takaisin hakuun

UKIYO Glockenbachviertel

Rumfordstraße 6, 80469 München

Avoinna nyt · asti 14:30

Japanesesushi€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 13. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

CHEF‘S ART PLATE & HIBIKI
21 Stk. Inkl. Whisky
99.00
Chef's Art Plate & Hibiki — NIGIRI (3 Stk): Flambierter Hamachi | Avocado | Maguro mit frischem Trüffel und Avocadocreme; GUNKAN (3 Stk.): Leicht flambierte Jakobsmuschel | Tofu & Avocado| Crab Legs; SASHIMI (13 Stk.): 4 Ebi | 3 Ibodai | 3 Sake | 3 Chu Toro |Ikura Lachskaviar; TATAR (1 Stk.): Spicy Tuna Tatar mit WontonChips; Frische Auster (1 Stk.); 2 x 2 cl Hibiki Harmony Whisky
arvio≈ 1150 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 43
AMUSE BOUCHE
GRILLED SCALLOPS & ASPARAGUS
11.90
Gegrillte Jakobsmuschel| Babyspargel | dazuHaku Japanese Vodka 2cl
arvio≈ 220 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
OYSTER
16.90
Oysters with Spicy Ponzu — Frische Austern | serviert mit Spicy Ponzu Sauce 3 Stk.
arvio≈ 180 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
STARTER
SUPEARIBU
13.90
Japanese Spareribs — Japanisch marinierte Spareribs
arvio≈ 450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
TAKOYAKI
9.90
Oktopusbällchen & Bonitoflocken 4 Stk.
arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraatteja
TORI KARAAGE
9.90
Air Fried Hühnchen mit Chilimayonnaise 5 Stk.
arvio≈ 420 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
SOFT SHELL KARAAGE
17.90
Soft Shell Crab Karaage — Soft Shell Crabs mit Frühlingzwiebeln | Meersalz | Pfeffer
arvio≈ 380 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
HOTATE YAKI
17.90
Gegrillte Jakobsmuscheln (3 Stk.) | Kresse | Shiitake Pilze | Knoblauchbutter
arvio≈ 310 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Hiyayakkovegetarian
9.90
Hiyayakko Tofu — Seidentofu | Karamellisierter Rettich | Salicornes | Frühlingszwiebeln | Ingwer | Shiitake Pilze | Dashi-Sauce
arvio≈ 160 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
TOSAKAvegan
12.90
Tosaka Seaweed Salad — Tosaka Seealgen | Mixsalat | Gurke | Shiso | Sesam | Lotuswurzel | Ponzu-Senf-Dressing
arvio≈ 180 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 82
NIGIRI 2 Stk.
SAKE
9.90
Salmon Nigiri — Lachs
arvio≈ 120 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
INARIvegan
6.90
Inari Nigiri — Tofutasche
arvio≈ 150 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
UNAGI SHIRAYAKI
13.90
Süßwasseraal | gedämpft und gegrillt
arvio≈ 180 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
A5 WAGYU TRUFFLE
25.90
A5 Wagyu Truffle Nigiri — Japanisches A5 Wagyu-Rind mit frischem Trüffel | Ikura-Lachskaviar |Wasabi-Shiitake-Butter
arvio≈ 240 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
HOSOMAKI 6 Stk.
IBODAI
8.90
Butterfish Hosomaki — Butterfisch
arvio≈ 160 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
MAGURO
10.90
Tuna Hosomaki — Thunfisch
arvio≈ 150 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
DAIKONvegan
6.90
Daikon Hosomaki — Süßer Rettich
arvio≈ 130 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
CRISPY PRAWNS
9.90
Crispy Prawn Hosomaki — Crispy Garnelen
arvio≈ 210 kcal26 g hiilihydraatteja
GUNKAN
SAKE TATAR
7.50
Salmon Tartar Gunkan — Lachstatar | Tobiko | Avocado
arvio≈ 140 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
TSUKIMI MAGURO
9.90
Tuna and Quail Egg Gunkan — Thunfischwürfel mit Uzura (rohes Wachtelei)
arvio≈ 160 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
SASHIMI
HAMACHI
14.90
Hamachi Sashimi — Gelbschwanzfisch 3 Stk.
arvio≈ 120 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
ABURI & CLASSIC SELECTION
69.90
Sashimi Selection — Flambierter Lachs | Flambierter Gelbschwanzfisch | Jakobsmuscheln | Butterfisch | Lachs | je 3 Stk. | 15 Stk.
arvio≈ 650 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
FLAMBÉED SALMON
20.90
Flambéed Salmon Sashimi — Fein geschnittenes, leicht flambiertes Lachs-Sashimi | Tobiko | Seetang-Limetten-Wasabi-Dressing | 5 Stk.
arvio≈ 180 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
CHEF‘S CHOICE ROLLS | 8 Stk.
TOFU LEAFvegan
15.90
Tofu Leaf Roll — Blattspinat | Gurke | Tofu | Sesamdressing
arvio≈ 320 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
MANGAVO ROLLvegetarian
15.90
Mango | Avocado | Frischkäse | Sesam
arvio≈ 380 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
HOT TUNA TATAR
18.90
Hot Tuna Tatar Roll — Thunfischtatar | Gurken (leicht scharf)
arvio≈ 340 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
UNAGI EUPHORIA
21.90
Unagi Euphoria Roll — Unagi (Süßwasseraal) | Gurke | Sesam | Teriyaki Sauce
arvio≈ 450 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
TRUFFLE TUNA & PRAWNS
18.90
Truffle Tuna & Prawns Roll — Avocado-Trüffelcreme | Thunfisch | Garnelen-Tempura
arvio≈ 480 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
TRUFFLE WAVES
25.90
Truffle Waves Roll — Frischer Trüffel | Crab Legs| Lachstatar |Avocado | Gurke | Frühlingszwiebeln
arvio≈ 420 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 77
BOWLS
WAGYU & CHU TORO BOWL
33.90
Cremiges Chu Toro | Fein passiertes Wagyu | Spicy-Trüffel- Mayonnaise | Mirin-Soja | Shari
arvio≈ 750 kcal60 g hiilihydraatteja
SALMON KAFFIR LIME SALAD BOWL
20.90
Lachs | Avocado | Junge Edamamebohnen | Gurken | Toibko Kaviar | Chili | Salatmix | Kaffernlimette-Wasabidressing | Wakame
arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83
CLASSIC LUNCH STARTER
Misosuppe mit Tofuvegan
1.90
Miso Soup with Tofu
arvio≈ 60 kcal7 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Misosuppe mit Lachs
2.90
Miso Soup with Salmon
arvio≈ 90 kcal7 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
WARME GERICHTE
#L1 KARAGE Kare RAISU
14.90
Karaage Curry Rice — Japanisches Curry mit Karaage | Kartoffeln | Karotten | Zwiebeln | Reis | Edamame mit Meersalz
arvio≈ 850 kcal90 g hiilihydraattejatasapainoinen 78
#L2 BEEF KARE RAISU
15.90
Beef Curry Rice — Japanisches Curry mit zartem Rindfleisch | Kartoffeln | Karotten | Zwiebeln | Reis | Edamame mit Meersalz
arvio≈ 800 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 80
#L3 TOFU KARE RAISUvegan
13.90
Tofu Curry Rice — Japanisches Curry mit gebratenem Natur-Tofu, Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln| Reis | Edamame mit Meersalz
arvio≈ 700 kcal80 g hiilihydraattejatasapainoinen 82
#L4 SALMON TERIYAKI
15.90
Salmon Teriyaki — Gegrilltes Lachsfilet | Teriyaki-Sauce | Gegarte Kartoffeln und Karotten | Reis | Gemischter Salat mit Goma-Sesam-Dressing
arvio≈ 650 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
#L5 OCHAZUKE
14.90
Salmon Ochazuke — Gegrillte Lachsstückchen in Teriyakisauce |Japanischer Reis mit Nori, Sesam und Frühlingszwiebeln | Misosuppe mit Tofu
arvio≈ 550 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
#L6 OYAKODON
14.90
Oyakodon — Zart gegrilltes Hühnerfleisch | Zwiebeln | Ei | Shoyu-Mirin-Sauce | Reis | Gurken-Ponzu-Salat
arvio≈ 600 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
#L7 BUTA KAKUNI
13.90
Buta Kakuni — Geschmorter Schweinebauch | Ei | Süß-salzige Mirin-Sauce | Reis | Gurken-Ponzu-Salat | Misosuppe mit Tofu
arvio≈ 750 kcal65 g hiilihydraatteja
SOUP
#L20 NORI BEEF UDON SOUP
16.90
Nori Beef Udon Soup — Aromatische Udon-Suppe mit zartem Rindfleisch | Nori | Dashi-Brühe
arvio≈ 550 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
#L21 SOBA NOODLES
15.90
Soba Noodle Soup — Soba-Nudel-Suppe | Gegrillter Lachs | Shimeji-Pilze | Nori | Sojasauce | Gurken-Ponzu-Salat | Misobrühe mit gekochtem Ei
arvio≈ 520 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 90
SUSHI PLATE
#L30 SALMON PLATE & MISO SOUP
17.90
Salmon Plate & Miso Soup — Inside-Out-Rolle mit Lachs, Avocado, Gurke, Avocado-Trüffel-Creme (8 Stk.) |Lachs Maki(6 Stk.)| Misosuppe mit Tofu
arvio≈ 680 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
#L31 VEGETARIAN PLATE & MISO SOUPvegetarian
14.90
Vegetarian Plate & Miso Soup — Inside-Out-Rolle mit Avocado, Gurke, Frischkäse, Sesam (8 Stk.) |Avocado-Maki (6 Stk.) | Misosuppe mit Tofu
arvio≈ 580 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 78
#L32 NIGIRI SELECTION & MISO SOUP
21.90
Nigiri Selection & Miso Soup — Nigiri: Thunfisch | Butterfisch | Lachs | Garnele | Tofu | Flambierter Lachs mit Trüffel Avocado | Flambierter Thunfisch | Flambierter Gelbschwanzfisch | je 1 Stk. | Misosuppe mit Tofu
arvio≈ 620 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
UKIYO BRIOCHE COMBO
BRIOCHE TOWER
15.90
Garnelen | Hausgemachte Avocado-Creme | Bacon | Spargel | Eggs Benedict | Schnittlauch
arvio≈ 750 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
BACON & ASPARAGUS
15.90
Bacon & Asparagus Brioche — Scrambled Eggs | Cheddar | Mixsalat | Schnittlauch Hausgemachte Avocado-Creme
arvio≈ 680 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
GOLDEN SPOON
14.90
Golden Spoon Brioche — Bacon | Hausgemachte Avocado-Creme | Cheddar | Scrambled Eggs | Mixsalat | Schnittlauch
arvio≈ 660 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
HOTATE SUPREME
18.90
Hotate Supreme Brioche — Gegrillte Jakobsmuscheln | Eggs Benedict | Ikura Kaviar | Schnittlauch
arvio≈ 620 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
THE BULGOGI
15.90
Bulgogi Beef Brioche — Bulgogi Beef | Hausgemachte Avocado-Creme | Mixsalat | Scrambled Eggs | Schnittlauch
arvio≈ 690 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
LA BELLA
14.90
La Bella Brioche — Mozzarella | Scrambled Eggs | Hausgemachte Avocado-Creme | Mixsalat | Schnittlauch | Tomaten | Cheddar
arvio≈ 640 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
TOKYO BENEDICT
17.90
Gegrillte Riesengarnele | Ikura Kaviar | Eggs Benedict
arvio≈ 580 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
FRUITY BRIOCHE (SWEET)
13.90
Fruity Brioche — Frisches Obst & Beeren | Sahnecreme
arvio≈ 550 kcal60 g hiilihydraatteja
KING CRAB BENEDICT
32.90
King Crab | Eggs Benedict | Mixsalat | Hausgemachte Avocado-Creme | Schnittlauch
arvio≈ 680 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
UKIYO BRUNCH PLATES
ARTISAN LOAF
15.90
Artisan Loaf Brunch Plate — Spinach-Scrambled-Eggs (Rührei mit Spinat) | Bacon | Avocado | Sauerteigbrot | Joghurt mit Avocado | Mixsalat | Joghurt mit karamellisierter Banane & Granola
arvio≈ 820 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
FLORENTINE
18.90
Florentine Brunch Plate — Gebratene Jakobsmuscheln & Garnelen | Scrambled Eggs | Sauerteigbrot | Joghurt mit karamellisierter Banane & Granola
arvio≈ 850 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
NORDIC MEAL
17.90
Nordic Meal Brunch Plate — Räucherlachs | Scrambled Eggs | Avocado | Hausgemachte Sauerteigbrot | Joghurt mit karamellisierter Banane & Granola
arvio≈ 840 kcal72 g hiilihydraattejatasapainoinen 72
MAPLE & BACON
14.90
Maple & Bacon Pancakes — Pancakes mit karamellisierten Baconstreifen & Ahornsirup | Frische Früchte
arvio≈ 780 kcal85 g hiilihydraatteja
VEGAN FIESTAvegan
15.90
Vegan Fiesta Brunch Plate — Gebratene Champignons mit Spinat | Avocado | Sauerteigbrot | Sojajoghurt mit karamellisierter Banane & Granola
arvio≈ 720 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
BACON CRUSH
15.90
Bacon Crush Brunch Plate — Karamellisierte Baconstreifen | Scrambled Eggs | Joghurt mit karamellisierter Banane & Granola
arvio≈ 800 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 68
GYM LOVER
17.90
Gym Lover Brunch Plate — Gekochte Süßkartoffel | Mixsalat | Hähnchen in Surimi | hausgemachter Teriyaki-Sauce | Avocado | Spiegelei
arvio≈ 620 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 84
CRABBY ROLL
14.90
Crabby Roll Brunch Plate — Hausgemachte Avocado-Creme | Mixsalat | Scrambled Eggs | Frischer Obstsalat
arvio≈ 580 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
FOR CROISSANT & FRUIT LOVERS
TRUFFLE EGG CROISSANT
15.90
Frischer Trüffel | Scrambled Eggs | Buttercroissant | Frischer Obstsalat
arvio≈ 710 kcal42 g hiilihydraatteja
SMOKED SALMON BENEDICT
15.90
Smoked Salmon Benedict Croissant — Räucherlachs | Spiegelei | Avocado | Buttercroissant | Frischer Obstsalat
arvio≈ 740 kcal40 g hiilihydraatteja
MORNING GLORY BOWL
BANANA NUT BOWL
11.90
Joghurt | Gegrillte Banane | Nüsse | Saisonale Beeren | Zimt | Honig | Erdnussbutter
arvio≈ 520 kcal48 g hiilihydraatteja
Caramel Apple Bowl
11.50
Griechischer Joghurt | Karamellisierte Apfelstücke | Honig | Granola
arvio≈ 480 kcal55 g hiilihydraatteja
VELVET OATS
11.50
Porridge | Frische Beeren | Chia | Erdnussbuttercreme
arvio≈ 410 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 76
UKIYO’S PANCAKE
BERRYLICIOUS TOWER
13.90
Berrylicious Pancake Tower — Saisonale frische Beeren | Joghurt | Beerensauce | Pancakes
arvio≈ 650 kcal75 g hiilihydraatteja
GREEN GARDEN
13.90
Green Garden Pancakes — Hausgemachte Mascarpone-Creme | Saisonale frische Beeren | Pancakes
arvio≈ 680 kcal68 g hiilihydraattejaraskas 42
SWEET CHOCOLATE
13.90
Sweet Chocolate Pancakes — Nutella | Gebratene Banane mit Butter & Honig | Saisonale frische Beeren | Pancakes
arvio≈ 820 kcal85 g hiilihydraattejaraskas 43
UKIYO’S CROFFLE
BANANA CHOCO
9.90
Banana Choco Croffle — Gegrillte Banane & Nutella | Croffle
arvio≈ 510 kcal52 g hiilihydraattejaraskas 38
BERRY DREAM
11.50
Berry Dream Croffle — Saisonale frische Beeren | Hausgemachte Mascarpone-Creme | Saisonale frische Beeren | Croffle
arvio≈ 540 kcal58 g hiilihydraattejaraskas 38
WAGYU A5 SPECIAL
MELTED WAGYU BITE
29.90
Wagyu A5 | Rucola | Scrambled Eggs | Brioche Sandwich | Frischer Obstsalat
arvio≈ 780 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 68
KINDERZAUBERLAND
ZAUBERSCHMAUS FÜR KLEINE ELFEN
10.90
Kids Magic Feast — Kleine heiße Schokolade | Landei | Croissant | Butter | Nutella
arvio≈ 610 kcal58 g hiilihydraattejaraskas 38
EXTRAS
Sauerteigbrot
2.40
Sourdough Bread
arvio≈ 120 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Buttercroissant
3.40
Butter Croissant
arvio≈ 280 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Frisch gebackene Pancakes
2.90
Pancakes
arvio≈ 180 kcal25 g hiilihydraatteja
Kleiner Obstsalat
5.90
Fruit Salad
arvio≈ 60 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Landei
1.60
Farm Egg
arvio≈ 75 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Butter
1.60
arvio≈ 72 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Marmelade
1.60
Jam
arvio≈ 50 kcal12 g hiilihydraatteja
Nutella
1.60
arvio≈ 100 kcal11 g hiilihydraatteja
Honig
1.60
Honey
arvio≈ 60 kcal17 g hiilihydraattejaraskas 39

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

54veggie
scorearvio

Japanilaista ruokaa kasvisvaihtoehdoilla

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Valikoimasta löytyy Tofu Kare Raisu ja Tofu Leaf -rullia. Aamiaiseen on tarjolla Vegan Fiesta -lautanen.

10 kasvis- ja 7 vegaanista annosta 83:sta

84dia
scorearvio

Proteiinipitoisia japanilaisia annoksia

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Sashimit ja alkuruoat ovat hyviä vähähiilihydraattisia vaihtoehtoja. Useimmat pääruoat sisältävät riisiä tai brioche-leipää.

43 diabetesystävällistä · 83 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Rumfordstraße 6, 80469 München
Aukioloajat
ma11:30–14:30, 18:00–22:00
ti11:30–14:30, 18:00–22:00
ke11:30–14:30, 18:00–22:00
to11:30–14:30, 18:00–22:00
pe11:30–14:30, 18:00–22:00
la09:00–15:00, 18:00–22:00
su09:00–15:00, 18:00–22:00
Sa-So: 09:00-15:00 (nur Brunch)
Yhteystiedot
+498945207170 info@ukiyogermany.com
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ukiyogermany.com/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko UKIYO Glockenbachviertel? Rekisteröi paikkasi.