takaisin hakuun

Brust oder Keule

Melchersstr. 32, 48149 Münster

Suljettu nyt · avataan 18:00

€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

À la carte
Wagyu
42.00
Wagyu beef with beetroot — Rote Bete
arvio≈ 650 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Rote Betevegetarian
42.00
Beetroot
arvio≈ 250 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
Garnele
38.00
Shrimp with parsley root — Petersilienwurzel
arvio≈ 400 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Petersilienwurzelvegetarian
38.00
Parsley root
arvio≈ 220 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Kürbisvegetarian
32.00
Pumpkin
arvio≈ 300 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Fischsuppe
24.00
Fish soup
arvio≈ 250 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Scholle
52.00
Sole with artichoke — Artischocke
arvio≈ 450 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Artischockevegetarian
42.00
Artichoke
arvio≈ 300 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Reh
55.00
Venison with porcini mushroom — Steinpilz
arvio≈ 550 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Steinpilzvegetarian
45.00
Porcini mushroom
arvio≈ 350 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Tatar vom Rind
40.00
Beef tartare
arvio≈ 320 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Kaviar 10g
35.00
Caviar
arvio≈ 50 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Pfirsichvegetarian
32.00
Peach
arvio≈ 200 kcal30 g hiilihydraatteja
Käseauswahlvegetarian
21.00
Cheese selection
arvio≈ 400 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Menüs
3 Gang
48.00
3-course menu
arvio≈ 1200 kcal80 g hiilihydraatteja
4 Gang
64.00
4-course menu
arvio≈ 1500 kcal100 g hiilihydraattejaraskas 33
5 Gang
80.00
5-course menu
arvio≈ 1800 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 33
6 Gang
96.00
6-course menu
arvio≈ 2100 kcal140 g hiilihydraattejaraskas 33
3 Gang Kürbis · Reh|Steinpilz · Pfirsich
110.00
3-course tasting menu
arvio≈ 1100 kcal60 g hiilihydraatteja
4 Gang Kürbis · Scholle|Artischocke · Reh |Steinpilz · Pfirsich
147.00
4-course tasting menu
arvio≈ 1400 kcal75 g hiilihydraattejaraskas 37
5 Gang ohne Wagyu|Rote Bete
162.00
5-course tasting menu
arvio≈ 2200 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 33
6 Gang
177.00
6-course tasting menu
arvio≈ 2500 kcal200 g hiilihydraattejaraskas 39
Intro
Auster Poget N°2pescatarian
7.50
Oyster Poget N°2
arvio≈ 80 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Auster Umami N°3 Signaturepescatarian
7.50
Oyster Umami N°3 Signature
arvio≈ 90 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

62veggie
scorearvio

Kasvisvaihtoehdot liha-annosten rinnalla

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Listalta löytyy kasvisversioita, kuten Kürbis ja Steinpilz. Valikoimaan kuuluu myös Käseauswahl. Sekaseurueet pärjäävät täällä hyvin.

7 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 24:sta

72dia
scorearvio

Vähähiiliäisiä liha- ja kalavaihtoehtoja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on useita proteiinipitoisia ja vähähiiliäisiä annoksia. Wagyu-naudanliha ja Reh-peura sisältävät molemmat noin 15 g hiilihydraatteja.

14 diabetesystävällistä · 24 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Melchersstr. 32, 48149 Münster
Aukioloajat
ma—
ti18:00–23:30
ke18:00–23:30
to18:00–23:30
pe18:00–23:30
la18:00–23:30
su—
Reservierungszeiten: 18:00 – 19:30 Uhr
Yhteystiedot
+492519179656 info@brustoderkeule.de
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brustoderkeule.de/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 79 %

Omistatko Brust oder Keule? Rekisteröi paikkasi.