Brasserie de Waegh

Middendam 5-7, 1141 BC Monnickendam

Avoinna nyt · asti 00:00

French€€€€

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 9. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 12. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Gewaeghde woensdag

verrassingsmenu van drie gangen

24.50

Three course surprise menu — Zorgvuldig samengesteld met verse, seizoensgebonden ingrediêtenten uit de regio

arvio≈ 1200 kcal110 g hiilihydraatteja

Warme dranken

Appeltaart

4.50

Apple pie

arvio≈ 350 kcal45 g hiilihydraatteja

Appeltaart *met slagroom

5.25

Apple pie with whipped cream

arvio≈ 450 kcal46 g hiilihydraattejaraskas 41

Taart van de dag

4.75

Cake of the day

arvio≈ 380 kcal48 g hiilihydraatteja

Taart van de dag *met slagroom

5.50

Cake of the day with whipped cream

arvio≈ 480 kcal49 g hiilihydraattejaraskas 30

Borrelhapjes

Bitterballen (8 stuks)

9.50

Bitterballen

arvio≈ 520 kcal32 g hiilihydraatteja

Chorizo kroketjes (6 stuks)

9.50

Chorizo croquettes

arvio≈ 420 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Kaasstengels (6 stuks)vegetarian

8.50

Cheese sticks

arvio≈ 360 kcal28 g hiilihydraatteja

Spinazie-kaaskroketjes (6 stuks)vegetarian

9.50

Spinach cheese croquettes

arvio≈ 400 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Tonijn tataki met wakame & sojasauspescatarian

13.50

Tuna tataki with wakame and soy sauce

arvio≈ 220 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79

Gemengd bittergarnituur

12.50

Mixed snack platter

arvio≈ 850 kcal60 g hiilihydraatteja

Om te delen

Brood met smeersels

8.50

Bread with spreads

arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 67

Brood met smeersels (Optie met serannoham)

4.50

Bread with spreads and serrano ham

arvio≈ 550 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Nacho’svegetarian

11.50

Nachos — Cheddar, sriracha, lente ui, tomaat

arvio≈ 750 kcal65 g hiilihydraatteja

Nacho’s todos

13.50

Nachos with minced meat — Gekruid gehakt, cheddar, sriracha, lente ui, tomaat

arvio≈ 950 kcal68 g hiilihydraatteja

Borrelplank

27.50

Snack board — Gevuld met verschillende hapjes

arvio≈ 1200 kcal80 g hiilihydraatteja

Loaded fries

Loaded fries kipsaté

11.50

Loaded fries with chicken satay

arvio≈ 850 kcal60 g hiilihydraatteja

Loaded fries stoofvlees

11.50

Loaded fries with beef stew

arvio≈ 900 kcal62 g hiilihydraatteja

Loaded fries truffelmayonaise parmezaanse kaasvegetarian

8.50

Loaded fries with truffle mayo and parmesan

arvio≈ 700 kcal55 g hiilihydraatteja

Gewaegde lunchtip

12-uurtje

15.50

12-o'clock lunch special — Keuze uit: wit landbrood, bruin landbrood, glutenvrij brood (+ 1,00). Tomatensoepje, kroketje, gebakken eitje

arvio≈ 750 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Visproeverijpescatarian

19.50

Fish tasting platter — Zalm, paling, makreel, tempura gamba & een vissoepje

arvio≈ 650 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Broodjes

Makreel uit Monnickendamse rokerijpescatarian

16.50

Mackerel sandwich — Rode ui, crème fraiche, kerriemayonaise en furikake

arvio≈ 580 kcal45 g hiilihydraatteja

Carpaccio

15.50

Carpaccio sandwich — Keuze uit: pesto of truffel mayonaise, pijnboompit, parmezaanse kaas

arvio≈ 520 kcal42 g hiilihydraatteja

Club sandwich

16.50

Spek, eiersalade, gerookte kip

arvio≈ 680 kcal48 g hiilihydraatteja

Kalfsvlees kroketten

13.50

Veal croquette sandwich — Kruiden mosterd, tafelzuur

arvio≈ 610 kcal52 g hiilihydraatteja

Spinazie-kaas krokettenvegetarian

13.50

Spinach cheese croquette sandwich — Kruiden mosterd, tafelzuur

arvio≈ 590 kcal50 g hiilihydraatteja

Hete kip

14.50

Spicy chicken sandwich — Aioli, cashewnoten, gewokte groente

arvio≈ 550 kcal42 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Philly cheese steak

17.50

Philly cheese steak sandwich — Gemarineerde biefstuk, cheddar, zilverui, BBQ saus

arvio≈ 720 kcal55 g hiilihydraatteja

Gekarameliseerde geitenkaasvegetarian

14.50

Caramelized goat cheese sandwich — Rode ui, walnoot, honing

arvio≈ 540 kcal48 g hiilihydraatteja

Gerookte zalmpescatarian

16.50

Smoked salmon sandwich — Rode ui, kappertjes, dille mayonaise

arvio≈ 510 kcal42 g hiilihydraatteja

Uitsmijter van drie eieren

13.50

Uitsmijter (Fried eggs on toast) — Keuze uit: naturel, ham, kaas en/of spek

arvio≈ 620 kcal45 g hiilihydraatteja

Gerookte paling op toastpescatarian

21.50

Smoked eel on toast

arvio≈ 480 kcal38 g hiilihydraatteja

Smashed avocado op toastvegetarian

13.50

Smashed avocado on toast — Gepofte cherrytomaatjes, chili vlokken, gepocheerd ei

arvio≈ 420 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Tosti’s

Tosti kaasvegetarian

6.00

Cheese toastie

arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraatteja

Tosti ham kaas

6.50

Ham and cheese toastie

arvio≈ 380 kcal28 g hiilihydraatteja

Tosti kaas tomaatvegetarian

6.50

Cheese and tomato toastie

arvio≈ 340 kcal30 g hiilihydraatteja

Tosti met pittig gekruid gehakt

7.50

Spicy minced meat toastie

arvio≈ 410 kcal28 g hiilihydraatteja

Flammkuchen

Traditioneel

14.50

Traditional Flammkuchen — Rode ui, creme fraiche, spek, emmentaler

arvio≈ 680 kcal58 g hiilihydraatteja

Soepen

Courgettesoeppescatarian

9.50

Zucchini soup — Met eventueel zalmsnippers

arvio≈ 220 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Hollandse uiensoepvegetarian

9.50

Dutch onion soup — Geserveerd met kaascroutons

arvio≈ 350 kcal32 g hiilihydraatteja

Rijkelijk gevulde vissoeppescatarian

12.50

Rich fish soup

arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Tomatensoepvegetarian

8.50

Tomato soup

arvio≈ 210 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Warme lunchgerechten

Fish & chipspescatarian

22.50

Fish and chips — Krokant gebakken kabeljauw met remouladesaus

arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraatteja

Kipsaté

19.50

Chicken satay — Kippendijen, kroepoek, atjar tjampoer, satésaus

arvio≈ 720 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

Hamburger

19.50

Cheddar, spek, rode ui, little gem

arvio≈ 920 kcal55 g hiilihydraatteja

3 gebakken sliptongenpescatarian

29.50

Fried sole fillets — In roomboter gebakken met remouladesaus

arvio≈ 680 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Lettuce wrappescatarian

15.50

Shrimp lettuce wrap — Gamba, avocado, wakame, pikante mayonaise

arvio≈ 480 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Avocadoburgervegetarian

16.50

Avocado burger — Geserveerd op een ingesmeerde brioche met pesto en cheddar

arvio≈ 780 kcal52 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Salades

Vissaladepescatarian

22.50

Fish salad — Paling, makreel, gerookte zalm, kerrie mayonaise, rode ui, furikake

arvio≈ 620 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Geitenkaasvegetarian

16.50

Goat cheese salad — Walnoot, rode ui, honing

arvio≈ 450 kcal22 g hiilihydraattejatasapainoinen 74

Biefstukpuntjes

21.50

Beef Steak Salad — Cashewnoot, gewokte groente, pikante mayonaise

arvio≈ 580 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Buddha Bowl

16.50

Couscous, avocado, cherrytomaatjes, ei, kidney beans, geitenkaas, sesamdressing

arvio≈ 610 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 74

Shared Dining

49.50

Shared Dining Platter — Gezellig samen tafelen en proeven van allerlei gerechten om te delen

arvio≈ 2200 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 29

Voorgerechten

Gevulde avocadovegetarian

14.50

Stuffed Avocado — Geitenkaas, couscous, walnoot, balsamicostroop

arvio≈ 380 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

serano ham

4.50

Serrano Ham — Optie

arvio≈ 140 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Carpaccio pesto of truffelmayonaise

15.50

Beef Carpaccio — Pijnboompit, parmezaanse kaas, gemengde salade

arvio≈ 420 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Groenten quichevegetarian

13.50

Vegetable Quiche — Balsamico, gemengde salade

arvio≈ 480 kcal32 g hiilihydraatteja

Gerookte paling

21.50

Smoked Eel — Toast, kruidenboter, gemengde salade

arvio≈ 510 kcal28 g hiilihydraatteja

Beef tataki

16.50

Wakame, teriyaki mayonaise, antiboise

arvio≈ 310 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Tonijn tataki

17.50

Tuna Tataki — Wakame, sojasaus, antiboise

arvio≈ 280 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Flammkuchen Hete kip

15.50

Spicy Chicken Flammkuchen — Rode ui, crème fraiche, emmentaler, pittig gekruide kip, aioli

arvio≈ 480 kcal34 g hiilihydraatteja

Flammkuchen Gerookte zalm

17.50

Smoked Salmon Flammkuchen — Rode ui, crème fraiche, emmentaler, dillemayonaise, bosui

arvio≈ 460 kcal33 g hiilihydraatteja

Vleesgerechten

Sukade

26.50

Sucade — Seizoensgroente, saus naar keuze

arvio≈ 550 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Varkenshaas

26.50

Pork Tenderloin — Seizoensgroente, saus naar keuze

arvio≈ 500 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Gegrilde ossenhaas

32.50

Grilled Sirloin Steak — Seizoensgroente, saus naar keuze

arvio≈ 600 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Mixed-grill

36.50

Mixed Grill — Sucade, varkenshaas, ossenhaas, kipsaté, seizoensgroente

arvio≈ 850 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Surf & turf

36.50

Surf and Turf — Gegrilde ossenhaas met knoflookgamba’s, geserveerd met seizoensgroente en saus naar keuze

arvio≈ 700 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Visgerechten

Gebakken zeebaars

26.50

Fried Sea Bass — Seizoensgroente, saus naar keuze

arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Gegrilde tonijnsteak

29.50

Grilled Tuna Steak — Seizoensgroente, saus naar keuze

arvio≈ 420 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Gebakken sliptongen

29.50

Fried Sole — Gebakken in roomboter, met remouladesaus

arvio≈ 550 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Op de huid gebakken zalmfilet

24.50

Pan-seared Salmon Fillet

arvio≈ 480 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Vega gerechten

Pasta pestovegetarian

14.50

Met gepofte cherrytomaatjes, pijnboompitjes en parmezaanse kaas

arvio≈ 650 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 67

Pasta pesto met kip en/of spek

6.50

Pasta Pesto with Chicken and Bacon — supplement

arvio≈ 850 kcal70 g hiilihydraatteja

Tomatenrisotto met pesto en parmezaanse kaasvegetarian

19.50

Tomato Risotto — Met gepofte cherrytomaatjes, pijnboompitjes en parmezaanse kaas

arvio≈ 600 kcal65 g hiilihydraatteja

Kindermenu’s

Frikandel

9.50

Frikandel and Fries — Geserveerd met frietjes, appelmoes en mayonaise

arvio≈ 750 kcal60 g hiilihydraatteja

Kroket

9.50

Croquette and Fries — Geserveerd met frietjes, appelmoes en mayonaise

arvio≈ 780 kcal62 g hiilihydraatteja

Kipnuggets

9.50

Chicken Nuggets and Fries — Geserveerd met frietjes, appelmoes en mayonaise

arvio≈ 720 kcal58 g hiilihydraatteja

Kibbeling

12.50

Kibbeling and Fries — Geserveerd met frietjes, appelmoes en mayonaise

arvio≈ 700 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Desserts

Brusselse wafelvegetarian

11.50

Brussels Waffle — Met nutella, vanille ijs en slagroom

arvio≈ 850 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 24

Dame blanchevegetarian

10.50

Vanilleijs met warme chocoladesaus

arvio≈ 550 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 27

Poffertjesvegetarian

9.50

Met suiker en slagroom

arvio≈ 600 kcal75 g hiilihydraattejaraskas 31

Tiramisuvegetarian

9.50

In Ammaretto gedrenkte lange vingers met verse mascarpone en cacaopoeder

arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraatteja

Warme appeltaartvegetarian

7.50

Warm Apple Pie — Met kaneelijs en slagroom

arvio≈ 650 kcal70 g hiilihydraattejaraskas 30

Wisselende cheesecakevegetarian

7.50

Cheesecake — Met vanille ijs en slagroom

arvio≈ 600 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 25

Dessert to sharevegetarian

9.75

Dessert Platter — proeverij van verschillende dessert

arvio≈ 900 kcal90 g hiilihydraattejaraskas 38

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

65veggie
scorearvio

Ranskalaisia annoksia ja kasvisvaihtoehtoja

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Valikoimassa on pasta pesto ja tomaattirisotto. Lounaseksi löytyy avokadoburger ja vuohenjuustosalaatti. Sekakauppa toimii hyvin myös lihansyöjien kanssa.

25 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 87:sta

75dia
scorearvio

Proteiinipitoisia annoksia ja kasviksia

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalla on useita hyviä liha- ja kalavaihtoehtoja kausikasвиisten kera. Monissa pääruoissa on alhainen hiilihydraattipitoisuus.

27 diabetesystävällistä · 87 annosta

Arvostelut

Arvostelu

Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite: Middendam 5-7, 1141 BC Monnickendam
Aukioloajat: ma10:00–00:00
ti10:00–00:00
ke10:00–00:00
to10:00–00:00
pe10:00–00:00
la10:00–00:00
su10:00–00:00
Lunch: 11:00 - 16:00. Diner: 17:00 - 22:00
Yhteystiedot: +31299651241 info@dewaegh.com
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dewaegh.com
Tiedot: täydellisyys 83 %, luotettavuus 85 %

Omistatko Brasserie de Waegh? Rekisteröi paikkasi.