Acetaia
Nymphenburger Straße 215, 80639 München
aukioloajat eivät tiedossa
Italian€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kaloreita ja hiilihydraatteja ei ole vielä arvioitu tälle ruokalistalle.
Antipasti
Polipo leggermente grigliato, raviolo di melone, foglie di senape fermentato, mandorle
29.00
Grilled Octopus with Melon Ravioli — Leicht gegrillte Oktopus, Melone-Ravioli, fermentierte Senfblätter, Mandeln
Tartara di ricciola al sesamo, mais, pomodorini confit
29.00
Amberjack Tartare with Sesame — Gelbschwanzmakrele-Tartar, Sesam, Maiskolben, Kirschtomaten Confit
Lombo di coniglio in mantello di speck, chutney di albicocca, zucchine
29.50
Rabbit Loin with Speck — Kaninchenrücken in Speckmantel, Aprikose-Chutney, Zucchine
Variazione di pomodori con gelato di feta e capperivegetarian
27.50
Tomato Variation with Feta Ice Cream — Tomaten-Variation mit Feta-Kapern-Eis
Paste
Ravioli di pecorino fresco con burro, maggiorana e aceto balsamico tradizionalevegetarian
29.50
Pecorino Ravioli with Butter — Frische Schafskäseravioli mit Butter, Majoran und Aceto Balsamico Tradizionale
Risotto allo zafferano, guance di maialino da latte, gremolata moderna
35.00
Saffron Risotto with Suckling Pig Cheeks — Risotto, Safran, Spanferkelbäckchen, Gremolata
Gazpacho di melone con insalata di vongole e cetrioli
19.50
Melon Gazpacho with Clam Salad — Melone-Gazpacho, Venusmuscheln-Gurke-Salat
Insalata di pasta fredda ”fusilli”porcini, mozzarella e tartara di coda di aragosta
35.50
Fusilli Pasta with Lobster Tartare — Lauwarme Fusilli mit Steinpilzen, Mozzarella und Tristan-Langustenschwanz-Tartar
Raviolone ripieno di arrosto di agnello ,pomodoro fresco ,ribes e cipollotto
29.50
Lamb Roast Raviolone — Mit Lammbraten gefüllter Raviolone, frische Tomaten, Johannisbeeren und Frühlingszwiebeln
Pesci
Halibut nero in crosta di pane, patate e pomodori verdi, salsa di erba cipollina
45.00
Bread-crusted Black Halibut — “Schwarzer”Halibutt, Brotmantel, Kartoffeln, grüne Tomaten, Schnittlauch-Sauce
Ricciola, fiori di zucchina, fagioli borlotti, salsa di carote e miso
45.00
Amberjack with Zucchini Flowers — Gelbschwanzmakrele, Zucchiniblüte, frische Borlotti-Bohnen, Karotten-Miso
Carni
Petto di anatra, melanzane, finocchi, kechup di pomodorini, parmigian
39.00
Duck Breast with Eggplant — Entenbrust, Auberginen, Fenchel, Kirschtomaten-Ketchup, Parmesan
Schiena di maiale iberico, crosta di pistacchio, rape e cioccolato repubblica domenicana
45.00
Iberico Pork Loin with Pistachio — Iberico-Rücken, Pistazien Kruste , “Rüben ” Dominikanischer Schokolade
Dolci
Mousse di cioccolato, fichi in pastella, gel di pesche, gelato alla liquirizia
17.50
Chocolate Mousse with Figs — Schokoladenmousse, Feigen, Pfirsichgel, Lakritzeis
Lampone di yogurt, lamponi, limonevegetarian
16.50
Raspberry Yogurt — Joghurt-Himbeere, Himbeeren, Zitrone
Albicocca al forno, gelato di amaretti, crema inglese e curcumavegetarian
17.50
Baked Apricot with Amaretti Ice Cream — Ofengebackene Aprikose, Amaretti-Eis, Crème anglaise und Kurkuma
Menü
Giorgio's Menü
95.00
Giorgio's Tasting Menu — Menü mit 4 Gängen
4 Gang Menü
95.00
4-Course Menu
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Nymphenburger Straße 215, 80639 München
- Aukioloajat
- ei tiedossa
- Yhteystiedot
- +498913929077
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-acetaia.de/
- Tiedot
- täydellisyys 67 %, luotettavuus 80 %