takaisin hakuun

Epicea

rue de la salle 34, 54000 Nancy

aukioloajat eivät tiedossa

French€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 14. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Menu
Menu "Eveil printanier"
31.00
Spring Awakening Menu — Entrée, Plat et déssert
arvio≈ 1200 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 37
Menu "Eveil printanier"
37.00
Spring Awakening Menu — Entrée, Plat et déssert
arvio≈ 1300 kcal85 g hiilihydraattejaraskas 33
Entrées
Tomates de chez Haraux marinéesvegetarian
11.00
Marinated Tomatoes with Burrata — sorbet de tomates rôties, crémeux de burrata et crumble parmesan
arvio≈ 350 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Oeufs de caille pochés
11.00
Poached Quail Eggs — crème de brocoli, cacahuètes torréfiées et fuseau lorrain
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Fleischnecke de chevreuil
16.00
Roe Deer Fleischnecke — bouillon végétal, pickles et huile de céleri branche
arvio≈ 280 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
sorbet de tomates rôties, crémeux de burrata et crumble parmesanvegetarian
11.00
Roasted Tomato Sorbet with Burrata
arvio≈ 350 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
crème de brocoli, cacahuètes torréfiées et fuseau lorrain
16.00
Broccoli Cream with Peanuts
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
bouillon végétal, pickles et huile de céleri branchevegan
25.00
Vegetable Broth with Pickles
arvio≈ 150 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
crémeux de courgette de chez Haraux, tartare de courgettes et crumble au beurre noisettevegetarian
23.00
Zucchini Cream and Tartare
arvio≈ 310 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
laquée au miso blanc et crémeux d'auberginevegan
30.00
Miso Glazed Eggplant
arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
en deux façons, céleri rave, airelle et jus au genièvre
9.00
Two-Way Meat with Celeriac
arvio≈ 550 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
chèvre et figues au porto rouge, glace aux feuilles de figuier et glace au chaivegetarian
Goat Cheese and Figs with Chai Ice Cream
arvio≈ 480 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 33

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

81veggie
scorearvio

Ranskalainen gastronomia kasvisvaihtoehdoilla

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Listalta löytyy burrata-tomaatteja ja kermainen kesäkurpitsa. Tarjolla on myös miso-auberginea sekä vuohenjuusto- ja viikunajälkiruoka.

6 kasvis- ja 2 vegaanista annosta 12:sta

64dia
scorearvio

Ranskalainen ruoka vähillä hiilihydraateilla

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on useita proteiinipitoisia pääruokia, joissa on vähän hiilihydraatteja. Useimmat alkuruoat sopivat hiilihydraattitietoiseen ruokavalioon.

9 diabetesystävällistä · 12 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
rue de la salle 34, 54000 Nancy
Aukioloajat
ei tiedossa
Yhteystiedot
+33365670045 contact@epicea-nancy.fr
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), epicea-nancy.fr/
Tiedot
täydellisyys 67 %, luotettavuus 79 %

Omistatko Epicea? Rekisteröi paikkasi.