takaisin hakuun

Au Nid de Cigognes

25 Rue du 18 Novembre 25, 67190 Mutzig

Suljettu nyt · avataan 11:30

French€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Nos entrées
Assiette de foie gras de canard maison
16.50
Homemade duck foie gras
arvio≈ 350 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Terrine de canard maison au fruits sec et au foie gras
14.00
Homemade duck and foie gras terrine with dried fruits
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Terrine campagnarde aux poivrons et au poivre vert frais
9.50
Country terrine with peppers and green pepper
arvio≈ 280 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Salade tiède aux foies de volailles
10.60
Warm chicken liver salad
arvio≈ 310 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Salade folle au foie gras et magret fumé maison
15.50
Mixed salad with foie gras and smoked duck breast
arvio≈ 420 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Salade au Dampfnudle et chèvre chaudvegetarian
12.50
Dampfnudel salad with warm goat cheese
arvio≈ 480 kcal35 g hiilihydraatteja
Salade de saumon fumé crème aux fines herbespescatarian
12.50
Smoked salmon salad with herb cream
arvio≈ 340 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Salade du pìheur (poissons et fruits de mer)pescatarian
14.00
Fisherman's salad
arvio≈ 280 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Escargots au beurre les 12
11.50
Snails in butter (12 pcs)
arvio≈ 550 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Escargots au beurre les 6
6.00
Snails in butter (6 pcs)
arvio≈ 275 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Nos petits plats
Carpaccio de saumon à la tapenade d'olivepescatarian
16.50
Salmon carpaccio with olive tapenade
arvio≈ 310 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Le munster fumé frit sur salade et pommes sautéesvegetarian
14.00
Fried smoked munster cheese on salad and sautéed potatoes
arvio≈ 520 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Planchette froide paysanne garnie
17.50
Country cold platter
arvio≈ 650 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Tartes flambées
Normale
8.50
Traditional Tarte Flambée
arvio≈ 680 kcal45 g hiilihydraatteja
Gratinée
8.90
Gratin Tarte Flambée
arvio≈ 750 kcal45 g hiilihydraatteja
Aux champignonsvegetarian
8.90
Mushroom Tarte Flambée
arvio≈ 620 kcal42 g hiilihydraatteja
Aux munstervegetarian
9.50
Munster Tarte Flambée
arvio≈ 780 kcal42 g hiilihydraatteja
Aux pommesvegetarian
9.50
Apple Tarte Flambée
arvio≈ 600 kcal65 g hiilihydraatteja
Aux pommes flambées au calvadosvegetarian
10.50
Calvados Apple Tarte Flambée
arvio≈ 650 kcal68 g hiilihydraattejaraskas 38
Nos Viandes
Escalope de veau aux champignons à la crème
18.50
Veal scallop with mushrooms and cream
arvio≈ 620 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Escalope de veau panée
17.90
Breaded veal scallop
arvio≈ 650 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Cordon bleu forêt noire à la crème
19.50
Black Forest Cordon Bleu with cream
arvio≈ 850 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Cote de bëëf poèlé béarnaise au fromage blanc, échalotes grillés
25.00
Pan-seared beef rib with béarnaise and grilled shallots (500g) — Pour 1 personne 5oo Gr. à cru environ
arvio≈ 1100 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Cote de bëëf poèlé béarnaise au fromage blanc, échalotes grillés
50.00
Pan-seared beef rib with béarnaise and grilled shallots (1kg) — Pour 2 personnes 1 Kg. à cru environ
arvio≈ 2200 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivaraskas 40
Araignée de bëëf à l'échalote
19.00
Beef spider steak with shallots — pièces du boucher, viande de génisse racée
arvio≈ 600 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Bouchée à la reine, croûte artisanal
18.50
Bouchée à la reine
arvio≈ 700 kcal40 g hiilihydraatteja
Spécialités
Cotis épais laqué au miel
16.20
Honey glazed thick cotis
arvio≈ 650 kcal30 g hiilihydraatteja
Jambonneau braisé à la crème de raifort
17.20
Braised ham hock with horseradish cream
arvio≈ 750 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Jambonneau braisé à la crème de raifort sur choucroute
18.20
Braised ham hock with horseradish cream on sauerkraut
arvio≈ 800 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 76
Poissons
Filet de saumon à la ciboulettepescatarian
17.50
Salmon fillet with chives
arvio≈ 550 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Saumon fumé sur choucroute à la crème de raifortpescatarian
19.50
Smoked salmon on sauerkraut with horseradish cream
arvio≈ 600 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Fromages
Assortiment de fromagesvegetarian
6.50
Cheese assortment
arvio≈ 400 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Carte des desserts
Coupe 1 boule au choixvegetarian
3.00
Ice cream (1 scoop)
arvio≈ 150 kcal18 g hiilihydraatteja
Coupe 2 boules au choixvegetarian
4.00
Ice cream (2 scoops)
arvio≈ 300 kcal36 g hiilihydraattejaraskas 41
Coupe 3 boules au choixvegetarian
4.90
Ice cream (3 scoops)
arvio≈ 450 kcal54 g hiilihydraattejaraskas 37
Dame blanchevegetarian
6.50
arvio≈ 550 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 27
Pêche Melbavegetarian
6.70
Peach Melba
arvio≈ 400 kcal50 g hiilihydraatteja
Poire Belle - Hélènevegetarian
6.70
Poire Belle-Hélène
arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 40
Banana Splitvegetarian
7.00
arvio≈ 600 kcal70 g hiilihydraattejaraskas 34
Café ou chocolat liégoisvegetarian
6.50
Liège coffee or chocolate
arvio≈ 450 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 31
Sorbet citron arrosé à la Vodka ou Marcvegan
7.70
Lemon sorbet with Vodka or Marc
arvio≈ 180 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 39
Savarin au rhumvegetarian
7.00
Savarin with rum
arvio≈ 450 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 35
Moelleux au chocolatvegetarian
7.50
Chocolate fondant
arvio≈ 520 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 31
Nid de cigognesvegetarian
7.50
arvio≈ 380 kcal50 g hiilihydraatteja
Café Alsacienvegetarian
7.70
Alsatian Coffee
arvio≈ 220 kcal15 g hiilihydraatteja
Irish cafévegetarian
7.70
Irish Coffee
arvio≈ 250 kcal18 g hiilihydraatteja
Café Antillaisvegetarian
7.70
Caribbean Coffee
arvio≈ 240 kcal17 g hiilihydraatteja

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

68veggie
scorearvio

Ranskalaisia annoksia ja kasvisvaihtoehtoja

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Sienivaihtoehtoinen Tarte Flambée ja omenapiirakka ovat kasvisvaihtoehtoja. Valikoimasta löytyy myös salade au Dampfnudle et chèvre chaud ja paistettua munster-juustoa. Jälkiruoista tarjolla on muun muassa moelleux au chocolat.

22 kasvis- ja 1 vegaanista annosta 47:sta

73dia
scorearvio

Vähähiiliäiset ranskalaiset annokset

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalla on useita proteiinipitoisia pääruokia, joissa on vähän hiilihydraatteja. Naudanliha ja lohi ovat hyviä valintoja.

23 diabetesystävällistä · 44 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
25 Rue du 18 Novembre 25, 67190 Mutzig
Aukioloajat
ma11:30–14:00, 18:30–21:30
tisuljettu
ke11:30–14:00
to11:30–14:00, 18:30–21:30
pe11:30–14:00, 18:30–21:30
la18:30–21:30
su11:30–14:00, 18:30–21:30
FERMETURE : Le Mardi SOIR, Le Mercredi, Le Samedi MIDI
Yhteystiedot
+33388381197
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auniddecigognes2214.live-website.com/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Au Nid de Cigognes? Rekisteröi paikkasi.