place Vaudémont
place Vaudemont 4, 54000 Nancy
Suljettu nyt · avataan ma 12:00
French€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 10. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
MENU MIDI
MENU MIDI
10.00
Lunch Menu
arvio≈ 650 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Plat du jour
11.00
Dish of the day
arvio≈ 650 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Plat du jour et café
14.00
Dish of the day and coffee
arvio≈ 660 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Plat du jour et dessert
Dish of the day and dessert
arvio≈ 900 kcal80 g hiilihydraatteja
MENU VAUDEMONT
MENU VAUDEMONT
34.90
Vaudemont Menu — Foie gras de canard et toasts chauds ou Rillettes de saumon aux herbes / Magret de canard aux framboises avec gratin Dauphinois ou Filet de Saint-Pierre sauce vierge avec riz basmati / Tartelette au citron et framboises ou Crumble à la mirabelle
arvio≈ 1200 kcal60 g hiilihydraatteja
MENU BRASSERIE
MENU BRASSERIE
24.90
Brasserie Menu — Quiche lorraine et son bouquet de salade ou Gaspacho de tomate au basilic et mozzarella / Bavette de bœuf grillée à la fleur de sel ou Brochette de poulet mariné au curry avec riz basmati / Moelleux au chocolat sauce à la vanille ou Salade de fruits frais
arvio≈ 850 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Entrées
Quiche Lorraine et son bouquet de salade
8.00
Quiche Lorraine
arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Foie gras de Canard avec toasts chauds
14.00
Duck Foie Gras
arvio≈ 400 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Rillettes de saumon aux herbes
11.00
Salmon Rillettes
arvio≈ 300 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Gaspacho de tomate au basilic et mozzarella
9.00
Tomato Gazpacho
arvio≈ 250 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
American club sandwich servi avec frites
9.00
Club Sandwich
arvio≈ 850 kcal75 g hiilihydraatteja
Planche à partager (2 à 4 pers.)
Sud-Ouest
11.00
South-West Platter — Magret de canard fumé, fromage basque, foie gras "maison", jambon fumé
arvio≈ 1100 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Croustillante
9.00
Crispy Platter — Ailes de poulet, aiguillette de poulet pané, onion rings, pépites d'encornets
arvio≈ 1300 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 37
SALADES
Vosgienne
9.80
Vosgienne Salad — Salade, tomates, lardons, oignons, croûtons, œufs, crème fraiche
arvio≈ 550 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Vaudémont
10.40
Vaudémont Salad — Salade, tomates, poulet, copeaux de parmesan, raisins secs, poires
arvio≈ 500 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
Bergère Lorraine
10.80
Bergère Lorraine Salad — Salade, tomates, jambon cru, toasts chèvre chauds au miel
arvio≈ 600 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
La Niçoise
10.80
Niçoise Salad — Salade, tomates, thon, œufs, anchois, haricots verts, olives noires
arvio≈ 450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
La Grecque
10.80
Greek Salad — Salade, tomates, féta, concombre, champignons de Paris, oignons rouges
arvio≈ 400 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Bagels
Norvégien
11.00
Norwegian Bagel — Saumon fumé, fromage blanc, tomates confites, salade
arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
L'Italien
14.00
Italian Bagel — Coppa, mozzarella di Buffala, tomate, huile d’olive, basilic
arvio≈ 600 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Le Berger
12.00
Shepherd Bagel — Fromage de chêvre, légumes marinés, salade, basilic, servi toasté
arvio≈ 520 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Burgers
Farmer
14.00
Farmer Burger — Steak, bacon, tomate, ketchup, cheddar, oignons rouges, salade
arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraatteja
Le Cheesesteak
15.00
Cheesesteak Burger — cheddar, tomme de brebis, tomate, ketchup, oignons rouges, salade
arvio≈ 820 kcal52 g hiilihydraatteja
Barney’s Burger
12.00
Barney's Burger — Steak, cheddar, oignons rouges, tomate, salade, ketchup
arvio≈ 780 kcal50 g hiilihydraatteja
Le Barney’s Burgersteak
12.00
Barney's Burger Steak — cheddar, oignons rouges, tomate, salade, ketchup
arvio≈ 750 kcal48 g hiilihydraatteja
Kings' head
15.50
Kings' Head Burger — Steak, cheddar, œuf à cheval, tomate, ketchup, oignons rouges, salade
arvio≈ 920 kcal52 g hiilihydraatteja
Fromages
Assiette de fromages
7.00
Cheese Plate — Assortiment de fromages
arvio≈ 350 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Assortiment de fromages et son bouquet de salade
7.00
Cheese Assortment
arvio≈ 320 kcal7 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Desserts
Crème brûlée du moment
6.50
Crème Brûlée
arvio≈ 380 kcal28 g hiilihydraattejaraskas 41
Dessert du jour
5.50
Dessert of the day
arvio≈ 450 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 31
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
6.00
Fresh Fruit Salad
arvio≈ 120 kcal25 g hiilihydraatteja
Café Gourmand
8.00
arvio≈ 400 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 33
Crumble à la mirabelle
6.50
Mirabelle Crumble
arvio≈ 420 kcal50 g hiilihydraatteja
Moelleux au chocolat sauce à la vanille
6.50
Chocolate Fondant
arvio≈ 550 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 30
Tartelette au citron et framboises
6.50
Lemon Raspberry Tart
arvio≈ 380 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 37
La légendaire Dame Blanche du Vaudémont
7.00
Dame Blanche — Glace vanille meringue, chocolat chaud, chantilly
arvio≈ 720 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 20
Cheesecake aux fraises et Grand Marnier
6.00
Strawberry Cheesecake
arvio≈ 450 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 31
Croquant au chocolat blanc, mangue et passion
6.00
White Chocolate Mango Passion Fruit Crunch
arvio≈ 410 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 43
Glaces
Banana Split
7.00
Banane fruit, glaces vanille fraise et chocolat, chocolat chaud et chantilly
arvio≈ 680 kcal75 g hiilihydraattejaraskas 35
Café liégeois
7.00
Glace café, café chaud, chantilly
arvio≈ 320 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42
Chocolat liégeois
7.00
Glace chocolat, chocolat chaud, chantilly
arvio≈ 550 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 36
Caramélita
7.00
Glace caramel, caramel beurre salé, chantilly
arvio≈ 580 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 26
Glace 2 boules / 3 boules
4.00
Ice Cream Scoops — Parfums au choix : vanille, fraise, chocolat, café, pistache, caramel, framboise, citron
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 42
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- place Vaudemont 4, 54000 Nancy
- Aukioloajat
- ma12:00–14:00ti12:00–14:00ke12:00–14:00to12:00–14:00pe—la—su—LUNDI AU JEUDI à partir de 18h (closing time not specified). VENDREDI AU DIMANCHE non stop dès 12h
- Yhteystiedot
- +33354952965
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-vaudemont.fr/
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 79 %