Leiberheim

Nixenweg 9, 81739 München

aukioloajat eivät tiedossa

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Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Leiberheim-Kindermenü

8.90

Children's menu — Fruchtsaftschorle, Hauptgang zur Wahl, Zwei Kugeln Lagnese-Eis zur Wahl mit Schokosauce und Smarties

arvio≈ 1100 kcal140 g hiilihydraatteja

Dine & Crime

"mörderisches" 4-Gänge-Menü

89.50

4-course tasting menu

arvio≈ 1800 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 29

Canapees

Kräuterquarkvegetarian

2.00

Herb quark canapés — Canapees zum Aperitif auf Baguette, bestrichen mit Butter und liebevoll dekoriert

arvio≈ 150 kcal18 g hiilihydraatteja

gekochtem Schinken mit Essiggurkenhälfte

2.70

Ham and pickle canapés — Canapees zum Aperitif auf Baguette, bestrichen mit Butter und liebevoll dekoriert

arvio≈ 180 kcal18 g hiilihydraatteja

Honigmelone und Parmaschinken

3.20

Melon and Parma ham canapés — Canapees zum Aperitif auf Baguette, bestrichen mit Butter und liebevoll dekoriert

arvio≈ 190 kcal20 g hiilihydraatteja

Tartar vom Räucherlachs mit frischen Dillspizepescatarian

3.50

Smoked salmon tartare canapés — Canapees zum Aperitif auf Baguette, bestrichen mit Butter und liebevoll dekoriert

arvio≈ 210 kcal18 g hiilihydraatteja

Frischkäse mit Radieserlstreifen und Frühlingslauchvegetarian

2.50

Cream cheese and radish canapés — Canapees zum Aperitif auf Baguette, bestrichen mit Butter und liebevoll dekoriert

arvio≈ 160 kcal18 g hiilihydraatteja

Forellenmousse mit Limonenspalte und Dillpescatarian

3.00

Trout mousse canapés — Canapees zum Aperitif auf Baguette, bestrichen mit Butter und liebevoll dekoriert

arvio≈ 200 kcal18 g hiilihydraatteja

Bruschetta

Tomatenwürfel mit Zwiebeln,Chilifäden und frischen Basilikumvegan, vegetarian

2.20

Tomato bruschetta — Ciabattascheiben mit Olivenöl betreufelt und goldbraun geröstet

arvio≈ 140 kcal22 g hiilihydraatteja

Thunfischcreme mit Kapernpescatarian

2.50

Tuna cream bruschetta — Ciabattascheiben mit Olivenöl betreufelt und goldbraun geröstet

arvio≈ 180 kcal22 g hiilihydraatteja

Buntes mediterranes Gemüse vom Grill mit kleinen gebratenen Gambaspescatarian

4.50

Grilled vegetable and shrimp bruschetta — Ciabattascheiben mit Olivenöl betreufelt und goldbraun geröstet

arvio≈ 220 kcal22 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Kleine bayrische Schmankerl

Kümmelfrischkäse oder mit aufgespritztem Obazdavegetarian

2.00

Obazda pretzel bites — Brezenstangerl in Scheiben geschnitten, belegt mit

arvio≈ 170 kcal20 g hiilihydraatteja

Brotzeitkas mit Radieserlvegetarian

2.00

Cheese and radish pretzel bites — Brezenstangerl in Scheiben geschnitten, belegt mit

arvio≈ 180 kcal20 g hiilihydraatteja

Kleine Schmankerl vom Löffel

Lachstatar mit Limetten und Wasabischaumpescatarian

3.50

Salmon tartare with wasabi foam

arvio≈ 80 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Shrimpssalat mit Cocktailsaucepescatarian

3.50

Shrimp salad with cocktail sauce

arvio≈ 110 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Geflügel-Lauchsalat mit gerösteten Erdnüssen

3.20

Poultry and leek salad

arvio≈ 130 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Exotischer Fruchtsalat mit frischer Minzevegan, vegetarian

3.00

Exotic fruit salad

arvio≈ 70 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Cocktailtomaten und Babymozzarella mit frischem Basilikumvegetarian

3.10

Tomato and mozzarella salad

arvio≈ 110 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Warme Häppchen

Kleine Kalbfleischpflanzerl mit Kartoffelsalat

3.90

Veal patties with potato salad

arvio≈ 280 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Gebackene Brieecken auf Birnenschaumvegetarian

3.10

Fried brie on pear foam

arvio≈ 210 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Zwei Stück gebackene Champignons mit Remouladensoßevegetarian

2.50

Fried mushrooms with remoulade

arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Bärlauch (April-Mai) und Spargel (April-Juni) - Vorspeisen und Suppen

Marinierter Spargel- Rucolasalat mit Zwergtomaten, gehacktem Ei und frischen Kräutern im Parmesannestvegetarian

16.90

Asparagus and arugula salad

arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Bunte Blattsalate mariniert mit Bärlauch – Vinaigrette, Zwergtomaten, weißem und grünen Spargelvegan, vegetarian

11.50

Mixed leaf salad with asparagus

arvio≈ 210 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Spargelcremesuppe mit Spargelstücken und Mandelsahnevegetarian

5.90

Asparagus cream soup

arvio≈ 240 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Bärlauch (April-Mai) und Spargel (April-Juni) - Hauptgänge

Portion deutscher Stangenspargel mit neuen Kartoffeln und Sauce Hollandaise oder zerlassener Buttervegetarian

18.50

White asparagus with new potatoes

arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Kleines Schnitzel „Wiener Art“ (vom Schwein)

9.60

Pork Wiener Schnitzel

arvio≈ 480 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Kleines Wiener Schnitzel (Kalb)

10.90

Veal Wiener Schnitzel

arvio≈ 450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Gebratenes Lachsfiletpescatarian

10.90

Fried salmon fillet

arvio≈ 380 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Gemischter Schinkenteller (roh und gekocht)

8.80

Mixed ham platter

arvio≈ 420 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Kleines Rumpsteak (120g) mit Kräuterbutter

14.50

Rump steak with herb butter

arvio≈ 410 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Gebratene Kalbmedaillons mit Thymiansoße, Spargel-Tomatenragout und Bärlauchspätzle

26.90

Veal medallions with Spätzle

arvio≈ 680 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Grünes Spargelrisotto mit Zwergtomaten dazu ein gebratenes Lachsfiletsteak und geröstete Pinienkernenpescatarian

19.90

Asparagus risotto with salmon

arvio≈ 620 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 79

Norwegische Seeteufelmedallions mit Passionsfruchtsoße, grünen Spargelstangen und Wildreis-Timbalepescatarian

25.90

Monkfish medallions with wild rice

arvio≈ 510 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79

Matjes (Mai-Juni)

Matjesfilet Hausfrauenart mit kleinem Salatbukett und Salzkartoffelnpescatarian

13.80

Matjes fillet house-style

arvio≈ 480 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Warme Ofenkartoffel gefüllt mit Matjes-Hausfrauenragout und kleinem marinierten Salatbukettpescatarian

12.80

Baked potato with Matjes ragout

arvio≈ 520 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Pfifferlinge (August-September) - Vorspeisen und Suppe

Gebratene Pfifferlinge mit Speck und Zwiebeln auf bunten Blattsalaten mit Himbeervinaigrette und Zwergtomaten

13.90

Fried chanterelles with bacon

arvio≈ 340 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Omelette mit frischen Pfifferlingen, Speckkrustln, mariniertem Salatbouquett und frischen Kräutern

13.90

Chanterelle omelette

arvio≈ 410 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68

Carpaccio von der Rinderlende im Kräutermantel, kleinem angemachtem Salatbouquet, gebratenen Pfifferlingen mit Kräutern und grob gehobeltem Parmesan

14.80

Beef carpaccio with chanterelles

arvio≈ 380 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Pfifferlingcremesuppe mit Speckkrusteln und frischen Kräutern

5.90

Chanterelle cream soup

arvio≈ 260 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Pfifferlinge (August-September) - Hauptgerichte

Rinderfilet Steak ( 200g) mit sautierten Pfifferlingen, Barolosoße Bohnenbündchen und abgebräunte Schupfnudeln

34.80

Beef fillet steak with chanterelles

arvio≈ 750 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Pfifferlinge in Rahm mit Speckwürfeln (auch ohne möglich) und zwei kleinen Semmelknödeln

17.20

Chanterelles in cream with dumplings

arvio≈ 620 kcal45 g hiilihydraatteja

Medaillons vom Schweinefilet mit gebratenen Pfifferlingen, Mandel-Brokkoliröschen und Herzogin-Kartoffeln

20.20

Pork fillet medallions with chanterelles

arvio≈ 680 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Geschnetzeltes von der Rinderlende mit Kräuter- Pfifferlingrahm, Gemüsebukett und Butter-Tagliatelle

28.50

Beef strips with chanterelles and tagliatelle

arvio≈ 750 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Kürbis-Zeit (Oktober - Dezember)

Kürbiscremesuppe mit steirischem Kernöl und gerösteten Kürbiskernenvegan, vegetarian

5.90

Pumpkin cream soup

arvio≈ 220 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Kartoffel Gnocchi mit Kürbisrahm, Zwergtomaten, Amarettinis und frittiertem Rucolavegetarian

11.50

Pumpkin gnocchi

arvio≈ 580 kcal62 g hiilihydraatteja

Brot

Baguette mit Buttervegetarian

1.40

Baguette with butter

arvio≈ 210 kcal24 g hiilihydraatteja

Malzbrot mit Buttervegetarian

1.90

Malt bread with butter

arvio≈ 230 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Walnussbrot mit Buttervegetarian

2.50

Walnut bread with butter

arvio≈ 250 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Oliven Ciabatta mit Buttervegetarian

1.50

Olive ciabatta with butter

arvio≈ 240 kcal22 g hiilihydraatteja

Gemischte Brotsorten je eine Scheibe mit Buttervegetarian

1.80

Mixed bread platter with butter

arvio≈ 260 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Begrüßung

Rucola-Frischkäsevegetarian

2.40

Arugula Cream Cheese

arvio≈ 120 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Krevetten mit Avocado und Dillspitzenpescatarian

3.90

Shrimp with Avocado and Dill

arvio≈ 150 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Matjesragout mit Kräuternpescatarian

3.50

Herbed Matjes Ragout

arvio≈ 180 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Bärlauchfrischkäse mit gerösteten Pinienkernenvegetarian

2.50

Wild Garlic Cream Cheese with Pine Nuts

arvio≈ 140 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Brotzeitkasvegetarian

2.50

Brotzeit Cheese

arvio≈ 130 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

hausgemachter Obazdavegetarian

2.60

Obazda

arvio≈ 160 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

frisch gebackene kleine Brez´nvegan

1.50

Mini Pretzels

arvio≈ 180 kcal30 g hiilihydraatteja

Brotzeit

Leiberheim-Brotzeitbrett´l

14.90

Leiberheim Cold Meat and Cheese Platter — Kalter Schweinebraten, Bauernspeck, gekochter Schinken, Salami, Kaminwurzen, grobe Streichwurst, Obazda und gemischte Käsewürfel, Radieserl, Radi, Gewürzgurke, rote Zwiebelringe, scharfer Senf, Butter und Hausbrot

arvio≈ 850 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68

Vorspeisen

Bunter gemischter Salat mit Balsamico-Dressing, Croutons, Speckkrusteln und gebratene Egerlinge

9.80

Mixed Salad with Bacon and Mushrooms

arvio≈ 320 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Kleine Mozzarella-Kugeln mit Zwergtomaten-Rucolasalat in Balsamico-Dressing und Kräuter-Croutonsvegetarian

10.70

Mozzarella and Tomato Salad

arvio≈ 350 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Tafelspitzsülze mit Sauerrahm-Kräutersoße und Salatbukett in Balsamico-Dressing

12.20

Tafelspitz Aspic

arvio≈ 220 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Semmelknödelcarpaccio mit Radieserl-Vinaigrette, Zwergtomaten und kleinem Salatbukettvegetarian

8.80

Bread Dumpling Carpaccio

arvio≈ 310 kcal35 g hiilihydraatteja

Tartar vom Räucherlachs mit Sesam- Meerrettichhaube auf Gurkencarpaccio, mariniert mit Kräuter-Joghurt Dressingpescatarian

13.50

Smoked Salmon Tartare

arvio≈ 240 kcal7 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Vitello Tonnato (dünne Kalbfleischscheiben) mit Thunfisch-Mayonnaise und Kapern

13.50

Vitello Tonnato

arvio≈ 320 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Salat Schafskäse bunte Blattsalate mit weißem Balsamico-Dressing, Schafskäse, schwarzen Oliven und Zwergtomatenvegetarian

11.50

Feta Salad

arvio≈ 340 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Gebratener Garnelenspieß in Kräuterbutter gebraten auf saisonalen Blattsalaten und Kirschtomaten in Limonen-Dressingpescatarian

13.20

Grilled Shrimp Skewer

arvio≈ 280 kcal9 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Kleiner gemischter Salat in Cocktaildressing, mit gebratenen Putenbruststreifen abgelöscht mit Sweet-Chillisoße

10.80

Mixed Salad with Turkey Strips

arvio≈ 310 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Suppe

Suppen-Trilogie

8.90

Soup Trilogy — drei kleine Tassen auf einem Unterteller

arvio≈ 180 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Rinderkraftbrühe

4.90

Beef Broth with Dumplings — wahlweise mit hausgemachten Grießnockerln, Leberspätzle und / oder Pfannkuchenstreifen

arvio≈ 250 kcal28 g hiilihydraatteja

Tomatencremesuppe mit Gin und Basilikumstreifenvegetarian

4.90

Tomato Cream Soup

arvio≈ 160 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Kartoffelcremesuppe mit Majoran und Speckkrusteln

4.90

Potato Cream Soup with Bacon

arvio≈ 220 kcal20 g hiilihydraatteja

Tafelspitzbrühe mit Streifen von hausgemachten Maultaschen, Gemüseperlen

4.90

Tafelspitz Broth with Maultaschen

arvio≈ 210 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Karotten-Ingwercremesuppe mit gebratenen Flusskrebsenpescatarian

5.90

Carrot Ginger Soup with Crayfish

arvio≈ 190 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Ochsenschwanzsuppe mit Trüffeltascherl und Gemüsestreifen

6.90

Oxtail Soup

arvio≈ 240 kcal16 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68

Zwischengerichte

Penne Arrabiata (pikant)vegetarian

10.80

Penne Arrabiata — kleine Makkaroni mit Tomatensugo, Parmesan, frischer Petersilie und getrockneten Chilischoten

arvio≈ 520 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

Sämiges Safran-Risotto mit 2 Stück gebratenen Riesengarnelen und frittiertem Rucolapescatarian

16.90

Saffron Risotto with Giant Shrimp

arvio≈ 620 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 67

Zanderfilet –auf der Haut kross gebraten– auf Tomaten-Risotto mit Frühlingslauchpescatarian

18.50

Zander Fillet on Tomato Risotto

arvio≈ 580 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 71

Sorbets

Limonensorbet, Cassissorbet oder Mangosorbet aufgegossen mit Proseccovegetarian

5.90

Sorbet with Prosecco

arvio≈ 160 kcal22 g hiilihydraattejaraskas 39

Limonensorbet, Cassissorbet oder Mangosorbet aufgegossen mit Wodka und Blaubeerlikörvegetarian

6.90

Sorbet with Vodka and Blueberry Liqueur

arvio≈ 210 kcal26 g hiilihydraattejaraskas 39

Hauptgerichte Schwein

Knuspriger Spanferkelschulter mit Dunkelbiersoß, Bayrisch Kraut, Kartoffelknödel und Kräuter-Reiberdatschi

15.50

Crispy Suckling Pig Shoulder

arvio≈ 950 kcal75 g hiilihydraatteja

Schweinefilet am Stück gebraten (3 Scheiben) auf Calvadosrahm mit glasierten Apfelspalten, Buttertagliolini und Mandelbrokkoli

18.90

Roasted Pork Fillet with Calvados Cream

arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraatteja

Ganzes Spanferkel vom Spanferkelgrill

18.80

Whole Suckling Pig — mit Dunkelbierjus, Kartoffelknödel, hausgemachter Kräuter Reiberdatschi und Sauerkraut

arvio≈ 920 kcal75 g hiilihydraatteja

Hauptgerichte vom Kalb

Kalbsrahmbraten mit Rieslingrahm, Butterkarotten und hausgemachten Eierspätzle

18.80

Veal Cream Roast

arvio≈ 880 kcal60 g hiilihydraatteja

Ossobucco Kalbshaxenscheiben in Rotweinsoße geschmort mit mediterranem Gemüse und Rosmarin Kartoffeln

18.80

Ossobucco

arvio≈ 780 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72

Züricher Geschnetzeltes mit Champignonrahm, Butterkarotten und hausgemachten Kartoffelrösti

19.90

Züricher Geschnetzeltes

arvio≈ 820 kcal55 g hiilihydraatteja

Kalbmedaillons vom Grill mit Marsalarahm, Gemüsebouquet und gebutterten Tagliatelle

22.90

Grilled Veal Medallions

arvio≈ 810 kcal58 g hiilihydraatteja

Hauptgerichte vom Rind

Rinderroulade hausgemacht mit Speck, Zwiebeln, Essiggurke mit Bratenjus, buntem Marktgemüse und Kartoffelpüree

17.80

Beef Roulade

arvio≈ 750 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Rinderschmorbraten mit kräftiger Barolosoße, Bohnen im Speckmantel und hausgemachten Eierspätzle

14.90

Braised Beef Roast

arvio≈ 840 kcal55 g hiilihydraatteja

Zwiebelrostbraten (200g Rinderlende) mit Schmorzwiebeln, Speckbohnen und Bratkartoffeln

24.80

Onion Roast Beef

arvio≈ 880 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68

Saftiges Rinderfilet Steak (200g) mit grüner Pfefferrahmsoße, Bohnen im Speckmantel und hausgemachten Dauphin Kartoffeln

31.80

Beef Fillet Steak with Pepper Cream

arvio≈ 820 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Argentinisches Rinderfiletsteak (200g) rosa gebraten mit Pfefferrahmsoße, Risoleeskartoffeln und Trüffel-Mascarpone, dazu reichen wir Blattsalate in Kürbisdressing

34.80

Argentinian Beef Fillet Steak

arvio≈ 850 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Hauptgerichte Geflügel

¼ bayerische Ente mit Orangen-Entenjus, Apfelblaukraut und zwei hausgemachten Kartoffelknödeln

18.90

Bavarian Duck (1/4)

arvio≈ 890 kcal65 g hiilihydraatteja

½ bayerische Ente mit Orangen-Entenjus, Apfelblaukraut, hausgemachtem Kartoffelknödel und Kräuter-Reiberdatschi

23.90

Bavarian Duck (1/2)

arvio≈ 1100 kcal75 g hiilihydraatteja

Streifen von der Hähnchenbrust mit Curryrahm, exotischen Früchten und Mandelreistimbale

14.90

Chicken Breast with Curry Cream

arvio≈ 720 kcal60 g hiilihydraatteja

Rosa gebratene Barberie-Entenbrust mit Honig bestrichen, auf Karotten- Zuckerschotengemüse und abgebräunten Schupfnudeln

20.90

Barberie Duck Breast

arvio≈ 810 kcal52 g hiilihydraatteja

Variationen

Duett von knuspriger Spanferkelschulter und Ente an Dunkelbiersoße, mit Blaukraut und je einem Kartoffel-und Semmelknödel

19.90

Suckling Pig and Duck Duet

arvio≈ 950 kcal70 g hiilihydraatteja

Dialog von Lachs und Zander mit Rieslingrahm, Fenchel-Karottengemüse und Dillkartoffelnpescatarian

18.80

Salmon and Zander Dialogue

arvio≈ 680 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Variation von Edelfischen Seeteufel,Lachs und Riesengarnele mit Safranrahm, Zwergtomatengemüse und gebutterten Wildreispescatarian

26.90

Noble Fish Variation

arvio≈ 750 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Hauptgerichte Fisch

Gebratenes Lachsfilet auf sämigen Karotten- Lauchgemüse mit Dillkartoffelnpescatarian

18.80

Fried Salmon Fillet

arvio≈ 650 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Red Snapper vom Grill auf sämigen Zwergtomaten-Risotto und frittiertem Rucolapescatarian

23.20

Grilled Red Snapper

arvio≈ 710 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

Norwegische Seeteufel Medallions mit Passionsfruchtsoße, Kräuter Fenchelgemüse und gebutterter Wildreis Timbale

25.20

Monkfish Medallions with Passion Fruit Sauce

arvio≈ 620 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Resch gebratenes Zanderfilet an Limonenrahm auf Blattspinat mit Pinienkernen und Mandelreistimbale

18.60

Fried Pike Perch Fillet with Lime Cream

arvio≈ 680 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Saltimbocca von Seeteufelmedaillons mit Parmaschinken und Salbeiblatt auf Tomaten- Zucchiniragout mit Buttertagliatelle

26.80

Monkfish Saltimbocca with Parma Ham

arvio≈ 750 kcal55 g hiilihydraatteja

Vegetarisch

Käsespätzle mit würzigem Allgäuer Bergkäse Röstzwiebeln und kleinem Blattsalat in French Dressingvegetarian

11.90

Cheese Spätzle

arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraatteja

Buttertagliolini mit Zucchinistreifen in Trüffelrahm und gehobeltem schwarzen Trüffelvegetarian

19.20

Butter Tagliolini with Zucchini and Truffle

arvio≈ 720 kcal58 g hiilihydraatteja

Vegetarisch und Vegan

Buntes Thai – Curry – pikant – mit Ingwer, Zitronengras, frisches Marktgemüse und Basmatireisvegan, vegetarian

11.90

Thai Vegetable Curry

arvio≈ 610 kcal78 g hiilihydraattejatasapainoinen 72

Dessert

Leiberheim Trilogie

10.80

Leiberheim Dessert Trilogy — Apfelkücherl mit Zimt-Zucker an Vanillerahm, weißes Kaffeemousse auf Beerenspiegel und hausgemachtes Vanilleparfait mit Früchten der Saison

arvio≈ 780 kcal85 g hiilihydraattejaraskas 21

Apfelkücherl –hausgemacht – mit Zimtzucker und Vanilleeis

6.80

Apple Fritters with Vanilla Ice Cream

arvio≈ 520 kcal58 g hiilihydraattejaraskas 31

ofenfrischer Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne

6.60

Apple Strudel with Vanilla Ice Cream

arvio≈ 580 kcal62 g hiilihydraattejaraskas 33

Schokoladenmousse –weiß und schwarz – auf Fruchtspiegel mit frischer Minze

6.80

Chocolate Mousse

arvio≈ 420 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 32

Weisses Kaffeemousse mit Kirschragout und frischer Minze

6.70

White Coffee Mousse with Cherry Ragout

arvio≈ 380 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 34

Panna Cotta – Sahnecreme mit Himbeermark und frischen Früchten

6.60

Panna Cotta with Raspberry

arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraattejaraskas 42

Bayrisch Creme im Glas mit Erdbeerfruchtmark und frischer Minze

6.60

Bavarian Cream with Strawberry

arvio≈ 340 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42

Erdbeer Becher frische Erdbeeren mit Holundersirup mariniert und zwei Kugeln Vanilleeis mit Sahne

6.80

Strawberry Cup with Vanilla Ice Cream

arvio≈ 480 kcal52 g hiilihydraattejaraskas 33

Créme Brulée mit Früchten der Saison

6.90

Crème Brûlée

arvio≈ 380 kcal28 g hiilihydraattejaraskas 41

Erdbeerparfait mit Schokoladensplitter, Vanillerahm und Zitronenmelisse

6.90

Strawberry Parfait

arvio≈ 410 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 36

Hausgemachtes Bourbon Vanilleparfait auf sämigen Schokoladenschaum und frischen Früchten garniert

6.90

Bourbon Vanilla Parfait with Chocolate Foam

arvio≈ 450 kcal36 g hiilihydraattejaraskas 31

Brunchbuffet

Brunchbuffet ohne Pasta Station

42.50

Brunch Buffet

arvio≈ 1200 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 43

Brunchbuffet mit Pasta Station

46.80

Brunch Buffet with Pasta Station

arvio≈ 1400 kcal150 g hiilihydraattejaraskas 35

Bayrisches Büffet mit Spanferkel

39.50

Bavarian Buffet with Suckling Pig

arvio≈ 1200 kcal60 g hiilihydraatteja

Bayrisch Mediterranes Buffet

Bayrisch Mediterranes Buffet ohne Front cooking

43.80

Bavarian Mediterranean Buffet

arvio≈ 1100 kcal80 g hiilihydraatteja

Bayrisch Mediterranes Buffet mit Front cooking

47.90

Bavarian Mediterranean Buffet with Live Cooking

arvio≈ 1150 kcal80 g hiilihydraatteja

Bayrisch Italienisches Buffet

47.80

Bavarian Italian Buffet

arvio≈ 1200 kcal100 g hiilihydraattejaraskas 44

Wirtshausbuffet

36.20

Inn Buffet

arvio≈ 1100 kcal70 g hiilihydraatteja

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

65veggie
scorearvio

Laaja valikoima kasvisruokia

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Listalta löytyy annoksia kuten juustospätzle ja tryffelikermakastikkeella valmistetut tagliolini. Vegaaninen vaihtoehto on thaimaalainen curry basmatiriisillä.

36 kasvis- ja 6 vegaanista annosta 125:sta

77dia
scorearvio

Runsaasti proteiinia ja tuoreita vaihtoehtoja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on useita vähähiilihydraattisia lihapääruokia. Valikoimasta löytyy hyviä tuoreita alkupaloja ja sesonkiannoksia.

61 diabetesystävällistä · 125 annosta

Arvostelut

Arvostelu

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Käytännön tiedot

Osoite: Nixenweg 9, 81739 München
Aukioloajat: ei tiedossa
Yhteystiedot: +49894300000
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leiberheim.de/
Tiedot: täydellisyys 67 %, luotettavuus 77 %

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