takaisin hakuun

San Mauri

Via San Maurilio 4, 20123 Milano

Suljettu nyt · avataan 12:00

Italian€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 11. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

ANTIPASTI
Selezioni di salumi lombardi da piccoli produttori
20.00
Lombard cured meat selection — e la nostra giardiniera.
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Selezione di formaggi da Luigi Guffantivegetarian
20.00
Cheese selection — miele e marmellata fatta in casa.
arvio≈ 520 kcal25 g hiilihydraatteja
Vitello cotto a bassa temperatura
20.00
Slow-cooked veal with tuna sauce — spuma di salsa tonnata, frutto del cappero e fondo di manzo.
arvio≈ 320 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Mondeghili della tradizione
20.00
Traditional Mondeghili — peperoni arrostiti e salsa verde.
arvio≈ 410 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
Tartare di branzino e melepescatarian
20.00
Sea bass and apple tartare — gazpacho di pomodoro e vela di pane alle erbe aromatiche.
arvio≈ 280 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Insalata crudo-cotta di verdure di stagionevegetarian
18.00
Seasonal raw and cooked vegetable salad — crema di patate arrosto, semi misti tostati e olio al basilico.
arvio≈ 350 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
PRIMI PIATTI
Ravioli freschi fatti in casavegetarian
18.00
Ricotta and lemon ravioli — ripieni di ricotta, limone e basilico con burro al timo, polvere di cappero e crumble pane alle erbe aromatiche.
arvio≈ 620 kcal55 g hiilihydraatteja
Pappardelle fresche fatte in casapescatarian
20.00
Pappardelle with swordfish ragu — ragù di pesce spada, pomodorini ripassati, crema di datterini colorata e olive taggiasche.
arvio≈ 580 kcal62 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Riso carnaroli il Mulino della Colonna alla milanese
30.00
Milanese risotto with ossobuco — con zafferano in pistilli e ossobuco di vitello in gremolada.
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraatteja
Riso carnaroli il Mulino della Colonnapescatarian
20.00
Basil risotto with grilled squid — mantecato alla crema di basilico, calamari piastrati e pomodorini confit.
arvio≈ 610 kcal58 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Spaghettoni del Pastificio Verrignipescatarian
20.00
Spaghettoni with anchovy butter — burro alle acciughe, granella di pistacchio e aria di lime.
arvio≈ 640 kcal60 g hiilihydraatteja
SECONDI PIATTI
Tagliata di controfiletto di manzo
26.00
Sliced beef sirloin — patate novelle alle erbe aromatiche e fondo di carne.
arvio≈ 680 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Cotoletta di vitello alla milanese
30.00
Milanese veal cutlet — contorno del giorno.
arvio≈ 750 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Filetto di trota salmonatapescatarian
22.00
Salmon trout fillet — insalata di zucchine al limone e salsa di yogurt con limone, aneto ed erba cipollina.
arvio≈ 420 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Polpo brasatopescatarian
24.00
Braised octopus with hummus — humus di ceci, caponatina di verdure e chips vegetali.
arvio≈ 510 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Uova pochèvegetarian
18.00
Poached eggs with pea cream — crema di pisellini primavera e menta, fagiolini croccanti e spuma di grana padano.
arvio≈ 380 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
DOLCI DELLA CASA
Pan brioche fatto in casa
10.00
Brioche with banana ice cream — gelato alla banana e mousse di caramello.
arvio≈ 650 kcal68 g hiilihydraattejaraskas 26
Mezza sfera di panna cotta ai mirtillivegetarian
10.00
Blueberry panna cotta — cialda croccante e coulis di frutti rossi.
arvio≈ 320 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42
Tortino di cioccolato fondente con il cuore morbidovegetarian
10.00
Chocolate fondant — crema inglese al rosmarino.
arvio≈ 540 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 30
Gelati e sorbettivegetarian
7.00
Ice cream and sorbet
arvio≈ 210 kcal28 g hiilihydraatteja
Macedonia di fruttavegan, vegetarian
7.00
Fruit salad
arvio≈ 120 kcal30 g hiilihydraatteja
MENU A MANO LIBERA
MENU A MANO LIBERA
75.00
Tasting menu — si intende a persona per tutto il tavolo.
arvio≈ 2200 kcal210 g hiilihydraattejaraskas 29

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

74veggie
scorearvio

Italialainen ruoka ja kasvisvaihtoehdot

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Listalta löytyy ricotta-sitruuniravioli ja kauden kasvissalaatti. Pääruokana on tarjolla uppomunia hernecremen kera. Pöydässä voi yhdistää kasvisruoat ja lihavaihtoehdot, kuten vasikkanleikkeen.

8 kasvis- ja 1 vegaanista annosta 22:sta

73dia
scorearvio

Proteiinipitoisia italialaisia annoksia

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on useita liha- ja kalaruokia, joissa on vähän hiilihydraatteja. Vältä pasta- ja risottoannoksia niiden korkean hiilihydraattipitoisuuden vuoksi.

10 diabetesystävällistä · 22 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Via San Maurilio 4, 20123 Milano
Aukioloajat
ma12:00–15:00, 19:00–23:00
ti12:00–15:00, 19:00–23:00
ke12:00–15:00, 19:00–23:00
to12:00–15:00, 19:00–23:00
pe12:00–15:00, 19:00–23:00
la12:00–15:00, 19:00–23:00
susuljettu
Yhteystiedot
+39028900588
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sanmauri.it/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko San Mauri? Rekisteröi paikkasi.