takaisin hakuun

L'Ours Noir - Nancy, Place Carnot

Place Carnot - Cours Léopold, 54000 Nancy

aukioloajat eivät tiedossa

€€€€
ArvosteluVaraaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 15. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 15. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Entrées
Terrine de foie de volaille maison
Homemade chicken liver terrine
arvio≈ 320 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Terrine de lapin maison
Homemade rabbit terrine
arvio≈ 280 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Fromage de tête maison
Homemade head cheese
arvio≈ 250 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Assortiment de 3 terrines maison
Assorted homemade terrines
arvio≈ 450 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Foie gras maison de canard avec toast
Homemade duck foie gras with toast
arvio≈ 480 kcal22 g hiilihydraatteja
Filet de Hareng pommes de terre à l'huilepescatarian
Herring fillet with potatoes and oil
arvio≈ 420 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Moules marinières ou crêmepescatarian
Mussels marinière or cream
arvio≈ 350 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Jambon de Bayonne
Bayonne ham
arvio≈ 220 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Carpaccio de boeuf
Beef carpaccio
arvio≈ 310 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Escargots Petit gris
Small grey snails
arvio≈ 280 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Jambon blanc
White ham
arvio≈ 180 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Salade de cruditésvegetarian, vegan
Crudités salad
arvio≈ 150 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Moules farçiespescatarian
Stuffed mussels with garlic and parsley — ail - persil
arvio≈ 320 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Hors d'oeuvre variés
Mixed hors d'oeuvres — 3 personnes
arvio≈ 1200 kcal40 g hiilihydraatteja
Saumon fumépescatarian
Smoked salmon
arvio≈ 240 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Asperges fraîches à la vinaigrettevegetarian, vegan
Fresh asparagus with vinaigrette
arvio≈ 180 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Salade Niçoisepescatarian
10.50
Niçoise salad
arvio≈ 380 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Salade tomates & mozzarellavegetarian
Tomato and mozzarella salad
arvio≈ 320 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Viandes
Porcelet rôti au feu de bois
Wood-fired roast suckling pig — Toutes nos viandes sont garnies de frites fraîches ou de choucroute
arvio≈ 950 kcal65 g hiilihydraatteja
La pierrade de l'Ours et ses sauces
Stone grill (Pierrade) with sauces — Toutes nos viandes sont garnies de frites fraîches ou de choucroute
arvio≈ 880 kcal60 g hiilihydraatteja
Côte de bœuf sauce Béarnaise
Rib of beef with Béarnaise sauce — Toutes nos viandes sont garnies de frites fraîches ou de choucroute
arvio≈ 1100 kcal55 g hiilihydraatteja
Entrecôte grillée sauce Béarnaise
Grilled entrecôte with Béarnaise sauce — Toutes nos viandes sont garnies de frites fraîches ou de choucroute
arvio≈ 950 kcal55 g hiilihydraatteja
Pavé de rumsteak sauce Béarnaise
Rump steak with Béarnaise sauce — Toutes nos viandes sont garnies de frites fraîches ou de choucroute
arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraatteja
Onglet à l'échalote ou au beurre d'ail et persil
Hanger steak with shallots or garlic butter — Toutes nos viandes sont garnies de frites fraîches ou de choucroute
arvio≈ 800 kcal55 g hiilihydraatteja
Moules marinières ou crème fritespescatarian
Mussels marinière or cream with fries — Toutes nos viandes sont garnies de frites fraîches ou de choucroute
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraatteja
Desserts
Assortiment de 4 desserts
Dessert assortment — Tiramisu, profiteroles, mousse au chocolat, pêche Melba
arvio≈ 900 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 24
3 profiteroles Maison
Homemade profiteroles
arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 27
Assiette 3 fromagesvegetarian
Cheese plate
arvio≈ 450 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Mousse au chocolat maisonvegetarian
Homemade chocolate mousse
arvio≈ 400 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 43
Tiramisu maisonvegetarian
Homemade tiramisu
arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 38
Ananas frais au kirschvegetarian, vegan
Fresh pineapple with kirsch
arvio≈ 150 kcal25 g hiilihydraatteja
Banana splitvegetarian
arvio≈ 600 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 28
Fromage blancvegetarian
arvio≈ 200 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Tarte aux pommes Maisonvegetarian
Homemade apple tart
arvio≈ 350 kcal45 g hiilihydraatteja
Colonelvegetarian, vegan
Colonel (Lemon sorbet with vodka) — Sorbet citron arrosé de Vodka
arvio≈ 180 kcal20 g hiilihydraattejaraskas 39

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

58veggie
scorearvio

Rajoitetusti kasvissyöjän pääruokia

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Alkumenuu tarjoaa raakasalaattia ja tuoreita parsoja. Jälkiruoaksi on saatavilla suklaamoussea ja tiramisua.

11 kasvis- ja 4 vegaanista annosta 35:sta

70dia
scorearvio

Hiilihydraattitietoinen syöminen Nancyssa

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on useita vähähiilihydraattisia alkuruokia. Lihannuorret tarjoillaan joko ranskalaisilla tai hapankaalilla.

18 diabetesystävällistä · 35 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Place Carnot - Cours Léopold, 54000 Nancy
Aukioloajat
ei tiedossa
Yhteystiedot
—
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ours-noir.com/
Tiedot
täydellisyys 50 %, luotettavuus 79 %

Omistatko L'Ours Noir - Nancy, Place Carnot? Rekisteröi paikkasi.