takaisin hakuun

Roza - Nantes, 3 Pl. de la Monnaie

Place de la Monnaie 3, 44000 Nantes

Suljettu nyt · avataan 12:15

French€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 13. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

ENTRÉE
Tartare de Boeuf
14.00
Beef Tartare — Boudin Noir / Pomme de Terre Fumée / Pomme Acidulée
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Maigre à la Flamme
15.00
Flame-seared Meagre — Fenouil Fondant / Pêches Marinées / Vin de Pêche
arvio≈ 210 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 77
La Seiche
15.00
Cuttlefish with Guanciale — Guanciale / Aubergines Marinées / Bouillon Clair
arvio≈ 280 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Tomates à la Chaux
15.00
Lime Tomatoes with Satay — Sorbet Aux Herbes / Jus au Satay
arvio≈ 180 kcal22 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
PLAT
Pigeonneau de Pornic
35.00
Pigeon with Roasted Tomatoes — Tomates & Pastèques Rôties / Nori / Harissa Fumée
arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraattejatasapainoinen 78
Ris de Veau Croustillant*
44.00
Crispy Veal Sweetbreads — Artichaut Poivrade / Escargot / Miso / Verjus
arvio≈ 550 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Poisson du Moment
35.00
Fish of the Day — Caponata / Condiment Olive Anchois / Jus d'Arêtes
arvio≈ 420 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Lieu Jaune à l'Huile de Figuier
35.00
Pollock with Fig Oil — Spirale Pomme de Terre / Figues Rôties / Jus Végétal Tonka
arvio≈ 480 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Fromage
Assiette de Fromage / Noix / Salade
12.00
Cheese Plate
arvio≈ 350 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
DESSERT
Mille-Feuille Minute
15.00
Mille-Feuille — Vanille de Sambava / Caramel – Cacahuètes
arvio≈ 520 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 31
Mousse au Chocolat
16.00
Chocolate Mousse — Prune à l'Umeboshi / Glace au Lait Carvi
arvio≈ 410 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 43
Nage de Pêches
14.00
Peach in Syrup — Sorbet Verveine/ Poivre Likouala
arvio≈ 220 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 35
Pavlova Figue-Thym Citron
15.00
Fig and Thyme Pavlova — Vin de Noix / Glace Lait de Chèvre
arvio≈ 480 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 33
À PARTAGER
Gravlax de Saumon Furikaké / Citron Confit
15.00
Salmon Gravlax
arvio≈ 280 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Tomates Marinées
14.00
Marinated Tomatoes with Labneh — Labneh / Dukkah
arvio≈ 240 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
MENU DEGUSTATION
MENU DEGUSTATION
80.00
Tasting Menu — 5 PLATS | 2 Entrées / 2 Plats / 1 Dessert
arvio≈ 1800 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 33
Plateau de Fromage
7.00
Cheese Platter
arvio≈ 250 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Menu du soir
menu dîner complet
45.00
Dinner Menu — Entrée : Saumon Mariné / Eau de Concombre / Cumin; Plat : Raie Meunière / Tagliatelles de Fenouils / Verjus / Hollandaise Curry; Dessert : Tartes aux Fraises / Marmelade / Sorbet Fraise-Huile d’Olive / Mélisse
arvio≈ 1300 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 41
Spécialités de la maison
ris de veau
Veal Sweetbreads
arvio≈ 550 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
mille-feuille
arvio≈ 520 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 31

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

10veggie
scorearvio

Erittäin vähän kasvisvaihtoehtoja

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Valikossa on vain muutamia kasvisvaihtoehtoja, kuten Tomates à la Chaux ja Tomates Marinées. Pääruokia ei ole, mutta voit tilata Assiette de Fromage -juustolautasen.

0 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 20:sta

72dia
scorearvio

Ranskalainen ruoka vähillä hiilihydraateilla

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on useita proteiinipitoisia annoksia, joissa on vähän hiilihydraatteja. Pääruokavalikoima sopii hiilihydraattitietoiselle syöjälle.

11 diabetesystävällistä · 20 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Place de la Monnaie 3, 44000 Nantes
Aukioloajat
ma12:15–13:30, 19:30–21:30
ti12:15–13:30, 19:30–21:30
ke12:15–13:30, 19:30–21:30
to12:15–13:30, 19:30–21:30
pe12:15–13:30, 19:30–21:30
lasuljettu
susuljettu
hors jours fériés
Yhteystiedot
+33240540187 reservationroza@hotmail.com
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantroza.com/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 79 %

Omistatko Roza - Nantes, 3 Pl. de la Monnaie? Rekisteröi paikkasi.