Trattoria Fancello
13 Rue Meyenberg, 68290 Masevaux-Niederbruck
aukioloajat eivät tiedossa
Italian€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
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Les entrées
Beignet frit
9.00
Fried Beignet — à partager pour l'apéro. Avec tapenade maison
Focaccia
9.00
à partager pour l'apéro. Pizza blanche, sel, huile d'olive, origan, avec tapenade maison
Insalata verdevegetarian
4.50
Green Salad — Salade verte assaisonnée vinaigrette maison
Misto salumi et Focaccia
20.00
Mixed Charcuterie and Focaccia — à partager pour l'apéro. Coppa, salami, chorizo, pancetta, mortadelle, jardinière de légumes, accompagné d'une focaccia (pain d'accompagnement maison)
Bufala in Parma
19.00
Buffalo Mozzarella and Parma Ham — Mozzarella di Bufala, concassé de tomates, servi sur toast et jambon de Parme
Carpaccio de boeuf
15.00
Beef Carpaccio — Viande de boeuf crue finement tranchée, huile d'olive extra vierge, copeaux de Grana, jus de citron
Duo de scampis et calamars
16.00
Fried Scampi and Calamari — Scampis décortiqués et calamars frits et sauce cocktail maison
Carpaccio de Bresaola
15.50
Bresaola Carpaccio — Carpaccio, roquette, huile d'olive extra vierge, copeaux de grana padano
Les pizzas
Margheritavegetarian
12.00
Margherita Pizza — Sauce tomate, Mozzarella Fior di Latte 100%
Napoletana
13.00
Napoletana Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, anchois, câpres, origan
Regina
14.50
Regina Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, jambon, champignons
Padova
14.80
Padova Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, salami piquant, chorizo
Capricciosavegetarian
15.00
Capricciosa Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, champignons, olives, artichauts, câpres, origan
Etna
14.60
Etna Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, merguez, oeuf
Végétariennevegetarian
16.00
Vegetarian Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, courgettes grillées, aubergines grillées, poivrons
4 Formaggivegetarian
15.00
Four Cheese Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, Emmental, Gorgonzola, fromage de chèvre
4 Stagioni (4 saisons)
15.00
Four Seasons Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, jambon, champignons, artichaut, olives
Calzone Emiliana (fermée ou ouverte)
15.50
Calzone Emiliana — Pizza "soufflée": Sauce tomate, Mozzarella, champignons, jambon, oeuf
Trentinovegetarian
14.50
Trentino Pizza — Pâte blanche, Mozarella, chèvre, cerneaux de noix, miel
Prosciutto
13.00
Prosciutto Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, jambon, olives
Maestrale
14.90
Maestrale Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, thon, oignons
Calabrese
14.00
Calabrese Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, saucisse fraîche piquante italienne, poivrons, olives
Bella Bufalavegetarian
16.00
Bella Bufala Pizza — Base Tomate, Mozarella, roquette, bufala entière, tomate séchée, huile d’olive extra vierge
Montanara
14.90
Montanara Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, Gorgonzola, speck d'Italie
Genovesevegetarian
15.00
Genovese Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, aubergine fraîche, pesto "maison"
Savoyarde
14.50
Savoyarde Pizza — Pâte blanche avec crème fraîche, Taleggio, saucisson italien, pomme de terre grenaille
Piemontese
14.80
Piemontese Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, lardons frais, jambon d'épaule, oignon et crème persillée
Friulan
13.50
Friulan Pizza — Pâte blanche avec crème, Emmental, champignons, lardons frais
Parma
16.50
Parma Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, jambon de Parme, roquette, copeaux de Grana
Tiscali
16.50
Tiscali Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, Bresaola, roquette, copeaux de Grana
Sarda
14.00
Sarda Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, saussisse fraîche italienne, Provolone
Pizzaiola
15.00
Pizzaiola Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, lardons, oignon, oeuf battu avec crème fraîche persilladée
Gamberetti
16.00
Gamberetti Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, crevettes, crème fraîche persilladée
Diavola
13.80
Diavola Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, pâte à tartiner calabraise piquante, saucisse fraîche piquante italienne
Les pâtes
Napoletanavegetarian
13.50
Napoletana Pasta — Sauce tomate mijotée 24h
Carbonara
16.00
Carbonara Pasta — La vraie recette à l'italienne, sans crème, Guanciale, jaune d'oeuf, poivre et grana padano
Pesto Maisonvegetarian
15.00
Pesto Pasta — Sauce à l'huile d'olive, pignon de pin, basilic frais, parmesan, ail
Arrabbiatavegetarian
14.00
Arrabbiata Pasta — Sauce tomate très relevée à l'ail et au piment bio
Gamberetti
16.50
Gamberetti Pasta — Crevettes, scampis, sauce crémeuse à la tomate et à l’ail, piment bio
Penne Boscaiolavegetarian
14.50
Sauce aux champignons frais, ail, persil, crème fraîche
Penne di Vincenza
17.00
Pennes, Scamorza, speck, sauce tomate gratinées au four
Lasagne
17.80
Lasagna — Lasagnes à la bolognaise maison gratinées au four avec salade d'accompagnement
Cannelloni
17.80
Cannelloni à la bolognaise maison gratiné au four avec salade d'accompagnement
Pugliese
14.80
Pugliese Pasta — Spaghettis à l'huile d'olive, anchois, ail et piment bio, câpres et tomates cerises
Troffie ai Broccoli
16.00
Spécialité des Pouilles. Pâtes fraîches aux brocolis frais, anchois, ail, huile d'olive, piment bio, tomates cerises
Gnocchi Radicchio e Gorgonzolavegetarian
16.00
Gnocchi de pommes de terre au Gorgonzola et Trevise
Raviolis ai porcinivegetarian
17.00
Porcini Ravioli — Raviolis frais avec une délicieuse sauce aux cèpes et champignons des bois, production artisannale
Tortellini alla Panna
16.00
Sauce à la crème fraîche et au jambon braisé
Nos viandes et poissons
Escalope Milanese
22.00
Milanese Veal Cutlet — Escalope de veau panée
Escalope de veau à la crème
24.00
Veal Cutlet with Cream — Sauce crémeuse aux champignons frais
Escalope de veau au Gorgonzola
24.00
Veal Escalope with Gorgonzola — Sauce crémeuse au Gorgonzola
Tagliata di Manzo
27.00
Faux filet de boeuf grillé, entaillé, garni de roquette, copeaux de Parmesan
Frittura di Pesce
25.00
Fried Mixed Seafood — Éventail de calamars, gambas, langoustines et scampis en friture, servi avec une sauce cocktail (semi-décortiqués) et une salade d'accompagnement ou des frites
Scampis à l'indienne (riz)
19.90
Indian Style Scampi — Ragoût de scampis flambés au curry et aux fruits (banane, ananas)
Pour les enfants
Nuggets et frites + 1 boule de glace
14.00
Kids Nuggets and Fries
Pâtes (Penne bolognese ou napoletana) + 1 boule de glace
14.00
Kids Pasta
Pizza taille enfant (Margherita ou Prosciutto)+ 1 boule de glace
14.00
Kids Pizza
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Käytännön tiedot
- Osoite
- 13 Rue Meyenberg, 68290 Masevaux-Niederbruck
- Aukioloajat
- ei tiedossa
- Yhteystiedot
- +33389388338
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), trattoria-fancello.com/