Hotel Brasserie de Huifkar
Markt 19, 4331LJ Middelburg
Suljettu nyt · avataan 11:00
€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 10. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 10. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
PAIN DE MER
Zuuver Zeeuws Desem Broodje Bruin of Wit
14.50
Goat cheese and Serrano ham sandwich — Broodje met crème van geitenkaas, Serranoham, gemarineerde tomaatjes en balsamicodressing
arvio≈ 520 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Broodje gerookte zalmpescatarian
16.00
Smoked salmon sandwich — Crème frèche, rode ui, kappertjes en mosterd-dille dressing
arvio≈ 480 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Broodje carpaccio
14.50
Carpaccio sandwich — Truffelmayonaise en Grana Padano kaas
arvio≈ 550 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Broodje tonijnsaladepescatarian
12.00
Tuna salad sandwich — Kappertjes, olijven, rode ui en augurk
arvio≈ 490 kcal44 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Broodje Schellach kaasvegetarian
10.00
Cheese sandwich — Jong belegen met ui, komkommer, tomaat en mosterdmayo
arvio≈ 460 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Maaltijdsalades
Salade geitenkaas
18.00
Goat cheese salad — Lauwwarm met seranoham, vruchtencompote, granaatappel pitjes en bietjes
arvio≈ 410 kcal22 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
Salade gerookte zalmpescatarian
18.00
Smoked salmon salad — Romeinse sla, roodlof, gepocheerd eitje en ingemaakte groenten.
arvio≈ 380 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Salade gebakken scampi's met chilipescatarian
17.00
Fried scampi salad — Knoflook, paprika, zeekraal en Grana Padano kaas
arvio≈ 440 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Bijgerecht Pain de Mer brood met botervegetarian
4.00
Bread and butter
arvio≈ 210 kcal24 g hiilihydraatteja
Bijgerecht schaaltje frites met mayovegetarian
4.50
Fries with mayonnaise
arvio≈ 480 kcal42 g hiilihydraatteja
HUIFKAR SPECIALS
Clubsandwich
15.00
Club sandwich — Gerookte kip, spek, kaas, tomaat, gekookt ei en truffelmayo
arvio≈ 680 kcal52 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Gebakken scampi's met brood en boterpescatarian
15.50
Fried scampi with bread — In een saus van chili, knoflook en crème frèche
arvio≈ 580 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
12 uurtje van het land
16.00
12 o'clock land platter — 2 bruine boterhammen, gebakken ei met spek en kaas, rundvlees kroket met mosterdmayo, tomatensoepje
arvio≈ 890 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
12 uurtje uit de zeepescatarian
19.00
12 o'clock sea platter — 2 bruine boterhammen, gebakken ei met zalm, garnalen kroket met cocktailsaus, vissoepje
arvio≈ 820 kcal68 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
WARME LUNCHGERECHTEN
Uitsmijter met spek en Schellachkaas
12.00
Uitsmijter with bacon and cheese — 2 Walcherse eieren op boterhammen
arvio≈ 540 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Twee Holtkamp rundvleeskroketten
12.50
Beef croquettes — Met mosterd op boterhammen of met frites
arvio≈ 620 kcal55 g hiilihydraatteja
Twee garnalenkroketten van de Ambachteriepescatarian
18.00
Shrimp croquettes — Met cocktailsaus op boterhammen of met frites
arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraatteja
Twee kaaskroketten van de Ambachterievegetarian
13.00
Cheese croquettes — Op boterhammen met creamy Sriracha Mayo
arvio≈ 610 kcal52 g hiilihydraatteja
Voorgerechten
Drie Zeeuwse oesters met toppingpescatarian
13.00
Oysters with topping — Bloody Mary | wakame, sesam, ui | sjalotten vinaigrette
arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Drie klassieke Zeeuwse oesterspescatarian
11.00
Classic oysters
arvio≈ 90 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Kaaskroketje van Schellach (vanaf 1700 uur)vegetarian
12.50
Cheese croquette with apple gel — Gel van groene appel en bessen met honing
arvio≈ 280 kcal22 g hiilihydraatteja
Carpaccio van Black Angus
14.00
Black Angus carpaccio — Truffelmayo, olijven en Grana Padano kaas
arvio≈ 320 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Tartaartje van gerookte zalm (vanaf 1700 uur)pescatarian
14.00
Smoked salmon tartare — Crème frèche van dille, kappertjes, wasabi en nori
arvio≈ 240 kcal7 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Proeverijtje uit de zee (vanaf 1700 uur)pescatarian
14.00
Seafood tasting platter — Vissoepje, garnalen kroketje en spiesje van scampi's
arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Tomatensoepvegetarian
8.00
Tomato soup — Met room en basilicumolie
arvio≈ 180 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Zeeuwse vissoeppescatarian
9.75
Zeeland fish soup — Rijkelijk gevuld
arvio≈ 220 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Pasta met truffelsaus (vanaf 1700 uur)vegetarian
22.00
Pasta with truffle sauce — Seizoensgroenten en Parmezaan, dit gerecht wordt zonder friet geserveerd
arvio≈ 680 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
MAALTIJDSALADES
Bijgerecht schaaltje gemengde saladevegan, vegetarian
4.00
Mixed salad side
arvio≈ 80 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
ZEEUWSE MOSSELEN
Gekookte Zeeuwse mosselen "klassiek"pescatarian
26.50
Classic mussels — Aioli, cocktailsaus
arvio≈ 550 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Gekookte Zeeuwse mosselen "Huifkar"pescatarian
27.50
Huifkar mussels — Pernod, zeekraal, room, tomaat, aioli, cocktailsaus
arvio≈ 620 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
HOOFDGERECHTEN
Op de huid gebakken zeebaars (vanaf 1700 uur)pescatarian
26.00
Pan-fried sea bass — Dille-olie, cress en roze peper
arvio≈ 380 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Gebakken zalm op Oosterse wijzepescatarian
26.00
Oriental fried salmon — Panko garnaal, sesamzaad, sojasaus en wakame
arvio≈ 520 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Gebakken tournedos 200 gram
38.00
Fried tournedos — Met peperroomsaus en seizoensgroenten
arvio≈ 650 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Gebakken eendenborst (vanaf 1700 uur)
28.00
Fried duck breast — Seizoensgroenten en mango compote
arvio≈ 580 kcal20 g hiilihydraattejatasapainoinen 78
Huisgemarineerde spareribs (vanaf 1700 uur)
25.00
Marinated spareribs — Met knoflooksaus
arvio≈ 720 kcal25 g hiilihydraatteja
Hamburger van 100% grain fed rund
21.00
Beef burger — Cheddar, tomaat, augurk en Heinz Classic Burgersauce
arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraatteja
Zacht gegaarde kipsaté
22.50
Chicken satay — Satésaus, atjar, kroepoek en sambal
arvio≈ 680 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Gebakken schnitzel Huifkar
22.50
Schnitzel Huifkar — Champignons, ui, paprika en gegratineerd met kaas
arvio≈ 750 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
GEBAKKEN ZEETONG 500 gr, PRE ORDER 24 UURpescatarian
49.50
Fried sole — Truffelboter - zeekraal - verse frites
arvio≈ 950 kcal65 g hiilihydraatteja
NAGERECHTEN
Crème brûlée van Zeeuwse boter babbelaars (vanaf 1700 uur)vegetarian
10.00
Babbelaars crème brûlée — Bolletje vanille-ijs
arvio≈ 480 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 30
Dame blanchevegetarian
10.00
Vanille - ijs, chocoladesaus en slagroom
arvio≈ 450 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 31
Chocolade dessert (vanaf 1700 uur)vegetarian
12.00
Chocolate dessert — Home-made brownie, witte chocolade ijs en slagroom
arvio≈ 720 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 23
Bitterkoekjes ijs met Amarettovegetarian
9.00
Amaretto almond cookie ice cream — Bitterkoekjes ijs, vanille-ijs en slagroom
arvio≈ 550 kcal52 g hiilihydraattejaraskas 30
Pornstar Martini ijs (vanaf 1700 uur)vegetarian
11.00
Pornstar Martini ice cream — Met witte chocolade bavarois, hangop en een gel van passievrucht
arvio≈ 480 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 33
Espresso dessertvegetarian
6.50
Espresso, vanille-ijs en slagroom
arvio≈ 320 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42
After-dinner cocktailvegetarian
9.00
Kahlúa koffielikeur, Absolut Vodka, room en ijsblokjes
arvio≈ 280 kcal22 g hiilihydraattejaraskas 37
Verse aardbeien met Yoghurt ijsvegetarian
10.00
Strawberries with yogurt ice cream — Bij ons verkrijgbaar van half mei tot half september
arvio≈ 310 kcal32 g hiilihydraatteja
Kindergerechten
Kopje verse tomatensoepvegetarian
4.50
Kids tomato soup — Met brood
arvio≈ 250 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Pasta Bolognese met geraspte kaas
12.00
Kids pasta bolognese — Komkommer en tomaat
arvio≈ 550 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Spareribs met frites en appelmoes
15.00
Kids spareribs — Komkommer en tomaat (vanaf 1700 uur)
arvio≈ 750 kcal55 g hiilihydraatteja
Kipnuggets met frites en appelmoes
12.00
Chicken nuggets with fries and apple sauce — Komkommer en tomaat
arvio≈ 680 kcal50 g hiilihydraatteja
Kroket met frites en appelmoes
12.00
Croquette with fries and apple sauce — Komkommer en tomaat
arvio≈ 620 kcal52 g hiilihydraatteja
Kinderijsje
6.50
Kids ice cream — 2 bolletjes vanille-ijs met een hoorntje en slagroom
arvio≈ 380 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 34
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
62veggie
scorearvio
scorearvio
Kasvisvaihtoehtoja listalla
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Tarjolla on tryffelikastiljapastaa ja tomaattikeittoa. Valikoimaan kuuluu myös juustokroketteja ja jälkiruokia, kuten dame blanche. Vegaanit voivat tilata sekosalatin.
17 kasvis- ja 1 vegaanista annosta 53:sta
73dia
scorearvio
scorearvio
Proteiinipitoisia annoksia ja salaatteja
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Ravintolassa on hyviä vaihtoehtoja erityisesti kala- ja liharuokiena. Tarjolla on useita vähähiilihydraattisia salaatteja ja pääruokia.
22 diabetesystävällistä · 52 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Markt 19, 4331LJ Middelburg
- Aukioloajat
- ma11:00–22:00ti11:00–22:00ke11:00–22:00to11:00–22:00pe11:00–22:00la11:00–22:00su11:00–22:00
- Yhteystiedot
- +31118612998
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriedehuifkar.com/
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %