Terroirs De Lorraine - Michel Roth
Place du Général de Gaulle 1, 57000 Metz
aukioloajat eivät tiedossa
bar food€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 10. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
LES ENTRÉES
Feuilleté d’escargots et grenouilles
16.00
Snail and frog puff pastry — crème d’ail et ciboulette
arvio≈ 420 kcal28 g hiilihydraatteja
Petite Salade Vosgienne
13.00
Small Vosgienne Salad — salade, pommes de terre, lard paysan, oeuf dur, oignons rouges
arvio≈ 380 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Ơuf mollet sur compotée de chou et lard paysan
12.00
Soft boiled egg with cabbage and bacon
arvio≈ 310 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Quiche Lorraine
11.00
salade verte au Melfort
arvio≈ 450 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Pâté Lorrain
14.00
Lorraine Pâté — céleri rémoulade et pomme acidulée
arvio≈ 390 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Foie gras de canard au vin blanc Les Gryphées AOC de Moselle
19.00
Duck foie gras with white wine — sésame torréfié, poire aux épices douces et pain brioché
arvio≈ 520 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Gravelax de saumon relevé au raifort
19.00
Salmon Gravlax with horseradish — pickles de légumes et concombre mariné
arvio≈ 320 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
LES PLATS
Burger des terroirs
21.00
Terroir Burger — steak haché frais, munster, meslun, oignons rouges, sauce burger maison. Accompagné de frites maison
arvio≈ 1100 kcal85 g hiilihydraatteja
Risotto aux champignonsvegetarian
19.00
Mushroom Risotto — oignons frits et croûtons dorés
arvio≈ 650 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Plat du jour (uniquement le midi, du lundi au samedi)
12.90
Daily Special
arvio≈ 600 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 79
Potée Lorraine en tradition
23.00
Lorraine Potée
arvio≈ 750 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83
Joue de bæuf confite au vin rouge
26.00
Beef cheek confit with spaetzle — spaetzle
arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Fish and Chips
20.00
sauce tartare
arvio≈ 950 kcal70 g hiilihydraatteja
Grande Salade Vosgienne
18.00
Large Vosgienne Salad — salade, pommes de terre, lard paysan, oeuf dur, oignons rouges
arvio≈ 550 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Sandre en matelote
32.00
Pike-perch Matelote — poîlée de petits oignons et champignons, sifflets de poireaux, cappuccino de pommes de terre
arvio≈ 620 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83
Suprême de volaille farcie au foie gras de canard
32.00
Poultry supreme stuffed with foie gras — mitonné de racines à l’estragon, cappuccino de pommes de terre
arvio≈ 780 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 77
Supplément accompagnement
6.00
Extra side dish
arvio≈ 250 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
LES DESSERTS
Glaces et sorbets : 2 parfums au choix
5.50
Ice cream and sorbet (2 scoops)
arvio≈ 280 kcal32 g hiilihydraatteja
Glaces et sorbets : 3 parfums au choix
7.50
Ice cream and sorbet (3 scoops)
arvio≈ 420 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 41
Tarte aux pommes
9.00
Apple Tart with cinnamon crumble — crumble à la cannelle
arvio≈ 550 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 34
Coulant chocolat
9.00
Chocolate Lava Cake
arvio≈ 450 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 34
Sabayon au champagne et mirabelle
13.00
Champagne and Mirabelle Sabayon
arvio≈ 380 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 41
Café gourmand
10.00
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 41
Dôme parfumé aux deux citrons et fruits rouges
11.00
Lemon and Red Fruit Dome
arvio≈ 350 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 44
Pavlova aux fruits exotiques
12.00
Exotic Fruit Pavlova — chantilly vanillée
arvio≈ 420 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 41
LES MENUS
MENU DES TERROIRS
46.00
Terroir Menu — ENTRÉE (Foie gras ou Gravelax) + PLAT (Sandre ou Suprême de volaille) + DESSERT (Dôme ou Pavlova)
arvio≈ 1400 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 32
MENU ENFANT
13.90
Children's Menu — LA RECETTE DES ENFANTS + COUPE DE GLACE + Eau 33 cl ou Soda 25 cl / 33 cl
arvio≈ 850 kcal90 g hiilihydraatteja
MENU DÉJEUNERS : ENTRÉE du jour + PLAT du jour OU PLAT du jour + DESSERT du jour
21.00
Lunch Menu (2 courses)
arvio≈ 950 kcal70 g hiilihydraatteja
MENU DÉJEUNERS : ENTRÉE du jour + PLAT du jour + DESSERT du jour
27.00
Lunch Menu (3 courses)
arvio≈ 1200 kcal90 g hiilihydraatteja
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Place du Général de Gaulle 1, 57000 Metz
- Aukioloajat
- ei tiedossa
- Yhteystiedot
- +33387666403 terroirs.lorraine@ssp.fr
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), terroirsdelorraine.com/fr/
- Tiedot
- täydellisyys 67 %, luotettavuus 95 %
Omistatko Terroirs De Lorraine - Michel Roth? Rekisteröi paikkasi.