takaisin hakuun

Maison Paganelli - 13 Place Viarme

13 Place Viarme 13, 44000 Nantes

aukioloajat eivät tiedossa

€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 14. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

NOS FORMULES DÉJEUNER
NOTRE PLAT DU MARCHÉ
14.90
market dish — 1 PLAT AU CHOIX
arvio≈ 650 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
NOTRE FORMULE DU MARCHÉ
18.90
market formula — ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT
arvio≈ 1100 kcal80 g hiilihydraatteja
NOTRE FORMULE COMPLÈTE
23.00
complete formula — E + P + D + EXPRESSO OFFERT
arvio≈ 1400 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 29
NOS SPÉCIALITÉS À PARTAGER
TERRINE BIO CORSE
10.50
Corsican terrine
arvio≈ 320 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
BURRATA TOMATESvegetarian
10.90
burrata with tomatoes
arvio≈ 450 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
BURRATA TARTUFATAvegetarian
19.90
truffle burrata
arvio≈ 520 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
LA NUSTRALE GAGNANT
12.90
Corsican charcuterie and cheese board — Coppa corse, Saucisson corse, Lonzu corse, notre sélection de fromages corses, confiture. (200 g)
arvio≈ 750 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
LA SAINTE-TRINITÉ
15.90
Corsican cured meat platter — au choix. Coppa, lonzu et saucisson de Pascal Flori (120 g)
arvio≈ 480 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
UN SOIR SUR LE GRvegetarian
15.90
Corsican cheese selection — Notre sélection de fromages corses. (120g)
arvio≈ 420 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
NOS ENTRÉES
LES BEIGNETS DE MINAvegetarian
9.50
Mina's fritters — Beignets traditionnels corses à la brousse de brebis et aux courgettes, ketchup maison.
arvio≈ 380 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
FOCACCIA DU MOMENT
12.00
focaccia with artichokes and pancetta — Focaccia maison, crème d’artichauts, menthe, basilic et zestes de citron vert, artichauts confits et pancetta corse.
arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraatteja
GNOCCHI DI AMORE
9.50
charcuterie gnocchi — Gnocchi à la crème de charcuteries corses, brisures de coppa corse, parmesan.
arvio≈ 480 kcal35 g hiilihydraatteja
SEXY BURRATAvegetarian
12.00
burrata with strawberry pickles — Burrata, compotée de tomates d’antan, pickes de fraises et huile de basilic...
arvio≈ 420 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
RAVIOLI FOLIEvegetarian
9.50
tomato and burrata ravioli — Ravioli farcis à la tomate et burrata, sauce tomates au mascarpone, basilic et parmesan.
arvio≈ 450 kcal38 g hiilihydraatteja
LA CASTA
18.90
burrata and coppa salad — Burrata, coppa corse, vierge de tomates cerises aux olives taggiasche, graines de courge et mesclun.
arvio≈ 580 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
COCO CORSO
12.00
perfect egg with pepper cream — Oeuf parfait, crème de poivrons au bruccio, chips de coppa corse et pickles de poivrons..
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
LA CLAUDIAvegetarian
18.90
marinated eggplants — Aubergines marinées à l’ail, origan, poivrons rouges pickles, roquette, brousse de brebis au miel corse.
arvio≈ 410 kcal22 g hiilihydraattejatasapainoinen 68
NOS PLATS
CARBONARA DI CORSICA
18.90
Corsican carbonara — Recette traditionnelle à la pancetta corse, tomme de brebis corse, et parmesan.
arvio≈ 850 kcal75 g hiilihydraatteja
PASTA DI CALVI SAUCE À LA PIETRAvegetarian
18.90
Calvi pasta with pepper sauce — Pasta, crème de poivrons, tomme de brebis corse, pickles de poivrons et amandes effilées torréfiées.
arvio≈ 780 kcal70 g hiilihydraatteja
LA PIÈCE DU BOUCHER
24.90
butcher's cut beef tagliata — Tagliata de boeuf et sa sauce à la bière Pietra corse, pommes de terre
arvio≈ 720 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
RAVIOLI FOLIEvegetarian
18.90
tomato and burrata ravioli — Ravioli farcis à la tomate et burrata, sauce tomates
arvio≈ 650 kcal62 g hiilihydraatteja
GNOCCHI DI AMORE
18.90
charcuterie gnocchi — Gnocchi à la crème de charcuteries corses, brisures de coppa corse, parmesan.
arvio≈ 820 kcal58 g hiilihydraatteja
PASTA AL RAGÙ
19.90
Recette traditionnelle à base de farce veau et porc de la boucherie paysanne «Les Bottes».
arvio≈ 780 kcal65 g hiilihydraatteja
GAMBERI DE CENTURIpescatarian
23.90
prawn pasta with lobster bisque — Pasta aux gambas et sa bisque maison au homard et crustacés, sel d’agrumes, basilic et persil plat.
arvio≈ 720 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
PASTA ALLE VONGHOLEpescatarian
19.90
pasta with clams — Pasta aux coques ou aux palourdes dégla-cées au vin blanc, tomates cerises confites.
arvio≈ 610 kcal68 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
LE PAGA POULPEpescatarian
25.90
grilled octopus — Tentacule de poulpe grillée, pommes de terre façon patatas bravas, beurre méditer-ranéen à l’estragon et aux câpres, vierge de tomates cerises et olives taggiasche.
arvio≈ 540 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
AUBERGINE À LA BONIFACIENNEvegetarian
19.90
stuffed eggplant Bonifacien — Recette traditionnelle corse, aubergine farcie au fromage corse, baslic, sauce tomate, vierge de légumes
arvio≈ 480 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 79
NOS DESSERTS
JOSÉPHINE DIT OUIvegetarian
9.50
apricot and peach dessert — Compotée d’abricots au romarin, mascarpone monté au coulis de pêches, cacahuètes.
arvio≈ 420 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 35
TIRAMISU AL CAFFÉvegetarian
9.50
tiramisu — Recette traditionnelle.
arvio≈ 550 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 30
PAGA COTTAvegetarian
9.00
panna cotta with peaches — Panna cotta au coulis de pêches, amandes effilées torréfiées.
arvio≈ 380 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 41
LE FIADONE DE MIA NONNAvegetarian
10.00
Fiadone cake — Recette traditionnelle au bruccio corse et au citron, mousse aux fruits de saison.
arvio≈ 450 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 31
MOELLEUX CHOCOLATvegetarian
9.50
chocolate fondant — Moelleux au chocolat, mousse montée au basilic, noisettes torréfiées.
arvio≈ 520 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 31
COUPE DE GLACES GRÖMvegetarian
4.00
ice cream selection — Parfums : chocolat, vanille, café, stracciatella, noisette, pistache, citron, fraise.
arvio≈ 180 kcal22 g hiilihydraatteja
CAFÉ GOURMAND
12.50
arvio≈ 350 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42
ASSIETTE DE FROMAGESvegetarian
10.50
cheese plate — Notre sélection de fromages corses. (90g)
arvio≈ 320 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

78veggie
scorearvio

Korsikalaisia annoksia ja kasvisvaihtoehtoja

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Kasvisvaihtoehtoina on Aubergine à la Bonifacienne ja Pasta di Calvi. Alustaloilta löytyy esimerkiksi Les Beignets de Mina. Sekakauppa toimii hyvin myös lihansyöjien kanssa.

17 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 35:sta

66dia
scorearvio

Korsikalaisia erikoisuuksia ja juustoja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on useita vähähiilihydraattisia alkuruokia ja juustolautasia. Pääruokalistaa hallitsevat pasta ja gnocchi.

13 diabetesystävällistä · 35 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
13 Place Viarme 13, 44000 Nantes
Aukioloajat
ei tiedossa
Yhteystiedot
+33240891854 maisonpaganelli@gmail.com
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisonpaganelli.com/
Tiedot
täydellisyys 67 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Maison Paganelli - 13 Place Viarme? Rekisteröi paikkasi.