Bioesserì - Milano, Via Fatebenefratelli
Via Fatebenefratelli, 2, 20121 Milano
Suljettu nyt · avataan 08:00
Italianvegetarian restaurant€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 11. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
Main Course
FUSILLONI AL RAGÙ
18.00
Fusilloni with Ragù
arvio≈ 650 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
FILETTO DI SALMONE
29.00
Salmon Fillet — con insalatina croccante alla coleslaw e salsa alla rucola
arvio≈ 520 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
CAPRESE DI BUFALAvegetarian
18.00
Buffalo Caprese — con pomodori cuore di bue e salsa al basilico
arvio≈ 480 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Piatti Unici
STRACCETTI DI MANZO
19.00
Beef Straccetti — pomodori confit, rucola e riduzione di aceto balsamico, serviti con riso basmati.
arvio≈ 610 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 81
INSALATA DI POLPO E PATATEpescatarian
20.00
Octopus and Potato Salad — fagiolini, olive taggiasche e prezzemolo.
arvio≈ 420 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
PANZANELLA CROCCANTEvegetarian
18.00
Crunchy Panzanella — con pomodori cuore di bue, cetrioli, cipolla rossa in osmosi, burrata e basilico.
arvio≈ 580 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Insalatone
INSALATONA DI POLLO
18.00
Chicken Salad — con mix di insalate, avocado, bocconcini di pollo con soia, crostini di pane al burro, scaglie di parmigiano, salsa albese, pomodorini confit
arvio≈ 620 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
INSALATONA AL SALMONEpescatarian
19.00
Salmon Salad — con mix insalate, salmone crudo, cavolo cappuccio marinato con teriyaki, maionese al wasabi, piselli, semi misti tostati
arvio≈ 550 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
INSALATONA DI AVOCADO E BURRATAvegetarian
20.00
Avocado and Burrata Salad — con misticanza, pomodorini confit, pistacchi e crostini integrali
arvio≈ 510 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Sfizi
PANELLE SICILIANEvegan
7.00
Sicilian Panelle — con prezzemolo e limone
arvio≈ 220 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Antipasti
TARTARE DI MANZO CLASSICA
18.00
Beef Tartare — maionese al cappero e bottarga d’uovo
arvio≈ 320 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
CARPACCIO DI RICCIOLA MARINATApescatarian
19.00
Amberjack Carpaccio — cipolla all’aceto balsamico e patata dolce
arvio≈ 310 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
POLPETTE DI FAVE ED ERBE AROMATICHEvegetarian
16.00
Broad Bean and Herb Croquettes — con maionese al pecorino
arvio≈ 380 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
HUMMUS DI CECIvegan
18.00
Chickpea Hummus — verdurine di stagione e olio al rosmarino, servito con focaccia pugliese calda
arvio≈ 450 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
SCAROLA ALLA BRACEvegetarian
15.00
Grilled Escarole — salsa bernese alle erbe e Parmigiano Reggiano 24 mesi
arvio≈ 280 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
VITELLO TONNATO
18.00
la sua salsa, fiori di cappero e levistico
arvio≈ 340 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
CAPRESEvegetarian
18.00
con bufala e pomodorini
arvio≈ 380 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
GAZPACHO DI FRUTTA E VERDURA DI STAGIONE
19.00
Fruit and Vegetable Gazpacho — stracciatella affumicata, basilico e gambero alla brace
arvio≈ 240 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 86
PIATTO BIOESSERIvegetarian
19.00
Bioesseri Garden Plate — il meglio del nostro orto di stagione
arvio≈ 210 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
CAPRINO AFFUMICATOvegetarian
21.00
Smoked Goat Cheese — misticanza, barbabietola al forno, con olive taggiasche e pinoli
arvio≈ 360 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
PANZANELLA DI POLPOpescatarian
22.00
Octopus Panzanella — con patate, pomodorini, sedano e olive taggiasche, cipolla in osmosi e crostini di pane
arvio≈ 450 kcal42 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Focacce
FOCACCIA ALL’ORIGANOvegan
7.00
Oregano Focaccia
arvio≈ 300 kcal35 g hiilihydraatteja
FOCACCIA CON PROSCIUTTO CRUDO, BURRATA E POMODORINI
18.00
Prosciutto and Burrata Focaccia
arvio≈ 650 kcal38 g hiilihydraatteja
Pizze classiche
COSACCAvegetarian
14.00
Cosacca Pizza — con pomodoro, pecorino stagionato, basilico, Olio Evo (Nocellara del Belice)
arvio≈ 750 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
MARINARAvegan
13.00
Marinara Pizza — con pomodoro, aglio, origano, basilico, Olio Evo (Nocellara del Belice)
arvio≈ 600 kcal80 g hiilihydraatteja
NAPOLIpescatarian
14.00
Napoli Pizza — con pomodoro pelato, mozzarella fior di latte di Agerola, alici, olive, origano, basilico, Olio Evo (Nocellara del Belice)
arvio≈ 850 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
PROVOLA E PEPEvegetarian
14.00
Provola and Pepper Pizza — con pomodoro pelato, Parmigiano Reggiano stagionato 36 mesi, provola affumicata, pepe nero, basilico, Olio Evo (Nocellara del Belice)
arvio≈ 880 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 68
MARGHERITA CON BUFALA CAMPANA D.O.P. A CRUDOvegetarian
16.00
Margherita with Buffalo Mozzarella — con pomodoro pelato, mozzarella fior di latte di Agerola, bufala D.O.P., basilico, Olio Evo (Nocellara del Belice)
arvio≈ 900 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Pizze speciali
L’IDENTITÀvegetarian
17.00
L'Identità Pizza — con mozzarella di bufala D.O.P., salsa pachino, pecorino, basilico, Olio Evo (Nocellara del Belice)
arvio≈ 880 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
IL CALZONE
17.00
Calzone — con pomodoro pelato, mozzarella fior di latte di Agerola, prosciutto cotto alla brace, basilico, Olio Evo (Nocellara del Belice)
arvio≈ 950 kcal90 g hiilihydraatteja
L’ISOLA
17.00
L'Isola Pizza — con mozzarella fior di latte di Agerola, bufala D.O.P., pomodorini, rucola, Prosciutto crudo di Parma stagionato 24 mesi, scaglie di Parmigiano Reggiano 36 mesi, basilico, Olio Evo (Nocellara del Belice)
arvio≈ 980 kcal85 g hiilihydraatteja
DIAVOLINA BIANCA
17.00
Diavolina Bianca Pizza — provola affumicata, mozzarella fior di latte, salame piccante e peperoni
arvio≈ 920 kcal85 g hiilihydraatteja
PARMIGIANAvegetarian
18.00
Parmigiana Pizza — con crema alla parmigiana (melanzane, pomodoro cotto, parmigiano e basilico) melanzane fritte, Parmigiano Reggiano 36 mesi, provola affumicata, basilico, Olio Evo (Nocellara del Belice)
arvio≈ 1050 kcal90 g hiilihydraatteja
TONNO E CIPOLLApescatarian
18.00
Tuna and Onion Pizza — mozzarella fior di latte di Agerola, filetti di tonno sott’olio, cipolla rossa in agro, polvere di olive, basilico
arvio≈ 850 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
LA CAPRICCIOSA
18.00
Capricciosa Pizza — con pomodoro pelato, mozzarella fior di latte di Agerola, olive taggiasche, prosciutto cotto alla brace, funghi, carciofi, basilico, Olio Evo (Nocellara del Belice)
arvio≈ 900 kcal88 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
ORTOLANAvegetarian
19.00
Ortolana Pizza — mozzarella fior di latte di Agerola, provola affumicata, caponata, pomodori datterino gialli e rossi a crudo e basilico
arvio≈ 820 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
PATATE E SALSICCIA
18.00
Potato and Sausage Pizza — provola affumicata, patate al forno, salsiccia, cialde di parmigiano e Olio Evo (Nocellara del Belice)
arvio≈ 980 kcal95 g hiilihydraatteja
BIOESSERIpescatarian
18.00
Bioesseri Pizza — mozzarella fior di latte di Agerola, zucchine, stracciatella, fiori di zucca, acciughe e limone
arvio≈ 850 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Primi
TAGLIOLINI AFFUMICATIpescatarian
24.00
Smoked Tagliolini with Tuna — tonno e limone
arvio≈ 650 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
SPAGHETTI AI 3 POMODORIvegan
16.00
Spaghetti with 3 Tomatoes
arvio≈ 550 kcal80 g hiilihydraatteja
RISOTTO ALLA MILANESE CON OSSOBUCO
30.00
Risotto alla Milanese with Ossobuco
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraatteja
FREGOLA CON RAGÙ BIANCO DI SEPPIApescatarian
21.00
Fregola with Cuttlefish Ragù — pomodoro ciliegino al forno e ricciola
arvio≈ 620 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 85
PASTA FRESCA RIPIENA DI RICOTTA E SPINACIvegetarian
22.00
Ricotta and Spinach Pasta — besciamella e noce moscata alla brace
arvio≈ 720 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
PASTA MISTA CON COZZE E ORTICHEpescatarian
22.00
Pasta with Mussels and Nettles — su crema di cannellini
arvio≈ 580 kcal52 g hiilihydraattejatasapainoinen 90
Secondi
UOVO ALL’OCCHIO DI BUEpescatarian
20.00
Fried Egg with Bottarga — scapece di zucchine, panna acida e bottarga
arvio≈ 380 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
FILETTO DI RICCIOLA ARROSTOpescatarian
29.00
Roasted Amberjack Fillet — servito con verdurine di stagione e crema di cipollotti e patate
arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 84
CALAMARO ARROSTOpescatarian
27.00
Roasted Squid — insalata di peperoni, cipollotti e salmoriglio
arvio≈ 320 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 81
FILETTO DI VACCA GRASSA
35.00
Beef Fillet — bietola arrosto, nocciole e la sua salsa
arvio≈ 550 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
AGNELLO, PECORINO ED ERBE
28.00
Lamb with Pecorino and Herbs — servito su crema di fave e cicoria ripassata
arvio≈ 610 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83
Contorni
VERDURE DI STAGIONEvegan
9.00
Seasonal Vegetables
arvio≈ 120 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
INSALATA DI STAGIONE
9.00
Seasonal Salad
arvio≈ 100 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
PATATE AL FORNO
9.00
Roasted Potatoes
arvio≈ 250 kcal30 g hiilihydraatteja
FRIGGITELLI AL FORNO
9.00
Roasted Friggitelli Peppers
arvio≈ 150 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Monoporzioni | Single portion
Sable classico al cacao, cremoso al pistacchio, gel di lamponi, mousse al cioccolato Valrhona al 70%
9.00
Chocolate and Pistachio Mousse — Cocoa sable, pistachio cream, raspberry gel, 70% Valrhona chocolate mousse
arvio≈ 480 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 33
MONO TROPICANA
9.00
Tropical Cheesecake — Mousse cheesecake con gelé di mango e passion fruit
arvio≈ 420 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 39
TIRAMISÙ
9.00
Tiramisu — Savoiardo imbevuto al caffè deca, crema morbida al mascarpone e polvere di cacao
arvio≈ 450 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 38
CHEESCAKE
9.00
Cheesecake with Berries — Base biscotto, crema di formaggio e frutti di bosco
arvio≈ 460 kcal34 g hiilihydraattejaraskas 34
TORTA CAPRESE
9.00
Torta Caprese with Vanilla Ice Cream — Con gelato alla vaniglia
arvio≈ 580 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 29
CANNOLO SICILIANO
9.00
Sicilian Cannolo — Cialda croccante farcita con mousse di ricotta di pecora e julienne di arancia candita
arvio≈ 380 kcal28 g hiilihydraattejaraskas 41
Pizze Classiche
FOCACCIA CON PROSCIUTTO CRUDO
18.00
Focaccia with Prosciutto and Burrata — burrata e pomodorini
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraatteja
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
83veggie
scorearvio
scorearvio
Italialaisia annoksia kasvissyöjille
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Valikoimassa on kasvisruokia kuten panzanella croccante ja ricotta-pinaattipasta. Vegaanisia vaihtoehtoja ovat esimerkiksi panelle siciliane ja marinara-pizza.
21 kasvis- ja 6 vegaanista annosta 61:sta
74dia
scorearvio
scorearvio
Proteiinipitoisia italialaisia annoksia
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Ravintola tarjoaa runsaasti vähähiilihydraattisia vaihtoehtoja, erityisesti kala- ja liharuokia. Salaattien ja alkupalojen valikoima on laaja.
26 diabetesystävällistä · 61 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Via Fatebenefratelli, 2, 20121 Milano
- Aukioloajat
- ma08:00–00:00ti08:00–00:00ke08:00–00:00to08:00–00:00pe08:00–00:00la08:00–00:00su08:00–00:00Bioesserì Brera dalle 8:30 alle 11:00 propone l’American Breakfast nei weekend
- Yhteystiedot
- +390289071052
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bioesseri.it/
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %
Omistatko Bioesserì - Milano, Via Fatebenefratelli? Rekisteröi paikkasi.