
Wok Crevette
14.00
Shrimp wok — Riz blanc ou nouilles jaunes, préparés avec ou sans légumes. Sauce piquante, soja, satay, aigre-douce ou curry.
arvio≈ 720 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Wok Saint-Jacques
14.50
Scallop wok — Riz blanc ou nouilles jaunes, préparés avec ou sans légumes. Sauce piquante, soja, satay, aigre-douce ou curry.
arvio≈ 710 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Wok Mixte
14.50
Mixed wok — 2 choix
arvio≈ 780 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
Pad Thaï
Pad Thaï Végétarienvegetarian
11.00
Vegetarian Pad Thai — Pâtes de riz blanc, œuf, cébettes, soja, tofu, citron, oignons frits.
arvio≈ 680 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Pad Thaï Bœuf
13.50
Beef Pad Thai — Pâtes de riz blanc, œuf, cébettes, soja, tofu, citron, oignons frits.
arvio≈ 750 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Pad Thaï Poulet
12.50
Chicken Pad Thai — Pâtes de riz blanc, œuf, cébettes, soja, tofu, citron, oignons frits.
arvio≈ 720 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Pad Thaï Cabillaud
12.50
Cod Pad Thai — Pâtes de riz blanc, œuf, cébettes, soja, tofu, citron, oignons frits.
arvio≈ 710 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Pad Thaï Canard
14.00
Duck Pad Thai — Pâtes de riz blanc, œuf, cébettes, soja, tofu, citron, oignons frits.
arvio≈ 780 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 76
Pad Thaï Crevette
14.00
Shrimp Pad Thai — Pâtes de riz blanc, œuf, cébettes, soja, tofu, citron, oignons frits.
arvio≈ 730 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Pad Thaï Saint-Jacques
14.50
Scallop Pad Thai — Pâtes de riz blanc, œuf, cébettes, soja, tofu, citron, oignons frits.
arvio≈ 720 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Pad Thaï Mixte
14.50
Mixed Pad Thai — 2 choix
arvio≈ 760 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Chirashi
Chirashi Saumon
15.00
Salmon Chirashi — Riz vinaigré, avocat, œufs de truite, concombre, graines de sésame.
arvio≈ 620 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 82
Chirashi Thon
16.00
Tuna Chirashi — Riz vinaigré, avocat, œufs de truite, concombre, graines de sésame.
arvio≈ 610 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 82
Chirashi Crevette
16.00
Shrimp Chirashi — Riz vinaigré, avocat, œufs de truite, concombre, graines de sésame.
arvio≈ 630 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 82
Chirashi Assortiment
17.00
Assorted Chirashi — Thon, saumon, crevette.
arvio≈ 640 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 82
Sashimis
Sashimi Saumon
9.00
Salmon Sashimi — 8 pièces
arvio≈ 200 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Sashimi Thon
10.00
Tuna Sashimi — 8 pièces
arvio≈ 180 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Sashimi Crevette
9.00
Shrimp Sashimi — 8 pièces
arvio≈ 120 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Sashimi Mixte
9.50
Mixed Sashimi — Thon, saumon.
arvio≈ 180 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Sashimi Assortiment
10.00
Assorted Sashimi — x9 Thon, saumon, crevette.
arvio≈ 210 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
California rolls
California Saumon
8.00
Salmon California Roll — 6 pièces Feuilles d'algues intérieures, riz vinaigré, avocat, mayonnaise, sésame.
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraatteja
California Thon cuit
8.00
Cooked Tuna California Roll — Mayonnaise, oignons frits.
arvio≈ 360 kcal38 g hiilihydraatteja
California Saumon cheese St Môret
8.50
Salmon and Cream Cheese California Roll
arvio≈ 380 kcal35 g hiilihydraatteja
California Crevette panée
8.50
Breaded Shrimp California Roll — Mayonnaise, oignons frits.
arvio≈ 410 kcal42 g hiilihydraatteja
California Thon
8.50
Tuna California Roll
arvio≈ 310 kcal35 g hiilihydraatteja
California Cheese St Môret
7.00
Cream Cheese California Roll
arvio≈ 340 kcal35 g hiilihydraatteja
California Foie gras
8.80
Foie Gras California Roll — Confit de figue.
arvio≈ 450 kcal40 g hiilihydraatteja
California Magret de canard
7.00
Duck Breast California Roll
arvio≈ 360 kcal35 g hiilihydraatteja
California Anguille
7.00
Eel California Roll
arvio≈ 380 kcal35 g hiilihydraatteja
California Poulet curry
7.50
Curry Chicken California Roll — Oignons frits.
arvio≈ 370 kcal40 g hiilihydraatteja
California Rainbow
8.50
Rainbow California Roll — Saumon, œuf de truite.
arvio≈ 340 kcal35 g hiilihydraatteja
California Fromage de chèvre pané
7.00
Breaded Goat Cheese California Roll — Miel.
arvio≈ 420 kcal42 g hiilihydraatteja
California Surimi
7.00
Surimi California Roll — Oignons frits.
arvio≈ 350 kcal38 g hiilihydraatteja
California Calamar pané
8.50
Breaded Squid California Roll — Oignons frits, sauce cocktail.
arvio≈ 430 kcal45 g hiilihydraatteja
California Végétarienvegetarian
6.80
Vegetarian California Roll — Oignons frits.
arvio≈ 310 kcal38 g hiilihydraatteja
California Chair de crabe
8.80
Crab Meat California Roll
arvio≈ 330 kcal35 g hiilihydraatteja
Spring rolls
Spring roll Saumon
8.00
Salmon Spring Roll — 6 pièces Galette de riz, salade, avocat, mayonnaise.
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraatteja
Spring roll Thon
8.50
Tuna Spring Roll
arvio≈ 220 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Spring roll Crevette panée
8.50
Breaded Shrimp Spring Roll — Mayonnaise, oignons frits.
arvio≈ 310 kcal28 g hiilihydraatteja
Spring roll Thon cuit
8.00
Cooked Tuna Spring Roll — Oignons frits.
arvio≈ 240 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Spring roll Saumon cheese St Môret
8.50
Salmon and Cream Cheese Spring Roll
arvio≈ 260 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Spring roll Cheese St Môret
7.00
Cream Cheese Spring Roll
arvio≈ 230 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Spring roll Foie gras
8.80
Foie Gras Spring Roll — Confit de figue.
arvio≈ 320 kcal26 g hiilihydraatteja
Spring roll Poulet curry
7.50
Curry Chicken Spring Roll — Oignons frits.
arvio≈ 250 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Spring roll Magret de canard
7.00
Duck Breast Spring Roll
arvio≈ 260 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
Spring roll Fromage de chèvre pané
7.00
Breaded Goat Cheese Spring Roll — Miel.
arvio≈ 280 kcal26 g hiilihydraatteja
Spring roll Calamar pané
8.50
Breaded Squid Spring Roll — Oignons frits, sauce cocktail.
arvio≈ 330 kcal30 g hiilihydraatteja
Spring roll Végétarienvegetarian
6.80
Vegetarian Spring Roll — Oignons frits.
arvio≈ 210 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Spring roll Anguille
7.00
Eel Spring Roll
arvio≈ 270 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Spring roll Chair de crabe
8.80
Crab Meat Spring Roll
arvio≈ 230 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Sushi
Sushi Saumon
4.00
Salmon Sushi — 2 pièces
arvio≈ 120 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Sushi Saumon cheese
5.00
Salmon and Cheese Sushi
arvio≈ 150 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Sushi Crevette
5.00
Shrimp Sushi
arvio≈ 130 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Sushi Thon
5.00
Tuna Sushi
arvio≈ 130 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Sushi Magret de canard
5.00
Duck Breast Sushi
arvio≈ 160 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Sushi Avocatvegetarian
4.00
Avocado Sushi
arvio≈ 110 kcal16 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Sushi Saumon avocat
5.00
Salmon Avocado Sushi
arvio≈ 150 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Sushi Anguillepescatarian
5.00
Eel Sushi
arvio≈ 120 kcal15 g hiilihydraatteja
Sushi Œuf de truitepescatarian
5.00
Trout Roe Sushi
arvio≈ 110 kcal15 g hiilihydraatteja
Maki
Maki Saumonpescatarian
5.00
Salmon Maki — 6 pièces Feuilles d'algues extérieures, riz vinaigré.
arvio≈ 180 kcal25 g hiilihydraatteja
Maki Thonpescatarian
6.00
Tuna Maki
arvio≈ 170 kcal25 g hiilihydraatteja
Maki Thon cuitpescatarian
5.00
Cooked Tuna Maki — Mayonnaise, oignons frits.
arvio≈ 240 kcal28 g hiilihydraatteja
Maki Cheese St Morêtvegetarian
4.50
St Morêt Cheese Maki
arvio≈ 190 kcal25 g hiilihydraatteja
Maki Avocatvegan
5.00
Avocado Maki
arvio≈ 160 kcal25 g hiilihydraatteja
Maki Concombrevegan
5.00
Cucumber Maki
arvio≈ 150 kcal25 g hiilihydraatteja
Maki Anguillepescatarian
5.00
Eel Maki
arvio≈ 210 kcal25 g hiilihydraatteja
Maki Magret de canard
5.00
Duck Breast Maki
arvio≈ 220 kcal25 g hiilihydraatteja
Maki Crevette panéepescatarian
6.00
Breaded Shrimp Maki — Mayonnaise, oignons frits.
arvio≈ 280 kcal30 g hiilihydraatteja
Maki Salmon rolls cheesepescatarian
6.50
Salmon and Cheese Maki
arvio≈ 210 kcal25 g hiilihydraatteja
Maki Salmon rolls cheese, œuf de truitepescatarian
7.00
Salmon, Cheese and Trout Roe Maki
arvio≈ 220 kcal25 g hiilihydraatteja
Garnitures
Riz blancvegan
3.00
White Rice
arvio≈ 200 kcal45 g hiilihydraatteja
Riz cantonnais
5.50
Cantonese Rice — Au porc.
arvio≈ 350 kcal40 g hiilihydraatteja
Riz poulet
6.00
Chicken Rice
arvio≈ 320 kcal40 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Riz crevettepescatarian
7.00
Shrimp Rice
arvio≈ 330 kcal40 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Riz aux fruits de merpescatarian
8.00
Seafood Rice — Saint-Jacques, crevettes.
arvio≈ 360 kcal40 g hiilihydraatteja
Légumes sautésvegetarian
4.50
Sautéed Vegetables
arvio≈ 120 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Nouilles sautées aux légumesvegan
6.00
Sautéed Vegetable Noodles
arvio≈ 280 kcal45 g hiilihydraatteja
Menus formule
Menu Fuzen
18.50
Fuzen Menu — Uniquement le midi en semaine, hors jours fériés. Entrée au choix, Wok au choix, Dessert au choix
arvio≈ 950 kcal110 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
Menu Zen
17.50
Zen Menu — Entrée au choix, Plat au choix (Sushi ou Poulet Katsu), Dessert au choix
arvio≈ 1100 kcal130 g hiilihydraatteja

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Avenue Frédéric Mistral 19, 13013 Marseille
Aukioloajat
ma11:00–14:00, 18:00–22:00
ti11:00–14:00, 18:00–22:00
kesuljettu
to11:00–14:00, 18:00–22:00
pe11:00–14:00, 18:00–22:00
la11:00–14:00, 18:00–22:00
su11:00–14:00, 18:00–22:00
Yhteystiedot
+33682201613
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fuzen.fr/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Fuzen - Marseille, 17 Av. Frédéric Mistral? Rekisteröi paikkasi.