takaisin hakuun

Sapori Solari - Milano, V.le Bligny

Viale Bligny 42, 20136 Milano

Suljettu nyt · avataan 19:30

Italian€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 11. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

STARTERS
Selection of cured meats
18.00
Cured meats selection — selection of our finest cured meats
arvio≈ 450 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Salsiccia di Bra di giornata
5.00
Salsiccia di Bra with bruschetta — accompagnata da bruschette calde
arvio≈ 380 kcal25 g hiilihydraatteja
Cheese selectionvegetarian
14.00
selection of our finest cheeses
arvio≈ 420 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Sapori Solari charcuterie meatballs
12.00
Charcuterie meatballs — with chimichurri mayo
arvio≈ 320 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Homemade beef carpaccio
18.00
Beef carpaccio with black truffle — black truffle
arvio≈ 280 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Hand chopped beef tartare
21.00
Beef tartare — capers, mustard, chives and quail egg
arvio≈ 310 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Slow-cooked eggvegetarian
14.00
Slow-cooked egg with truffle — escarole, stracciatella, truffle
arvio≈ 340 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Crostone di polenta di Storo
16.00
Polenta Crostone with Salsiccia di Bra — con salsiccia di Bra e tartufo a scaglie
arvio≈ 480 kcal35 g hiilihydraatteja
Seasonal panzanellavegetarian
12.00
three-milk robiola mousse
arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraatteja
Slow-cooked pork
14.00
Slow-cooked pork with tuna foam — with tuna foam and confit cherry tomatoes
arvio≈ 360 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Figs wrapped in Barolo speck
14.00
raw milk fondue
arvio≈ 390 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
add some black trufflevegan, vegetarian
7.00
Black truffle add-on
arvio≈ 40 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
meats
Pezzata Rossa ribeye or t-bone steak*
8.00
Pezzata Rossa ribeye or t-bone steak — 30-day dry-aged, km 0
arvio≈ 750 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Frisona Bruna Alpina ribeye or T-bone steak*
11.00
Frisona Bruna Alpina ribeye or t-bone steak — “La Vaca Vieja” Italian-style, 50-day dry-aged
arvio≈ 780 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Chateaubriand*
65.00
Chateaubriand — 500g
arvio≈ 1100 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Risotto milanese
38.00
Risotto milanese with venison ossobuco — venison ossobuco*
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraatteja
Marinated pork ribs*
26.00
Marinated pork ribs — cider-glazed and fresh spinach
arvio≈ 680 kcal22 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Black pork pancetta-wrapped fillet*
34.00
Pancetta-wrapped pork fillet — fig compote, Brianza herbs and its jus
arvio≈ 620 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Grilled beef fillet*
32.00
Grilled beef fillet
arvio≈ 550 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Grilled beef diaphragm*
24.00
Grilled beef diaphragm
arvio≈ 480 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Pig fillet*
24.00
Pig fillet with crusco pepper — crusco pepper, Patanegra lard, jus
arvio≈ 550 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
SIDES
Baked potatoes with duck butter
5.00
arvio≈ 320 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Grilled vegetablesvegan, vegetarian
6.00
arvio≈ 150 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Mixed salad with Pixel tomatoesvegan, vegetarian
6.00
arvio≈ 120 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Mashed potatoesvegetarian
6.00
arvio≈ 220 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Mashed potatoes with caramelised onionsvegetarian
7.00
arvio≈ 280 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Puntarelle, arugula, cherry tomatoesvegan, vegetarian
8.00
arvio≈ 140 kcal9 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
DESSERTS
Please ask the staff
7.00
Dessert selection
arvio≈ 450 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 34
Hazelnut Catalana
7.00
arvio≈ 420 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 35
Caffè gourmand
15.00
coffee served with a selection of mini desserts
arvio≈ 500 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 38

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

56veggie
scorearvio

Rajoitetut kasvissyöjän pääruoat

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Aluksi on saatavilla juustovalikoima, haudutettu kananmuna tai panzanella. Lisukkeina on grillattuja vihanneksia ja perunamuusia.

9 kasvis- ja 4 vegaanista annosta 30:sta

77dia
scorearvio

Lihoja ja vähähiiliä vaihtoehtoja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalla on runsaasti proteiinipitoisia vaihtoehtoja. Lihat ja alkuruoat ovat luonnostaan vähähiiliä.

20 diabetesystävällistä · 30 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Viale Bligny 42, 20136 Milano
Aukioloajat
ma12:30–15:00, 19:30–00:00
ti12:30–15:00, 19:30–00:00
ke12:30–15:00, 19:30–00:00
to12:30–15:00, 19:30–00:00
pe12:30–15:00, 19:30–00:00
la19:30–00:00
su19:30–00:00
Yhteystiedot
+390236632712 booking@saporisolari.com
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), saporisolari.com/la-bisteccheria
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 95 %

Omistatko Sapori Solari - Milano, V.le Bligny? Rekisteröi paikkasi.