takaisin hakuun

La Brenva

373 rue des Eucherts 373, 73700 Montvalezan

aukioloajat eivät tiedossa

French€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Printemps
asperges sauvagesvegetarian
wild asparagus
arvio≈ 120 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
épinards tendresvegetarian
tender spinach
arvio≈ 110 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
artichauts alpinsvegetarian
alpine artichokes
arvio≈ 150 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
ravioles de fromage de montagne et herbes fraîchesvegetarian
mountain cheese ravioli
arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
tarte fine au romarin avec beurre noisettevegetarian
rosemary tart with brown butter
arvio≈ 320 kcal25 g hiilihydraatteja
salade de fenouil et jeunes poussesvegetarian
fennel and young leaf salad
arvio≈ 140 kcal9 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Portions dégustation
28.00
tasting portions
arvio≈ 800 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
plats principaux
22.00
main courses
arvio≈ 650 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
menu printemps
48.00
spring menu
arvio≈ 1600 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 29
Été
Tomates anciennes, burrata locale, courgettes grillées et herbes estivalesvegetarian
heirloom tomatoes, burrata and grilled zucchini
arvio≈ 420 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
poissons des lacs voisins selon pìhe du jourpescatarian
fresh lake fish
arvio≈ 520 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
desserts glacés aux herbes et fruits de montagnevegetarian
frozen herb and mountain fruit desserts
arvio≈ 350 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 42
Entrée
12.00
starter
arvio≈ 250 kcal15 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
plat
24.00
main course
arvio≈ 700 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
menu découvertes
52.00
discovery menu
arvio≈ 1800 kcal140 g hiilihydraattejaraskas 29
Automne
Champignons sauvages, courges rôties, pommes des vergers alpins, pois chiches et lentillesvegan, vegetarian
wild mushrooms, roasted squash and legumes
arvio≈ 480 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 91
plats mijotés réconfortants, volaille des vallées et légumes racines
slow-cooked poultry and root vegetables
arvio≈ 620 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83
tarte aux noix et mielvegetarian
nut and honey tart
arvio≈ 450 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 41
desserts aux fruits stockés localementvegetarian
local fruit desserts
arvio≈ 300 kcal35 g hiilihydraatteja
Potage
11.00
soup
arvio≈ 180 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 76
plat principal
26.00
main course
arvio≈ 750 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
menu automne
54.00
autumn menu
arvio≈ 1800 kcal150 g hiilihydraattejaraskas 25
Hiver
Ragoûte de bëuf des Alpes
alpine beef stew
arvio≈ 650 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
tartiflette revisitée avec fromage fort et pommes de terre anciennesvegetarian
modern tartiflette
arvio≈ 950 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
plats chaleureux fumés au bois, poissons fumés, boulgour et légumes racinespescatarian
smoked fish and bulgur
arvio≈ 550 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 84
dessert aux fruits secs et chocolat noirvegetarian
dried fruit and dark chocolate dessert
arvio≈ 450 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 38
Entrée
13.00
starter
arvio≈ 300 kcal15 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
plat
28.00
main course
arvio≈ 750 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
menu découverte
60.00
discovery menu
arvio≈ 2000 kcal160 g hiilihydraattejaraskas 25
Recettes signatures et accords montagnards
Côte de boeuf des Alpes grillée au thym et au beurre montagnard
grilled alpine beef rib — Boeuf élevé en altitude, mariné au thym, beurre citronné. Accompagnement: Gratin dauphinois et légumes de saison
arvio≈ 1100 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Truite des torrents grillée au citron et aux herbespescatarian
grilled torrent trout — Truite fraîche, citron, thym et persil. Accompagnement: Purée de céleri-rave et épinards
arvio≈ 500 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Beaufort grillé avec chips de pomme de terre et lardons
grilled Beaufort cheese with bacon — Beaufort d’Alpage, fines tranches, lard fumé. Accompagnement: Salade verte et croûtons d’ail
arvio≈ 700 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Saucisse alpine grillée à l’ail des Alpes
grilled alpine sausage — Saucisse artisanale des montagnes, ail des Alpes. Accompagnement: Pommes sarladaises et légumes croquants
arvio≈ 850 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

80veggie
scorearvio

Kausittaisia kasvisvaihtoehtoja

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Listalta löytyy kasvisruokia kuten ravioles de fromage de montagne ja tartiflette. Vegaaninen vaihtoehto on villisienien ja paahdettujen kurpitsojen annos. Sekaseurueet pärjäävät täällä hyvin.

13 kasvis- ja 1 vegaanista annosta 33:sta

72dia
scorearvio

Kausittainen ranskalainen vuoristoruoka

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalla on runsaasti proteiinipitoisia pääruokia ja kasviksia. Valikoima on diabetesystävällinen läpi vuoden.

17 diabetesystävällistä · 33 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
373 rue des Eucherts 373, 73700 Montvalezan
Aukioloajat
ei tiedossa
Yhteystiedot
+33412041673
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brenva.fr/
Tiedot
täydellisyys 67 %, luotettavuus 78 %

Omistatko La Brenva? Rekisteröi paikkasi.