takaisin hakuun

Éphémère - Mérignac, 49 avenue Henri Vigneau

avenue Henri Vigneau 49, 33700 Mérignac

Suljettu nyt · avataan 12:00

€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 10. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Entrées
Œufs croustillantvegetarian
6.90
Crispy Eggs
arvio≈ 280 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Tartare saumon avocatpescatarian
6.90
Salmon Avocado Tartare
arvio≈ 220 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Samoussas au poulet
6.90
Chicken Samosas
arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Plats
Daurade entièrepescatarian
19.90
Whole Sea Bream — Servie avec 1 accompagnement et 1 sauce au choix : Éphémère, Brune, Forestière ou Poivre.
arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Suprême de volaille
15.90
Chicken Supreme — Crème de champignons de Paris, riz basmati.
arvio≈ 720 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Magret de canard
22.90
Duck Breast — Servi avec 1 accompagnement et 1 sauce au choix : Éphémère, Brune, Forestière ou Poivre.
arvio≈ 780 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
Effiloché d'agneau
16.90
Pulled Lamb — Sauce du chef, purée.
arvio≈ 680 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Burger steak ou magret
15.90
Steak or Duck Burger — Pain brioché, steak ou magret, sauce cocktail, tomate, oignon, cornichon, salade, frites maison.
arvio≈ 950 kcal65 g hiilihydraatteja
Confit de canard
19.90
Duck Confit — Servi avec 1 accompagnement et 1 sauce au choix : Éphémère, Brune, Forestière ou Poivre.
arvio≈ 820 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Desserts
Moelleux
5.90
Chocolate Fondant
arvio≈ 420 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 35
Crème brûlée
5.90
arvio≈ 380 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 41
Tiramisu daim
5.90
Deer Tiramisu
arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 38
Cheesecake spéculoos
5.90
Speculoos Cheesecake
arvio≈ 510 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 29
Formules
Formule du midi (Entrée + Plat + Dessert)
20.90
Lunch Special (3 courses) — hors grillades
arvio≈ 1400 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 29
Formule du midi (Entrée + Plat ou Plat + Dessert)
18.90
Lunch Special (2 courses) — hors grillades
arvio≈ 1000 kcal75 g hiilihydraattejaraskas 40
Menu enfants
8.90
Kids Menu — Fish ou Poulet ou Viande hachée, Frites ou Purée, 2 boules de glace ou Mousse chocolat
arvio≈ 850 kcal80 g hiilihydraatteja
Grillades
Entrecôte
19.90
Ribeye Steak — 1 accompagnement et 1 sauce au choix
arvio≈ 750 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

21veggie
scorearvio

Erittäin rajoitettu kasvisvalikoima

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Ainoa kasvisvaihtoehto on Œufs croustillant. Muut annokset sisältävät lihaa tai kalaa, kuten Daurade entière ja Magret de canard.

1 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 17:sta

74dia
scorearvio

Proteiinipitoisia annoksia ja valittavat lisukkeet

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalla on useita liha- ja kalaruokia. Pääruokien lisukkeet ja kastikkeet voi valita itse.

9 diabetesystävällistä · 17 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
avenue Henri Vigneau 49, 33700 Mérignac
Aukioloajat
ma12:00–14:30
ti12:00–14:30, 19:00–23:00
ke12:00–14:30, 19:00–23:00
to12:00–14:30, 19:00–23:00
pe19:00–23:00
la19:00–23:00
susuljettu
Formule du midi du lundi au jeudi de 12h à 14h30
Yhteystiedot
+32556052501
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ephemerebordeaux.fr/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 94 %

Omistatko Éphémère - Mérignac, 49 avenue Henri Vigneau? Rekisteröi paikkasi.