Sukade
Stoombootkade 10, 7941 BS Meppel
Suljettu nyt · avataan 12:00
€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 8. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 8. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
SMAECKMENU
4 gangen
67.00
Tasting Menu 4 Courses
5 gangen
80.00
Tasting Menu 5 Courses
6 gangen
87.00
Tasting Menu 6 Courses
7 gangen
99.00
Tasting Menu 7 Courses
Sunday Roast
3-gangen lunch
49.50
Sunday Roast Lunch 3 Courses
Wine Tasting Tuesday
Wine Tasting Tuesday
130.00
Wine Tasting Menu 5 Courses — 5 gangen inclusief aperitief, alle wijnen, brood, amuses, koffie/thee met friandises
Voorgerechten
Steak tartaar
18.00
Steak Tartare — Klassiek met Amsterdams tafelzuur
Hamachi
21.00
Met sesam, ijs van soja en 5-spice
Kalfszwezerik (100 gram)
26.00
Veal Sweetbreads — Met jus van morille, uienchutney en paddenstoel
Hollandse garnalencocktail
24.00
Dutch Shrimp Cocktail — Met kropsla, tomaatjes en cocktailsaus
Hoofdgerechten
Sukade
32.50
Sukade (Beef Shoulder) — 48 uur gegaard, zacht en krokant gebakken
Tournedos
47.50
Met truffeljus
Noordzeetong
54.00
Sole Meunière — À la meunière met citroen en kappertjes
Dorade
32.50
Sea Bream in Salt Crust — Hele dorade in zoutkorst op Thaise wijze (30 minuten bereiding)
Special (te bestellen voor 2 personen)
Côte de boeuf
110.00
Côte de Boeuf Ribeye — 1100 gram dry aged Black Angus ribeye aan bot
Bijgerechten
Kropsla
6.00
Lettuce Salad — zacht gekookt eitje, parmezaan en ansjovis
arvio≈ 220 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Friet met Belgische mayonaise
6.00
Fries with Mayonnaise
arvio≈ 550 kcal50 g hiilihydraatteja
Warm groentegerechtvegetarian
9.00
Warm Vegetable Dish — Uit het vegetarische menu
arvio≈ 180 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Nagerechten
Pastel de nata (voor de kleine zoete trek)
4.00
Pastel de Nata
arvio≈ 320 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42
Cheesecake, appel en karamel
13.50
Cheesecake with Apple and Caramel
arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 26
Verrassing van de patissier
13.50
Pastry Chef's Surprise
arvio≈ 450 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 34
Kaasplateauvegetarian
21.00
Cheese Board — Een selectie van 5 soorten kaas
arvio≈ 700 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
LUNCHKAART
LUNCHKAART 3 tot 5 gangen
52.00
Lunch Menu 3-5 Courses
arvio≈ 1800 kcal150 g hiilihydraattejaraskas 33
kaasplankvegetarian
7.50
Cheese Platter — Extra gang
arvio≈ 300 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
LUNCH BITES
Pata Negra
15.00
Pata Negra Iberico Ham — Iberico ham l 90 gram
arvio≈ 280 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Parmaham
9.50
Parma Ham — Italiaanse ham l 90 gram
arvio≈ 220 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Geay oesters
8.50
Oysters — Per 2 stuks l rode wijnazijn, sjalot
arvio≈ 120 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Gemarineerde ansjovis
7.00
Marinated Anchovies
arvio≈ 150 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Olijvenvegan
3.50
Olives — Blikje olijven met picos l jalapeño of ansjovis
arvio≈ 350 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Rillette van eend
6.50
Duck Rillette — Baguette met rillette van eend
arvio≈ 380 kcal30 g hiilihydraatteja
Oeufs mayonaisevegetarian
5.00
Eggs Mayonnaise — Zacht gekookte eitjes met mayonaise en krokante kappertjes l 4 stuks
arvio≈ 320 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Vegetarische kroketjes met curry specerijenvegetarian
6.50
Vegetarian Curry Croquettes — 4 stuks
arvio≈ 340 kcal28 g hiilihydraatteja
Bitterballen per stuk
1.25
Bitterballen
arvio≈ 80 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
LUNCH
CLUB SUKADE
16.00
Club Sukade Sandwich — Desem toast met gerookte ribeye, avocado, pittige roomkaas, tomatenchutney en bataat friet
arvio≈ 850 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
EGGS BENEDICT
17.00
Desembrood, gepocheerd ei, Hollandaise en bacon
arvio≈ 650 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
SUKADE BURGER + FRIET
19.50
Sukade Burger — 100% rundvlees op brioche met een gebakken ei, tomaat ui salsa, bacon, sla, Belgische mayonaise
arvio≈ 1100 kcal85 g hiilihydraatteja
12 UURTJE
17.50
12 Uurtje Lunch Set — Desembrood met oude kaas en mostarda di pere, mini kroketjes en een klein soepje
arvio≈ 750 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
SALADE KIP
18.50
Chicken Salad — Romaine sla, krokant gebakken spek, ei en ansjovis. Ook vega te bestellen
arvio≈ 550 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
KROKETTEN MET BROOD OF FRIET
13.50
Croquettes with Bread or Fries — 2 rundvleeskroketten of vegetarische kroketten
arvio≈ 700 kcal55 g hiilihydraatteja
KOFFIE + ZOET
Appel tartelette en vanille
9.00
Apple Tartelette
arvio≈ 380 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 44
friandises
6.25
arvio≈ 250 kcal30 g hiilihydraatteja
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Stoombootkade 10, 7941 BS Meppel
- Aukioloajat
- masuljettuti12:00–15:00, 18:00–20:00ke12:00–15:00, 18:00–20:00to12:00–15:00, 18:00–20:00pe12:00–15:00, 18:00–20:00la12:00–15:00, 18:00–20:00su12:00–16:00Sunday Roast is served every other Sunday
- Yhteystiedot
- +31522859663 info@restaurantsukade.nl
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantsukade.nl/