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Maison Bebelle

2 Rue Emile Zola, 11100 Narbonne

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Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

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Pâté Cabane
5.00
Cabin Pâté
Planche de perche
6.50
Perch Platter
Tapenades - Olivesvegan, vegetarian
8.00
Olive Tapenade
Légumes à croquervegan, vegetarian
10.00
Crudités
Os à moëlle (20 min de cuisson)
Bone Marrow
Croquette jambon - Patatas
Ham Croquette with Potatoes
Calamar à la Romaine - Patatas
Roman-style Calamari with Potatoes
Planche de charcuterie
12.00
Charcuterie Board
Planche de Pata Negra (Jambon et chorizo)
20.00
Pata Negra Platter
Planche Mixte (Charcuterie, paté, légumes)
25.00
Mixed Platter
Planche de foie gras
35.00
Foie Gras Platter
MARIE
13.00
Marie Salad — Salade, carottes râpées, choux rouge, tomates, emmental, poulet croustillant, œuf dur, parmesan, pan con tomate
NADINE
13.00
Nadine Salad — Salade, carottes râpées, choux rouge, tomates, magret séché, œuf dur, cantal, jambon de pays, tartine de tapenade
ODETTE
13.00
Odette Salad — Salade, carottes râpées, choux rouge, tomates, jambon blanc, mozzarella, œuf dur, tartine d’artichaut
SUZANNE
13.00
Suzanne Salad — Salade, carottes râpées, choux rouge, tomates, chorizo de Bigorre, chèvre chaud, tartine de tomates séchées
Steak haché de bœuf
13.00
Beef Burger Patty
Tartare de bœuf (300g)
18.00
Beef Tartare
Bavette
17.00
Flank Steak
Brochettes d'onglet
Hanger Steak Skewers
Entrecôte (300g)
26.00
Ribeye Steak
Filet de bœuf (200g)
Beef Fillet
Côte de bœuf avec os à moelle (Simmentale ≈1kg)
70.00
Côte de Bœuf with Bone Marrow
Steak haché de cheval
Horse Burger Patty
Beef de cheval
Horse Steak
Tartare de cheval
Horse Tartare
Persillé de cheval
Marbled Horse Steak
Boudin grillé
14.50
Grilled Blood Sausage
Brochettes de poulet
Chicken Skewers
Magret de canard (entier)
24.00
Duck Breast
Ventrèche de Bigorre avec deux öufs au plat
Bigorre Pork Belly with Fried Eggs
Tripes
Tripe
Côte de porc Noir de Bigorre
23.00
Bigorre Pork Rib
Pour les plus petits, croustillants de poulet
Kids Crispy Chicken
Suppléments foie gras poêlé
Pan-seared Foie Gras
Sauce Roquefort - Poivre - Béarnaise - Échalotte
2.50
Sauces

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Käytännön tiedot

Osoite
2 Rue Emile Zola, 11100 Narbonne
Aukioloajat
ei tiedossa
Yhteystiedot
+33468499018
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maison-bebelle.fr/

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