Les Alisiers - Montclar, la, Peirourière D207
La Pérourière D207, 04140 Montclar
aukioloajat eivät tiedossa
French€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 12. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
Menus
Menu Provenç'Alpine
40.00
Provenç'Alpine Menu — Tarte fine, chèvre frais, pesto ail des ours, tomates confites ou Brochette d'escargots et saucisses, gazpacho ou Truite fumée, sauce tartare, blinis de petit épeautre (sup.4€) ou Picatons au choix : jambon cru et raclette ou champignons ou truite fumée et raclette de chèvre / Faux filet grillé, jus corsé, beurre de sauge ou Suggestion du moment ou Filet de truite, crème de serpolet et poivre sichouan, risotto de petit épeautre ou Côte de veau, sauce aux morilles (sup.4€) / Plateau de fromages (sup.4€) / Nos Desserts à l’Ardoise
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Formule des Grimpeurs
26.00
Climbers Formula — « Picatons », salade et dessert à l’ardoise : fromage à raclette-jambon cru ou champignons ou truite fumée - raclette de chèvre (sup. 3€) morilles (sup.3€)
arvio≈ 920 kcal55 g hiilihydraatteja
Menu mini rider (- 12 ans)
12.00
Mini Rider Menu — Picatons champignons ou Picatons jambon cru / raclette ou Saucisse frites et garniture du jour / Fromage blanc ou glace (1 boule) / jus de pommes
arvio≈ 750 kcal70 g hiilihydraatteja
Nos Entrées
Planche de cochonaille
12.00
Charcuterie Board
arvio≈ 450 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Planche de cochonaille
20.00
Charcuterie Board
arvio≈ 750 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Carpaccio de boeuf séchée des Pelissonnes, courgettes grillées, Carline, frites
20.00
Beef Carpaccio
arvio≈ 680 kcal35 g hiilihydraatteja
Tarte fine, chèvre frais, pesto ail des ours, tomates confitesvegetarian
15.00
Goat Cheese Tart
arvio≈ 420 kcal28 g hiilihydraatteja
Double Brochettes d'escargots et saucisses, gazpacho
19.00
Snail and Sausage Skewers
arvio≈ 510 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Truite fumée, sauce tartare, blinis de petit épeautrepescatarian
18.00
Smoked Trout with Blinis
arvio≈ 380 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Nos Plats
Faux filet grillé
23.00
Grilled Sirloin Steak
arvio≈ 650 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Faux filet, jus corsé, beurre de sauge
24.00
Sirloin Steak with Sage Butter
arvio≈ 720 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Filet de truite, crème de serpolet et poivre sichouan, risotto de petit épeautrepescatarian
25.00
Trout Fillet with Spelt Risotto
arvio≈ 620 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 89
Suggestion du Moment
25.00
Suggestion of the Day
arvio≈ 700 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Veau sauce aux morilles
26.00
Veal with Morel Sauce
arvio≈ 680 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Faux filet, sauce aux morilles
26.00
Sirloin Steak with Morel Sauce
arvio≈ 750 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Spécialité locale : les Picatons
Picatons Jambon cru-raclette ou champigons
18.50
Picatons Ham and Raclette
arvio≈ 850 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Picatons Truite fumée - raclette de chèvrepescatarian
21.00
Picatons Smoked Trout and Goat Cheese
arvio≈ 820 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Picatons Morillesvegetarian
21.00
Picatons Morels
arvio≈ 780 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
Spécialités de la Vallée, servi à l'intérieur
Raclette de l’Ubaye (charcuterie, pomme de terre, et salade)
25.00
Ubaye Raclette
arvio≈ 950 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Fondue de l’Ubaye (charcuterie et salade)
25.00
Ubaye Fondue
arvio≈ 1100 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Fondue de l’Ubaye aux cèpes (charcuterie et salade)
28.00
Ubaye Fondue with Cep Mushrooms
arvio≈ 1100 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Fromages
Plateau de fromagesvegetarian
9.00
Cheese Platter
arvio≈ 450 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Desserts
Desserts à l'ardoise
9.00
Slate Desserts
arvio≈ 350 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 44
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- La Pérourière D207, 04140 Montclar
- Aukioloajat
- ei tiedossa
- Yhteystiedot
- +32492353480 lesalisiers@orange.fr
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), les-alisiers.fr/fr
- Tiedot
- täydellisyys 67 %, luotettavuus 95 %
Omistatko Les Alisiers - Montclar, la, Peirourière D207? Rekisteröi paikkasi.