takaisin hakuun

Auberge de Mulcey

route de Nancy 12, 57260 MULCEY

aukioloajat eivät tiedossa

French€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Formules
Plat unique
14.00
Single course meal
arvio≈ 700 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Entrée et plat ou plat et dessert
16.00
Two course meal
arvio≈ 1100 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 43
Entrée, plat et dessert
18.00
Three course meal
arvio≈ 1400 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 29
Suggestions
Bavette grillée à l’échalote
Grilled flank steak with shallots
arvio≈ 650 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Plat et Dessert du moment
Main and dessert of the moment
arvio≈ 1100 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 36
Assortiment de crudités et œufs dursvegetarian
Assorted raw vegetables and hard boiled eggs
arvio≈ 350 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Carpaccio de radis à la fleur de sel, poivre de kampot et huile d’olive vierge, fromage blanc épicévegetarian
Radish carpaccio with spicy quark
arvio≈ 280 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Œuf cocotte aux légumes du marché, et pommes de terre du momentvegetarian
Baked egg with market vegetables and potatoes
arvio≈ 550 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Coupe de glace deux boules avec ou sans chantilly
Two scoop ice cream
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraatteja
Carpaccio d’ananas, sorbet noix de coco, sirop au rhum et zestes de citron vertvegan
Pineapple carpaccio with coconut sorbet
arvio≈ 250 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 35
Assortiment de charcuteries et crudités
Assorted charcuterie and raw vegetables
arvio≈ 450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Tête de veau aux deux sauces, pommes de terre vapeur, œufs durs, oignons et câpres
Calf's head with two sauces
arvio≈ 850 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Mousse au chocolat noir
Dark chocolate mousse
arvio≈ 400 kcal25 g hiilihydraatteja
Menu 1
Salade niçoisepescatarian
Niçoise salad — tomates, poivrons, thon, anchois marinés, olives, œufs durs et croûtons dorés
arvio≈ 550 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Salade césar
Caesar salad with breaded chicken — aiguillette de poulet panée, parmesan en copeaux, croûtons, sauce césar
arvio≈ 750 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Eventail de melon et chiffonnade de jambon serrano
Melon with Serrano ham
arvio≈ 220 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Cuisse de lapin mijotée
Braised rabbit leg with chorizo — sauce au chorizo et poivrons
arvio≈ 600 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Filet de sandre grillépescatarian
Grilled pike-perch fillet — sauce au Pinot Noir
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Assortiment de fromages, salade vertevegetarian
5.00
Cheese platter with green salad
arvio≈ 400 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Dessert au choix à la carte
Dessert of choice
arvio≈ 450 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 34
Menu 2
Foie gras de canard mi-cuit Maison
Foie gras with fig chutney — chutney de figues et gelée au porto
arvio≈ 450 kcal18 g hiilihydraatteja
Assiette de saumon fumé maisonpescatarian
Smoked salmon platter — câpres et oignons rouges, blinis maison et fromage blanc épicé
arvio≈ 380 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Variation autour du melon
Melon variation with Serrano ham — éventail de melon et sa chiffonnade de jambon serrano, sorbet melon arrosé au porto et soupe de melon à la menthe fraîche
arvio≈ 280 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 42
Filet de saint-pierre rôti sur une compotée de fenouilpescatarian
Roasted John Dory with lobster sauce — sauce homard
arvio≈ 520 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Pluma de cochon de Duroc de Batallé grillé
Grilled Pluma de cerdo — sauce aux olives
arvio≈ 610 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Magret de canard grillé et rôti au miel
Grilled duck breast with honey — sauce framboise Ou poivre vert
arvio≈ 680 kcal25 g hiilihydraatteja
Assortiment de fromages affinés, salade vertevegetarian
5.00
Aged cheese platter
arvio≈ 420 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

58veggie
scorearvio

Ranskalainen ruoka vähäisillä kasvisvaihtoehdoilla

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Tarjolla on kasvisvaihtoehtoina esimerkiksi œuf cocotte kasviksilla ja juustolautanen. Jälkiruoaksi saa ananas-carpacciota kokossorbetilla. Listalla on myös liharuokia, kuten bavette grillée.

6 kasvis- ja 1 vegaanista annosta 27:sta

79dia
scorearvio

Vähähiilihoisia ranskalaisia annoksia

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Menuu tarjoaa useita proteiinipitoisia pääruokia. Monissa vaihtoehdoissa on alhainen hiilihydraattipitoisuus.

16 diabetesystävällistä · 27 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
route de Nancy 12, 57260 MULCEY
Aukioloajat
ei tiedossa
Yhteystiedot
+33387868960 b_brehat@orange.fr
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedemulcey.com/
Tiedot
täydellisyys 67 %, luotettavuus 79 %

Omistatko Auberge de Mulcey? Rekisteröi paikkasi.