Der Pschorr

Viktualienmarkt 15, 80331 München

aukioloajat eivät tiedossa

€€€€

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 12. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

BROTZEIT BESONDERES ENTDECKEN

Hausgemachter „Obazda“vegetarian

15.90

Obazda — aus Brie, Butter, rahmigem Frischkäse und milder Paprika, dazu rote Zwiebeln

arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Gegrillter Markknochen

19.90

Grilled Bone Marrow — auf dem Holzbrett serviert – mit regionalem Kimchi

arvio≈ 520 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Rindertatar

32.90

Beef Tartare — auf dem Holzbrett serviert

arvio≈ 380 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Dreierlei Aufstrichvegetarian

15.90

Assorted Spreads — – zwei Vegetarisch und einer Vegan – dazu servieren wir unser Hausbrot

arvio≈ 550 kcal65 g hiilihydraatteja

Saurer Wurstsalat

17.90

Sausage Salad — – von der Regensburger Wurst – mit vielen roten Zwiebeln

arvio≈ 420 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Saurer Wurstsalat mit Streifen vom Bergkäse

20.90

Sausage Salad with Mountain Cheese — – von der Regensburger Wurst –

arvio≈ 510 kcal11 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Gesottener Tafelspitz in der Brühe

28.90

Boiled Tafelspitz — mit regionalem Kimchi und gedünstetem Tagesgemüse

arvio≈ 480 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 90

Zwei Steaks vom bayerischen Kalb

32.90

Veal Steaks — aus der Lende und in der Pfanne kurz gebraten. Mit frisch geriebenem Meerrettich oder saisonalem Kimchi und gedünstetem Tagesgemüse

arvio≈ 520 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Breznvegan

2.90

Pretzel — frisch gebacken

arvio≈ 310 kcal58 g hiilihydraatteja

AUS DER SUPPENKÜCHE

Grießnockerlsuppevegetarian

8.90

Semolina Dumpling Soup — mit drei Nockerln und Streifen vom Wurzelgemüse

arvio≈ 220 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Deftige Gulaschsuppe

13.90

Goulash Soup — – vom Murnau-Werdenfelser Rind – mit Majoran und würzigem Hausbrot

arvio≈ 450 kcal42 g hiilihydraattejatasapainoinen 71

Zwei hausgemachte Leberknödel

10.90

Liver Dumplings in Beef Broth — in kräftiger Rinderbrühe

arvio≈ 340 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

VEGETARISCH UND VEGAN

Feine Nockenvegetarian

19.90

Potato and Semolina Gnocchi — – aus Kartoffeln und Grieß – mit Ragout von Paprika und Zucchini. Dazu frischer Rucola und Olivenöl

arvio≈ 580 kcal62 g hiilihydraattejatasapainoinen 69

Hausgemachte Käsespätzlevegetarian

21.90

Cheese Spätzle — – mit würziger Bergkäsemischung – dazu geröstete Zwiebeln und knackiger Marktsalat

arvio≈ 850 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 69

Bayerisches Röstivegetarian

19.90

Bavarian Rösti — dazu Kräuterrahm mit Frühlingszwiebeln, gebratene Champignons und knackiger Marktsalat

arvio≈ 680 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 74

Bayerisches Rösti mit marinierten Hühnerbruststreifen

23.90

Bavarian Rösti with Chicken — dazu Kräuterrahm mit Frühlingszwiebeln, gebratene Champignons und knackiger Marktsalat

arvio≈ 780 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 77

Caesar Saladvegetarian

17.90

Romanaherzen mit würzigem Parmesandressing, reschen Croutons und herzhaften Kapern

arvio≈ 420 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Caesar Salad mit marinierten Hühnerbruststreifen

23.90

Caesar Salad with Chicken — Romanaherzen mit würzigem Parmesandressing, reschen Croutons und herzhaften Kapern

arvio≈ 550 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Knackiger Marktsalat wahlweise mit würzigem Ziegenkäse im Strudelteig gebacken und fruchtigem Feigensenfvegetarian

21.90

Market Salad with Goat Cheese — Knackiger Marktsalat

arvio≈ 520 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 74

AUS DER FISCHZUCHT AUMÜHLE

Fangfrisches Saiblingsfiletpescatarian

33.90

Arctic Char Fillet — auf der Haut gebraten mit saisonalem Risotto

arvio≈ 620 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75

Filet von der Lachsforellepescatarian

33.90

Rainbow Trout Fillet — – in Butter gebraten– dazu aufgeschlagene Kräutermayonnaise und resche Grillkartoffeln

arvio≈ 720 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

UNSER KLASSIKER

Rindertatar

27.90

Beef Tartare — frisch durchgelassen und mit traditionellen Zutaten Eigelb, Sardellen, Zwiebelwürfel, Kapern sowie Paprika, Salz und Pfeffer serviert mit frischem Hausbrot, zum selbst Anmachen

arvio≈ 580 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Zwiebelrostbraten

39.90

- von der lang gereiften Lende - mit hausgemachten Röstzwiebeln, frischem Tagesgemüse und Grillkartoffeln

arvio≈ 850 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Deftiges Rindergulasch

27.90

Beef Goulash — – aus dem Hals und der Wade – mit handgedrehtem Kartoffelknödel und Speck–Krautsalat

arvio≈ 780 kcal55 g hiilihydraatteja

Wirtshausschnitzel Wiener Art

32.90

Wiener Schnitzel — – aus der Schweinelende, wellig gebacken – dazu servieren wir kaltgerührte Preiselbeeren – und wahlweise Grillkartoffeln oder hausgemachten Kartoffel–Gurkensalat

arvio≈ 920 kcal60 g hiilihydraatteja

Handgedrehte Fleischpflanzerl

23.90

Meat Patties — mit kräftiger Bratenjus und cremigem Kartoffelpüree

arvio≈ 680 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Feine Kalbsbratwürstl

22.90

Veal Bratwurst — drei Stück mit hausgemachtem Feigen–Senf–Dip

arvio≈ 620 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Würzige Rindsbratwürstl

20.90

Beef Bratwurst — zwei Stück mit cremigem Kartoffelpüree und Sauerkraut mit Speckwürfeln

arvio≈ 710 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Steak Tatar

22.90

Burger Patty Steak — – auf dem Holzbrett serviert – Das 200g-Burgerpatty wird mit Champignons und Bergkäse gratiniert und mit einer Kräuterquark-gefüllten Ofenkartoffel sowie BBQ–Soße angerichtet dazu wird ein Marktsalat serviert

arvio≈ 880 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68

FREILANDENTEN VOM GEFLÜGELHOF LUGEDER

½ Saftige Hausente

39.90

Roast Duck — mit bayerischem Kartoffelknödel und hausgemachtem Apfelblaukraut

arvio≈ 820 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 70

VOM MURNAU WERDENFELSER RIND WIRTSHAUS KLASSIKER

Resche ½ Schweinshaxe

28.90

Pork Knuckle — – vom bayerischen Strohschwein – dazu ein handgedrehter Semmelknödel und knackiger Marktsalat

arvio≈ 890 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Bayerischer Sauerbraten

28.90

Bavarian Sauerbraten — – aus der Schulter und Keule – mit handgedrehtem Semmelknödel und feinem Blaukraut

arvio≈ 750 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Herzhafte Roulade

28.90

Beef Roulade — – aus der Oberschale – mit Marktgemüse und Kartoffelpüree

arvio≈ 650 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83

SPEZIALITÄTEN VOM GRILL

Marmorierte Rinderlende

39.90

Marbled Beef Loin — extra lang gereift

arvio≈ 600 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Zartes Rinderfilet

54.90

Beef Fillet — das beste Stück vom Rind

arvio≈ 550 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Feines Entrecote

42.90

Entrecôte — mit typischem Fettauge

arvio≈ 650 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Kleines feines Rinderhacksteak

19.90

Minced Beef Steak — mit Röstzwiebeln und BBQ–Soße dazu cremiges Kartoffelpüree und Speck–Krautsalat

arvio≈ 780 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

59veggie
scorearvio

Baijerilaista ruokaa kasvisvaihtoehdoilla

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Listalta löytyy pääruoaksi Käsespätzle ja Bayerisches Rösti. Aluksi voi tilata Obazda-juustoa tai Grießnockerlsuppe-keittoa. Sekaseurueen ruokailu onnistuu helposti.

9 kasvis- ja 1 vegaanista annosta 37:sta

81dia
scorearvio

Liha-annoksia ja vähähiilihydraattisuus

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistolla on runsaasti proteiinipitoisia pääruokia ja grillattuja liha-annoksia. Nämä ovat luonnostaan vähähiilihydraattisia.

25 diabetesystävällistä · 37 annosta

Arvostelut

Arvostelu

Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite: Viktualienmarkt 15, 80331 München
Aukioloajat: ei tiedossa
Yhteystiedot: +4989442383940
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), der-pschorr.de/
Tiedot: täydellisyys 67 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Der Pschorr? Rekisteröi paikkasi.