Bosbrasserie In de Sluis
Bosserheide 3e, 5855 EA Bergen
Avoinna nyt · asti 18:00
€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 8. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
Huisgemaakte soepen
Tomatensoep
8.30
Tomato soup with beef croquettes — huisgemaakte tomatensoep met Italiaanse kruiden en rundvleeskroketten van de Bourgondiër geserveerd met basilicumcroutons geserveerd met bruinbrood en roomboter
arvio≈ 620 kcal55 g hiilihydraatteja
Soep van het moment
8.00
Soup of the day — huisgemaakte soep beïnvloedt door de seizoenen
arvio≈ 250 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Boterhammen
Rundvleeskroketten
15.50
Beef croquettes sandwich — bruinbrood, rundvleeskroketten van de Bourgondiër geserveerd met salade, roomboter en mosterd
arvio≈ 780 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Omelet met ham en kaas
16.00
Omelette with ham and cheese sandwich — bruinbrood, omelet gevuld met achterham en jong belegen kaas geserveerd met salade en roomboter
arvio≈ 680 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Broodje aap
7.50
Kids sandwich — broodje aap met keuze uit jong belegen kaas, Nutella, Frankfurter of kroketje
arvio≈ 450 kcal45 g hiilihydraatteja
Kinder tomatensoep
4.30
Kids tomato soup — huisgemaakte tomatensoep geserveerd met bruinbrood en roomboter
arvio≈ 320 kcal40 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Kroketje of Frankfurter met frietjes
8.00
Croquette or Frankfurter with fries — rundvleeskroket van de Bourgondiër of Frankfurterworstje met steakhouse friet, appelmoes en mayonaise
arvio≈ 750 kcal65 g hiilihydraatteja
Bosbrasserie 12 uurtje
18.00
Bosbrasserie 12 o'clock platter — bruinbrood, achterham, jong belegen kaas, rundvleeskroket van de Bourgondiër en een kopje tomatensoep, salade, roomboter en peperkoek
arvio≈ 1100 kcal90 g hiilihydraatteja
Meergranenbroodjes vers uit de oven
Multigrain rolls
arvio≈ 180 kcal30 g hiilihydraatteja
Kip piri piri
15.00
Piri piri chicken sandwich — kipfiletreepjes, rode ui en taugé gemarineerd in piri piri saus, salade, komkommer en tomaat
arvio≈ 550 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Kip gyros
15.50
Chicken gyros sandwich — kipfiletreepjes en rode ui gemarineerd in gyroskruiden, zwarte olijven, salade, komkommer en tomaat geserveerd met tzatziki
arvio≈ 580 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Boterham geitenkaas
16.00
Goat cheese sandwich — bruinbrood, gegratineerde geitenkaas, gebakken spek, vijgenchutney, rucola, zongedroogde tomaat, zwarte olijven
arvio≈ 720 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
Boterham Maasduinen
15.00
Maasduinen cheese sandwich — bruinbrood, gegratineerd in de oven met brie, honing en nootjes geserveerd met salade
arvio≈ 650 kcal40 g hiilihydraattejatasapainoinen 74
Boterham Tuna melt
15.50
Tuna melt sandwich — bruinbrood, huisgemaakte tonijnsalade met de frisse smaak van appel, zongedroogde tomaat, gegratineerd in de oven met jong belegen kaas geserveerd met salade
arvio≈ 620 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Tosti ham en kaas
8.80
Ham and cheese toastie — bruinbrood, achterham en jong belegen kaas geserveerd met salade en ketchup
arvio≈ 580 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Plategerechten met friet
Curryworst
18.00
Currywurst with fries — Duitse braadworst met currysaus en kerriekruiden geserveerd met een kleine salade
arvio≈ 850 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
Kipsaté
19.80
Chicken satay — kipfiletspiesjes met pindasaus, atjar, cassave kroepoek en gebakken uitjes
arvio≈ 900 kcal60 g hiilihydraatteja
Boerenomelet
16.00
Farmer's omelette — bruinbrood, omelet gevuld met spekjes en mix van paprika, rode ui en champignons geserveerd met salade en roomboter
arvio≈ 620 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83
Schnitzel
19.00
varkensschnitzel met een citroenschijfje geserveerd met een kleine salade
arvio≈ 800 kcal50 g hiilihydraatteja
Schnitzel roomsaus
21.50
Schnitzel with cream sauce — varkensschnitzel met champignonroomsaus geserveerd met een kleine salade
arvio≈ 920 kcal55 g hiilihydraatteja
Schnitzel ‘In de Sluis’
23.50
Schnitzel 'In de Sluis' — varkensschnitzel met spekjes, groentemix van rode ui, paprika steakhouse friet, appelmoes en mayonaise
arvio≈ 1150 kcal75 g hiilihydraattejaraskas 41
Uitsmijter
15.50
bruinbrood, drie spiegeleieren, achterham en jong belegen kaas geserveerd met salade
arvio≈ 720 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Carpaccio
18.50
bruinbrood, carpaccio, pesto, rucola, zongedroogde tomaat, en champignons, gegratineerd met hollandaisesaus en kaas zwarte olijven, rode ui, Grana Padano kaas, mix van pitten en geserveerd met een kleine salade
arvio≈ 850 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Limburgs zuurvlees ‘In de Sluis’
24.50
Limburgse zuurvlees — huisgemaakt, rundvlees gemarineerd in zuur, gestoofd in Hertog Jan Grand Prestige, met de zoete smaak van appelstroop geserveerd met een kleine salade
arvio≈ 650 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Veggieburgervegan, vegetarian
19.50
Veggie burger — Greenwich vegan burger, sla, komkommer, gekarameliseerde ui en huisgemaakte BBQ-saus op een krokant meergranenbroodje
arvio≈ 780 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Hamburger ‘In de Sluis’
23.50
Hamburger 'In de Sluis' — hamburger van rundvlees, spek, sla, komkommer, gekarameliseerde ui en huisgemaakte romige BBQ-saus op een brioche sesam broodje
arvio≈ 950 kcal55 g hiilihydraatteja
Pannenkoeken uit de pan
naturelvegetarian
9.00
Plain pancake
arvio≈ 450 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
spek
14.00
Bacon pancake
arvio≈ 620 kcal58 g hiilihydraatteja
appelvegetarian
13.00
Apple pancake
arvio≈ 580 kcal75 g hiilihydraatteja
ananasvegetarian
12.00
Pineapple pancake
arvio≈ 560 kcal72 g hiilihydraatteja
kaasvegetarian
14.00
Cheese pancake
arvio≈ 650 kcal58 g hiilihydraatteja
spek en kaas
16.00
Bacon and cheese pancake
arvio≈ 780 kcal58 g hiilihydraatteja
appel en kaasvegetarian
15.00
Apple and cheese pancake
arvio≈ 680 kcal72 g hiilihydraatteja
ananas en kaasvegetarian
14.00
Pineapple and cheese pancake
arvio≈ 660 kcal70 g hiilihydraatteja
Knuffelpannenkoekvegetarian
14.50
Teddy bear pancake — naturel met een leuk knuffeldier
arvio≈ 450 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Pannenkoek specialiteiten
Pannenkoek Hawaï
17.00
Hawaii pancake — ananas, achterham en jong belegen kaas
arvio≈ 720 kcal65 g hiilihydraatteja
Pulled pork
16.00
Pulled pork pancake — pulled pork, koolsalade, huisgemaakte BBQ-saus, rode ui, gebakken uitjes, salade, komkommer en tomaat
arvio≈ 850 kcal75 g hiilihydraatteja
Pannenkoek Maasduinenvegetarian
18.50
Maasduinen pancake — gegratineerde brie, honing, rucola en nootjes
arvio≈ 750 kcal62 g hiilihydraatteja
Pannenkoek warme kersenvegetarian
17.00
Warm cherry pancake — warme kersen, vanilleroomijs, slagroom, poedersuiker en chocolaatje
arvio≈ 920 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 25
Limburgse pannenkoek
18.50
Limburg pancake — spekjes, groentemix van paprika, rode ui, champignons en jong belegen kaas
arvio≈ 780 kcal60 g hiilihydraatteja
Griekse pannenkoek
18.50
Greek pancake — kipfiletreepjes en rode ui gemarineerd in gyros kruiden, rucola, zwarte olijven en tzatziki
arvio≈ 780 kcal55 g hiilihydraatteja
Indische pannenkoek
18.50
Indonesian pancake — gevuld met kipfiletreepjes, taugé, rode ui, pindasaus geserveerd met cassave kroepoek, atjar en gebakken uitjes
arvio≈ 850 kcal68 g hiilihydraatteja
Pannenkoek geitenkaas
19.50
Goat cheese pancake — gegratineerde geitenkaas, spek, vijgenchutney, rucola, rode ui, zwarte olijven, zongedroogde tomaten en nootjes
arvio≈ 820 kcal52 g hiilihydraatteja
Noorse pannenkoekpescatarian
20.50
Norwegian pancake — gerookte zalm, honing-mosterd dressing, kruidenkaas, rode ui, rucola, mix van pitten en zongedroogde tomaten
arvio≈ 750 kcal50 g hiilihydraatteja
Pannenkoek pulled pork
19.50
Pulled pork pancake special — pulled pork, huisgemaakte BBQ-saus, koolsalade, rode ui en gebakken ui
arvio≈ 880 kcal65 g hiilihydraatteja
Maaltijdsalades
Gezond
15.50
Healthy salad — bruinbrood, achterham, jong belegen kaas, zongedroogde tomaat, gekookt ei, salade, caesardressing, komkommer en
arvio≈ 620 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Tonijnsaladepescatarian
14.50
Tuna salad — huisgemaakte tonijnsalade met de frisse smaak van appel, zongedroogde tomaat, gekookt ei, komkommer en cherrytomaatjes
arvio≈ 550 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Gerookte zalmpescatarian
20.50
Smoked salmon salad — gerookte zalm, honing-mosterd dressing, rode ui, salade, komkommer en tomaat zongedroogde tomaat, gekookt ei, komkommer en cherrytomaatjes
arvio≈ 580 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Geitenkaas
20.50
Goat cheese salad — gegratineerde geitenkaas, spek, zwarte olijven, nootjes, caesardressing, rode ui, zongedroogde tomaat, gekookt ei, komkommer en cherrytomaatjes
arvio≈ 680 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Voor de lekkere trek
Steakhouse frietvegetarian
6.50
Steakhouse fries — steakhouse friet geserveerd met mayonaise
arvio≈ 450 kcal42 g hiilihydraatteja
Bitterballen, kaassnacks of mini snacks 6 st.
9.00
Bitterballen or cheese snacks
arvio≈ 330 kcal24 g hiilihydraatteja
Bitterballen, kaassnacks of mini snacks 9 st.
13.50
Bitterballen or cheese snacks
arvio≈ 495 kcal36 g hiilihydraatteja
Bitterballen, kaassnacks of mini snacks 12 st.
14.90
Bitterballen or cheese snacks
arvio≈ 660 kcal48 g hiilihydraatteja
Truffelkroketjes 6 st.
10.00
Truffle croquettes
arvio≈ 300 kcal21 g hiilihydraatteja
Truffelkroketjes 9 st.
15.50
Truffle croquettes
arvio≈ 450 kcal32 g hiilihydraatteja
Truffelkroketjes 12 st.
16.90
Truffle croquettes
arvio≈ 600 kcal42 g hiilihydraatteja
Loaded fries
Crispy Sriracha chicken
16.00
Sriracha chicken loaded fries — steakhouse friet, krokante kip, pittige Srirachamayonaise, komkommer, koolsalade, en rode ui
arvio≈ 950 kcal65 g hiilihydraatteja
Truffel Grana Padano
14.00
Truffle Grana Padano loaded fries — steakhouse friet, truffelmayonaise, Grana Padano snippers en rucola
arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraatteja
Gebak
Grootmoeders appeltaart
5.10
Apple pie
arvio≈ 420 kcal55 g hiilihydraatteja
Limburgse vlaai
4.10
arvio≈ 350 kcal48 g hiilihydraatteja
Pecan-Toffee Meringuegebak (glutenvrij)gluten_free
5.10
Pecan Toffee Meringue cake
arvio≈ 450 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 31
Brusselse wafel met fruit van het seizoen
8.90
Brussels waffle with fruit
arvio≈ 550 kcal75 g hiilihydraattejaraskas 34
IJskaart
Fruitig Sorbets Aardbeien
10.50
Strawberry sorbet and ice cream — aardbeien- en vanilleroomijs met verse aardbeien*, aardbeiensaus, slagroom, koekje en chocolaatje
arvio≈ 480 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 39
Monchou kersen
10.80
Monchou cherry ice cream — vanille- en monchouroomijs met kersen, lotuskruimels, slagroom, koekje en chocolaatje
arvio≈ 520 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 37
Christoffel
11.80
Christoffel chocolate cherry ice cream — chocolade- en monchouroomijs met kersen, meringue, slagroom, koekje en chocolaatje
arvio≈ 540 kcal62 g hiilihydraattejaraskas 36
Zomerverrassing
11.00
Summer surprise sorbet and ice cream — aardbeienroomijs, citroen- en frambozensorbet met verse aardbeien*, rood fruitsaus, slagroom, koekje en chocolaatje
arvio≈ 510 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 36
Seniorencoupe
7.50
Seniorencoupe ice cream — vanille- en aardbeienijs met aardbeiensaus, slagroom, koekje en chocolaatje
arvio≈ 420 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 38
Nogatientje
8.80
Hazelnut ice cream with caramel — hazelnootijs, karamelsaus, meringue, de hazelnootkrokant, slagroom, koekje en chocolaatje
arvio≈ 560 kcal58 g hiilihydraattejaraskas 30
Mango
7.50
Mango sorbet and ice cream — mangosorbet en vanilleroomijs met mangosaus, meringue slagroom, koekje en chocolaatje
arvio≈ 460 kcal58 g hiilihydraattejaraskas 38
Bosdierenbeker
7.00
Bosdierenbeker ice cream — aardbeien- en vanilleroomijs, slagroom, discodip, koekje en een leuke, schone bosdierenbeker
arvio≈ 440 kcal52 g hiilihydraattejaraskas 37
Notenkraker
12.00
Nutcracker ice cream — vanille-, Tony chocoloney karamel zeezout- en hazelnootijs met karamelsaus, nootjes, slagroom, koekje en chocolaatje
arvio≈ 620 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 27
Dame blanche
9.00
vanilleroomijs, chocoladesaus, slagroom, koekje en chocolaatje
arvio≈ 450 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 37
Advocata
9.80
Advocaat ice cream — vanilleroomijs, advocaat (14%), chocoladesaus, slagroom, koekje en chocolaatje
arvio≈ 510 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 35
Tony’s chocolonely
10.50
Tony's chocolonely ice cream — Tony chocoloney karamel zeezout- en vanilleroomijs met chocoladesaus, meringue, slagroom, koekje en chocolaatje
arvio≈ 580 kcal62 g hiilihydraattejaraskas 29
Chocolade droom
9.50
Chocolate dream ice cream — vanille- en chococrunchroomijs met chocoladesaus, slagroom, koekje en chocolaatje
arvio≈ 490 kcal58 g hiilihydraattejaraskas 38
Stroopwafel
11.50
Stroopwafel ice cream — vanille- en stroopwafelroomijs met karamelsaus, stukjes stroopwafel, slagroom, koekje en chocolaatje
arvio≈ 610 kcal68 g hiilihydraattejaraskas 28
Zomer
10.50
Summer sorbet — mango-, frambozen- en citroensorbetijs met verse aardbeien*, rood fruitsaus, slagroom, koekje en chocolaatje
arvio≈ 470 kcal62 g hiilihydraattejaraskas 37
Yuzu citrus
10.50
Yuzu citrus sorbet — mango-, yuzu-, en citroensorbetijs met mangosaus, meringue, slagroom, koekje en chocolaatje
arvio≈ 460 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 38
Frozen smoothie
6.50
arvio≈ 220 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 29
Frozen cappuccino
7.00
arvio≈ 280 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 37
Wafel met fruit
8.90
Waffle with fruit and ice cream — warme wafel met poedersuiker, vanilleroomijs, slagroom en de keuze uit warme kersen of aardbeien* met saus
arvio≈ 850 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 34
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
44veggie
scorearvio
scorearvio
Lettuja ja vegaaninen burgeri
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Valikoimassa on Veggieburger sekä useita lettuja, kuten juusto-, omena- ja ananaslettuja. Tarjolla on myös Pannenkoek Maasduinen, jossa on brie-juustoa ja hunajaa.
11 kasvis- ja 1 vegaanista annosta 81:sta
57dia
scorearvio
scorearvio
Proteiinipitoisia salaatteja ja omeletteja
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Valitse proteiinipitoiset salaatit tai omeletit. Vältä pannukakkuja ja jälkiruokia niiden korkean hiilihydraattipitoisuuden vuoksi.
12 diabetesystävällistä · 79 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Bosserheide 3e, 5855 EA Bergen
- Aukioloajat
- ma10:00–18:00ti10:00–18:00ke10:00–18:00to10:00–18:00pe10:00–18:00la10:00–19:30su09:30–19:30Met uitzondering van feestdagen.. Onze openingstijden veranderen per seizoen.
- Yhteystiedot
- +32478503821 info@bosbrasserieindesluis.nl
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bosbrasserieindesluis.nl/
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 99 %