Fairouz - Via Emilio Cornalia
Via Cornalia 12, 20124 Milano
Avoinna nyt · asti 23:30
LebaneseMiddle Eastern€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 11. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
MENU
MENÙ SIHAM
45.00
hommus, moutabal, falafel, baba ganouj, fattoush, labne bi nana, mohammara, mashawi (sekalaudanlihavarta)
arvio≈ 1850 kcal140 g hiilihydraattejaraskas 36
MENÙ KEBAB BEIROUT
30.00
sekalaudanlihavarta, hummus, moutabal, baba ganouj, mohammara, harra- tai ranskalaiset
arvio≈ 1200 kcal85 g hiilihydraatteja
MENÙ SHOKAF LAHMA
30.00
vasikaliapalat, hummus, moutabal, baba ganouj, mohammara, harra- tai ranskalaiset, fattoush tai taboule
arvio≈ 1150 kcal80 g hiilihydraatteja
MENÙ SHAWERMA BEIRUT
30.00
kanakebab, hummus, moutabal, baba ganouj, mohammara, harra- tai ranskalaiset, fattoush tai taboulet, leipä
arvio≈ 1100 kcal80 g hiilihydraatteja
MENÙ SHISH TAWUQ
30.00
grillattu kanavarta, hummus, moutabal, baba ganouj, mohammara, harra- tai ranskalaiset, fattoush
arvio≈ 1100 kcal80 g hiilihydraatteja
MENÙ NAKANEK
27.00
naudan- ja vasikanmakkara, hummus, moutabal, baba ganouj, mohammara, harra- tai ranskalaiset
arvio≈ 1250 kcal80 g hiilihydraatteja
MENÙ FAIROUZvegetarian
30.00
hommus, moutabal, baba ganouj, fattoush, falafel, manaish, kasviscouscous tai mudjaddara, arabialainen leipä
arvio≈ 1300 kcal150 g hiilihydraatteja
MENÙ FALAFELvegetarian
25.00
friteeratut kikherne-pallot, hummus, moutabal, baba ganouj, mohammara, harra- tai ranskalaiset, fattoush
arvio≈ 1100 kcal95 g hiilihydraatteja
MENÙ FALAFEL MASHIvegetarian
25.00
maustetut friteeratut kikherne-pallot seesamilla, hummus, moutabal, baba ganouj, mohammara
arvio≈ 1150 kcal95 g hiilihydraatteja
MENÙ HALLOUMIvegetarian
25.00
Halloumi-lehmäjuusto, hummus, moutabal, baba ganouj, mohammara, harra- tai ranskalaiset, fattoush tai taboule
arvio≈ 1200 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 44
MENÙ WARDAvegetarian
35.00
hommus, moutabal, tabouleh, falafel, peruna-moutabal, cusa bi nana, kasviscouscous, arabialainen leipä
arvio≈ 1350 kcal160 g hiilihydraatteja
LIHAMU-ALKUPALAT
MASHAWI MIX 3 SPIEDINI
30.00
grillattuja vartaita (sekalaudanliha, kana ja vasikka) vihannesten kera ohuen leivän päällä
arvio≈ 750 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
KEBAB BEIROUT 2 SPIEDINI
18.00
grillattu sekalaudanlihavarta vihannesten kera ohuen leivän päällä
arvio≈ 500 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
SHOKAF LAHMA 2 SPIEDINI
18.00
vasikaliapalat vihannesten kera ohuen leivän päällä
arvio≈ 450 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
SHISH TAWUQ 2 SPIEDINI
15.00
grillatut kanapalat vihannesten kera ohuen leivän päällä
arvio≈ 400 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 80
NAKANEK
15.00
paistetut naudan- ja vasikanmakkarat
arvio≈ 550 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
SHAWERMA BEIROUT
15.00
kanakebab salaatin kera
arvio≈ 450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
HUMMUS BIL LAHMA
12.00
kikhernecreme, tahini ja sekalaudanlihavarta
arvio≈ 400 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
KIBBEH LAHMA
10.00
arabialaiset bulguripallot sekalaudanlihalla
arvio≈ 350 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
ROLLS LAHMA
12.00
filotaikinajyväiset rullat sekalaudanlihalla
arvio≈ 380 kcal35 g hiilihydraatteja
KASVISALKUPALAT
HUMMUSvegan, vegetarian
6.00
kikherne- ja tahinavoide
arvio≈ 220 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
MOUTABALvegan, vegetarian
6.00
paahdettujen savubaijereiden tahinavoide granaattiomenan siemenillä
arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
MOHAMMARAvegan, vegetarian
5.00
punainen paprikavoide, korppujauho ja pistaasipähkinämurska
arvio≈ 250 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
BABA GANOUJvegan, vegetarian
6.00
uunipunaista munakoisoa, paprikaa, persiljaa, granaattiomenan siemeniä ja siirappia
arvio≈ 160 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
LABNE BI NANAvegetarian
5.00
jogurttivoide mintulla
arvio≈ 140 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
FALAFELvegan, vegetarian
6.00
fritoidut kikherne-maustepallot
arvio≈ 280 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
FALAFEL MASHIvegan, vegetarian
8.00
fritoidut kikhernepallot sipulilla, chilillä, seesamilla ja sumakilla
arvio≈ 310 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
TAJINE CON VERDUREvegan, vegetarian
10.00
uunivihanneksia (porkkana, sipuli, peruna, kesäkurpitsa) tomaattikastikkeella
arvio≈ 220 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
KABSEvegan, vegetarian
8.00
basmatiriisiä, hienonnettuja vihanneksia ja lähi-idän mausteita
arvio≈ 320 kcal55 g hiilihydraatteja
COUS COUSvegan, vegetarian
8.00
couscousia, sekavihanneksia, kikherneitä ja tomaattikastiketta
arvio≈ 380 kcal58 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
MUJADDARAvegetarian
8.00
basmatiriisiä linsseillä ja paistetulla sipulilla, tarjoillaan jogurtin ja mintun kera
arvio≈ 360 kcal52 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
WARAK ENAP o DAWALIvegan, vegetarian
9.00
viinilehtirullat täytettynä maustetulla riisillä
arvio≈ 210 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
HALLOUMIvegetarian
12.00
grillattua juustoa
arvio≈ 340 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
ROLLS DI FORMAGGIOvegetarian
6.00
filotaikinajrullat täytettynä suolaisella ricottalla
arvio≈ 260 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
ROLLS DI VERDUREvegan, vegetarian
6.00
filotaikinajrullat täytettynä sekavihanneksilla
arvio≈ 240 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
KUFTA VEGETARIANEvegan, vegetarian
8.00
uunissa paistetut dinkel- ja herne-maustepallot
arvio≈ 210 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 87
KIBBEH VEGETARIANIvegan, vegetarian
8.00
kasvisbulguripallot pinaatilla
arvio≈ 230 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 82
ADASvegan, vegetarian
7.00
punainen linssikeitto sitruunalla ja krutongeilla
arvio≈ 180 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 82
ROS ABIADvegan, vegetarian
5.00
valkoista basmatiriisiä mantelimurskalla
arvio≈ 240 kcal42 g hiilihydraatteja
PATATE HARRAvegan, vegetarian
6.00
maustetut uuniperunat
arvio≈ 260 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Ranskan perunatvegan, vegetarian
6.00
PATATE FRITTE — paistetut perunat
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraatteja
ARABIALAISET LEIVÄT JA PIADINET
Shawerma
10.00
kanakebab, jossa on sekasalaattia, suolakurkkuja, Harra-perunoita tai ranskalaisia
arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Kebab Beirut
10.00
KEBAB BEIROUT — sekajauhelihevärkkyssa, jossa on sekasalaattia, suolakurkkuja, Harra-perunoita tai ranskalaisia
arvio≈ 680 kcal52 g hiilihydraatteja
PIZZAT JA FOCACCAT
Zaatar w Zeitvegan, vegetarian
8.00
Zaatar-pizzaa (timjami ja seesami), tuoretta tomaattia, oliiveja ja granaattiomenan siemeniä
arvio≈ 450 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Safiha bin Lahme
10.00
focaccia jauhelihalla, tomaatilla, sipulilla, pinjansiemenillä, mausteilla ja granaattisiirapilla
arvio≈ 520 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Arais bin Lahme
10.00
focaccia täytettynä sekajauhelihalla, tomaatilla, sipulilla ja mausteilla
arvio≈ 550 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
SALAATIT
Fattoushvegan, vegetarian
6.00
vihreä salaatti, kurkkua, tomaattia, granaattiomenan siemeniä ja siirappia rapean leivän kera
arvio≈ 220 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Quinoa Taboulehvegan, vegetarian
7.00
TABOULEH DI QUINOA — persiljaa, minttua, tomaattia, quinoaa ja sitruunaa
arvio≈ 180 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 82
Halloumi-salaattivegetarian
10.00
HALLOUMI SALAD — grillattua Halloumi-juustoa, vihreää salaattia, tomaatteja ja kurkkua
arvio≈ 380 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Tahinavegan, vegetarian
2.00
seesamikreemi
arvio≈ 120 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Shatta
2.00
tulinen punainen chilikastike
arvio≈ 40 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Granaattisiirappi
2.00
MELASSA DI MELAGRANA
arvio≈ 60 kcal15 g hiilihydraatteja
JÄLKIRUOKAT
Sekoitus pikkuleipiä
6.00
BISCOTTINI MISTI
arvio≈ 350 kcal45 g hiilihydraatteja
Baklawa tai Ash Bulbul
7.00
BAKLAWA o ASH BULBUL — pistasipallurat
arvio≈ 420 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 42
Basbousa
6.00
mannasyökejogurtilla ja kookoksella
arvio≈ 380 kcal48 g hiilihydraatteja
Kounafa Cheese
8.00
jälkiruoka Kataifi-taikinalla, pistaasilla ja juustolla
arvio≈ 450 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 34
Muhallabia
6.00
ruusuarominen maitovanukas
arvio≈ 280 kcal32 g hiilihydraatteja
Makeiskokoelma
10.00
MISTO DOLCEZZE — valikoima käsintehtyjä jälkiruokia
arvio≈ 500 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 36
Ekstrat
Leipä
1.50
PANE / bread
arvio≈ 150 kcal30 g hiilihydraatteja
Riisikakut
1.50
GALLETTE di riso / rice cakes
arvio≈ 110 kcal24 g hiilihydraatteja
COPERTO
2.50
vain iltaisin
arvio≈ 0 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
MAISTAJAMENU
MENÙ DEGUSTAZIONE FAIROUZvegetarian
30.00
Hommus, Moutabal, Baba Ganouj, Fattoush, Falafel, Manaish, Moutabal patata, vihannescouscous tai Mudjaddara, arabialainen leipä
arvio≈ 1800 kcal210 g hiilihydraattejaraskas 33
MENÙ DEGUSTAZIONE SABAHvegetarian
35.00
Hommus, Moutabal, Baba Ganouj, Tabouleh, Shawandra, Mohammara, Labne Bi Nana, Falafel, Kabse, Frike, arabialainen leipä, maistiaisia
arvio≈ 2000 kcal230 g hiilihydraattejaraskas 33
MENÙ DEGUSTAZIONE UMM KULTHUMvegetarian
45.00
Hommus, Moutabal, Baba Ganouj, Tabouleh, Shawandra, Full, Mohammara, Mousaka, Falafel, Mahshi, Kabse, Frike, maustetut perunat
arvio≈ 2300 kcal260 g hiilihydraattejaraskas 33
MENÙ DEGUSTAZIONE WARDAvegetarian
35.00
Hommus, Moutabal, Tabouleh, Falafel, Moutabal Patata, Cusa Bi Nana, Shawerma, vihannescouscous, arabialainen leipä, maistiaisia
arvio≈ 1700 kcal200 g hiilihydraattejaraskas 33
SALAATIT
LABAN BI KHIAR WA NANAvegetarian
6.00
jogurtti kurkulla ja mintulla
arvio≈ 120 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
KABISOvegan
6.00
kauden säilöttyjä sekavihanneksia
arvio≈ 40 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
VOIDEET JA ALKUPALAT
MOUTABAL PATATAvegan
5.00
perunamuusi paistetulla sipulilla
arvio≈ 180 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
MOUTABAL ZUCCAvegetarian
6.00
uunissa paistettu kurpitsatahna, tahini, jogurtti ja pistaasipähkinämurska
arvio≈ 220 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
MOUTABAL ZUCCHINAvegan
6.00
uunissa paistettu kesäkurpitsatahna ja tahini
arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
FULLvegan
5.00
härne-tahini-tahna tuoreella tomaatilla, persiljalla ja sitruunalla
arvio≈ 200 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 81
SHAWANDRAvegan
5.00
punajuurisalaatti pistaasipähkinämurskalla
arvio≈ 110 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
HOMMUS SHAWERMAvegan
10.00
kikherne-tahini-tahna paistetuilla kasvissuikaleilla
arvio≈ 350 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
FRITEERATUOTTEET JA LEIVÄT
FALAFEL MAHSHIvegan
8.00
fritoidut kikhernepyörykät sipulilla, chilillä ja sumakilla
arvio≈ 280 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
KUFTAvegan
8.00
uunissa paistetut farro- ja härnepyörykät mausteilla
arvio≈ 220 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 87
KIBBEHvegan
8.00
arabialaiset bulgur- ja villipinaattipallot
arvio≈ 240 kcal26 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
SANDWICH FALAFELvegan
10.00
falafel ohueessa leivässä salaatin, kurkun, tomaatin ja tahinin kera
arvio≈ 550 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 72
PÄÄRUOAT
MUDJADDARAvegetarian
8.00
basmatiris linssien ja paistetun sipulin kera, tarjoillaan jogurtin ja mintun kera
arvio≈ 420 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 78
FRIKE BI HOMMUSvegan
8.00
savustettua bulguria, kikherneitä ja porkkanaa
arvio≈ 420 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 76
MAHSHIvegan
10.00
maustetulla basmatiriisillä ja valkosipulilla täytettyjä vihanneksia
arvio≈ 380 kcal55 g hiilihydraatteja
SANDWICH HALLOUMIvegetarian
10.00
grillattua Halloumi-juustoa ohuessa leivässä salaatin, kurkun, tomaatin ja tahinin kera
arvio≈ 620 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
MISTO SFIZIOSOvegetarian
15.00
Sambousek, Falafel, Kufta, Kibbeh, juustorullat, pieni salaatti
arvio≈ 850 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 68
MOUSAKAvegan
5.00
uunissa paistettua munakoisoa tomaattikastikkeessa
arvio≈ 280 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
BAMIAvegan
6.00
okraa tomaattikastikkeessa
arvio≈ 220 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 82
CUSA BI NANAvegan
5.00
uunissa paistettua kesäkurpitsaa mintun ja sipulin kera
arvio≈ 210 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
KEITOT JA LISUKKEET
MOLOKHIAvegan
6.00
villistä pinaatista ja valkosipulista valmistettu keitto
arvio≈ 180 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 82
PIZZAT JA ERIKOISUUDET
MANAA’ISHvegetarian
6.00
libanalaisten minipizzoja
arvio≈ 550 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
LEBNA BI FALAFELvegetarian
9.00
pizzaa juustolla, falafelilla, tomaateilla, kurkulla ja vihersalaatilla
arvio≈ 720 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
PIZZA HALLOUMIvegetarian
10.00
pizzaa Halloumi-juustolla, tomaateilla, oliiveilla ja Zaatarilla (timjami ja seesami)
arvio≈ 680 kcal60 g hiilihydraatteja
SAMBOUSEK e SABANECHvegetarian
8.00
täytettyjä nyyttejä juustolla, pinaatilla ja Zaatarilla (timjami ja seesami)
arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
PERINNEJÄLKIRUOKAT
HELBEvegan
6.00
mannasuurimo- ja sahupapujälkiruoka
arvio≈ 350 kcal45 g hiilihydraatteja
MEGLYvegetarian
6.00
riisivanukas kookoksella ja kanelilla
arvio≈ 320 kcal40 g hiilihydraatteja
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
94veggie
scorearvio
scorearvio
Laaja valikoima libanalaista ruokaa
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Ravintolassa on paljon kasvisvaihtoehtoja, kuten falafel, baba ganouj ja kasviscouscous. Tarjolla on myös vegaanisia annoksia, kuten hummus ja moutabal. Lihatuototteita, kuten kebabia, on saatavilla sekaseuralueille.
64 kasvis- ja 40 vegaanista annosta 96:sta
79dia
scorearvio
scorearvio
Grillattuja vartaita ja kasviksia
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Ravintola tarjoaa runsaasti proteiinipitoisia grillattuja vartaita ja kasvisruokia. Nämä sopivat hyvin vähähiilihydraattisiksi aterioiksi.
42 diabetesystävällistä · 96 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Via Cornalia 12, 20124 Milano
- Aukioloajat
- ma12:00–15:00, 19:00–23:30ti12:00–15:00, 19:00–23:30ke12:00–15:00, 19:00–23:30to12:00–15:00, 19:00–23:30pe12:00–15:00, 19:00–23:30la12:00–15:00, 19:00–23:30su12:00–15:00, 19:00–23:30
- Yhteystiedot
- +390291552067
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fairouzmilano.com/
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 95 %
Omistatko Fairouz - Via Emilio Cornalia? Rekisteröi paikkasi.