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Feldmann Hotel und Restaurant

An der Clemenskirche 14, 48143 Münster

Suljettu nyt · avataan ti 17:00

€€€€
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Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

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Feldmanns Tafelfreunde
Trüffelpommes
12.90
Truffle Fries — Trüffelmayonnaise, Parmesan
Pastramisandwich
11.90
Pastrami Sandwich — Brioche, Salsa-Mayonnaise
Millies Manufaktur Sauerteigbrot und hausgemachte Focaccia
3.90
Sourdough Bread and Focaccia — mit Pesto-Butter und Parmesan Aioli
Lachscevichepescatarian
10.90
Salmon Ceviche — mit Zuckermais und Koriander
Ziegenkäse von Scellebellevegetarian
9.90
Goat Cheese with Fig and Pistachio — mit Feige und Pistazie
Gulasch von Kalb und Rind
12.90
Veal and Beef Goulash — mit Rotkohl-Kalamansi-Salat
Flatbreadvegetarian
7.90
Flatbread with Beetroot Espuma — mit Rote Bete-Espuma und Granatapfel
Frittierte Auberginevegan
9.90
Fried Eggplant with Risotto — mit Risotto, Sojasoße, Wild- & Gartenkräuter
Pfifferlinge à la crèmevegetarian
10.90
Creamed Chanterelles — mit Serviettenknödel und Nussbutter
Mousse au chocolat
8.90
Chocolate Mousse — mit Karamellsoße und Erdnuss
Wine Wednesday
19.50
Wine Wednesday Tasting — 3 tagesaktuelle Weine (5 cl) und ein Tafelfreund aus unserer Karte
Vorspeisen, Hauptspeisen
Rinderkraftbrühe
9.90
Beef Consommé with Maultaschen — mit Maultasche
Die Münsteraner Spezialität: Hausgemachtes Töttchen
12.90
Töttchen (Veal Ragout) — Ein Ragout aus reinem Kalbfleisch in kräftiger Senfsoße
Trüffelpommes Deluxe
18.90
Truffle Fries Deluxe — Pommes mit Trüffelmayonnaise, dazu ein Glas Champagner
Großer Salatvegetarian
19.90
Large Salad with Buffalo Mozzarella — mit regionalem Büffelmozzarella, Gemüse, Brotchips, Kernen und Nüssen
Zartweizenrisotto mit gebratenen Pilzen, veganvegan
19.50
Spelt Risotto with Mushrooms — frischen Kräutern und Erbsencreme
Frische Bratwurst
19.50
Bratwurst with Mashed Potatoes — von der Familienmetzgerei Thier in Münster auf Kartoffelstampf mit Schmorzwiebeln und Salat
Hausgemachte Maultaschen mit Spinat, vegetarischvegetarian
22.90
Vegetarian Maultaschen with Spinach — vegetarischer Jus, Schmorzwiebeln und Kartoffelschaum
Trüffel
7.50
Truffle
Cordon Bleu vom Strohschwein
24.90
Cordon Bleu — mit Emmentaler und Landschinken gefüllt, auf Pilzrahmsoße mit frischen Pommes frites
Zart knuspriges Backhendl
22.90
Fried Chicken (Backhendl) — mit Zitrone, Kartoffel-Gurkensalat und Meerrettichmayonnaise
Geschmorte BBQ Rinderbrust
26.90
BBQ Beef Brisket — mit rauchig-süßer BBQ Jus, Maiskrokette, eingelegten roten Zwiebeln und Currymayonnaise
Filet vom schottischen Label Rouge Lachspescatarian
29.90
Pan-fried Salmon Fillet — auf der Haut gebraten mit Apfel Beurreblanc, Balsamico Linsen und Pommes dauphine
Original Wiener Schnitzel vom Kalb
32.90
Wiener Schnitzel — mit Zitrone und Preiselbeeren, Kartoffel-Gurkensalat oder frischen Pommes frites
Extras
Salat, Pommes frites, Kartoffelstampf, Pilzrahm
5.50
Side Dish Selection
Desserts
Affogato al Cafè
7.40
Affogato al Caffè — Eine Kugel Vanilleeis mit doppeltem Espresso
Nougateis
8.90
Nougat Ice Cream — mit Baileys
Herrencreme
8.90
mit fein-herber Schokolade und Rum
Matcha Strawberry
8.90
Matcha Strawberry Dessert — Matchaeis mit Erdbeerschaum und Madeleines
Für junge Gäste
Pastavegetarian
10.00
Kids Pasta — mit Tomatensauce und Parmesan
Mini-Wiener Schnitzel
12.00
Kids Wiener Schnitzel — mit frischen Pommes frites
Bratwurst
10.00
Kids Bratwurst — mit Kartoffelpüree
Hähnchenkroketten
12.00
Kids Chicken Croquettes — mit Erbsen und Möhren in Rahm

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Käytännön tiedot

Osoite
An der Clemenskirche 14, 48143 Münster
Aukioloajat
masuljettu
ti17:00–22:00
ke17:00–22:00
to17:00–22:00
pe17:00–22:00
la12:00–22:00
susuljettu
Küche Di-Fr 17:00-20:45. Küche Sa 12:00-20:45. Restaurant hat sonntags, feiertags und in der Regel auch montags geschlossen
Yhteystiedot
+49251414490 info@feldmann-muenster.de
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), feldmann-muenster.de/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

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