takaisin hakuun

Haxnbauer

Tal 38, 80331 München

aukioloajat eivät tiedossa

€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 16. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 16. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Vorneweg oder zur Brotzeit
HAXNBAUER BROTZEITBRETT
16.90
Brotzeit platter — mit Pfefferbeißer, Obatzter, Emmentaler, Bierradi, Gurkerl, Brotzeit-Ei, Speck, Schinken Schnittlauchbrot und Brezn
arvio≈ 1250 kcal75 g hiilihydraattejaraskas 44
OBATZTER
11.50
Obatzda — mit roten Zwiebeln, Bierradi und einer Brezn
arvio≈ 580 kcal45 g hiilihydraatteja
MÜNCHNER WURSTSALAT
12.50
Munich sausage salad — herzhafte Fleischwurstradeln mit roten Zwiebeln, Essiggurkerl und Bauernbrot
arvio≈ 480 kcal35 g hiilihydraatteja
SCHWEIZER WURSTSALAT
14.50
Swiss sausage salad — abgerundet mit Emmentaler
arvio≈ 550 kcal30 g hiilihydraatteja
WEISSWURST (bis 14:00 Uhr)
3.90
Weisswurst — von der Metzgerei Gaßner, mit süßem Senf oder mit süßem Kren-Senf
arvio≈ 280 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
BREZN
1.80
Pretzel with Weisswurst — mit WEISSWURST
arvio≈ 250 kcal40 g hiilihydraatteja
Suppen
GAZPACHO
8.90
Tomatenkaltschale mit Brezn-Croûtons
arvio≈ 220 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
ALTMÜNCHNER KARTOFFELSUPPE MIT ALLERHAND GMIAS
8.90
Munich potato soup
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Salat
GROSSER MÜNCHNER ZUPFSALATvegetarian
10.90
Munich mixed salad — ausgewählte Salate vom Münchner Umland
arvio≈ 250 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
mit HAXNWÜRFELN
7.00
Pork knuckle cubes — Zusatz zu ZUPFSALAT
arvio≈ 350 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
mit GRAVED LACHSpescatarian
12.50
Gravadlax — Zusatz zu ZUPFSALAT
arvio≈ 300 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
BREZN / ZWEI SCHEIBEN BROTvegetarian
1.80
Pretzel or bread — wahlweise
arvio≈ 220 kcal38 g hiilihydraatteja
DAS MÜNCHNER ORIGINAL Haxnbauer-Haxn aus Bayern
"I AM FROM AUSTRIA" HALBE RESCHE ALPENHAXN
22.90
Crispy pork knuckle — mit Reiberdatschi, Pepperoni, frischem Kren und Senf
arvio≈ 950 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
PORTION SCHWEINSHAXE
19.90
Pork knuckle portion — mit großem Kartoffelknödel und Bratensaft
arvio≈ 900 kcal50 g hiilihydraatteja
PORTION KALBSHAXE
24.50
Veal knuckle portion — mit großem Kartoffelknödel und Bratensaft
arvio≈ 850 kcal50 g hiilihydraatteja
HAXNBAUER DUETT
29.50
Pork and veal knuckle duet — Gustostückerl von der Schweins- und Kalbshaxe mit Kartoffelknödel, Krautsalat und Bratensaft
arvio≈ 1000 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 68
Die ganzen Haxn
GANZE RESCHE SCHWEINSHAXE
3.90
Whole crispy pork knuckle
arvio≈ 1400 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
GANZE MÜNCHNER KALBSHAXE
5.50
Whole Munich veal knuckle
arvio≈ 1200 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Beilagen
KARTOFFELKNÖDELvegetarian
5.50
Potato dumpling
arvio≈ 220 kcal45 g hiilihydraatteja
REIBERDATSCHIvegetarian
5.50
Potato pancakes
arvio≈ 280 kcal35 g hiilihydraatteja
KARTOFFELSALATvegetarian
5.50
Potato salad
arvio≈ 220 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
POMMES FRITESvegan, vegetarian
5.50
French fries
arvio≈ 350 kcal30 g hiilihydraatteja
SAUERKRAUTvegan, vegetarian
5.50
arvio≈ 80 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
KRAUTSALATvegan, vegetarian
5.50
Cabbage salad
arvio≈ 110 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
BLAUKRAUTvegan, vegetarian
5.50
Red cabbage
arvio≈ 120 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
GEMISCHTER SALATvegan, vegetarian
5.50
Mixed salad
arvio≈ 150 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Hauptgerichte
SECHS STÜCK ROSTBRATWÜRSTL VON DER METZGEREI GAßNER
17.30
Grilled sausages — mit Sauerkraut und Bratensauce
arvio≈ 850 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
ABGEBRÄUNTER HAXN-LEBERKAS MIT SPIEGELEI
14.90
Leberkäse with fried egg — mit Bratensaft und Kartoffelsalat
arvio≈ 780 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
HAXNGRÖSTL
19.90
Geröstete Kartoffelknödel, Stückerl von unseren Schweins- und Kalbshaxen mit Spiegelei
arvio≈ 820 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
REIBERDATSCHIpescatarian
17.50
Potato pancakes with Gravadlax — mit unserem von Hand gebeizten Graved Lachs, Apfelkren, Creme fraîche
arvio≈ 650 kcal40 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
ZWEI STÜCK FLEISCHPFLANZERL
17.50
Meat patties — mit Kartoffelsalat und Bratensauce
arvio≈ 720 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
GESCHMORTE OCHSENBACKERL
28.90
Braised ox cheeks — mit Kartoffelstampf, Blaukraut und Rotweinsauce
arvio≈ 750 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
BACKHENDL
22.50
Fried chicken — 2 Stück von der Hähnchenkeule in Butter gebacken mit Kartoffelsalat, dazu Preiselbeeren und Zitronenecke
arvio≈ 880 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
ORIGINAL KUFFLER WIENER SCHNITZEL
37.00
Wiener Schnitzel — aus dem Kalbsrücken, in Butter gebacken, mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren
arvio≈ 820 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Vegetarisch / Vegan
ALLGÄUER KÄSSPATZENvegetarian
14.90
Kässpatzen — mit Röstzwiebeln
arvio≈ 720 kcal60 g hiilihydraatteja
SPINATKNÖDELvegetarian
17.90
Spinach dumplings — mit Nussbutter und Parmesan
arvio≈ 580 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Nachspeisen
APFELKÜCHERLvegetarian
13.90
Apple fritters — am Tisch flambiert, serviert mit einer Kugel Vanilleeis
arvio≈ 550 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 40
HEISSE LIEBEvegetarian
9.00
Hot Love (Ice cream with raspberries) — Vanilleeis mit heißen Himbeeren
arvio≈ 320 kcal38 g hiilihydraatteja
BAYRISCH CREMEvegetarian
8.00
Bavarian cream — mit Himbeermark
arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraattejaraskas 42
KAISERSCHMARRN IM PFANDLvegetarian
14.90
Kaiserschmarrn — mit Zwetschgenröster
arvio≈ 750 kcal85 g hiilihydraattejaraskas 32
VORNEWEG ODER ZUR BROTZEIT
Warm pork knuckle salad
14.50
温热猪肘肉沙拉
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
HAUSGEMACHTES AUS DEM SUPPENKESSEL
TOMATENCREMESUPPE MIT BREZN-CROÛTONSvegetarian
7.90
Tomato cream soup
arvio≈ 310 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
SALATAUSWAHL
GROSSER MÜNCHNER ZUPFSALAT mit HAXNWÜRFELN
17.90
Munich mixed salad with pork knuckle
arvio≈ 620 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
GROSSER MÜNCHNER ZUPFSALAT mit GRAVED LACHSpescatarian
23.40
Munich mixed salad with Gravadlax
arvio≈ 510 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Tal 38, 80331 München
Aukioloajat
ei tiedossa
Yhteystiedot
+4989224248
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kuffler.de/de/haxnbauer/
Tiedot
täydellisyys 17 %, luotettavuus 35 %

Omistatko Haxnbauer? Rekisteröi paikkasi.