Al Cantinone Unione
Via dell'Unione, 8, 20123 Milano
Suljettu nyt · avataan 12:00
Italian€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 11. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
ANTIPASTI - ALKUPALAT
Bruschette all'italianavegetarian
13.00
Bruschette all'italiana con dadolata di pomodoro fresco, basilico e origano — Perinteisiä italialaisia bruschettoja tuoreilla tomaateilla, basilikalla ja oreganolla
arvio≈ 280 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Tagliere di salumi nobili italiani
18.00
Tagliere di salumi nobili italiani con prosciutto crudo di Parma, salame felino e raspadura accompagnato da gnocco fritto — Parman-kinkkua, Felino-salamia ja Raspadura-juustoa, tarjoillaan paistetun gnocco-taikinan kanssa
arvio≈ 650 kcal30 g hiilihydraatteja
Rosa di prosciutto crudo di Parma
18.00
Rosa di prosciutto crudo di Parma con melone e burratina pugliese — Parman-kinkkuruus melonin ja Apulian burratina-juuston kera
arvio≈ 420 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Insalata capresevegetarian
14.00
Insalata caprese con pomodoro e mozzarella di bufala campana — Caprese-salaatti tuoreilla tomaateilla ja Campanian buffalomozzarellalla
arvio≈ 380 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Misto di verdure di stagione al fornovegetarian
14.00
Misto di verdure di stagione al forno con mozzarella di bufala campana — Uunissa paistettuja kauden kasviksia ja Campanian buffalomozzarellaa
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Fiori di zucca in pastella
13.00
Fiori di zucca in pastella ripieni di ricotta, menta e zucchine (2 pz) — Leivityt ja friteeratut kesäkurpitsankukat täytettynä ricotalla, mintulla ja kesäkurpitsalla (2 kpl)
arvio≈ 240 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Tris di bruschette dello Chef
15.00
Kolmen bruschettan setti: sicilialainen caponata, stracciatella ja keltaiset kirsikkatomaatit, avokado ja savutoni
arvio≈ 520 kcal45 g hiilihydraatteja
Indivia croccantevegetarian
16.00
Indivia croccante in crema di zola con crumble di frutta secca, ananas e glassa di aceto balsamico — Rapea endiivi gorgonzolacremen, pähkinämurskan, ananaksen ja balsamikovinikan kanssa
arvio≈ 350 kcal22 g hiilihydraatteja
Antipasto al Cantinone
20.00
Kinkkua ja melonia, täytettyjä kesäkurpitsankukkia, caponata-bruschetta ja parmesaanimoussea hunajalla
arvio≈ 680 kcal40 g hiilihydraatteja
Carpaccio di manzo
22.00
Carpaccio di manzo con radicchio tardivo, primo sale, rucola, datterino giallo e salsa alla soia e miele — Naudanlihan carpaccio radicchiolla, primo sale -juustolla, rucolalla, keltaisilla tomaateilla ja soija-hunajakastikkeella
arvio≈ 310 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
PRIMI PIATTI - ENSIÄNTEET
Risotto alla Milanesevegetarian
20.00
Klassinen sahramilla maustettu risotto
arvio≈ 550 kcal65 g hiilihydraatteja
Risotto al cedrovegetarian
18.00
Risotto al cedro con tequila, menta e pepe rosa — Sitrusi-risotto tequila-maustuksella, mintulla ja roseella
arvio≈ 580 kcal68 g hiilihydraatteja
Risotto al nero di seppiapescatarian
22.00
Risotto al nero di seppia con calamari* scottati e maionese al lime — Mustekalemaustettu risotto paistetuilla kalmareilla ja limemajoneesilla
arvio≈ 620 kcal62 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Risotto ai fiori di zucca e gamberipescatarian
22.00
Risotto ai fiori di zucca e gamberi* con crema di ricotta e mandorle tostate — Kesäkurpitsankukka- ja katkarapurisotto ricottacremen ja paahdettujen mantelien kera
arvio≈ 640 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Risotto agli asparagi
20.00
Risotto agli asparagi con vellutata di gorgonzola e speck croccante — Parsa-risotto gorgonzola-sametilla ja rapealla speckillä
arvio≈ 610 kcal60 g hiilihydraatteja
Risotto al pesto di basilicovegetarian
18.00
Risotto al pesto di basilico con stracciatella, pomodorini al forno e pinoli saltati — Basilikapesto-risotto stracciatellalla, uunissa paistetuilla kirsikkatomaateilla ja pinjansiemenillä
arvio≈ 660 kcal62 g hiilihydraatteja
Tagliatelle fatte in casapescatarian
20.00
Tagliatelle fatte in casa all'aglio, olio e peperoncino con gamberi*, capperi, mandorle e bottarga di muggine — Käsintehtyjä tagliatelle-nuudeleita valkosipulilla, öljyllä, chilillä, katkaravuilla, kapriksilla, manteleilla ja botargalla
arvio≈ 680 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Spaghetti alla Carbonara
18.00
Spaghetti fatti in casa alla Carbonara — Käsintehtyjä Spaghetti Carbonaraa
arvio≈ 720 kcal60 g hiilihydraatteja
Mezzelune fatte in casavegetarian
22.00
Mezzelune fatte in casa con cuore di erbette e ricotta, in crema di Grana Padano, maggiorana e raspadura — Käsintehtyjä mezzelune-pastoja yrtteillä ja ricotalla, Grana Padano -kermassa, majoranilla ja raspaduralla
arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraatteja
Tagliatelle fatte in casa con ragù
18.00
Tagliatelle fatte in casa con ragù casereccio — Käsintehtyjä tagliatelle-nuudeleita kotitekoisella ragù-kastikkeella
arvio≈ 690 kcal62 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Käsintehtyjä rigatonejavegetarian
18.00
Rigatoni fatti in casa in salsa di pomodoro, pesto di basilico e stracciatella — tomaattikastikkeella, basilikopestolla ja stracciatellalla
arvio≈ 720 kcal78 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
SECONDI PIATTI DI PESCE - KALAPÄÄRUOAT
Rapeaa mustekalaapescatarian
25.00
Polpo croccante con caponata siciliana e crostone di pane caldo — Sikilian caponatan ja lämpimän maalaisleivän kera
arvio≈ 580 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Lohitagliatapescatarian
25.00
Tagliata di salmone su patate sautè con indivia saltata, salsa yogurt al limone e erba cipollina — paistettujen perunoiden, endiivinsalaatin, sitruunajogurtin ja ruohosipulin kera
arvio≈ 610 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
PIATTI UNICI - YHDISTÄKÄISET RUOAT
Vasikan Ossobuco
34.00
Ossobuco di vitello in gremolada accompagnato da risotto alla Milanese — gremoladalla ja risotto alla Milanese -riisolla
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraatteja
Cotoletta alla Milanese
38.00
Cotoletta di vitello alla Milanese accompagnato da risotto alla Milanese — leivitetty vasikanleike ja perinteinen risotto alla Milanese
arvio≈ 920 kcal70 g hiilihydraatteja
Suolakuoristettu naudanfilee
35.00
Filetto di manzo al sale accompagnato da risotto al cedro, tequila, menta e pepe rosa — cedri-risoton, tekilan, mintun ja punaisen pippurin kera
arvio≈ 780 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
KULKUREKASALATIMME
Suuri merisalaattipescatarian
24.00
Insalatona di mare — salaattisekoitus, aurinkokuivattu tomaatti, juusto, ananas, meloni, oliivit, avokado, carasau-leipä ja savustettu miekkakala
arvio≈ 640 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
Suuri maasalaatti
22.00
Insalatona di terra — salaattisekoitus, aurinkokuivattu tomaatti, juusto, ananas, meloni, oliivit, avokado, bresaola, raspadura ja carasau-leipä
arvio≈ 590 kcal32 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
SECONDI PIATTI DI CARNE - LIHAPÄÄRUOAT
Cotoletta alla Milanese
34.00
Cotoletta di vitello alla Milanese con patate al forno — leivitetty vasikanleike ja uuniperunat
arvio≈ 820 kcal48 g hiilihydraatteja
Naudanfilee "Al Cantinone"
32.00
Filetto di manzo "Al Cantinone" al sale rosa, con radicchio e insalata belga al forno, patate, marmellata di cipolle di Tropea e raspadura — pinkki suola, paistettu radicchio, belgialainen endiivi, perunat ja Tropea-sipulimarmeladi
arvio≈ 710 kcal38 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Naudanfilee
32.00
Filetto di manzo su crema di patate viola con pancetta affumicata, taccole, ricotta dura e friggitello — purppuranperunamuhennoksella, savupancettalla, herneillä, kova ricotta-juustolla ja friggitello-paprikoilla
arvio≈ 680 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Naudanfileesuikaleet
26.00
Straccetti di filetto di manzo con asparagi, pomodori secchi, datterino, glassa di aceto balsamico e raspadura — parsaa, aurinkokuivattua tomaattia, balsamico-glaseerausta ja raspadura-juustoa
arvio≈ 520 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Naudanfileetagliata
26.00
Tagliata di filetto di manzo su vellutata di caprino con spinacino saltato, pomodorino al forno e speck croccante — vuohijuustokreemillä, pinaatilla, uunitomateilla ja rapealla speckillä
arvio≈ 630 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Naudanfileetagliata
26.00
Tagliata di filetto di manzo all'aceto balsamico con rucola e raspadura — balsamico-etikkalla, rucolalla ja raspadura-juustolla
arvio≈ 510 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Grillattu entrecôte
24.00
Entrecote di manzo alla griglia accompagnato da insalatina variopinta — värikkään sekasalaatin kera
arvio≈ 620 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Grillattu kantaruoka
22.00
Petto di pollo alla griglia con verdure di stagione al forno — kauden uunivihanneksilla
arvio≈ 480 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
JÄLKIRUOKA
Tiramisùvegetarian
8.00
Tiramisù
arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 34
Torta Capresevegetarian
8.00
Torta caprese con coulis di frutti di bosco accompaganata da gelato al fior di latte — marjacoulisilla ja fior di latte -gelatolla
arvio≈ 580 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 29
Omenan ja kanelin tarte tatinvegetarian
8.00
Tarte tatin di mele e cannella accompagnata da gelato alla crema — vaniljagelaton kera
arvio≈ 520 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 31
Torta Sbrisolonavegetarian
8.00
Torta sbrisolona con crema inglese e gocce di cioccolato — mantelikakku crème anglaise-kastikkeella ja suklaapaloilla
arvio≈ 550 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 30
Creme caramel ja kotitekoisia keksejävegetarian
8.00
Creme caramel con biscotti di frolla fatti in casa — Creme caramel tarjoillaan kotitekoisten murekekeksien kera
arvio≈ 480 kcal52 g hiilihydraattejaraskas 30
Pastiera napoletana limoncello-kermallavegetarian
8.00
Pastiera napoletana accompagnata da crema al limoncello — K Napolilainen pastiera limoncello-kerman kera
arvio≈ 550 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 36
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
71veggie
scorearvio
scorearvio
Italialainen ruoka ja kasvisvaihtoehdot
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Listalta löytyy Risotto alla Milanese ja ricotta-yrtteillä täytetty mezzelune-pasta. Tarjolla on myös Caprese-salaattia ja Tiramisùa. Sekakauppa toimii hyvin myös lihansyöjien kanssa.
15 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 42:sta
71dia
scorearvio
scorearvio
Proteiinipitoisia italialaisia annoksia
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Ruokalistalla on useita hyviä liha- ja kalavaihtoehtoja. Monet pääruoat sisältävät luonnostaan vähän hiilihydraatteja.
12 diabetesystävällistä · 42 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Via dell'Unione, 8, 20123 Milano
- Aukioloajat
- ma12:00–15:00, 19:00–22:30ti12:00–15:00, 19:00–22:30ke12:00–15:00, 19:00–22:30to12:00–15:00, 19:00–22:30pe12:00–15:00, 19:00–22:30la12:00–15:00, 19:00–22:30su12:00–15:00, 19:00–22:30
- Yhteystiedot
- +3902866103 info@alcantinone.it
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alcantinone.it
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %