Quore Italiano Duomo

Corso Vittorio Emanuele II, 15, 20122 Milano

aukioloajat eivät tiedossa

Italian

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 11. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

ANTIPASTI

TARTARE DI MANZO

Beef Tartare — Maionese al pollo arrosto, polvere di capperi e olive, valeriana, limone candito e pane croccante

arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

PARMIGIANA DI MELANZANEvegetarian

Eggplant Parmigiana — Melanzane, pomodoro pelato mozzarella fior di latte, Parmigiano Reggiano DOP e basilico fresco

arvio≈ 450 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

BRUSCHETTA CASERECCIA AL POMODOROvegan

Tomato Bruschetta — Pane casereccio, pomodorini al forno, basilico e olio EVO

arvio≈ 280 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

BURRATA DI GIOIA DEL COLLE E POMODORINIvegetarian

Burrata with Cherry Tomatoes — Pomodorini rossi e gialli, la loro emulsione, burrata di Goia del Colle, olio EVO, spinacino e basilico fresco

arvio≈ 420 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

DEGUSTAZIONE DI 3 TIGELLE EMILIANE

Tigelle Tasting Platter — Prosciutto cotto Alta Qualità, carciofi e crema di Pecorino Romano DOP; Prosciutto di Parma DOP, crema di formaggio e pomodori confit; Zucchine grigliate, pesto basilico e Parmigiano Reggiano DOP

arvio≈ 650 kcal48 g hiilihydraatteja

TAGLIERE DI SALUMI DI PARMA E PARMIGIANO REGGIANO DOP

Parma Ham and Parmesan Board — Prosciutto di Parma DOP, salame Felino, coppa di Parma e Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi

arvio≈ 550 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

GNOCCO FRITTO

Impasto con farina di grano tenero, acqua, lievito, strutto e sale

arvio≈ 220 kcal24 g hiilihydraatteja

TIGELLE EMILIANE

Impasto con un mix di farine, acqua, latte, lievito, strutto e sale

arvio≈ 180 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

I FRITTI

CROCCHETTONE DI PATATE CON CUORE FILANTE DI MOZZARELLA E PROSCIUTTO COTTO

Potato Croquette with Mozzarella and Ham

arvio≈ 380 kcal32 g hiilihydraatteja

MOZZARELLA PANATA E FRITTAvegetarian

Fried Mozzarella

arvio≈ 320 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

FRITTATINA DI PASTA ARTIGIANALE CACIO E PEPEvegetarian

Cacio e Pepe Pasta Frittatina

arvio≈ 280 kcal28 g hiilihydraatteja

PIZZA FRITTA: MONTANARINA ALLA COSACCAvegetarian

Fried Pizza Montanarina — Pomodoro pelato, Parmigiano Reggiano DOP e Pecorino Romano DOP

arvio≈ 350 kcal38 g hiilihydraatteja

PRIMI

MEZZE MANICHE ALLA CARBONARA

Carbonara Pasta — Guanciale, uovo, Pecorino Romano DOP e pepe nero

arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraatteja

TONNARELLI CACIO E PEPE E CARCIOFO FRITTOvegetarian

Cacio e Pepe Tonnarelli with Fried Artichoke — Pecorino Romano DOP, pepe nero al mulinello e petali di carciofo fritto

arvio≈ 780 kcal62 g hiilihydraatteja

MEZZE MANICHE ALLA NORMA E RICOTTA STAGIONATAvegetarian

Pasta alla Norma — Salsa di pomodoro pelato, melanzane fritte, ricotta salata stagionata e basilico fresco

arvio≈ 720 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 66

GNOCCHI ALLA ROMANA

Gnocchi di semolino conditi con salsa al Pecorino Romano DOP, guanciale croccante, miele, salvia e cialda di Pecorino Romano DOP

arvio≈ 750 kcal68 g hiilihydraatteja

TAGLIATELLE AL PESTO DI BASILICOvegetarian

Pesto Tagliatelle — Pesto di basilico fatto in casa e Parmigiano Reggiano DOP

arvio≈ 680 kcal58 g hiilihydraatteja

MEZZE MANICHE AL POMODOROvegan

Tomato Pasta — Salsa di pomodoro pelato, pomodorini cherry, pomodori confit e basilico fresco

arvio≈ 580 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

RISOTTO ALLA MILANESEvegetarian

Risotto allo zafferano, ricetta classica milanese

arvio≈ 520 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

RISOTTO ALLA MILANESE CON OSSOBUCO

Risotto alla Milanese with Ossobuco — Risotto allo zafferano, servito con ossobuco di vitello e gremolada

arvio≈ 880 kcal62 g hiilihydraatteja

TONNARELLI ALLE VONGOLE E POMODORI CONFITpescatarian

Clam Pasta — Vongole, pomodori confit e prezzemolo riccio

arvio≈ 620 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

TAGLIATELLE ALLA PESCATORApescatarian

Seafood Tagliatelle — Sugo con mazzancolle, vongole, cozze e seppie

arvio≈ 680 kcal72 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

LASAGNA ALLA BOLOGNESE

Sfoglia di pasta fresca con ragù tradizionale emiliano, besciamella e Parmigiano Reggiano DOP

arvio≈ 850 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 69

TAGLIATELLE AL RAGÙ DI CHIANINA

Chianina Beef Ragù Tagliatelle — Ragù di Chianina e pomodoro pelato

arvio≈ 710 kcal68 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

GNOCCHI ALLA SORRENTINA GRATINATI AL FORNOvegetarian

Gnocchi alla Sorrentina — Gnocchi di patate con salsa di pomodoro pelato, mozzarella fior di latte, Parmigiano Reggiano DOP e basilico fresco

arvio≈ 780 kcal65 g hiilihydraatteja

RAVIOLI DI ERBETTEvegetarian

Herb Ravioli — Burro salato nocciolato, salvia e Parmigiano Reggiano DOP

arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

SECONDI

VITELLO TONNATO

Carpaccio di arrosto di vitello al punto rosa, salsa tonnata, rucola, capperi croccanti, limone candito e mandorle

arvio≈ 420 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

TENTACOLI DI TOTANO ALLA PIASTRApescatarian

Grilled Octopus Tentacles — Crema di patate all'olio, pesto di basilico fatto in casa, pomodori confit e basilico fritto

arvio≈ 510 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

TAGLIATA DI POLLO CBT E FLAN DI ZUCCHINE

Chicken Tagliata with Zucchini Flan — Tagliata di petto di pollo cotto a bassa temperatura e ripassato alla piastra, servito con flan di zucchine e olio alle erbe

arvio≈ 480 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

POLPETTE DI MANZO AL SUGO

Beef Meatballs in Sauce — Polpette di manzo con salsa di pomodoro e basilico fresco, servite con crostoni di pane casereccio al rosmarino

arvio≈ 620 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

COSTOLETTA DI VITELLO ALLA MILANESE

Veal Cotoletta alla Milanese — servita con pomodorini cherry e rucola

arvio≈ 680 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

HAMBURGER

Pane liscio, hamburger di scottona, guanciale croccante, formaggio, cipolla caramellata, pomodoro ramato, lattuga romana, e maionese al pollo arrosto, servito con patatine fritte

arvio≈ 920 kcal55 g hiilihydraatteja

COSTATA DI VITELLO ALLA GRIGLIA (300g)

Grilled Veal Rib — Servita con patate al forno e verdure grigliate

arvio≈ 850 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

CONTORNI

INSALATA CON POMODORINIvegan

Tomato Salad

arvio≈ 80 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

VERDURE GRIGLIATEvegan

Grilled Vegetables

arvio≈ 150 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

FLAN DI ZUCCHINE CON FONDUTA DI PECORINO ROMANO DOPvegetarian

Zucchini Flan with Pecorino Fondue

arvio≈ 280 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

PATATE AL FORNOvegan

Roasted Potatoes

arvio≈ 320 kcal38 g hiilihydraatteja

PATATINE FRITTEvegan

French Fries

arvio≈ 450 kcal48 g hiilihydraatteja

IL PRANZO DI QUORE

LA CAESAR DI QUORE

Caesar Salad — Lattuga romana, petto di pollo, olive "Riviera", scaglie di Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi, mandorle salate, pomodorini semi-dry, croccante di prosciutto di Parma DOP, maionese al pollo arrosto e crostini di pane

arvio≈ 610 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

LA NORDICApescatarian

Nordic Salad — Lattuga romana e spinacino, salmone affumicato, avocado, mandorle, crema di formaggio all'erba cipollina

arvio≈ 580 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

LA MEDITERRANEApescatarian

Mediterranean Salad — Lattuga romana, valeriana, filetto di tonno sott'olio, pomodorini cherry, polvere di olive nere, uovo sodo, filetti di acciughe e citronette

arvio≈ 520 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

INSALATA CAPRESE DI BUFALA DOP RIVISITATAvegetarian

Caprese Salad — Spinacino, mozzarella di bufala DOP, pomodoro ramato, emulsione di pomodorini cherry, olio EVO e basilico fresco

arvio≈ 410 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

CLUB SANDWICH ALL’ITALIANA

Italian Club Sandwich — Pane, petto di pollo cotto a bassa temperatura e ripassato alla piastra, pomodoro ramato, lattuga romana, guanciale croccante e maionese al pollo arrosto, servito con patatine fritte

arvio≈ 680 kcal45 g hiilihydraatteja

SALMON CLUB SANDWICHpescatarian

Pane, avocado, pomodoro ramato, lattuga romana, uovo sodo, salmone affumicato e crema di formaggio all'erba cipollina

arvio≈ 620 kcal42 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

COUS COUS DI VERDUREvegan

Vegetable Couscous — Cous cous con verdure miste, arricchito da ceci e piselli

arvio≈ 480 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 78

LA PIZZA TRADIZIONALE E LA TIRATA DI QUORE

MARGHERITAvegetarian

Margherita Pizza — Pomodoro pelato, mozzarella fior di latte e basilico fresco

arvio≈ 850 kcal110 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

BUFALA DOP E BASILICOvegetarian

Buffalo Mozzarella Pizza — Pomodoro pelato, mozzarella di bufala DOP, basilico fresco e olio EVO

arvio≈ 920 kcal110 g hiilihydraattejatasapainoinen 70

PROSCIUTTO DI PARMA DOP

Parma Ham Pizza — Pomodoro pelato, mozzarella fior di latte e prosciutto di Parma DOP servito a parte

arvio≈ 980 kcal110 g hiilihydraattejatasapainoinen 68

SALAME PICCANTE E BURRATA

Spicy Salami and Burrata Pizza — Pomodoro pelato, mozzarella fior di latte, spianata piccante e burrata di Gioia del Colle

arvio≈ 1100 kcal110 g hiilihydraatteja

BURRATA E PROSCIUTTO DI PARMA DOP

Burrata and Parma Ham Pizza — Pomodoro pelato, burrata di Gioia del Colle e prosciutto di Parma DOP servito a parte

arvio≈ 1050 kcal110 g hiilihydraatteja

ORTOLANAvegetarian

Ortolana Pizza — Passata di pomodori gialli, mozzarella fior di latte, melanzane e zucchine grigliate, pomodori confit e carciofi

arvio≈ 900 kcal115 g hiilihydraattejatasapainoinen 76

PROSCIUTTO COTTO ALTA QUALITA' E CARCIOFI FRITTI

Ham and Fried Artichoke Pizza — Mozzarella fior di latte, prosciutto cotto Alta Qualità e carciofi fritti

arvio≈ 1020 kcal110 g hiilihydraatteja

TONNO E CIPOLLE CARAMELLATEpescatarian

Tuna and Caramelized Onion Pizza — Mozzarella fior di latte, tonno sott'olio e cipolle caramellate

arvio≈ 950 kcal115 g hiilihydraatteja

NORMA E RICOTTA STAGIONATAvegetarian

Norma and Ricotta Pizza — Pomodoro pelato, melanzane fritte, basilico e ricotta salata stagionata

arvio≈ 880 kcal110 g hiilihydraattejatasapainoinen 72

BUFALA DOP E PESTO DI BASILICOvegetarian

Buffalo Mozzarella and Pesto Pizza — Passata di pomodori gialli, mozzarella di bufala DOP, pomodorini cherry e pesto di basilico fatto in casa

arvio≈ 960 kcal110 g hiilihydraattejatasapainoinen 69

MENU BAMBINI

Kids Menu — PIATTO + BIBITA + GELATO ALLA CREMA O CIOCCOLATO. Piatto a scelta tra: Pasta fresca al pomodoro, Pasta fresca al ragù di chianina, Burger accompagnato da patatine fritte, Pizza margherita baby

arvio≈ 1200 kcal160 g hiilihydraattejaraskas 41

DOLCI

TIRAMISÙ TRADIZIONALE DELLA CASA

Traditional Tiramisu

arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 30

TORTINO AL CIOCCOLATO CON COULIS DI FRUTTI ROSSI

Chocolate Fondant with Red Berries — Tortino al cioccolato servito caldo, con coulis di frutti rossi e gelato alla crema

arvio≈ 720 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 23

CHEESECAKE AI FRUTTI ROSSI

Red Berry Cheesecake

arvio≈ 600 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 28

TIRAMISÙ DELLA CASA AL PISTACCHIO

Pistachio Tiramisu

arvio≈ 620 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 27

SCUGNIZZI CON NUTELLA

Scugnizzi with Nutella

arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 40

MACEDONIA DI FRUTTA FRESCAvegan, vegetarian

Fresh Fruit Salad

arvio≈ 120 kcal25 g hiilihydraatteja

GELATO CREMAvegetarian

Cream Gelato

arvio≈ 210 kcal22 g hiilihydraattejaraskas 42

GELATO CIOCCOLATOvegetarian

Chocolate Gelato

arvio≈ 230 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 42

AFFOGATO AL CAFFÈvegetarian

arvio≈ 180 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

88veggie
scorearvio

Laaja valikoima italialaisia kasvisvaihtoehtoja

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Listalta löytyy muun muassa risotto alla milanese, ravioli di erbette ja pizza ortolana. Vegaanisina vaihtoehtoina on cous cous di verdure ja bruschetta.

29 kasvis- ja 8 vegaanista annosta 65:sta

79dia
scorearvio

Proteiinipitoisia italialaisia annoksia

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on useita hyviä vähähiiliäisiä vaihtoehtoja. Valitse liharuokia, salaatteja tai antipasteja.

20 diabetesystävällistä · 65 annosta

Arvostelut

Arvostelu

Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite: Corso Vittorio Emanuele II, 15, 20122 Milano
Aukioloajat: ei tiedossa
Yhteystiedot: +390236735412
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), quoreitaliano.it
Tiedot: täydellisyys 50 %, luotettavuus 79 %

Omistatko Quore Italiano Duomo? Rekisteröi paikkasi.