Le Vivier - Nancy, 13 Rue des Maréchaux
Rue des Maréchaux 13, 54000 Nancy
aukioloajat eivät tiedossa
French€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 12. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
Nos menus
Menu du jour midi mardi au vendredi
15.90
Daily Lunch Menu — formule entrée plat ou plat dessert
arvio≈ 850 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Menu du jour
19.90
Daily Menu — disponible tous les jours sauf vendredi soir, samedi soir et dimanche
arvio≈ 950 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Menu le vivier
29.90
Le Vivier Seafood Menu — entrée plat dessert et spécialités de la mer
arvio≈ 1100 kcal80 g hiilihydraatteja
Happy oyster
1.00
Fine de Claire Oysters — huîtres fines de claire
arvio≈ 60 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Moules frites à volonté
19.90
Mussels and Fries — tous les mardis soirs
arvio≈ 1200 kcal110 g hiilihydraatteja
Apéro le vivier
20.00
Le Vivier Aperitif Platter — formule apéro avec huîtres, rillettes et planche à partager
arvio≈ 800 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Les entrées & les plats
Crevettes panées, sauce Tartare
6.50
Breaded Shrimp with Tartare Sauce
arvio≈ 320 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Tartare de saumon au citron Kalamansi
7.50
Salmon Tartare with Kalamansi Lemon — tartare de saumon label rouge
arvio≈ 210 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Spaghetti fraîches bisqué aux Fruits de mer
25.00
Seafood Bisque Spaghetti
arvio≈ 650 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Langouste Royale et garniture au choix
180.00
Royal Spiny Lobster — Produit d’exception, Saveur raffinée, Plat premium
arvio≈ 700 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 84
Homard bleu breton et garniture au choix
130.00
Breton Blue Lobster
arvio≈ 600 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Homard bleu breton et garniture au choix
14.00
Breton Blue Lobster (100g) — Les 100g
arvio≈ 120 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Tataki de Thon rouge, sauce Tiradito à l huile de Truffe noire et Légumes Japonais
11.00
Tuna Tataki with Black Truffle Oil
arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Bouquet de Crevettes sauvages Madagascar
10.00
Madagascar Wild Shrimp
arvio≈ 220 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Pressé de Foie gras mariné au Loupiac et Cognac, Chutney d Oignons rouges et brioche toastée
10.00
Foie Gras Pressé with Brioche
arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Ceviche de Bar façon exotique (Mangue - Coco - Citron vert)
8.00
Exotic Sea Bass Ceviche
arvio≈ 180 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Soupe de poissons de roche, Rouille, Croûtons et Emmental râpé
13.00
Rock Fish Soup with Rouille
arvio≈ 350 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Accras de Cabillaud, sauce Piquante
6.50
Cod Accras
arvio≈ 300 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Oeuf mollet, crème de Parmigiano Reggiano et Chorizo
9.50
Soft Boiled Egg with Parmesan and Chorizo
arvio≈ 320 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Tarama caviar 90gr
20.00
Caviar Tarama
arvio≈ 280 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Rillettes esturgeon et caviar 90gr
15.00
Sturgeon Rillettes with Caviar
arvio≈ 220 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Rillettes esturgeon et truffe 90gr
15.00
Sturgeon Rillettes with Truffle
arvio≈ 220 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Rillettes esturgeon et langoustine 90gr
14.00
Sturgeon Rillettes with Langoustine
arvio≈ 210 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Rillettes esturgeon et yuzu 90gr
13.00
Sturgeon Rillettes with Yuzu
arvio≈ 210 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Palette dégustation
145.00
Caviar Tasting Palette — palette dégustation de caviar
arvio≈ 600 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Caviar et champagne
49.00
Caviar and Champagne
arvio≈ 350 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Caviar oscietra jasmin
79.00
Oscietra Jasmin Caviar — 30g
arvio≈ 160 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Caviar oscietra
39.00
Oscietra Caviar — 15g : 39 €, 30g : 76 €, 50g : 119 €
arvio≈ 80 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Caviar baeri vintage
32.00
Baeri Vintage Caviar — 15g : 32 €, 30g : 62 €, 50g : 100 €
arvio≈ 80 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Plateaux de fruits de mer sur place et à emporter
LE ROYAL
168.00
Le Royal Whole Lobster Platter — Langouste entière
arvio≈ 600 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Le Royal
148.00
Le Royal Half Lobster Platter — 1/2 Langouste
arvio≈ 400 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Plateau Le Vivier
138.00
Le Vivier Whole Lobster Platter — Homard entier
arvio≈ 550 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Plateau Le Vivier
118.00
Le Vivier Half Lobster Platter — 1/2 Homard
arvio≈ 350 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Plateau Dégustation
109.00
Tasting Seafood Platter — 16 Huîtra : 4 Fines de Claires n°4 / 4 Plate n°3 / 4 Isigny n°3 / 4 Gillardeau n°3, 4 Crevettes sauvages, 4 Bulots, 4 Amandes 4 Langoustines, 2 pinces de Tourteau, 1 grosse Crevette sauvage, Crevettes grises, Bigorneaux
arvio≈ 700 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Plateau L'Ecailler
49.00
L'Ecailler Seafood Platter — 6 huîtra Fines de Claires n°4, 2 Crevettes sauvages, 2 Langoustines, 2 Bulots, 2 Amandes, 1 Pince de Tourteau, Crevettes grises, Bigorneaux
arvio≈ 400 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Plateau Oysters
39.00
Oyster Platter — 3 Fines de Claires n°3 + 3 Plate n°3 + 3 Isigny n°3 + 3 Gillardeau n°3
arvio≈ 200 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
menu du jour le midi du mardi au vendredi avec formule entrée plat ou plat dessert
13.00
Daily Lunch Menu
arvio≈ 650 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 79
rillettes esturgeon et yuzu
20.00
Sturgeon Rillettes with Yuzu
arvio≈ 210 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
tarama caviar
9.50
Caviar Tarama
arvio≈ 150 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
oeuf mollet avec crème de parmigiano
6.50
Soft Boiled Egg with Parmesan Cream
arvio≈ 180 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
crevettes panées
6.50
Breaded Shrimp
arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
À découvrir
crevettes panées
12.00
Breaded Shrimp — entrée gourmande et moment convivial
arvio≈ 450 kcal30 g hiilihydraatteja
tartare de saumon label rouge
7.50
Salmon Tartare — entrée fraîche et raffinée
arvio≈ 210 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
menu le vivier
Entrée plat dessert
29.90
Le Vivier Menu (3 Courses)
arvio≈ 1600 kcal150 g hiilihydraattejaraskas 37
Supplément fromage
4.00
Cheese Supplement
arvio≈ 120 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Tartare de saumon label rouge
Salmon Tartare
arvio≈ 180 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Huîtres fines de claire
Fine de Claire Oysters
arvio≈ 110 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Moules marinières et frites fraîches
Mariniere Mussels and Fries
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraatteja
Polenta aux produits de la mer
Seafood Polenta
arvio≈ 620 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Desserts maison
Homemade Desserts
arvio≈ 550 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 30
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Rue des Maréchaux 13, 54000 Nancy
- Aukioloajat
- ei tiedossa
- Yhteystiedot
- +32372272108 contact@le-vivier-nancy.fr
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-vivier-nancy.fr/
- Tiedot
- täydellisyys 67 %, luotettavuus 92 %
Omistatko Le Vivier - Nancy, 13 Rue des Maréchaux? Rekisteröi paikkasi.