Chez Ernest - Montauban, 1765 Av. de Cos
AVENUE DE COS 1765, 82000 MONTAUBAN
Suljettu nyt · avataan 19:30
French€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 10. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
entrée
L'assiette de foie gras (55gr) et fruits de saison
14.50
Foie gras with seasonal fruits — Accompagné de fruits de saison ou un chutney maison
arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Petit pot de foie gras 110gr
27.50
Foie gras terrine — Foie gras de canard régional Mulard fait maison
arvio≈ 450 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Gros pot de foie gras de canard 200gr
36.00
Foie gras terrine — Foie Gras Régional Fait Maison
arvio≈ 820 kcal7 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Foie gras poêlé
19.00
Pan-seared foie gras
arvio≈ 320 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Carpaccio de canard
13.50
Duck carpaccio — Carpaccio de canard assaisonnement à base de pesto ,parmesan, câpres ...
arvio≈ 240 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
charcuterie d'occitanie
14.50
Occitan charcuterie board — Assortiment de belle préparation sur porc régional : Aveyron ,et Bigorre
arvio≈ 380 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
12 Escargots de bourgogne
14.50
Burgundy snails
arvio≈ 310 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Oeuf meurette
13.50
arvio≈ 220 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Poêlée d 'Encornets
13.50
Sautéed cuttlefish
arvio≈ 180 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
St Jacques Panko
14.50
Panko scallops with bacon — Avec son crèmeux bacon
arvio≈ 260 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Tataki de Thon
17.00
Tuna tataki — Coeur de pavé de Thon Albacore snacké aller, retour sur plancha, sésame et algues
arvio≈ 210 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Os a moelle
15.00
Bone marrow
arvio≈ 350 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Chiffonnade de Jambon Ibérique
15.00
Iberian ham
arvio≈ 220 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Gratinée à l'oignon
11.50
French onion soup
arvio≈ 280 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Côté jardin
Pokebowl du moment
20.00
Tuna poke bowl — Riz, radis,tomate,oignon rouge, salade ,thon!
arvio≈ 550 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Wok de légumesvegetarian
20.00
Vegetable wok
arvio≈ 420 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
plat
Paleron de boeuf comme à la royale
29.00
Beef chuck royale
arvio≈ 650 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Rognon de Veau
21.50
Veal kidneys — Servi juste rosé avec au choix sauce persillade ou moutarde
arvio≈ 480 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Smash burger
19.50
Pour les gourmand
arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraatteja
Tartare de Filet de boeuf
22.50
Beef tartare — Retour au traditions
arvio≈ 420 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Souris d'agneau confite
28.00
Lamb shank confit
arvio≈ 650 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Tournedos de filet de boeuf
30.00
Beef tournedos — Et son jus morille foie gras
arvio≈ 720 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Les Ris de veau Poêlés
29.50
Veal sweetbreads — Servis avec sa sauce à base de morilles et foie gras
arvio≈ 680 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Grill
Côtes de Canard 300gr
27.50
Duck breast chops
arvio≈ 750 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Le magret de canard (400gr)
27.50
Duck breast — Mulard de Gramat dans le Lot
arvio≈ 950 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
La côte de veau (400gr)
27.50
Veal chop
arvio≈ 620 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Le Baron d'Agneau
27.50
Baron of lamb
arvio≈ 780 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
La côte de porc ibérique (350gr)
27.50
Iberian pork chop
arvio≈ 680 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Faux filet sur planche (350gr)
25.00
Sirloin steak
arvio≈ 650 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Entrecôte sur planche (400gr))
33.50
Entrecôte steak — Entrecôte de plus de400Gr au grill escalopée sur planche à 38€
arvio≈ 820 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
La côte de boeuf (1kg a 1kg2)
70.00
Côte de boeuf — Supplément os à moelle 10€ Côté 1 kg à 1 kg2 :70€Pour 3 : 99€ Arrivage de race à viande régulière : Galice, Angus, Saler…
arvio≈ 2200 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivaraskas 44
Poisson
Poisson de la criée
Fresh catch fish — Selon arrivage prix sur demande
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Pavé de Thon Albacore snacké
26.00
Seared tuna steak — Snack Coeur du pavé de Thon , juste un aller , retour ; sauce vierge légumes de saison
arvio≈ 420 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 84
Calmar grillé
26.50
Grilled squid — Sauce aux herbes ; légumes saison
arvio≈ 380 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 85
Poulpe grillé
28.50
Grilled octopus
arvio≈ 410 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 84
Les saint Jacques rôties , risotto vénéré, girolles
28.50
Roasted scallops with risotto — St jacques Française d'Octobre à Avril et écossaise le reste de l'année .
arvio≈ 580 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Parillade D'Ernest simple
39.00
Mixed seafood grill — Assortiment magnifique :Cabillaud ,Thon ,St jacques ,seiches et selon les arrivages :Bar ,Daurade, rougets, Turbot, lottes ...
arvio≈ 650 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 90
Parillade D'Ernest Duo ( pour deux!)
75.00
Mixed seafood grill for two — Assortiment magnifique :Cabillaud ,Thon ,St jacques ,seiches et selon les arrivages :Bar ,Daurade, rougets, Turbot, lottes ...
arvio≈ 1300 kcal40 g hiilihydraatteja
dessert
Dessert du jour
6.00
Dessert of the day
arvio≈ 450 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 34
tiramisu
7.50
arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 38
Crème brulée
6.50
Crème brûlée
arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraattejaraskas 42
Pavlova
8.90
arvio≈ 550 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 34
Surprise chocolat
9.50
Chocolate surprise
arvio≈ 600 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 28
Tarte Citron Meringuée
8.50
Lemon meringue tart
arvio≈ 420 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 32
Profiterole XXL
10.50
arvio≈ 850 kcal70 g hiilihydraattejaraskas 18
Café/Déca Gourmand
8.90
Gourmet coffee
arvio≈ 400 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 40
Thé /Infusion Gourmand
9.50
Gourmet tea
arvio≈ 380 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 41
Assiette de Fromagevegetarian
14.00
Cheese platter
arvio≈ 450 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Glace et Sorbet 3 boules
7.50
Ice cream and sorbet — Parfumsorbets:citron,framboise,fraise,mangue passion,cassis,poire Parfums glaces: vanille, chocolat,café, rhum raisin, pistache, noisette,caramel ,menthe chocolat, noix de coco
arvio≈ 350 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 41
Glace et Sorbet 2 boules
5.00
Ice cream and sorbet (2 scoops) — Parfumsorbets:citron,framboise,fraise,mangue passion,cassis,poire Parfums glaces: vanille, chocolat,café, rhum raisin, pistache, noisette,caramel ,menthe chocolat, noix de coco
arvio≈ 230 kcal27 g hiilihydraatteja
Glace et Sorbet 1 boule
3.00
Ice cream and sorbet (1 scoop) — Parfumsorbets:citron,framboise,fraise,mangue passion,cassis,poire Parfums glaces: vanille, chocolat,café, rhum raisin, pistache, noisette,caramel ,menthe chocolat, noix de coco
arvio≈ 115 kcal13 g hiilihydraatteja
Crêpe suzette
10.50
arvio≈ 650 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 23
Menus
Menu Pitchou
14.50
Pitchou Menu — 1 sirop ou soda au verre 1 viande pitchou au grill , Hamburger (+2€)ou poisson du jour pitchou et garniture aux choix(frites, riz, légumes , purée maison) 1 boule de glaces ou crèpe au sucre
arvio≈ 950 kcal80 g hiilihydraatteja
Formule du jour à midi (Plat du Jour)
15.00
Daily Special (Main) — Lundi au Vendredi
arvio≈ 750 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Formule du jour à midi (Entrée /Plat ou Plat dessert)
20.00
Daily Special (2 courses) — Lundi au Vendredi
arvio≈ 1100 kcal70 g hiilihydraatteja
Formule du jour à midi (Entrée/ Plat /Dessert)
23.00
Daily Special (3 courses) — Lundi au Vendredi
arvio≈ 1400 kcal90 g hiilihydraattejaraskas 37
Menu des claudettes
37.50
Claudettes Menu — Entrées aux choix: Carpaccio de canard , ou poêlée d'encornets ou gratiné à l'oignon. Plats aux choix: onglet de boeuf ou merlu à l'espagnole ou rognon persillade ou moutarde. Dessert aux choix: tarte citron, tiramisu ou baba
arvio≈ 1200 kcal40 g hiilihydraatteja
Menu Terre /Mer
48.00
Land and Sea Menu — Entrée au choix: st jacques Rôties; assiette de foie gras ou Escargots. Plat au choix: Paleron de boeuf comme à la royale, cotes de canard ou faux filet ou calmar grillé ou cabillaud. Dessert: surprise ou pavlova ou crème brulée ou tiramisu ou tarte citron
arvio≈ 1500 kcal50 g hiilihydraatteja
Menu Duo (à partager)
99.50
Duo Sharing Menu — Entrée au choix: Petit pot de Foie gras Tataki de Thon. Plat au choix : Côte de boeuf au grill ou Parillade duo. Dessert : Profiterolle xxl ou dame blanche à partager , Pavlova
arvio≈ 3200 kcal150 g hiilihydraattejaraskas 29
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
25veggie
scorearvio
scorearvio
Vähän kasvisvaihtoehtoja
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Kasvisvaihtoehtona pääruoaksi on Wok de légumes. Jälkiruoaksi on saatavilla Assiette de Fromage.
2 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 60:sta
88dia
scorearvio
scorearvio
Vähähiiliäisiä liha- ja kalavaihtoehtoja
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Ravintola tarjoaa runsaasti proteiinipitoisia grillattuja ja kalaruokia. Useimmat grillannut annokset sisältävät vähän hiilihydraatteja.
37 diabetesystävällistä · 60 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- AVENUE DE COS 1765, 82000 MONTAUBAN
- Aukioloajat
- ma12:00–14:00, 19:30–22:00ti12:00–14:00, 19:30–22:30ke12:00–14:00to12:00–14:00, 19:30–22:30pe12:00–14:00, 19:30–00:00la12:00–14:00, 19:30–00:00susuljettu
- Yhteystiedot
- +33563035880
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezernestrestaurant.fr/
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 79 %
Omistatko Chez Ernest - Montauban, 1765 Av. de Cos? Rekisteröi paikkasi.