L’Érable - Monéteau, 22 Rue de la Chapelle
Chemin de la Chapelle, 89470 Monéteau
Suljettu nyt · avataan ma 12:00
French€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 10. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
Nos Menus
Menu à 27€
27.00
Duck Ballotine Menu — Ballottine de canard, Paleron braisé à l'ancienne, Assiette de fromages, Terrine de 3 chocolats, Café
arvio≈ 1850 kcal85 g hiilihydraattejaraskas 25
Menu à 29€
29.00
Perch and Duck Menu — Filet de perche au Chablis, Cuisse de canard au ratafia, Assiette de fromages, Délice au chocolat, Café
arvio≈ 1700 kcal75 g hiilihydraattejaraskas 20
Menu à 33€
33.00
Pork and Fish Menu — Terrine maison, Champignons des bois, Filet de lieu sauce safranée, Filet de porc au miel, Assiette de fromages, Framboisier, Café
arvio≈ 1900 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 25
Menu à 36€
36.00
Foie Gras and Steak Menu — Fois gras maison à la truffe, Faux filet (poivre, forestier ou bleu), Assiette de fromages, Foret noir, Café
arvio≈ 2100 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 20
Menu à 38€
38.00
Ham and Steak Menu — Salade norvégienne, Feuillantine de jambon sauce chablisienne, Faux filet et ses sauces au choix, Assiete de fromages, Charlotte à la poire, Café
arvio≈ 2000 kcal100 g hiilihydraattejaraskas 25
Menu à 39,50€
39.50
Fish and Quail Menu — Salade norvégienne, Mousseline de poisson sauce au Chablis, Caille flambée au whisky, Assiette de fromages, Dessert, Café
arvio≈ 1800 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 20
Buffets froids
Buffet à 14€
14.00
Cold Buffet 14€ — crudité 4 sortes (carotte, celeri, concombre, tomate), charcuterie 4 sortes (saucison sec, ail, andouille, terrine), rosbeef, roti de porc, salade haricot vert, piemontaise, brie
arvio≈ 850 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
Buffet à 16€
16.00
Cold Buffet 16€ — crudité (comcombre, tomate, celeri), coslow, choux, jambon, terrine, saucisson sec, ail, riz au thon, tagliatelle au surimi, macedoine, saumon cuit, poulet, rosbeef, haricot vert, piemontaise, brie
arvio≈ 1100 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 42
Buffet à 19€
19.00
Cold Buffet 19€ — crudité (carotte, celeri, concombre, tomate, betterave), dalade de choux (3 sortes), saucisson sec, ail, andouillette, pate en croute), terrine, jambon cru, saumon fumé et frais, roti de porc, rosbeef, poulet roti, salade tagliatelle surimi, taboulé, piémontaise, riz au thon, brie, bleu d'auvergne
arvio≈ 950 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Buffet à 22€
22.00
Cold Buffet 22€ — crudités 4 sortes, charcuterie 5 sortes, terrine, pate en croute, jambon cru, saumon fumé et cuit, roti de veau, rosbeef, filet de canard, piemontaise, haricot vert, brie, comté, chévre
arvio≈ 1200 kcal50 g hiilihydraatteja
Entrées froides
Salade de gésiers confits
9.00
Gizzard and Duck Salad — Gésiers, magret, haricots verts, tomates
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Salade de bleu sauce au noix
9.00
Blue Cheese and Ham Salad — Bleu, jambon cru, noix, haricots, tomates
arvio≈ 400 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
Salade chèvre chaudvegetarian
9.00
Warm Goat Cheese Salad — Haricots, chèvre sur toast, tomates
arvio≈ 380 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Salade norvégiennepescatarian
10.00
Norwegian Salad — Saumon fumé, haricots, crevettes, citron, tomates
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Salade Verlinoise
12.00
Verlinoise Salad — Foie gras, magret fumé, tomates, haricots
arvio≈ 500 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
st jacques sauce champagnepescatarian
15.00
Scallops with Champagne Sauce — Sur son lit de poireaux
arvio≈ 300 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Poire au Chitry et son jambon cru
10.00
Pear with Ham
arvio≈ 250 kcal20 g hiilihydraatteja
oeuf poché a l epoissevegetarian
10.00
Poached Egg with Epoisses
arvio≈ 350 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Jambon bellevue
10.00
Bellevue Ham
arvio≈ 280 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
assiette terre et mer
11.00
Land and Sea Platter
arvio≈ 350 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Terrine maison
9.00
House Terrine
arvio≈ 320 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Aspic de saumon sauce tartarepescatarian
11.00
Salmon Aspic
arvio≈ 210 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Saumon à la parisiennepescatarian
11.00
Parisian Salmon
arvio≈ 280 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
½ langouste froidepescatarian
24.00
Cold Lobster Tail
arvio≈ 180 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
½ homard à la parisiennepescatarian
21.00
Parisian Lobster Tail
arvio≈ 250 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Foie gras maison
16.00
House Foie Gras
arvio≈ 350 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Terrine de poisson et ses saucespescatarian
10.00
Fish Terrine
arvio≈ 220 kcal7 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Buffet d'entrée (crudités, charcuterie, terrines)
11.00
Starter Buffet (Meat)
arvio≈ 450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Buffet d'entrée (saumon fumé, terrine de poisson, jambon cru)
15.00
Starter Buffet (Fish)
arvio≈ 380 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Entrées chaudes
Filet de flétan sauce Bercypescatarian
10.00
Halibut Filet Bercy
arvio≈ 210 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Filet de sandre à la bourguignonnepescatarian
13.80
Pike Perch Bourguignonne
arvio≈ 240 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Filet de sabre à la graine de moutardepescatarian
15.00
Hake with Mustard
arvio≈ 220 kcal7 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Filet de lieu à la ciboulettepescatarian
10.00
Pollock with Chives
arvio≈ 190 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Filet de dorade sauce au chablispescatarian
12.50
Sea Bream Chablis
arvio≈ 230 kcal7 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Filet de truite bonne femmepescatarian
10.50
Trout Bonne Femme
arvio≈ 260 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Filet de perche sauce pointe d'ortiepescatarian
10.00
Perch with Nettle Sauce
arvio≈ 210 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Mousseline de saumon sauce crevettespescatarian
10.00
Salmon Mousseline with Shrimp
arvio≈ 280 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Bouchée de fruit de merpescatarian
10.00
Seafood Bouchée
arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraatteja
Truite pochée au Rieslingpescatarian
10.00
Trout Poached in Riesling
arvio≈ 220 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Filet de sole sauce Noilly Pratpescatarian
12.50
Sole Noilly Prat
arvio≈ 210 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Fricassée de homard à Farmoricainepescatarian
23.00
Lobster Armoricaine
arvio≈ 320 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Filet de lotte sauce au currypescatarian
18.50
Monkfish Curry
arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Plats chauds
Choucroute maison
13.00
House Choucroute
arvio≈ 750 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Coucous maison
13.00
House Couscous
arvio≈ 620 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 82
Paella maisonpescatarian
15.00
House Paella
arvio≈ 680 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Cassoulet maison
14.00
House Cassoulet
arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Baeckeoffe
14.00
arvio≈ 600 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Cuisse de canard au ratafia
11.00
Duck Leg with Ratafia
arvio≈ 550 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Magret de canard aux baies roses
14.00
Duck Breast with Pink Peppercorns
arvio≈ 520 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Coq au vin de pays
11.00
Country Coq au Vin
arvio≈ 580 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Suprême de pintade à l'ancienne
12.00
Guinea fowl supreme old-fashioned style
arvio≈ 480 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Poulet fermier flambé au whisky
12.00
Farm chicken flambéed with whisky
arvio≈ 510 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Poulet fermier aux morilles et au vin du jura
13.50
Farm chicken with morels and Jura wine
arvio≈ 490 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Cailles braisées aux pleurotes
15.00
Braised quail with oyster mushrooms
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Filet de veau aux pleurotes
20.00
Veal fillet with oyster mushrooms
arvio≈ 420 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Longe de veau au calvado
17.00
Veal loin with Calvados
arvio≈ 440 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Faux filet au bleu
14.50
Sirloin steak with blue cheese
arvio≈ 650 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Faux filet au poivre
14.50
Pepper sirloin steak
arvio≈ 580 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Faux filet forestier
14.50
Forestier sirloin steak
arvio≈ 610 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Filet de bœuf sauce Rossigny
23.00
Beef fillet Rossignol sauce
arvio≈ 620 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Filet de bœuf en brioche sauce forester
22.50
Beef fillet in brioche with forest sauce
arvio≈ 750 kcal45 g hiilihydraatteja
Paleron braisé à l'ancienne
12.00
Braised beef shoulder old-fashioned style
arvio≈ 550 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Carré d'agneau rôti sauce au thym
15.00
Roasted rack of lamb with thyme sauce
arvio≈ 620 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Gigot d'agneau à l'ail
15.80
Leg of lamb with garlic
arvio≈ 580 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Jarret d'agneau confit à la graisse d'oie sauce au thym
14.00
Confit lamb shank with thyme sauce
arvio≈ 720 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Jambon à la Chablisienne
11.00
Ham Chablisienne
arvio≈ 480 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Jambon en croûte sauce au chablis
11.50
Ham in crust with Chablis sauce
arvio≈ 650 kcal35 g hiilihydraatteja
Filet de porc au miel
13.00
Pork fillet with honey
arvio≈ 520 kcal25 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Joue de porc au cidre
11.00
Pork cheek with cider
arvio≈ 600 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Cuisse de lapin à l'échalote confite
12.90
Rabbit leg with confit shallots
arvio≈ 450 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Trou normand
Sorbet poire pétillantvegan
4.00
Sparkling pear sorbet
arvio≈ 120 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 39
Sorbet pomme calvadosvegan
4.00
Apple Calvados sorbet
arvio≈ 140 kcal22 g hiilihydraattejaraskas 39
Sorbet citron vodkavegan
4.00
Lemon vodka sorbet
arvio≈ 140 kcal22 g hiilihydraattejaraskas 39
Sorbet abricot muscatvegan
4.00
Apricot Muscat sorbet
arvio≈ 140 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 39
Fromages
Plateau de fromages (4 sortes)vegetarian
4.00
Cheese platter
arvio≈ 450 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Assiette de fromages (4 sortes)vegetarian
5.00
Cheese plate
arvio≈ 450 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Fromage de Bourgogne au choix (4 sortes) - plateauvegetarian
6.00
Bourgogne cheese platter
arvio≈ 480 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Fromage de Bourgogne au choix (4 sortes) - assiettevegetarian
5.60
Bourgogne cheese plate
arvio≈ 480 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Desserts
vacherin fruit rouge
4.00
Red fruit vacherin
arvio≈ 350 kcal35 g hiilihydraatteja
abricot passion
4.00
Apricot passion fruit dessert
arvio≈ 280 kcal30 g hiilihydraatteja
3 chocolats
4.00
Three chocolates dessert
arvio≈ 320 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 42
Caramel poire
4.00
Pear caramel dessert
arvio≈ 350 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 44
Tiramisu
4.00
arvio≈ 420 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 32
Framboisier
4.80
Raspberry cake
arvio≈ 380 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 37
Fraisier (saison)
4.80
Strawberry cake
arvio≈ 380 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 37
Forêt noire
4.00
Black Forest cake
arvio≈ 450 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 34
Charlotte aux poires
4.00
Pear Charlotte
arvio≈ 340 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 44
Omelette norvégienne
4.00
Norwegian omelette
arvio≈ 550 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 30
Assiette pyranna
4.00
Pyranna dessert plate
arvio≈ 400 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 42
Profiteroles au chocolat
4.50
Chocolate profiteroles
arvio≈ 480 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 33
Poire bourguignonne
4.00
Burgundian pear
arvio≈ 220 kcal35 g hiilihydraatteja
Poire belle Hélène
4.00
arvio≈ 280 kcal38 g hiilihydraatteja
Corbeille de fruitsvegan, vegetarian
5.00
Fruit basket
arvio≈ 120 kcal28 g hiilihydraatteja
Petits fours sucrés (3 par personne)
4.50
Sweet petits fours
arvio≈ 210 kcal24 g hiilihydraattejaraskas 42
Buffet de nuit (Mignardises, corbeille de fruits, ...)
6.00
Night buffet (Mignardises, fruit basket)
arvio≈ 450 kcal60 g hiilihydraatteja
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
38veggie
scorearvio
scorearvio
Rajoitetut kasvisvaihtoehdot
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Tarjolla on salade chèvre chaud ja oeuf poché a l epoisse. Valikoimaan kuuluu myös juustolautasia ja hedelmäkori. Useimmat pääruoat sisältävät lihaa tai kalaa.
11 kasvis- ja 5 vegaanista annosta 95:sta
81dia
scorearvio
scorearvio
Proteiinipitoista ranskalaista ruokaa
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Ravintolassa on runsaasti hiilihydraattivähäisiä vaihtoehtoja, erityisesti liha- ja kalaretkiä. Suurin osa pääruoista ja alkupaloista sopii hiilihydraattitietoiseen ruokavalioon.
58 diabetesystävällistä · 95 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Chemin de la Chapelle, 89470 Monéteau
- Aukioloajat
- ma12:00–14:00ti12:00–14:00ke12:00–14:00to12:00–14:00pe12:00–14:00la—su—soir, wkd uniquement sur RDV (20 personnes minimum)
- Yhteystiedot
- +33386463887
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lerable.fr/
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %
Omistatko L’Érable - Monéteau, 22 Rue de la Chapelle? Rekisteröi paikkasi.