takaisin hakuun

La Ferme de Presles

Lieu dit la Presle, 51480 Nanteuil-la-Forêt

aukioloajat eivät tiedossa

French
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 14. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 15. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Entrées froides
Terrine aux deux saumons (frais & fumé)
Salmon Terrine
arvio≈ 320 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Salade gourmande
Gourmet Salad with Duck and Foie Gras — mêlée de salade, champignon émincé, filets de canard fumé, tranche de foie gras
arvio≈ 480 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Melon à l’italienne
Melon and Parma Ham — lamelles de melon et jambon de Parme
arvio≈ 210 kcal18 g hiilihydraattejatasapainoinen 78
Mosaïque d’asperges sauce mousselinevegetarian
Asparagus with Mousseline Sauce
arvio≈ 280 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Demi-langouste à la parisienne
Lobster Parisian Style
arvio≈ 350 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Salade fermière
Farmer's Salad — mêlée de salade, gésiers, lardons fumés, dés de gruyère, croutons au beurre
arvio≈ 520 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Assiette Océane
Ocean Plate with Shrimp and Avocado — crevettes fraîches décortiquées sauce cocktail, lamelles d’avocat
arvio≈ 310 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Foie gras mi-cuit de canard au ratafia (fait maison)
Duck Foie Gras with Ratafia
arvio≈ 420 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Entrées chaudes
Filet de saumon poché sauce champagne
Poached Salmon with Champagne Sauce
arvio≈ 380 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Mousse (terrine légère) de saumon chaude au Champagne
Warm Salmon Mousse with Champagne
arvio≈ 360 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Nage de saint-jacques
Scallop Broth
arvio≈ 220 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Jambon d’York au madère
York Ham with Madeira
arvio≈ 310 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Filet de flétan au champagne
Halibut with Champagne
arvio≈ 340 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Ris de veau au madère (spécialité)
Veal Sweetbreads with Madeira
arvio≈ 410 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Filet de sandre ou de perche au Champagne
Pike-perch with Champagne — sous réserve d’approvisionnement
arvio≈ 320 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Bouchée à la reine au ris de veau
Bouchée à la Reine with Veal Sweetbreads
arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraatteja
Lotte à l’armoricaine
Monkfish Armoricaine Style
arvio≈ 380 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Trou de nos régions
Champenois
Champagne Ice Cream — Glace marc de Champagne ou glace au biscuit rose et marc de Champagne
arvio≈ 280 kcal32 g hiilihydraatteja
Lorrainvegan
Mirabelle Sorbet — sorbet mirabelle et alcool de mirabelle
arvio≈ 180 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 39
Passion glacéevegan
Passion Fruit Sorbet — sorbet passion et ratafia de Champagne
arvio≈ 190 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 39
Normandvegan
Green Apple Sorbet — sorbet pomme verte et calvados
arvio≈ 160 kcal22 g hiilihydraattejaraskas 39
Bourguignonvegan
Blackcurrant Sorbet — sorbet cassis et crème de cassis
arvio≈ 170 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 39
Russevegan
Lime Sorbet — sorbet citron vert et vodka
arvio≈ 160 kcal20 g hiilihydraattejaraskas 39
Méditerranéenvegan
Pink Grapefruit Sorbet — sorbet pamplemousse rose et liqueur de pêche de vigne
arvio≈ 170 kcal24 g hiilihydraattejaraskas 39
Alsacienvegan
Pear Sorbet — sorbet poire et poire william
arvio≈ 160 kcal22 g hiilihydraattejaraskas 39
Mandarinvegan
Mandarin Sorbet — sorbet mandarine et mandarine impériale
arvio≈ 160 kcal22 g hiilihydraattejaraskas 39
Franc-comtoisvegan
Cherry Sorbet — sorbet griotte et liqueur de griotte
arvio≈ 170 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 39
Plats principaux
Noix de veau à la crème
Veal with Cream
arvio≈ 650 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Filet de bœuf nature ou marchand de vin SU ou au poivre vert L ou crème de truffe L
Beef Fillet
arvio≈ 550 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Gigot d’agneau dans son jus, duo de haricots (verts et flageolets)
Leg of Lamb with Beans
arvio≈ 500 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 89
Magret de canard nature ou marchand de vin SU ou poivre vert L
Duck Breast
arvio≈ 600 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Filet mignon à la moutarde de Reims
Pork Tenderloin with Mustard
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Roti de chevreuil ou sanglier ou biche grand veneur
Venison or Wild Boar Roast — selon arrivages ou saison
arvio≈ 550 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Suprême de pintade à la choucroute
Guinea Fowl with Sauerkraut
arvio≈ 450 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 84
Suprême de volaille (filets de dindon) sauce crémée aux lentillons roses de champagne
Poultry Supreme with Pink Lentils
arvio≈ 500 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 84
Salade de saisonvegetarian
Seasonal Salad
arvio≈ 300 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Plateau de fromagesvegetarian
Cheese Platter
arvio≈ 600 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Desserts
Les desserts de Presles
Presles Desserts — à choisir directement à table (parmi 3 ou 4 desserts différents ex. : crème renversée, assortiment de glaces, mousse au chocolat maison, etc…)
arvio≈ 450 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 31
Gâteaux de pâtissier
Pastry Cakes — fraisier en saison, framboisier, poirier, abricotier, Trois chocolats, tutti frutti, tout chocolat, forêt noire, moka café ou chocolat, bavarois aux fruits, vacherins glacés, omelette norvégienne, saint-honoré, Paris-Brest, millefeuille, caroline etc..
arvio≈ 500 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 32
Pièce montée avec 3 choux et nougatine
Croquembouche with Nougatine
arvio≈ 600 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 25

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

54veggie
scorearvio

Ranskalainen ravintola vähäisillä kasvisvaihtoehdoilla

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Tarjolla on mosaïque d’asperges, kausisalaatti ja juustolautanen. Jälkiruoaksi on useita vegaanisia sorbetteja, kuten sorbet pomme verte. Listalla on paljon liharuokia, kuten filet de bœuf.

12 kasvis- ja 9 vegaanista annosta 40:sta

77dia
scorearvio

Proteiinipitoista ranskalaista ruokaa

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalla on runsaasti hiilihydraattiköyhiä alkupaloja ja pääruokia, jotka perustuvat lihaan ja kalaan. Useimmat proteiinipohjaiset annokset ovat glykageenisesti matalia.

25 diabetesystävällistä · 40 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Lieu dit la Presle, 51480 Nanteuil-la-Forêt
Aukioloajat
ei tiedossa
Yhteystiedot
+33326594136 fermedepresles@wanadoo.fr
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fermedepresles.fr/
Tiedot
täydellisyys 50 %, luotettavuus 79 %

Omistatko La Ferme de Presles? Rekisteröi paikkasi.